Tamanho do mercado de amido de trigo, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (grau alimentar, grau industrial e outros), por aplicação (aplicação de fabricação de papel, aplicação têxtil, aplicação de petróleo, aplicação de alimentos e outros), insights regionais e previsão para 2032

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Amido de trigoVisão geral do relatório de mercado

O tamanho do mercado global de amido de trigo foi de US $ 1,14 bilhão em 2023 e o mercado deve tocar em US $ 1,45 bilhão até 2032 em um CAGR de 2,6% durante o período de previsão.

Nos últimos anos, os usos culinários e não alimentares aumentaram bastante em popularidade para o amido de trigo, um pó branco feito pelo processamento de grãos de trigo que pertencem ao gênero Triticum. O produto vem do processo de extração das proteínas da farinha, que é fabricada em grande número e usada como agente espessante, aditivo alimentar e ingrediente em muitas refeições diferentes. Sendo um estabilizador eficiente, emulsificante, substituição de gordura e agente de vidro em aplicações alimentares, o produto é frequentemente usado para melhorar a textura, adesão, viscosidade, formação de gel, ligação e retenção de umidade de vários itens alimentares. O produto é usado em muitas indústrias diferentes, incluindo papel e têxteis, além da indústria de alimentos.

Impacto Covid-19:Desfons de desaceleração industrial e logística na fase do Covid-19 desmoronaram o crescimento do mercado

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandemia.

Últimas tendências

"A crescente demanda por produtos orgânicos sem glúten, sustentáveis ​​e orgânicos para reformar oMercadoCrescimento"

O mercado de mercadorias sem glúten vem se expandindo e os itens fabricados sem glúten podem ser fabricados usando farinha de trigo que foi feita por glúten. As inclinações do consumidor em relação a bens orgânicos e ecológicos têm um impacto no setor de alimentos. Em resposta a essas demandas, produtores e fornecedores na indústria de amido de trigo podem estar expandindo suas linhas de produtos para incluir amido de trigo orgânico e produzido de forma sustentável.

Amido de trigoSegmentação de mercado

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em grau alimentar, grau industrial e outros.

• Grau industrial:As aplicações não alimentares são o uso usual para amido de trigo de nível industrial. Devido à sua ligação útil e qualidades adesivas, é usada nas indústrias de papel e têxteis. Também pode ser usado em outras operações industriais, como a fabricação de adesivos e placas onduladas.
• Grade alimentar:O amido de trigo classificado como grau alimentar é destinado ao uso no setor de alimentos e bebidas. É freqüentemente encontrado em uma ampla gama de itens culinários, incluindo refeições processadas, assados, doces e molhos. Os critérios estritas de pureza e qualidade são atendidos durante todo o processamento do amido de qualidade alimentar para garantir sua segurança para o consumo humano.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em aplicação de fabricação de papel, aplicação têxtil, aplicação de petróleo, aplicação de alimentos e outros.

Fatores determinantes

"Aplicações crescentes na indústria de alimentos para aumentar o crescimento do mercado"

Vários itens alimentares, incluindo assados, confeitos e alimentos processados, usam amido de trigo. O uso de amido de trigo em várias formulações foi impactado pela inovação contínua da indústria de alimentos, bem como pelo movimento em direção a ingredientes naturais e limpos de etiquetas. O movimento de etiquetas limpas da indústria de alimentos, que favorece bens com ingredientes naturais e não complicados, aumentou a demanda por amido de trigo como estabilizador de etiqueta limpa e espessante em uma variedade de itens alimentares. No negócio de alimentos, o amido de trigo é usado para aprimorar a sensação na boca, a textura e a estabilidade de uma variedade de produtos, incluindo molhos, sopas, assados ​​e sobremesas.

"Crescente adoção em indústrias não alimentares para intensificar o crescimento do mercado"

O uso de amido de trigo em setores não alimentares, incluindo adesivos, têxteis, medicamentos e cosméticos, aumenta a diversidade de sua demanda total. Além do negócio de alimentos, as indústrias não alimentares, incluindo têxteis, cosméticos e medicamentos, também usam amido de trigo. A demanda por amido de trigo pode ser impactada pelo movimento em várias indústrias para o uso de produtos naturais e vegetais.

Fator de restrição

"Preocupações alérgicas Para segurar oCrescimento do mercado"

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Amido de trigoMercado Insights Regionais

"Ásia -Pacífico, com maior demanda e maior consumo, está jogando um dominador no mercado"

A região da Ásia -Pacífico tem o maior consumo, com a maior participação de mercado de amido de trigo. Muitas empresas nacionais e internacionais nos setores de alimentos e não alimentos estão baseados na área. Até 2026, a China continuará liderando a demanda regional. O domínio do país é atribuído principalmente ao investimento expandido feito pelas empresas sobre o desenvolvimento de produtos inovadores de amido de trigo, bem como a indústria bem estabelecida de alimentos e bebidas do país. O mercado de amido de trigo foi dominado pela China. A nação está entre os principais produtores e usuários de amido de trigo em todo o mundo. O amido de trigo está em alta demanda na China devido à sua aplicação em uma variedade de setores, como alimentos, fabricação de papel, têxteis e muito mais.

Principais participantes do setor

"Mercado notávelJogadores moldando o mercadoe contribuindo noExpansão do mercado"

Devido à sua influência significativa no mercado, os principais participantes do mercado são essenciais para entender as preferências do consumidor e a dinâmica do setor. Devido às extensas redes de varejo e plataformas on -line dessas grandes empresas, os clientes podem navegar facilmente por uma enorme variedade de seleções de roupas. Devido à sua forte presença global e marca conhecida, que também fortaleceram a lealdade e a confiança dos clientes, a adoção do produto aumentou.

Lista de principais empresas de amido de trigo

• Manildra (Australia)
• Tereos (France)
• Roquette (France)
• Cargill (U.S.)
• MGP Ingredients (U.S.)
• ADM (U.S.)
• Crespel & Deiters (Germany)
• Sedamyl (Italy)
• Shandong Qufeng (China)
• Anhui Ruifuxiang (China)
• Zhangjiagang Hengfeng (China).

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

• Maio de 2021:Manildra teve a 29ª posição na lista da Foodtalks das melhores empresas de petróleo especializadas globais.
• Fevereiro de 2023: Tereos disse que estava vendendo suas operações na Romênia para duas empresas regionais.
• Maio de 2021:O Roquette ficou em terceiro lugar no ranking da Foodtalks das 40 principais empresas de proteínas vegetais globais e primeiro na categoria de amido modificada da lista global de empresas de espessantes de alimentos. Em termos de polióis (álcoois de açúcar), como a lycasina, Roquette é um líder global.

Cobertura do relatório

A pesquisa fornece previsões para expansão futura do mercado, além de uma análise abrangente do SWOT. Ele examina uma ampla gama de classificações de mercado, usos potenciais e fatores importantes que alimentam a expansão do mercado para determinar como a indústria se desenvolve nos próximos anos. Ao considerar os pontos de virada históricos e as tendências atuais, a pesquisa oferece uma imagem completa dos componentes do mercado e destaca potenciais perspectivas de crescimento.