Tamanho do mercado de farinha de quinoa, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (branco, preto e vermelho) por aplicação (supermercados e hipermercados, loja de conveniência, comércio eletrônico e outros) Previsão regional para 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE FARINHA DE QUINOA

O tamanho global do mercado de farinha de quinoa foi avaliado em US$ 0,4 bilhão em 2026 e deverá atingir US$ 0,7 bilhão até 2035, crescendo a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de cerca de 7,87% de 2026 a 2035.

A farinha de quinoa é uma farinha sem glúten que oferece diversas vantagens à saúde das pessoas. É criado a partir de flocos de quinoa ou sementes de quinoa que foram secas. Um dos antigos grãos consumidos pelos nativos americanos, a quinoa é nativa do continente sul-americano. O mundo elogia a farinha de quinoa como um superalimento e ocasionalmente se refere a ela como um grão-mãe devido à sua densidade em nutrientes. A quinoa possui muita proteína, contribuindo para seu alto teor protéico e inúmeras vantagens para a saúde. Como a quinoa é um antioxidante que protege o sistema imunológico do ataque dos radicais livres, ela é frequentemente incluída em pratos para torná-los mais saudáveis. As vitaminas do complexo B, ferro,magnésio, cálcio e potássio encontrados na farinha de quinoa são vitais para a saúde humana. A farinha de quinoa também é uma boa fonte desses nutrientes.

Devido, em grande parte, ao facto de a quinoa ser um superalimento com inúmeras vantagens para a saúde, incluindo a redução do risco de desenvolvimento de doenças crónicas, o equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue, a ajuda na perda de peso e a melhoria da saúde intestinal, o mercado da farinha de quinoa está a expandir-se rapidamente. É freqüentemente usado como substituto de outras farinhas conhecidas, como farinha de trigo,farinha de arroze farinha de milho por não conter glúten. A globalização e o aumento da popularidade da farinha de quinoa que ela trouxe são outros elementos que contribuem para o crescimento consistente do mercado de farinha de quinoa. O mercado está crescendo, pois as colheitas também rendem enormes quantidades.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Parada na produção causa queda do mercado

Devido à interrupção da cadeia de abastecimento mundial causada pelas consequências negativas da pandemia, numerosos mercados sofreram perdas. À medida que países de todo o mundo forçaram o encerramento das suas operações no exterior, o mercado sofreu um declínio maciço nos lucros. Como não havia matérias-primas suficientes ou trabalhadores prontos para trabalhar em estreita colaboração com outros trabalhadores, as indústrias foram forçadas a parar ou reduzir a sua produção como resultado directo. À semelhança do mercado da farinha de quinoa, que registou um declínio nas receitas apesar da elevada procura do produto, a pandemia teve um impacto negativo na capacidade de prosperidade do mercado. Não havia recursos suficientes disponíveis para permitir a produção em larga escala da farinha. Devido às vantagens da quinoa para a saúde, espera-se que o crescimento do mercado de farinha de quinoa se desenvolva rapidamente nos anos seguintes à pandemia.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Uma grande população de consumidores veganos poderia aumentar o avanço do mercado

A ascensão do mercado da farinha de quinoa se deve principalmente ao crescente número de consumidores veganos. A quinoa está sendo utilizada no lugar da carne por consumidores veganos devido ao seu alto teor proteico e nutricional. Como o veganismo está centrado na ingestão de uma dieta baseada em vegetais, e a quinoa é essencialmente derivada de uma planta, os consumidores que praticam o veganismo estão consumindo o produto em alta taxa, impulsionando significativamente o crescimento do mercado de farinha de quinoa.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE FARINHA DE QUINOA

Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em branco, preto e vermelho. Prevê-se que o segmento de farinha de quinoa branca lidere o mercado por tipo durante o período de previsão.

Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em supermercados e hipermercados, lojas de conveniência,comércio eletrônicoe outros. Entre esses supermercados e hipermercados, prevê-se que o segmento seja pioneiro no mercado por aplicação durante os anos previstos.

FATORES DE CONDUÇÃO

O aumento da inclinação para uma alimentação saudável impulsiona o crescimento do mercado

O mercado está se expandindo na direção do sucesso, já que uma parcela considerável da população de clientes prioriza o valor de uma alimentação balanceada. O mercado da farinha de quinoa está em rápida expansão, especialmente entre os consumidores preocupados com a saúde, como aqueles que fazem exercício para aumentar a massa muscular e aqueles que estão a tentar perder peso. Embora a quinoa seja tecnicamente um pseudocereal e não um grão, ela ainda conta nas dietas como uma proteína completa devido ao seu alto teor de proteína. Também é rico em fibras, o que é benéfico para a saúde intestinal, e não contém glúten, o que preocupa muitas pessoas.

O aumento do rendimento das colheitas prolifera a expansão do mercado

Muitas nações começaram a cultivar quinoa nos últimos anos para atender às demandas dos veganos e daqueles que estão muito preocupados com a saúde. Agora que o mercado da farinha de quinoa ganhou enorme popularidade, ela também está sendo cultivada em vários países para uso comercial, uma vez que a quinoa é reconhecida por ser adaptável em praticamente todos os ambientes. Os projetos de pesquisa e desenvolvimento de quinoa realizados pelo governo também auxiliam no crescimento do mercado.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Custo inflacionado do produto reduz o valor de mercado

O mercado da farinha de quinoa está sendo prejudicado pela grande incapacidade da população de comprá-la. Como a farinha de quinoa é mais utilizada e cultivada com extremo cuidado e atenção, o preço aumenta, tornando-a menos acessível para muitas pessoas. Devido ao custo das sementes de quinoa em relação a outros grãos de farinha, o preço de mercado da farinha de quinoa é igualmente elevado. Nos anos de projeção para o mercado da farinha de quinoa, prevê-se que esta questão ainda funcione como uma limitação do mercado.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE FARINHA DE QUINOA

América do Norte lidera mercado devido à conscientização do consumidor

A região da América do Norte detém a maior participação no mercado de farinha de quinoa. Os clientes desta região tomaram consciência das vantagens para a saúde oferecidas pela quinoa e pela farinha de quinoa, razão pela qual a região tem tido sucesso no mercado da farinha de quinoa. O mercado está se expandindo rapidamente devido ao grande percentual de pessoas obesas e pouco saudáveis ​​na região.

A maioria das quotas de mercado da farinha de quinoa é detida pela Europa, que está apenas ligeiramente atrás da região da América do Norte. Por razões comparáveis ​​às da América do Norte, as vendas europeias de farinha de quinoa estão a aumentar. As vantagens para a saúde dos alimentos sem glúten, como a quinoa, estão a tornar-se rapidamente conhecidas em toda a Europa. A produção de sementes de quinoa na Europa, que tem impulsionado o mercado da região devido aos preços mais baixos, é outro fator que contribui para o crescimento da região.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços colaborativos através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

Lista das principais empresas de farinha de quinoa

• NorQuin (Canada)
• King Arthur Flour Company (U.S.)
• Andean Valley Corporation (Bolivia)
• Quinoa Foods Company (Bolivia)
• Nutriwish (India)
• Bob's Red Mill Natural Foods (U.S.)
• Dutch Quinoa Group (Netherland)
• The British Quinoa Company (United Kingdom)
• Andean Naturals (U.S.)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações caso os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudem.