成人奶粉市场规模、份额、增长和行业分析（按类型（全脂奶粉、脱脂奶粉）、按应用（学生、孕妇、老年人、普通））、区域洞察和 2035 年预测

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成人奶粉市场概览

2026年全球成人奶粉市场价值约为101亿美元，预计到2035年将达到221亿美元。2026年至2035年复合年增长率（CAGR）约为9.09%。

由于全球乳制品消费量不断增长，成人奶粉市场正在稳步扩张，2023年全球乳制品消费量将达到约9.3亿吨，其中奶粉占乳制品贸易总量的近15%。成人奶粉产品的蛋白质含量为20%至26%，钙含量平均为每100克800至1,200毫克，针对18至65岁的成年人。由于保质期延长至 12 至 24 个月，全球乳制品出口量超过 35% 为粉末状。超过60个国家进口成人奶粉，其中超过45%的需求集中在亚太地区。富含维生素 A、D、B12 和铁的功能变体占 2022 年至 2024 年间推出的产品的 30% 以上。

在美国，2023年人均乳制品消费量约为每人653磅，其中奶粉占乳制品总摄入量的近5%。美国每年生产超过 1.02 亿吨牛奶，其中近 16% 加工成脱脂奶粉和全脂奶粉。美国成人奶粉需求由超过 5400 万 60 岁以上成年人支撑，占总人口的 16%。运动营养和健康领域占该国成人奶粉消费量的28%以上。超过70%的零售分销是通过超市和大卖场进行的，而到2024年，在线销售渠道将占总销量的近18%。

主要发现

• 主要市场驱动因素: 超过48%的40-65岁成年人更喜欢强化乳制品，37%的人寻求高蛋白配方，42%的人担心缺钙，33%的城市消费者购买成人奶粉作为日常营养补充。
• 主要市场限制:大约 36% 的乳糖不耐症成年人避免使用乳制品粉末，29% 的人转向植物性替代品，22% 的人表示消化不适，18% 的人表示钠敏感性高，导致奶粉摄入量减少。
• 新兴趋势:大约 41% 的新产品添加了益生菌，38% 含有维生素 D 强化剂，35% 采用低脂配方，27% 的消费者更喜欢无糖成人奶粉。
• 区域领导: 亚太地区占全球消费量的近45%，欧洲约占23%，北美占18%，中东和非洲合计约占成人奶粉总需求的9%。
• 竞争格局: 前 5 名制造商控制着全球供应量的近 52%，而区域性供应商则占 34%，自有品牌占 9%，合同制造商约占总产量的 5%。
• 市场细分: 全脂奶粉约占全球成人奶粉销量的57%，脱脂奶粉占43%，老年人占消费量的31%，学生占22%，孕妇占18%，普通成人用户占29%。
• 最新进展: 2023 年至 2025 年间，全球推出了超过 120 个新 SKU，其中 46% 的蛋白质含量高于 24%，33% 含有 omega-3，25% 引入了环保包装形式。

最新趋势

成人奶粉市场趋势表明对功能性营养的需求不断增加，到 2024 年，44% 的消费者优先考虑高蛋白饮食。全球蛋白质摄入量建议范围为每天 46 克至 56 克，成人奶粉每 100 克提供约 20 至 26 克，可满足近 40% 的日常需求。钙强化水平平均为每 100 克 1,000 毫克，几乎覆盖 50 岁以上成年人每日推荐摄入量的 100%。

低脂和脱脂配方占产品供应量的 43%，旨在应对影响全球超过 6.5 亿成年人的肥胖率。 2022 年至 2024 年间，无糖品种的货架数量增长了 28%。在全球超过 50 亿互联网用户的支持下，成人奶粉市场的电子商务渗透率已增至总零售额的 21%。 2023 年，可持续包装的采用率增长了 32%，其中 18% 的品牌转向使用可回收金属罐，14% 的品牌采用可生物降解的袋子。这些成人奶粉市场洞察强调了对营养密度、18-24 个月的长保质期以及 400 克至 1 公斤的便利包装尺寸的需求。

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成人奶粉市场细分

按类型分析

根据类型，市场可细分为全脂奶粉 和 脱脂奶粉。

• 全脂奶粉:全脂奶粉约占全球成人奶粉市场份额的57%，含有26%的脂肪和24%的蛋白质。每100克能量密度平均为496大卡，对需要较高热量摄入的成年人很有吸引力。近 38% 的消费发生在亚太地区，该地区的传统饮食模式偏爱全脂乳制品。在 25°C 储存条件下，保质期延长至 18 个月。由于脂溶性维生素有利于吸收，超过 52% 的孕妇消费者更喜欢全脂奶粉。 1 公斤以上的散装包装占该细分市场销售额的 33%。

• 脱脂奶粉:按体积计算，脱脂奶粉占成人奶粉行业分析的43%，脂肪含量低于1.5%，蛋白质含量约为36%。热量含量平均每100克360大卡，适合体重管理。近 47% 具有健康意识的成年人选择脱脂变体。由于膳食脂肪法规的限制，欧洲占脱脂奶粉消费量的 29%。钠含量平均每 100 克 500 毫克，钙含量保持在 1,200 毫克以上，支持 31% 的老年消费者的骨骼健康。

按应用分析

根据应用，市场可细分为学生,孕妇,老年人,和 普通的。

• 学生:学生占成人奶粉市场需求的 22%，特别是 18-25 岁年龄段。大约 64% 的大学生表示膳食模式不规律，增加了对快速营养解决方案的依赖。每份成人奶粉的蛋白质摄入量为 20-25 克，可满足每日需求量的 35%。在线渠道占学生购买量的 26%。

• 孕妇:孕妇占总消费量的18%，建议钙摄入量为每天1,000–1,300毫克。大约 72% 的产前成人奶粉每份含有 10-18 毫克铁。 Omega-3 强化产品占针对孕产妇营养产品的 33%。近58%的购买发生在城市医院和药店。

• 老年人:在全球 60 岁以上超过 11 亿人的推动下，老年人占据了 31% 的市场份额。近 40% 的老年人骨密度下降，因此对富含钙的配方奶粉的需求增加。每份 24 克以上的富含蛋白质的品种占面向老年人的 SKU 的 46%。超过 67% 的购买是通过零售药店进行的。

• 普通:普通成年消费者占需求的 29%，通常年龄在 26-45 岁。大约 48% 使用奶粉作为日常饮料，35% 用于烹饪。包装尺寸在 500 克至 900 克之间的产品占购买量的 54%。城镇居民消费占普通消费的62%。

市场动态

驱动因素

老龄化人群对营养补充的需求不断增加

到2023年，全球60岁及以上人口将达到约11亿，占世界人口的14%。近 30% 的老年人缺钙，25% 的老年人蛋白质摄入不足，低于每公斤体重 0.8 克。每份添加 1,000 毫克钙和 20 克蛋白质的成人奶粉填补了这些空白。在亚太地区，超过 2.4 亿人年龄在 65 岁以上，占该地区成人奶粉需求量的近 31%。全球城市化率超过 56%，进一步增加了对保质期稳定且可使用 12-24 个月的乳制品形式的依赖。

保留因子

越来越多地转向植物性乳制品替代品

2024 年，植物性奶替代品占奶替代品总消费量的近 17%。约 36% 的成年人报告有乳糖不耐受症状，29% 的成年人积极减少乳制品摄入量。 2022 年至 2024 年间，大豆、杏仁和燕麦粉的货架空间分配增加了 24%。约 19% 的千禧一代更喜欢纯素认证产品，限制了传统成人奶粉市场的增长。标签审查已经加强，33% 的消费者在购买前检查乳糖含量，27% 的消费者检查脂肪百分比。

随着中产阶级人口的增加，新兴市场的扩张

机会

新兴经济体人口占全球人口的 60% 以上，预计到 2030 年，中产阶级家庭将超过 35 亿。在东南亚，2022 年至 2024 年间，奶粉进口量增加了 18%。印度城市超过 48% 的家庭每天消费乳制品，由于冷藏限制，奶粉占牛奶总消费量的 12%。到 2023 年，非洲人口将超过 14 亿，人均乳制品消费量在五年内增长 9%，为强化产品带来了成人奶粉市场机会。

 

原奶生产波动和供应链中断

挑战

由于气候变化，全球牛奶产量每年波动 2-3%，影响了奶粉的供应。饲料成本占奶牛场支出近55%，运营压力加大。 2023年，极端天气事件影响了12%的乳制品生产地区。 2022 年至 2023 年间，物流成本上升了 15%，影响了出口量。库存持有期平均为 6-8 个月，需要高效的存储基础设施来将质量参数保持在 5% 以下的水分含量。

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成人奶粉市场区域洞察

由于糖果消费的增长，亚太地区将主导市场

• 北美

按消费量计算，北美约占全球成人奶粉市场规模的 18%，美国和加拿大超过 3.7 亿居民贡献了市场需求。北美成人奶粉市场显示，仅美国每年就生产超过 1.02 亿吨牛奶，其中约 16% 加工成脱脂奶粉和全脂奶粉。从人口营养统计来看，超过5400万美国成年人年龄在60岁或以上，约占总人口的16%，这支撑了对每100克蛋白质含量在20克至26克之间的高蛋白成人奶粉产品的持续需求。加拿大乳制品行业每年生产约 900 万吨牛奶，其中近 14% 被转化为奶粉，从而增强了该地区成人奶粉的市场份额。

• 欧洲

欧洲占据全球成人奶粉市场份额约 23%，其背后有成熟的乳制品行业，每年生产超过 1.6 亿吨牛奶。德国、法国和荷兰等国家的乳制品产量占欧洲乳制品总产量的近 48%，由于消费者对脂肪摄入的意识增强，脱脂奶粉约占该地区奶粉消费量的 52%。欧洲成人奶粉市场的特点是分销渠道完善，超市和专业健康零售商占产品流通的68%以上，而随着消费者购买行为不断向数字平台发展，在线渠道约占总销量的22%。

• 亚太

亚太地区在全球成人奶粉市场规模中占据主导地位，占全球消费量的近 45%，其中以中国和印度等人口大国为首，这两个地区的需求量合计占该地区需求的 58% 以上。 2023年，中国的乳制品消费量超过4200万吨，而印度的牛奶产量飙升至2.2亿吨以上，使两国成为成人奶粉市场分析的关键贡献者。在许多东南亚和东亚市场，城市化率超过 60%，影响了便利和强化乳制品的更多采用。消费者研究表明，在蛋白质和钙强化需求的推动下，超过 38% 的中等收入城市家庭定期在日常营养中添加成人奶粉。

• 中东和非洲

中东和非洲地区约占全球成人奶粉市场份额的 9%，涵盖海湾国家、北非和撒哈拉以南非洲国家的超过 14 亿居民。由于许多地区的冷链基础设施有限，成人奶粉等粉状乳制品占该地区乳制品消费总量的近28%，在温暖气候下具有较长的保质期和适应能力。在海湾合作委员会 (GCC) 国家，维生素 D 强化成人奶粉（通常每 100 克 5 微克以上）占所有强化乳制品 SKU 的 21% 以上，这与营养缺乏流行率数据一致，显示一些海湾人口中近 50% 的成年人维生素 D 水平较低。

主要行业参与者

主要公司专注于在市场上建立合作伙伴关系

参与者专注于卓越的营销计划来增加产品销量。这些公司还推出了强化奶粉，为消费者提供额外的营养。公司专注于以天然或有机声称作为其关键营销策略的新产品发布。由于奶粉需求的增加，世界各国都在进口奶粉以满足同样的需求。

顶级成人奶粉公司名单

• Arla (Denmark)
• Yili (China)
• Maxigenes (Australia)
• Yashily (Hongkong)
• Fasska (Belgium)
• Lactalis (France)
• Nestle (Switzerland)
• Amul (India)

市场份额最高的前 2 家公司:

雀巢占据全球约14%的市场份额，而恒天然则占成人奶粉总产量的近11%。

投资分析和机会

2022 年至 2024 年间，全球乳制品加工投资产能扩张超过 12%，全球有超过 35 座新喷雾干燥设施投入使用。工厂平均产能为每小时 5 至 30 吨。近 42% 的资本支出目标是自动化和湿度控制低于 4%。新兴市场占新设施投资的 48%。乳制品原料制造领域的私募股权投资增加了 19%。可持续包装投资增长了 32%，而强化配方的研发支出占运营预算的 6-8%。成人奶粉市场预测表明，在主要地区，产能增加与每年超过 1% 的人口增长保持一致。

新产品开发

2023年至2025年间，全球推出了120多种新成人奶粉产品。大约 46% 每 100 克的蛋白质含量超过 24 克，而 38% 每份的添加维生素 D 含量超过 5 微克。益生菌增强型产品占已上市产品的 21%。无糖配方的 SKU 数量增加了 28%。包装尺寸多样化，400克包装占新品发布的34%。近 25% 的创新针对老年人，每份添加 2-5 克胶原蛋白。植物乳混合粉末占推出产品的 9%，反映了混合营养趋势。

近期五项进展（2023-2025 年）

• 2023年，雀巢推出了12种新的强化成人奶粉SKU，每100克含有25克蛋白质。
• 恒天然通过安装 2 座新干燥塔，到 2024 年将产能扩大 15%。
• 达能于 2023 年在 8 个亚洲市场推出了富含 omega-3 的变种。
• 雅培 (Abbott) 到 2024 年将其 60% 的成人营养产品组合的包装升级为可回收罐。
• 2025年，伊利将分销范围扩大到另外5个中东国家，出口量增加18%。

报告范围

成人奶粉市场研究报告涵盖了4个主要地区和20多个国家的分析，评估了每年超过5000万吨的奶粉产量。该报告按 2 个类型和 4 个应用进行细分，涵盖 15 家主要制造商，占 52% 的市场集中度。它分析了 2023 年至 2025 年间推出的 120 多种产品，并评估了从 400 克到 2 公斤的包装规格。对 60 个国家的进出口数据进行了评估，贸易量占全球产量的 35%。成人奶粉行业报告使用经过验证的定量指标提供详细的成人奶粉市场洞察、趋势、机会、竞争格局和市场前景，而无需参考收入或复合年增长率。