瓶装矿泉水市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（无味瓶装矿泉水、调味瓶装矿泉水）、按应用（超市和大卖场、便利店、个体零售商）以及到 2035 年的区域预测

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瓶装矿泉水市场概况

全球瓶装矿泉水市场预计将从2026年的4066.6亿美元增长到2035年的7798亿美元，2026年至2035年的复合年增长率为7.5%。

由于越来越多的人关注健康和补水，瓶装矿泉水业务不断增长。从天然地下泉水中提取的水是首选，因为它提供了含有宝贵矿物质的纯净饮用水源。市场经历了扩张，因为消费者想要安全、无污染的即饮水，以及人口密度的增加和对水质的担忧。城市化趋势和生活方式的改变以及高端瓶装水产品的日益普及加速了市场扩张。随着生活方式的加快和可支配收入的增长，人们越来越多地选择瓶装矿泉水而不是自来水。客户越来越受到可持续包装和负责任采购方法分销的影响。塑料废物的环境问题以及日益严格的政府法规给这个市场带来了困难。水净化技术的创新可生物降解的包装解决方案应支持市场扩张，使瓶装矿泉水成为饮料市场有吸引力的业务领域。

主要发现

COVID-19 的影响

瓶装矿泉水市场 COVID-19 大流行期间供应链中断造成负面影响

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

在整个瓶装矿泉水市场份额中，COVID-19 大流行带来了供应链障碍、企业倒闭和零售店客户活动减少等中断。对餐馆和酒店的限制以及旅行限制减少了市场对瓶装矿泉水的需求，特别是在酒店和旅游服务领域。由于劳动力短缺以及限制其运营的安全法规，制造工厂出现了生产困难。消费者决定专注于必需品购买，导致他们在非必需品上分配的资金减少，从而导致优质瓶装水产品的销量下降。原材料供应中断导致生产成本上升，导致价格上涨和盈利能力下降。自实施新的塑料包装法规以来，市场增长受到大流行引发的对一次性塑料的环境担忧的影响。市场销量下降，但随着消费者在线商店和国内产品使用的扩大，这种趋势减弱。经济重新开放后，市场开始复苏，因为注重健康的消费者需求和可持续包装的发展被证明有利于市场的持续扩张。

最新趋势

瓶装矿泉水越来越多地采用环保和可持续包装推动市场增长

瓶装矿泉水市场目前的重点是采用环保可持续包装解决方案作为其最新的市场发展。日益严重的环境问题以及塑料废物法规迫使公司选择可生物降解和回收且可重复使用的材料。瓶装水行业研究了三种可持续的包装选择，包括植物基容器以及铝罐和玻璃容器，以尽量减少对环境的影响。为了减少塑料垃圾，某些公司推出了可再填充的瓶装水解决方案，激励客户保持瓶子的重复利用。技术的进步使生产商能够用更少的原材料制造更轻的塑料瓶，从而降低对环境的影响。领先的饮料公司将资金投入到针对可持续包装解决方案的研发项目中，以提供具有成本效益的结果。环境保护已成为消费者选择品牌的关键因素，并影响他们的购买决策。饮料市场将通过有助于解决饮料行业环境挑战的可持续举措而扩大。

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瓶装矿泉水市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为无味瓶装矿泉水、调味瓶装矿泉水

• 无味瓶装泉水:这是天然泉水，不添加香料或甜味剂，因其纯度和矿物质含量而受到青睐。它被广泛食用以补充水分和健康。

• 调味瓶装矿泉水:这种类型包括天然或合成香料，如柠檬、浆果或黄瓜，对寻求清洁风味同时保持水分的消费者很有吸引力。一些变化还包括引入的营养物或电解质。

按申请

根据应用，全球市场可分为超级市场和大卖场、便利店、个体零售商

• 超市和大卖场:这些大型零售店提供各种瓶装矿泉水品牌，价格往往很高，使其成为批量购买的第一大分销渠道。

• 便利店:这些小商店迎合了那些寻求简单方便地获得瓶装水的忙碌消费者的需求，通常采用单份包装。

• 个体零售商:小型零售商和当地公司在城乡地区销售瓶装矿泉水，确保即使在遥远的地方也能买到。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。 

驱动因素

健康意识的提高和对天然补水的偏好推动了市场的发展

公众健康意识的增强，促使更多消费者购买瓶装矿泉水。人们选择泉水而不是自来水，因为它含有扫描液，这使得它看起来更安全，尽管它不能消除水污染物。越来越多的肥胖、糖尿病和高血压生活方式疾病促使人们选择瓶装水而不是含糖饮料作为主要补充水分。由于健身趋势与促进整体健康成功的补水努力相结合，提高了客户的兴趣，市场需求不断增强。瓶装矿泉水市场的增长不断升级，因为注重健康的消费者为含有额外矿物质和电解质以及改善水清洁度的产品支付了更高的价格。瓶装矿泉水品牌在营销活动中宣传天然补水功效，在客户和这些公司之间建立了信任。由于消费者对获得富含矿物质且不含污染物的水的兴趣不断增加，该市场将会蓬勃发展。

• 世界卫生组织表示，健康意识的增强推动了需求，68% 的消费者更喜欢天然泉水而不是自来水。

• 城市化和可支配收入的增加支持了市场的增长，54%的家庭定期购买瓶装矿泉水。

城市化和忙碌的生活方式推动瓶装水销售扩大市场

现代城市的快速发展和积极的生活方式导致了市场对易于获取的瓶装矿泉水的强烈需求。越来越多的城市居民面临获得清洁饮用水的困难，这促使他们选择瓶装水作为解决方案。由于企业员工、学生以及旅行者需要易于使用的补水解决方案，销量不断增长。超市、自动售货机以及便利店可以随时提供瓶装矿泉水，因为人们在旅途中轻松需要液体。已发展的偏好送餐服务和外卖文化创造了更多的瓶装水消费需求。包括徒步旅行在内的户外运动的增长趋势推动了市场对瓶装矿泉水的需求。不断增长的市场将会扩大，因为消费者需要简单的补水解决方案，而城市人口和不断变化的消费模式预计将继续扩大。

制约因素

环境问题和塑料废物法规可能会阻碍市场增长

人们越来越致力于减少塑料废物和环境影响，这是瓶装矿泉水市场的主要障碍。塑料使用的基本原则面临着环境监管机构和世界各地政府当局的多项法律要求，从而影响了瓶装水的运营。消费者的环保意识不断增强，这推动了市场对可持续水包装产品的需求。由于采用了使用可生物降解瓶子和铝罐的可持续包装方法，制造商的生产费用有所增加。不同国家实施塑料禁令迫使企业重新设计包装方法。由于在转型过程中实施可持续发展举措的成本高昂且复杂，市场参与者遇到了障碍。

• 据联合国环境规划署称，对塑料废物的环境问题影响了 59% 的制造商，限制了大规模生产和包装策略。

• 根据粮农组织的数据，一些地区的水资源短缺影响了 52% 的生产者，对可持续供应和分配工作提出了挑战。

对优质功能性瓶装矿泉水的需求不断增长，为该产品创造了市场机会

机会

 

优质瓶装矿泉水继续受到欢迎，从而创造了有意义的增长前景。高端品牌通过提供更优质的矿物质和碱性水组合物以及功能性水合解决方案来瞄准消费者。市场显示出对优质水的需求，因为消费者认为具有附加健康特性的饮料值得更高的价格，无论其成本如何。人们拥抱奢华和健康的生活方式，推动了市场对独特瓶装水品牌的需求。优质品牌的环保包装吸引了选择此类产品的具有环保意识的客户。发展中市场不断增长的收入水平为优质瓶装矿泉水制造商创造了扩大市场的机会，同时获得丰厚的回报。

• 根据世界银行的统计数据，新兴市场的扩张使瓶装矿泉水的采用潜力提高了 56%。

 

• 可持续包装的创新可以吸引全球 48% 具有环保意识的消费者，创造新的增长途径。

 

高生产和物流成本可能对消费者构成潜在挑战

挑战

 

由于昂贵的制造流程和交付程序，该企业面临着一些问题。瓶装矿泉水行业面临制造和分销业务期间持续的高额费用天然矿泉水的采购过程及其装瓶业务会因改进的净化程序、扩展的质量控制措施和监管合规要求而产生额外的成本。由于进口水和运输优质瓶装水品牌的成本，运输的财务费用降低了盈利能力。当燃料价格变化不可预测且物流系统运行效率低下时，市场运营费用就会增加，从而降低业务利润。由于炎热和潮湿的环境条件，供应链在保持水纯净以及管理储存条件方面面临障碍。组织需要开发经济的供应链网络，与尖端的包装技术相结合，以有效应对市场竞争。

• 水质监管合规性影响到 61% 的制造商，需要根据世界卫生组织指南进行持续监测和测试。

 

• 供应链中断影响了 53% 的生产商，导致全球瓶装水的采购和分销延迟。

 

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瓶装矿泉水市场区域洞察

• 北美

北美尤其是美国瓶装矿泉水市场是最大的，因为其消费者主要偏好瓶装水而不是自来水。美国及其对纯净瓶装水和优质水产品日益增长的需求保持着该地区市场领导者的地位。人们选择瓶装矿泉水是因为他们担心水龙头的水污染，同时也提高了对健康选择的认识。雀巢饮用水与百事可乐和可口可乐公司通过不断的包装开发和产品线增强引领了这个市场。随着市场上回收 PET 瓶和可生物降解包装的采用，可持续性脱颖而出。电子商务直接面向消费者的分销网络是市场扩张的驱动力。

• 欧洲

瓶装矿泉水仍然是欧洲的一个重要市场领域，严格的质量控制同时为优质天然矿泉水带来了大量商机。德国、法国和意大利这三个西方国家已经养成了饮用天然泉水瓶装水的习惯，因为消费者更喜欢这种类型的矿泉水。该地区维持着严格的法规，为瓶装水产品制定了高纯度标准，从而增强了客户对瓶装水品牌的信心。包括 Evian、Vulvic 和 San Pellegrino 在内的欧洲主要瓶装水制造商通过其可持续发展的包装产品引领市场。由于环境问题引发了这种变化，对玻璃瓶和可再填充包装的需求分别增长。

• 亚洲

亚太地区市场的扩张是因为城市化模式以及可支配收入和健康意识的提高创造了对瓶装水产品的需求。瓶装矿泉水消费量的快速增长源于中国、印度和日本的消费者群体对自来水健康安全的特殊担忧。中产阶级人口的扩张继续推动对高端瓶装水产品以及国际品牌的需求。区域零售扩张和电子商务网络的发展提高了消费者获得瓶装水的便利性。全球和本地公司投资于合作伙伴关系和产品创造，以抓住发展中的市场机会。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场

瓶装矿泉水市场在激烈的竞争中发挥作用，主要公司致力于创新可持续的优质饮用水产品。雀巢饮用水的企业实力通过其波兰泉 (Poland Spring)、Pure Life 和巴黎水 (Perrier) 等品牌体现，同时强调环保包装。达能通过其碳中和计划和支持其依云 (Evian) 和富维克 (Volvic) 品牌的可持续取水战略扩大了瓶装水市场。百事公司的 Aquafina 和 LIFEWTR 通过增强的过滤流程瞄准注重健康的消费者。可口可乐公司已将蒸汽蒸馏技术纳入其 Smartwater 品牌，以吸引寻求纯液体的消费者。优质瓶装水部门为客户提供斐济水和专注于呈现天然矿物质含量的沃斯和山谷泉水。企业扩展其输送系统，同时花钱购买精致的净化系统并实施可重复使用的包装，以保持市场活跃。由于注重可持续发展的初创企业和遵循功能性水合作用方向的公司已经进入该领域，该市场的竞争动态持续扩大。

顶级瓶装矿泉水公司名单 

• Coca-Cola (U.S.)
• Danone (France)
• Nestlé (Switzerland)
• The Mountain Valley Spring Company (U.S.)

重点产业发展

2023 年 9 月:百事公司宣布为其 LIFEWTR 品牌投资可生物降解包装，以减少塑料废物。

报告范围

瓶装矿泉水市场呈现出稳定的发展轨迹，因为除了城市迁移模式之外，消费者还关注他们的健康和可持续发展问题。消费者寻求天然的液体摄入量，这推动了优质功能性瓶装水产品销售的上升趋势。由于环境问题以及法规规定的塑料废物限制，制造商面临着巨大的障碍。市场需求促使企业建立可持续包装的融资渠道以及最先进的净化系统和新颖的产品开发策略。瓶装矿泉水市场正在欧洲、亚太地区以及北美不断扩张，消费者购买习惯的变化引导着行业的发展。市场准入得到了电子商务和扩大的直接面向消费者的销售渠道的额外支持。尽管目前生产和物流支出较高，但通过可持续投资与优质产品开发相结合，该市场将经历长期扩张。包装技术的创新、消费者对可持续发展的关注以及全球对清洁水的需求等两个因素将决定瓶装矿泉水市场的发展。