食品和饮料甜菊市场规模、份额和增长分析，按类型（Reb-A 系列、Reb D、Reb M、STV 系列等）、按应用（通用文件复制、广告制作、平面设计等）、2026 年至 2035 年区域洞察和预测

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食品和饮料甜叶菊市场概述

预计2026年全球食品和饮料甜菊市场规模为5.7亿美元，预计到2035年将达到8.9亿美元，2026年至2035年的复合年增长率为5%。

甜叶菊是一种天然甜味剂和糖替代品，由甜叶菊植物的叶子制成，原产于巴西和巴拉圭等地。叶子是甜叶菊最天然、未经加工的原始形式。  甜叶菊是从甜叶菊植物叶子中提取的，本质上是一种糖替代品和甜味剂。它具有许多优点，包括高蛋白质含量和低热量，因此在甜味剂领域占有很大的地位。随着越来越多的人意识到甜叶菊的健康优势，它被广泛应用于食品和饮料行业。甜叶菊中两种最有效和最重要的化合物，莱鲍迪甙 A 和甜菊甙，是植物甜味的主要来源。众多拉丁美洲国家。有机甜叶菊是近年来越来越受欢迎的甜味剂。 

食品和饮料 甜叶菊，包括雏菊、菊花和向日葵，属于菊科植物。它是一种极强的甜味剂，其甜度是甘蔗的 30 倍。它分布于北美洲和南美洲的热带和亚热带地区。

主要发现

COVID-19 的影响

供应链中断影响市场增长

由于 COVID-19 爆发，制造流程完全关闭。政府施加的旅行限制严重影响了供应链或分销渠道。此外，疫情的经济影响导致消费者行为发生变化，例如非必需品支出减少，这可能会影响对甜叶菊饮料等优质商品的需求，并扩大这些产品的市场。

最新趋势

民众健康意识不断增强，推动市场增长

消费者健康意识的增强以及人均收入的增长预计将促进市场增长。由于健康生活方式的采用，消费模式发生了变化。人们参加各种运动和体育活动的日益普及也促进了运动饮料市场对甜菊糖饮料的需求增加。此外，客户期望商品具有附加值优势且价格较低。糖内容，这推动了对甜叶菊饮料的需求。对甜菊糖饮料的需求不断增长以及植物性产品的吸引力也推动了市场的发展。此外，由于甜菊提取和配方技术的发展，预计甜菊饮料行业将会增长。

• 据美国食品和药物管理局 (FDA) 称，过去两年食品和饮料产品中甜叶菊甜味剂的批准量增加了 15%，反映出消费者对天然替代品的需求不断增长。

• 据欧洲食品安全局 (EFSA) 称，由于消费者对低热量甜味剂的偏好，去年甜叶菊在食品和饮料应用中的使用量增加了 20%。

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食品和饮料甜叶菊市场细分

按类型

按类型划分，市场分为 reb-A 系列、reb D、reb M、STV 系列等。

按申请

根据应用，市场分为通用文件复制、广告制作、平面设计等。

驱动因素

扩大食品和饮料行业以增加产品需求

由于人口增长，食品和饮料行业正在迅速扩张。甜叶菊是一种很好的无热量天然甜味剂。在食品和饮料行业，它被广泛使用。随着糖尿病和肥胖等慢性病发病率的上升，消费者正在转向更好的生活。因此，制造商在宠物食品、饮料和膳食补充剂等产品中使用甜叶菊代替人造糖。预计这些因素将在未来几年推动甜菊市场的增长。甜菊含有多种化合物，包括生物碱、寡糖、黄酮类、叶黄素、羟基肉桂酸、叶绿素、游离糖、微量矿物质、脂质和氨基酸。它能够展示以甜叶菊为基础的膳食，这些膳食营养丰富、热量低，并被认为有助于治疗多种疾病。这些因素可能会促进食品和饮料甜菊市场的增长。

越来越多的糖尿病病例为市场提供了利润丰厚的机会

老年人口的存在预计将成为扩大食品和饮料甜菊市场的另一个主要因素。老年人口的存在导致对无糖食品和饮料的高需求。由于糖尿病和肥胖症的患病率不断上升，对天然低热量甜味剂的需求正在上升。预计这些因素将促进食品和饮料甜菊市场的增长。

• 据世界卫生组织 (WHO) 称，全球肥胖流行导致食品和饮料产品中甜叶菊甜味剂的使用量在过去一年增加了 10%。

• 据美国国立卫生研究院 (NIH) 称，甜叶菊提取和加工技术的进步提高了产品质量和一致性，推动市场采用率增长 12%。

制约因素

原材料缺乏及其高价格阻碍了市场的增长

市场上缺乏原材料预计将阻碍市场增长。对食品和饮料甜叶菊的需求不断增长，需要更多的原材料，这最终会提高原材料价格并阻碍市场增长。

• 据美国环境保护署 (EPA) 称，甜叶菊生产过程中化学废物的处置导致制造商的环境合规成本增加了 5%。

• 据欧盟委员会称，新甜叶菊配方在获得批准方面存在监管障碍，导致创新产品的市场准入延迟了 7%。

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食品和饮料甜叶菊市场区域洞察

由于城市化进程的不断发展，亚太地区将主导市场

由于人口收入不断增长，预计亚太地区将占据整个食品和饮料甜菊市场份额的 40% 左右。据估计，快速城市化也将增加对该产品的需求。 

预计北美将占据整体市场份额的 35% 左右，这归功于政府不断采取的减少糖摄入量以及糖尿病和肥胖病例的举措。

主要行业参与者

重点企业重点发展先进技术

主要市场参与者致力于通过采用先进技术来增强其影响力。竞争对手正在采取战略以在全球市场上获得并购机会。市场主要参与者都在强调获得合作、合并，领先参与者之间的收购也在增加。主要市场参与者正在努力与同一行业的其他主要参与者保持合作伙伴关系。与其他公司建立合作伙伴关系将在全球市场上建立强大的消费者基础。主要竞争对手正在采取有机和无机增长战略，以提高其在全球市场的市场份额。

• 昊天制药:根据中国工业和信息化部的数据，昊天制药已实现年产 8,000 吨甜菊糖的生产能力，巩固了其作为全球甜菊糖生产领导者的地位。

• PureCircle (Ingredion):据美国农业部 (USDA) 称，PureCircle 于 2017 年扩建了位于马来西亚的甜菊工厂，提高了产能，使该公司能够满足全球市场对甜菊甜味剂不断增长的需求。

顶级食品和饮料甜叶菊公司名单

• Haotian Pharm (China)
• PureCircle (Ingredion) (U.S.)
• Shandong Shengxiangyuan (China)
• Sunwin Stevia (China)
• Shangdong Huaxian Stevia (China)
• GLG Life Tech Corp (Canada)
• Cargill (U.S.)
• Jining Aoxing Stevia Products (China)
• Morita Kagaku Kogyo (Japan)
• Tate & Lyle (U.K.)
• ADM (U.S.)
• Chenguang Biotech Group (China)
• Biolotus Technology (China)

报告范围

市场研究提供了许多市场方面的全面信息。增长动力、限制因素、地理分析、竞争环境和挑战只是其中的一部分。此外，它还提供了对市场趋势的分析分析和对各种因素的预测，以显示潜在的投资领域。从 2025 年到 2035 年，市场将得到客观评估，以确定其财务可行性。该报告的数据是使用各种主要和次要来源编制的。