按类型（电子束辐射，伽马辐射和X射线辐射），粮食照射市场规模，份额，增长和行业分析，按应用（食品）以及区域洞察力和预测到2033年

• 

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

食品辐照市场概述

全球粮食辐照市场在2024年的价值为2亿美元，预计到2033年将增长到20.6亿美元，预计在2024年至2033年的预测期间的复合年增长率为2.9％。

食品辐照市场不断扩大，因为客户需要增强的食品安全标准，并增加了产品寿命。在治疗期间揭示食物以电离辐射，可以消除有害病原体以及昆虫，同时保持营养价值不受影响。辐射技术降低了食品疾病的风险，并改善了产品的新鲜感，直到到期为止。市场主要是因为易腐烂的商品会遇到不断增长的国际贸易，并且食品安全法规变得非常严格。市场扩张发生是由于消费者对食品质量标准和安全性的知识的增加而发生。

COVID-19影响

粮食辐照行业由于对食品安全的需求增加和延长的保质期而产​​生积极影响在Covid-19-19大流行期间

与流行前水平相比，全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的，所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长，并且需求恢复到流行前水平。

粮食辐照市场在整个Covid-19期间展示了扩张，因为企业和消费者更加专注于食品安全协议。对包装和扩展食品的需求不断增加，加速了采用辐射技术。绝育成为政府和食品行业的主要重点，以最大程度地降低食品分配运营期间的污染风险。国际食品市场的爆炸性发展以及供应网络细分揭示了辐射如何保护食品质量。该行业获得了更多的投资，这些投资带来了技术进步。

最新趋势

监管部门的批准和消费者接受推动市场增长全球

粮食辐照市场的普遍接受不断增长，因为该技术获得了更广泛的应用程序的更多监管批准。随着企业认识到其有效性并降低了对环境的损害，食品行业一直在向电子束（E-BEAM）辐射变化。食品灭菌方法在新鲜农产品，肉类产品和香料中的普及率上升。市场显示消费者对食品辐照的认可不断上升，因为人们更好地了解其安全方面和积极的影响。国际粮食贸易的增长增加了对辐射的需求，因为它代表了保存粮食的有效方法。

申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

食品辐照市场细分

按类型

根据类型，全球市场可以分为电子束辐射，伽马射线和X射线辐射

• 电子束辐射:电子束辐射对食物辐射的广泛服务源于其有效的处理速度和高操作效率。高能电子工艺是一种除昆虫外去除病原体的方法，同时还消除了食品中的腐败微生物。通过电子束辐射的辐射不会产生放射性废物，因此它是一种环保方法。食品加工设施在新鲜农产品和香料和肉类上使用电子束辐射处理，以提高食品安全并提高产品架子的稳定性。市场对具有成本效益的市场需求以及节能辐射方法促进了行业的采用。

• 伽玛辐射:伽马辐射的食物照射依赖于传统和强大的放射性同位素材料，包括钴60，用于其操作。辐射活性深深地穿透食物物质以实现完全灭菌，同时将微生物降至最低。广泛的食品和干燥的产品行业利用这种方法来防止其产品污染和破坏。伽马辐射作为食品治疗的实施面临着法规的挑战，以及对放射性元素处理的担忧。由于改进的设施管理标准以及新的安全程序，粮食辐照的销售性仍然稳定。

• X射线辐射:新一代食品处理方法，X射线辐射由于其深厚的渗透电位与先进的精度功能相结合而脱颖而出。这种方法成功地去除了细菌和病原体与昆虫，尽管如此，仍保持食物的味道和质地并保留营养。该方法比伽马辐射更安全，因为它不需要放射性同位素。食品加工设施使用X射线辐射作为越来越流行的新鲜农产品和海鲜灭菌和即食膳食处理方法。通过使用精度和非放射性方法的食品灭菌系统的兴趣，消费者对消费者的兴趣不断提高，从而刺激了该市场的增长。

通过应用

根据应用，全球市场可以分为食品和其他市场

• 食物:各种食品受益于食品照射作为一种安全的方法，该方法通过破坏有害细菌，昆虫和寄生虫来延长保质期。该过程有助于食品安全操作，因为它减少了沙门氏菌和大肠杆菌病原体进入食品系统的可能性。该技术将新鲜水果与蔬菜以及香料，肉类和海鲜一起停止恶化。 FDA及其与消费者保护机构一起批准了食品辐射作为安全的食品保存实践。市场对耐用而安全的食品的需求促使人们广泛使用食品辐射方法。

• 其他:包括非食品应用程序的其他类别包括包装材料的医疗供应和灭菌。本节虽然很小，但对于确保医疗产品的安全和寿命很重要。在非食品区域使用辐射会增加，这强调维持不育和扩大产品目的。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素，机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

安全法规和消费者意识随着市场增长而增长

粮食辐照对于食品安全仍然至关重要，因为它杀死了包括细菌，病毒和寄生虫在内的危险病原体。该过程大大减少了患食源性疾病的机会，因此监管组织和食品制造商将其用作他们的首选选择。食品辐照增加了短寿命食品的保质期持续时间，同时提高了供应链效率并减少废物损失。粮食辐照市场的增长有重大的增长，因为客户认识到粮食生存的疾病更好，政府为食品制定了严格的安全规则。食品制造商需要采用辐照方法来满足全球粮食贸易期间的国际安全标准。不断扩大的粮食辐射市场受益于消费者偏爱持久食品。

市场增长随着全球贸易和安全法规的扩大

全球粮食贸易扩展需要诸如辐射之类的食品保存方法，以在许多国际领土上保持令人满意的安全标准。粮食进口必须根据许多国家进行辐照治疗，因为它有助于防止害虫和疾病扩散。现在，出口商进行辐照测试，因为他们需要遵循国际标准，同时保持产品质量标准。食品行业专业人士选择这项技术，因为对新鲜农产品，海鲜和肉类产品的市场兴趣不断扩大。辐射过程支持制造商通过自然和可持续的食品加工方法消除化学防腐剂的努力。随着国际粮食进出口活动的扩大，粮食照射技术对于确保食品安全和质量水平至关重要。

限制因素

高成本阻碍市场增长，限制广泛采用

粮食辐照市场必须克服其高资本支出带来的障碍，以建立辐射设施，专业设备和基础设施。包括能源使用和维护的运行费用大大增加了业务财务成本。中小型食品生产商发现很难接受这项技术，因为他们缺乏足够的资本融资。安全标准和法规批准提高了实施粮食辐照系统的总成本。定价限制阻止该技术广泛使用，尤其是在发展中。

机会

粮食安全需求的上升推动了市场的增长和采用

粮食辐照行业提出了显着的扩张前景，因为消费者越来越需要更安全的食物，同时希望使用更长的产品保质期。改善消费者和监管机构中食物卫生的动力导致更广泛地使用辐射，从而消除了食物供应中的病原体和害虫。食品辐照技术既可以改善食品安全性，也可以预防变质，这使其对国际粮食供应链有利。食品制造商和零售商接受的指数增加将刺激市场对辐射解决方案的需求。

挑战

消费者的误解和不信任阻碍市场的增长和接受

由于公众对辐射习惯的不满，并且消费者对这种技术的接受程度有限，因此粮食辐照市场面临两个主要障碍。尽管科学方法证明辐射是安全的，但许多客户通过将其与辐射暴露联系起来来误解了辐射。不正确的信息和不足的理解结合使食品消费者反对使用辐照食品。行业增长取决于提供有关食品辐照的广泛的教育材料，并为消费者提供清晰的产品标签。粮食辐射的市场扩展会遇到限制性障碍，因为消费者犹豫不决地相信这项技术。

• 申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

•  

食品辐照市场区域见解

• 北美

强大的法规和技术推动了北美的市场增长

北美占据了最大的粮食辐照市场份额，因为该方法的法规和技术接受均已发达。该地区维持一个既定的框架，该框架管理辐照食品加工，以支持质量标准要求。美国粮食辐照市场是扩张的主要驱动力，因为政府机构在提供市场支持的同时继续促进辐射设施的开发。该国食品安全法规对辐射系统的需求很高，从而消除了肉类物品，水果和蔬菜中的病原体。美国的食品生产商能够加速市场发展，因为他们与研究机构合作。

• 欧洲

严格的法规和创新推动了欧洲的市场增长

欧洲的粮食辐照市场通过两个因素发展:企业食品安全规则和现代技术应用。食源性疾病预防将辐射作为该地区的安全去污染方法。在欧洲国家中，德国，法国和荷兰为改善辐射治疗方法的研究提供了资金。欧洲高标准用于标记食品的标准需要清楚地识别辐照产品，以维持消费者的透明度。市场通过粮食生产公司和管理机构之间的合作伙伴关系扩展，他们共同制定新的治疗方法和工业增长策略。

• 亚洲

亚洲的市场增长通过法规，技术和出口蓬勃发展

亚洲的开发进步粮食辐照市场需求，因为它们可以提高用于食品安全措施的辐射技术的使用以及保质期的延误。基于植物的辐射设施继续从中国，印度和日本获得支持，因此这些国家可以满足国内需求以及海外出口需求。对食源性疾病的越来越怀疑引发了对食品辐照技术的更好调节支持。该地区的食品加工包含辐照，因为它有助于改善产品质量标准。  亚洲政府积极启动研究项目和计划，以影响公众对亚洲粮食辐射接受的理解。

关键行业参与者

通过技术，投资和监管部门的批准，市场增长加速

该行业中的公司通过对现代辐照技术的投资和加工设施的扩展以及粮食安全要求的增加，积极发展粮食辐照市场。通过延长的保质期对安全食品的市场需求不断上升，促使公司开发负担得起的辐照方法，这也可以有效地执行。战略联盟与监管许可一起，使领先的公司能够在不同国家的整个国家扩展业务。处理效率受益于电子束伽马和X射线照射技术的新进步。这些发展倡议的增加以及更大的采用结果。

顶级食品辐照公司清单

• Food Technology Service, Inc (U.S.)
• IONISOS SA (France)
• ScanTech Sciences, Inc (U.S.)
• GRAY STAR, Inc (U.S.)
• STERIS (Ireland)
• Nordion (Canada)
• SADEX Corporation (U.S.)

关键行业发展

2024年5月: Scantech Sciences Inc.建立了其新的食品辐射设施，为德克萨斯州的里奥格兰德谷服务。高级电子束设备在此食品设施中运行。最近的扩张目标是对离开该地区的新鲜农产品的植物检疫治疗的需求不断上升。该发展表明，组织越来越多地采用辐照技术。

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析，并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素，探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供了对市场组成部分的整体理解，并确定了潜在的增长领域。

这项研究报告通过使用定量和定性方法来提供详尽的分析，从而评估了战略和财务观点对市场的影响，从而研究了市场的细分。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主要供求力。竞争格局精心详细，包括重要的市场竞争对手的股票。该报告结合了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术，方法和关键策略。总体而言，它在专业和可理解的是对市场动态的宝贵和全面的见解。