按类型（大众市场零售和HORECA）以及区域见解和预测到2033

• 

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

面gnocchi市场概述

预计到2033年，全球面团市场规模将从2025年的65亿美元到2033年达到92亿美元，在预测期内的复合年增长率为3.83％。

随着全球对常规和美食的需求，面gnocchi市场正在增加面食替代方案上升。 gnocchi，一种流行的意大利饺子土豆，面粉或Semolina正在获得购买者，他们正在寻找真正，方便且柔软的餐食替代品。市场是通过转换饮食偏好，基于植物的餐食的向上推动力以及对准备烹饪餐食的需求增加而驱动的。主要生产商对创新的认识，提供无麸质，天然和纯素食的gnocchi，以满足各种赞助人的需求。超级市场，专业店的领域和在线媒体在分销方面起着巨大的作用，使全球范围内的gnocchi手势。此外，饮食场所和餐饮服务提供商保留将gnocchi包括在其菜单中，从而增强其受欢迎程度。  随着对种族美食和更健康的面食替代品的兴趣，gnocchi市场有望见证持续的繁荣，尤其是在欧洲和北美，在那里要求顶级班级和手工粉产品正在增长。

COVID-19影响

大流行由于劳动力短缺和饮食场所的关闭而阻碍了市场的增长

199年的大流行极大地影响了gnocchi市场的增长，导致链条中断，劳动力短缺和波动的呼吁。最初，锁定导致恐慌购物和乘以家庭烹饪，从而增加了包装gnocchi的零售收入。但是，饮食场所和餐饮服务商店的关闭减少了批量订单，影响了依赖食品提供商分布的生产商。  随着大流行的前进，电子商务和直接面向消费者的收入已成为必不可少的，品牌不断增加在线业务。消费者寻求方便，货架稳定的餐点，导致预先包装和冷冻的gnocchi销售向上推动。该市场还注意到，呼吁更健康，麸质和基于植物的替代品的增长。大流行，市场正在稳定，这是由于客户偏爱舒适成分和革命性产品变化而驱动的。

最新趋势

无麸质和基于植物的替代品是突出的趋势

面食市场正在发展，而开发购买者呼吁更健康，无麸质和基于植物的替代品。传统的马铃薯完全glotal gnocchi保持流行，但是由于低碳水化合物和过量的含量，由花椰菜，鹰嘴豆和地瓜制成的版本正在吸引。有机和手工gnocchi也处于向上的推力，吸引了注重健康和鉴赏家的客户。冻结和准备好的晚餐面gnocchi正在见证需求的扩大，这是借助针对舒适的消费者的帮助。此外，饮食空间和食品提供商提供商正在用调味和填充的gnocchi创新，其中包含精确成分（包括松露，菠菜和意大利乳清干酪。可持续性是另一种关键方式，专门从事绿色包装和国内采购的成分以迎合环保消费者的制造商。这些变化的焦点是市场众多且不断发展的全景。

申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

面具市场细分

按类型

根据类型，全球市场可以分为新鲜和冷冻的餐点。

• 新鲜:由于购买者越来越多地寻求正宗的意大利美味佳肴和便利的餐食替代品，因此闪闪发光的面gnocchi市场正在发展。新鲜的gnocchi由土豆，面粉和鸡蛋制成，具有柔软的质地和丰富的风味，吸引了家庭厨师和餐馆。关键人物对最高费率要素和手工制造策略的意识。 

• 冷冻的餐点:随着客户寻求更长的货架风格和易于培训的食物，冷冻的gnocchi市场正在增加。这些面团通过冻结具有质量和味道，非常适合快速煮熟的餐食和餐饮服务。制造商强调维护质地，麸质循环选择和现代风味，以吸引具有健身意识和舒适驱动的客户。

通过应用

根据应用，全球市场可以分为大众市场零售和Horeca。

• 大众市场零售:大众市场零售是指通过超市，大型超市和杂货连锁店的大量分布，使其对客户毫无疑问。领先的制造商提供闪闪发光的，冷冻和货架稳定的面gnocchi，可满足各种选择。在此阶段的便利，负担能力和范围驱动需求。

• Horeca:Horeca（酒店，餐馆和餐饮）代表了面gnocchi市场的关键阶段，其中厨师和餐饮服务提供商正在寻找精致，散装和Forte Gnocchi选项。需求是通过真正的意大利美食，美食和便利性餐点的答案来驱动的，提供者为代理商提供定制的设计食谱，顶级物质和绿色供应链。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素，机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

不断增加舒适食品以增强市场增长

不断增长的舒适食品的呼吁是面团市场的巨大动力，因为前沿消费者正在寻求短暂，易于培训的餐点，而不会损害风味和营养。由于存在繁忙，绘画承诺和习惯习惯，许多人更喜欢为减少进餐时间的最新晚餐替代品。土豆族可以用地雷烹饪，并与相当多的调味料和成分搭配，与这种趋势很好地保持一致。  此外，在超市和在线杂货平台中对冷冻和包装食品的认识日益认识，这使客户更加可用。市场还看到了预先煮熟的，可微波炉和货架稳定的面gnocchi选项的改善，可满足每个家庭厨师和餐饮服务部门的需求，从而进一步加剧了对这个方便的意大利主食的需求。

扩大零售和电子商务以促进市场增长

零售和电子商务渠道的扩展正在广泛地增强面gnocchi市场，使全球目标受众越来越多。超级市场，Strong Point商店和在线系统提供了各种各样的gnocchi替代品，从传统的基于马铃薯的类型到无麸质和基于植物的选择。  随着虚拟杂货店购物和直接购买者（DTC）收入的兴起，在线零售商提供方便的运输替代品和更广泛的产品选择。提供gnocchi的订阅服务和用餐套件也正在吸引。此外，超级市场和美食商店正在增加冷冻和新鲜的面食部分，使消费者能够发现最高速度，有机和手工gnocchi。  这种多通道分销方法允许制造商获得各种赞助人的细分市场，推动市场繁荣和国际可访问性。

限制因素

面筋和碳水化合物涉及阻碍市场增长

面筋和碳水化合物的担忧是面团市场的巨大限制因素。由于营养偏好，腹腔疾病或遵循低碳水化合物和酮饮食，越来越多地避免使用健康意识的客户，越来越多地避免使用麸质和高碳水化合物食品。传统上，用土豆和小麦粉制作的gnocchi包括麸质和碳水化合物，使其对寻找麸质或低碳水化合物选择的人的吸引力要少得多。随着对面筋不耐受的认可和对低碳水化合物饮食的认识，额外的客户正在转向诸如西葫芦面条，花椰菜gnocchi或其他低碳水化合物替代品之类的商品。营养偏好的这种转变限制了对传统面​​团的需求，尤其是在坚持限制性饮食的人中。为了保持竞争力，面gnocchi市场内的公司可能还需要扩大面筋循环或低碳水化合物版本，以迎合发展中发展的健康人群。

机会

市场上的无麸质和基于植物的面食选择机会

gnocchi市场提供了通过不断发展的客户替代品来提供适当，无麸质和基于植物的面食的巨大繁荣机会。增加呼吁方便，装备烹制的晚餐和意大利美食国际的日益普及也可以改善市场的扩张。卫生意识配方的创新，包括花椰菜，地瓜和整个小麦gnocchi，以迎合营养趋势。餐饮业和零售区为市场增长做出了贡献，餐馆和超市不断扩大其产品。在亚洲和拉丁美洲的新兴市场提供了未开发的能力，同时与电子交易和直接售票者渠道为高级和手工面gno饮生产商创造了新的分销机会。

挑战

波动未煮的布料价格和替代性麸质所用元素可能是一个潜在的挑战

面团市场面临着几种命运需求的情况，以及不煮熟的布料，尤其是土豆，小麦和替代性麸质橡胶元素。越来越注重健康的客户选择正在推动呼吁低碳水化合物和基于植物的变体，需要在食谱中进行创新。供应链中断和物流费用可能还会影响全球分布，特别是针对清洁和冷冻的gnocchi。此外，增加了与面食和不同便利成分的对立，迫使制造商通过溢价，有机选择和特定风味来区分。食品标签和可持续性的监管要求也上传了复杂性，这使得在不断发展的全球面团市场中冗长的时间成就至关重要。

• 申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

•  

面gnocchi市场区域见解

• 北美

北美面团市场是通过不断增长的，即便的意大利美味佳肴驱动的，它正在经历不断增加。在美国面团市场中，人们对真实，美食和植物性完全面食的替代品的偏爱促进了市场，制造商提供麸质 - 橡树，有机和甘薯的完全gnotally Gnocchi，以满足众多饮食欲望。  超级市场，强点商店和线结构是关键的分销渠道，在健身感和时间表的客户中声誉越来越高。由意大利餐厅和餐具包的产品组成的食品服务区也有助于要求。德切克科（De Cecco），乔瓦尼·拉纳（Giovanni Rana）和交易者乔（Joe's）等领先的品牌主导了市场。随着购买者正在寻找顶级和更健康的意大利面选择，美国gnocchi的市场有望与素食和高蛋白版本相似。

• 欧洲

欧洲由于其根深蒂固的烹饪传统而占主导地位，而过多的消费者呼吁真正的意大利美食。意大利，法国和德国等国家的制造业和进气口领先，意大利是最大的生产国。除了对无麸质和素食主义者的替代品的声誉日益增长的声誉外，市场受益于对闪闪发光，有机和手工gnocchi的强烈渴望。  超级市场，专业店的领域和欧洲各地的餐馆保存着呼吁，同时扩大了最新的晚餐餐食选择燃料繁荣。领先的制造商和私人标签生产商迎合了具有创新口味和更健康选择的客户选择。随着欧洲丰富的烹饪历史和舒适餐点的发展，该地区仍然是gnocchi制造和进气口的全球领导者。

• 亚洲

亚太面gnocchi市场经历了一致的繁荣，通过增加意大利美食，便利餐和最高速度意大利面替代品的客户爱好而推动。中国，日本，印度和澳大利亚等国家正在目睹由于城市化，饮食可能性转换以及西方美食不断增长的影响而呼吁上升。  助长市场扩大的关键因素包括向上推动冷冻和包装的gnocchi，基于植物和麸质不合格的版本的受欢迎程度以及不断发展的餐厅和家庭烹饪趋势。本地和全球制造商专注于高级元素，现代风味和有机替代品，可满足健康意识的客户。  随着电子商务和用餐的快速扩张，运输产品的可及性可访问性在增强亚太地区的市场机会。

关键行业参与者

关键球员在gnocchi市场上推动创新，确保为家庭和饮食场所提供一流的，真实性和舒适性

随着客户正在寻找真实，非常好且方便的意大利面替代品，gnocchi市场正在增加。 Gnocchi是一种常规的意大利马铃薯意大利面，由于其多功能性，光滑的质地和与多种调味料搭配的能力，因此在全球享有声誉。  切断意大利面公司，这是一家精美的标志，专门从事工匠gnocchi和意大利面，提供了传统的意大利风味。  专业意大利面专注于精致，冷冻和闪闪发光的面团，适合饮食场所和食品服务载体。  Bertoncello gnocchi是意大利品牌，以手工制作的顶级gnocchi而闻名，它使用了传统食谱。  Essedi Pasta Ltd生产的零售和餐饮服务市场的真正gnocchi强调天然成分。  Delallo gnocchi是美国著名的徽章，展示了经典，以及麸质面gnocchi替代品，可满足各种客户的喜好。  这些公司在gnocchi市场上推动创新，确保家庭和饮食场所的一流，真实性和舒适性。

顶级gnocchi公司清单

• Conte's Pasta Co. Inc. (U.S.)
• Severino Pasta Company (U.S.)
• Aksia Capital (Italy)
• Professional PASTA (Italy)
• Bertoncello Gnocchi (Italy)
• Essedi Pasta Ltd (U.K.)
• DeLallo (U.S.)

报告覆盖范围

该报告提供了2018年至2028年国际面团市场的内强度评估，覆盖了市场趋势，积极的动态和偏见的见解。它探讨了现代市场的声誉，主要发展和未来的繁荣可能性，提供了主要行业参与者，其技术和市场定位的特定考试。  观察者借助于使用实用程序（零售，食品服务，冷冻和清洁的gnocchi），以及通过VICITION（北美，欧洲，欧洲，亚洲，亚洲 - 亚洲人和其他），借助类型（完全基于马铃薯的，基于马铃薯的，基于马铃薯的，基于小麦，无麸质和长面gnocchi）。它突出了转换顾客的可能性，自然和麸质不固定的gnocchi的向上推动，以及越来越多的方便，即煮熟的选择。  此外，该文件还评估了市场销售，销售范围和定价趋势，为制造商，新参与者和利益相关者提供珍贵的见解。竞争性景观包括主要品牌，其中包括De Cecco，Barilla，Rana，La Gnoccheria和Maffei，重点是他们的产品创新和分销技术。