按类型(超市和大型超市,便利店和在线商店)以及2033年的区域预测

最近更新:22 July 2025
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坚果黄油市场概述

全球螺母黄油市场在2024年的价值为31.4亿美元,预计到2033年将触及39.7亿美元,在预测期间的复合年增长率为2.3%。

考虑到坚果黄油的方面,随着健康和对植物蛋白质来源的推动而迅速提高意识。人们已经转向倾向于自然,有机和最少处理的来源的传播。这正在促进成分的国际销售和趋势配方。该市场包括普通,高级或特色品种,例如花生酱,杏仁黄油,腰果和其他许多产品。素食主义者,无麸质生活,高蛋白饮食以及许多其他格式是有望成为未来市场的指示。随着时间的流逝,对可持续和环保包装的需求已经开始在消费者的购买行为中发挥重要作用,因此,现在有望将品牌转向可回收和可生物降解的材料。

COVID-19影响

COVID-19通过健康意识,电子商务驱动的需求增长了坚果黄油市场的增长

与流行前水平相比,全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。

事实证明,Covid-19对于坚果黄油市场被证明是有利的,因为健康食品可以更好地满足消费者的偏爱,而人们在家中的偏爱。对更健康,保质期较长且富含蛋白质的食物的需求与零售以及坚果黄油的在线销售相同。习惯于杂货店购物的消费者开始改用电子商务平台,因此坚果黄油通过电子商务目睹了奇妙的销售。大流行加快了注重健康的购买行为,在此期间,清洁标签,自然和免疫力增强的食物受到了普及。尽管供应短缺和原材料成本上升,但对坚果黄油的稳定需求已被证明可以支持该行业并建立长期前景。

最新趋势

坚果黄油市场以干净的标签,创新,可持续性和DTC趋势发展

在当今的坚果黄油市场上有许多趋势。随着消费者的偏爱,对有机和天然产品的偏爱,前述人工添加剂和防腐剂,从而激励了坚果黄油制造商,以销售最低加工水平和最少合成成分的清洁标签类型。品牌还在开发创新的风味混合物和强化产品,例如高蛋白,富含益生菌或超级食品包装的坚果黄油。可持续性是另一个相关趋势,公司在道德上采购,偏离了传统的原材料,采用环保材料来包装,并从事许多实践以减少碳足迹。 DTC品牌繁荣和基于订阅的服务进一步彻底改变了市场,增加了高质量的Nut Butter对全球面向健康消费者的可及性。

 

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坚果黄油市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以分为花生,杏仁和腰果

  • 花生酱:花生酱是一个长大的孩子,是大多数家庭中的主食,其应用范围从高蛋白,成功的散布到烘焙和蛋白质密集的零食。对健身和健康饮食的需求和意识提高,迫使更多的消费者寻求纯天然,不加糖和高蛋白花生酱的替代品。许多制造公司还在为健康受众群体增加了各种补充剂,例如维生素,矿物质和植物蛋白。环境花生酱零食棒以及准备餐的上升趋势正在增加该细分市场的尺寸。
  • 杏仁黄油:杏仁黄油正在快速引起与健康益处的许多主张以及丰富的营养概况相关的海浪。这是一个非常适合想要替代传统差异的消费者,更健康的消费者。它的需求不断增长,这也是由于不断增长的基于植物的饮食而驱动的,素食主义者和注重健康的食客在大量消耗量。溢价也在推动市场,品牌推出了纯净,原始和调味的杏仁黄油,以提高吸引力。电子商务以及专业保健食品商店,正在扩大与杏仁黄油的可用性有关的消费公众的机会。
  • 腰果黄油:味道有点甜,光滑和乳脂状;因此,腰果黄油正在在坚果黄油市场中获得份额。它越来越多地用于美食和特殊食品应用中,包括甜点,调味料以及无乳制品食谱。有意识的消费者也因其有益的脂肪,维生素和矿物质而被腰果黄油所吸引,因为这被称为传统差异的健康替代品。这是无乳糖和植物性饮食日益普及的乳制品替代品之一。大多数品牌还致力于提供创新的风味混合物和功能成分增强功能,以便其腰果产品与市场上的近距离竞争相距甚远。

通过应用

根据应用程序,全球市场可以分为超市和大型市场,便利店和在线商店

  • 超市和大型超市:到目前为止,这些是与螺母黄油有关的最重要的分布。他们为消费者提供最广泛的品牌收藏,风味变种和包装尺寸。一站式购物,内部促销和批量购买继续导致该行业的销售增加。随着私人标签坚果黄油的越来越多地浮出水面,卖出趋势是在超市中越来越多地浮出水面。所有已建立的竞争都保持不变,迫使他们采取基于质量和创新的差异化策略。因此,许多超级市场还包含健康食品过道,这使有机和特种坚果黄油对消费者的可访问性有益。大型零售连锁店中对过度溢价或手工产品的需求不断增长,这将增加消费者中这一类别的渗透。
  • 便利店:便利店对于当时想享用小吃的冲动购买者和消费者的部分至关重要。单糖花生酱剂量和分配包装的存在增加,为该细分市场的收入增长做出了巨大贡献。城市化以及越来越繁忙的生活方式,迫使消费者更多地依靠便利店来提供健康的零食替代品。这些零售商中有更多的零售商正在添加优质的有机坚果黄油,以满足不断变化的消费者口味。随着城市地区健康和天然食品消费需求的增加,在便利店中为特种坚果黄油产品分配了更多的货架空间。
  • 在线购物:电子商务已转向高档果酱销售。从家购买的便利,在线提供的各种产品以及价格竞争是有些优势。另一方面提出的争论表明,大量消费者更喜欢在线购物来品尝不同的品牌,其中可能包括特殊,有机或进口产品,可能在当地商店中找不到。在线购物浪潮已被订阅模型和直接面向消费者的品牌所接受,为客户提供了安排经常出现的其喜欢的坚果黄油的期间的选择。为了使生活更加甜蜜,折扣,送货上门和批量购买已获得吸引力。社交媒体和数字营销策略继续在建立品牌知名度和提高客户参与度中发挥着重要作用。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。                                     

驱动因素

健康涉及基础

关于健康饮食习惯和坚果黄油提供的饮食益处的意识越来越多,这显然是其市场增长的统治者。消费者对高蛋白,低碳水化合物,营养密集的食品促进其整体福祉的态度非常清晰和直接。一种这样的趋势与肥胖或糖尿病等面向生活方式的疾病有关,人们从健康的角度看待食物。功能成分很有趣:基于植物的蛋白质,益生菌和欧米茄富含的配方吸引了许多。"清洁标签是当今消费者的热门;他们更喜欢没有人造防腐剂,颜色和甜味剂的坚果黄油。"

对植物饮食的需求不断增长

越来越强调全球范围内基于植物的饮食和素食主义者,这是Nut Butters Market的主要驱动因素。随着越来越多的消费者选择从基于乳制品的差价和传统蛋白质来源选择,坚果黄油出现了,以填充空隙,作为方便,营养的选择和美味的替代品。与动物福利,环境可持续性和乳糖不耐症一起,这些考虑因素更加促进了这一转变。作为柜台,许多食品公司正在研究新颖的基于植物的配方,例如强化坚果黄油和调味果酱。因此,柔性饮食(人们在不停止其消费的情况下减少肉类和乳制品的摄入量)是一种柔软的饮食,因此,可以使更大的消费者能够欣赏基于植物的差价。

限制因素

市场增长受到原材料成本波动和供应中断的限制

原材料的普遍价格(主要是关于杏仁,腰果和澳洲坚果的主要坚果)是制造商的限制。由于气候变化,干旱和地缘政治绩效等问题而导致的价格不断变化,这会导致生产成本不稳定。由于运输延迟和劳动力短缺而造成的供应链中断正在进一步升级成本和压力市场定价。因此,价格敏感市场中坚果黄油的可负担性和可用性非常有限。品牌需要在具有成本意识和注重产品意识的同时保持稳定的原材料流量之间取得微妙的平衡,这些原材料可以具有竞争力的价格。

机会

坚果黄油的市场增长随着新兴经济体的健康趋势的增长

 在新兴经济体中,中产阶级人口不断增长和可支配收入的增加,为坚果黄油提供了市场的增长机会。大多数亚洲,拉丁美洲和中东国家正在进行饮食进化,消费者正在发展面向健康的前景。随着富含蛋白质和植物性食物的流行度增加,坚果黄油似乎骑了这些地区的生长波。提供局部口味,创新包装和富有想象力的营销的公司将利用这些市场。改进的零售网络扩展和不断发展的电子商务将高级国际坚果黄油品牌连接到消费者。

挑战

坚果黄油的市场增长依赖于品牌,创新和战略营销

壮观的坚果黄油竞赛存在于更经验丰富的分类品牌,品牌产品以及当地制造商争夺客户注意力的地方。这将使越来越多的新介绍的品牌无法通过强调其投资回报来根据口味,质地和营养来区分其其他产品。这些公司中的大多数与其他公司不同,使用研发来捕获新口味,更好的营养概况和添加值的成分,将大量预算用于创新。所有这一切都带有定价的持续问题,这些问题削减了不是很高的私人标签超市品牌和一些较小的专业制造商。因此,领先的品牌必须大力集中在强大的品牌或积极的营销活动上,并随着零售商和健康影响者的战略合作伙伴关系而增强,以继续渗透市场。

坚果黄油市场区域见解

  • 北美

北美的坚果黄油市场增长推动了以健康为中心的坚果黄油的需求

随着消费者要求功能和健康的食品,北美已成为坚果黄油消费量最大的大陆。市场上新产品的发起人主要集中在美国坚果黄油市场上。这些是有机的,高蛋白质的低糖坚果黄油类型。由于健身和面向健康的生活方式选择,对这些消费者的天然植物差异产生了需求。借助包括超市,健康补充商店和在线渠道在内的强大分销网络,仅举几个渠道,该产品几乎可供该地区的消费者使用。随着对清洁标签的需求不断增长,高营养食品的增长也随着酮和古节食趋势的增长而兴起。

  • 欧洲

欧洲的坚果黄油市场的增长是由可持续性和优质需求驱动的

随着螺母黄油市场份额的出现,环境与需求非常关注,因为它会在使用不同地区适应植物性和有机饮食的同时增长。例如,德国,英国和法国正经历着关于天然和高级坚果黄油产品需求的日益增长的趋势。这意味着在该地区,消费者偏爱使用可持续来源和环保包装产品的品牌的关键问题。此外,欧洲的许多品牌都通过黄油中的无麸质,富含蛋白质的富含蛋白质和手工品种来扩展其产品线。通常,在该地区提供食物的普遍严格的监管标准对健康的倡导仍在保持市场。

  • 亚洲

亚洲的坚果黄油市场增长是由健康趋势和电子商务驱动的

亚洲的坚果黄油作为市场捕食者,对消费者的健康和健康意识的认识提高了。快速的城市化,可支配收入的上升以及使西方粮食习惯采用更便宜的较低的价格进一步加剧了坚果黄油的日益普及。分析师预测,改变饮食模式,尤其是在年轻人中,将增加中国,印度和日本等国家的需求。该国高度依赖电子商务来促进客户轻松访问的国际和高级品牌的销售。以健康为导向的零食和基于蛋白质的早餐的不断增长也对区域市场的增长产生了积极影响。
 

关键行业参与者

螺母 - 燃料的市场增长依赖于创新,品牌,可持续性和全球化

当今主要公司评估螺母业务市场趋势的主要因素是创新和产品开发,品牌定位和全球化。对临床和实验室研究进行了巨大的投资,以进行营养不同的风味配方和成分的功能混合,尤其是在健康意识系中。价格竞争是另一个障碍,带有废物回收包装,并使用道德采购的成分作为唯一区分公司的东西。此外,这些公司诱使消费者通过社交媒体,有影响力的参与和数字营销活动使用其品牌。这样的合并,伙伴关系或地理扩张可以为这些公司提供保持其全球竞争优势的机会。

顶级螺母黄油球员的列表

  • Justin's (U.S)
  • Funky Nut Company (U.K)
  • Futters Nut Butters (U.S)
  • Vermont Peanut Butter (VERMONT)
  • Nuttzo (U.S)

关键行业发展

2021年6月:  2021年6月,著名的坚果黄油品牌贾斯汀(Justin)推出了全新的产品系列蜂蜜杏仁黄油混合物,糖的糖较低。这个想法是吸引人们寻求不牺牲口味的健康自然蔓延的消费者。此发布与清洁标签趋势完全一致:一种产品可以通过少量处理和没有人工添加剂来识别。贾斯汀(Justin)与在线营销活动,社交媒体促销和零售合作伙伴关系进行了全面的综合宣传。这一最新发展表明了坚果黄油行业的消费者趋势不断增长,以营养密度,最少处理和可持续包装的选择。

报告覆盖范围                       

该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。

这项研究报告通过使用定量和定性方法来提供详尽的分析,从而评估了战略和财务观点对市场的影响,从而研究了市场的细分。此外,该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主要供求力。竞争格局精心详细,包括重要的市场竞争对手的股票。该报告结合了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术,方法和关键策略。总体而言,它在专业和可理解的是对市场动态的宝贵和全面的见解。

坚果黄油市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 3.14 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 3.97 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 2.3从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 花生
  • 杏仁
  • 腰果
  • 榛子
  • 其他的

通过应用

  • 超市和大型超市
  • 便利店
  • 在线商店
  • 其他的

常见问题