有机葡萄酒市场规模、份额、增长和行业增长（按类型（红酒、白葡萄酒、起泡酒、桃红葡萄酒、强化酒和甜酒）、按应用（超市和大卖场、在线渠道和专业零售商））， 2031 年区域预测

更新于: 08 April 2024

有机葡萄酒市场报告概述

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西西里

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2022年全球有机葡萄酒市场规模为284.9767亿美元，预计到2031年将达到1075.6179亿美元，预测期内复合年增长率为15.9%。

有机葡萄酒是用有机农业种植的葡萄酿制而成，不含人工化肥、除草剂、杀菌剂和杀虫剂。葡萄园中的葡萄按照有机农业种植。由于它不含任何额外的化学添加剂，因此不太可能让人头疼。它还不含硫、澄清剂和酵母营养素。有机葡萄酒包含一系列添加剂，例如酵母、动物酶和蛋清。有机葡萄酒本质上不一定是纯素的。它是消费者最喜欢的酒精饮料之一。

人们对有机葡萄酒的喜爱与日俱增，是因为人们对有机和天然产品的兴趣增加。由于有机食品和饮料所提供的好处，人们已经使用了相当长的一段时间。由于白藜芦醇的存在可以预防衰老和疾病，有机葡萄酒被用作对抗疾病的药物。咖啡馆和餐馆对此类葡萄酒的需求不断增加。操纵性和简约的葡萄酒酿造方法预计将对市场产生积极影响。

COVID-19 影响：各行业停止运营，阻碍市场发展

Covid-19大流行的影响已经在全球范围内显现，全球有机葡萄酒市场受到明显影响。 2020 年，COVID-19 对许多市场产生了负面影响。多个国家进入封锁状态。突如其来的疫情，各类企业都出现了中断。由于疫情带来的诸多限制，不同类型的市场都受到了负面影响。 COVID-19 大流行的爆发导致食品和饮料、酒店业和农业行业停顿。由于遏制病毒的传播，政府规定停止了运营。这些规定暂时停止了导致有机葡萄酒销售受限的业务。制造商也无法运输葡萄，导致葡萄质量下降。由于在线销售渠道，市场预计将复苏。

最新趋势

" 新生产技术推动市场需求 "

新产品的推出预计将促进全球有机葡萄酒市场的增长。制造业一直把重点放在加工不含硫和无机酵母的有机葡萄酒上。市场参与者正在酿造完全手工酿造的葡萄酒。他们还提出了新的自然技术来加工葡萄酒，以确保精致的口味和质量。公司正在使用从自己的葡萄树或其他葡萄制造商手工采摘的优质葡萄。勾兑酒第一次发酵保存两年左右，第二次发酵保存5年。此类新生产技术预计将带来新机遇，推动市场增长。

有机葡萄酒市场细分

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• 按类型

根据类型；市场分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒、加强酒、起泡酒。

红酒是该类型细分市场的主导部分。

• 按应用程序

基于应用程序；该市场分为超市和大卖场、在线渠道和专业零售商。

驱动因素

" 对有机产品日益增长的偏好推动市场增长 "

由于对有机产品的偏好，全球有机葡萄酒市场预计将增长。该产品的需求来自全球的餐馆和零售业。由于农药和杀虫剂的使用减少，对有机产品的需求正在上升。消费有机食品和饮料的具有健康意识的人口数量。与传统葡萄酒相比，有机葡萄酒具有天然的可持续性和生态友好性。由于可持续酿酒技术的使用，各国的消费量迅速增加。新产品的推出和新生产技术的使用预计将推动市场需求。

" 增加葡萄酒消费以增加市场需求 "

由于全球葡萄酒消费量的增加，需求正在迅速增长。葡萄酒消费的增加是该市场的主要驱动因素之一。各地区的年轻人和工人阶级的日常饮食、偶尔的聚会和饮料中都包括葡萄酒。餐厅和超市也一直在增加葡萄酒的供应和供应。消费者新口味和偏好的变化以及尝试新异国风味的需求预计也将推动市场需求。

限制因素

" 高价格阻碍市场增长 "

有很多因素可以推动市场的增长。此类葡萄酒定价过高等制约因素。酿酒原料的高价格预计将限制该市场。除此之外，恶劣的天气条件对葡萄藤造成困扰，预计也会减少需求。这些因素预计将减少市场对该产品的需求。

有机葡萄酒市场区域洞察

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欧洲凭借充满活力的文化主导市场

由于德国、法国和英国等国家的高需求，欧洲占据了全球有机葡萄酒市场份额的最大部分。人们对有机产品相关健康益处的认识以及公司的大量机会预计将提高增加市场对产品的需求。由于意大利、西班牙和北欧国家充满活力的文化，该地区成为葡萄酒爱好者的热点。

主要行业参与者

" 推动需求推动市场增长的关键参与者 "

该报告提供了有关市场参与者名单及其在行业中的工作的信息。这些信息是通过适当的研究、技术开发、收购、合并、扩大生产线和合作伙伴关系来收集和报告的。全球有机葡萄酒市场的其他方面包括生产和推出新产品的公司、开展业务的地区、自动化、技术采用、产生最大收入以及通过产品创造差异。

市场参与者简介

• Lapostolle（智利）
• Emiliana 有机葡萄园（智利）
• Distell集团（南非）
• Grgich Hills Estate（美国）
• Treasury Wine Estates（澳大利亚）
• Boutinot（英国）
• Concha y Toro（智利）
• 有机葡萄酒公司（美国）
• 葡萄酒集团（美国）
• King Estate Winery（美国）

行业发展

• 2022 年 3 月：澳大利亚葡萄酒公司 De Bortoli 推出了新产品有机设拉子田间混合酒。新的设拉子将是该公司的首款有机葡萄酒，这将凸显他们对可持续酿酒的承诺。包装的瓶子重量轻，而且本质上是纯素的。

报告覆盖范围

这项研究概述了一份包含广泛研究的报告，其中解释了市场中存在的影响预测期的公司。在完成详细研究后，它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额、限制等因素提供全面的分析。如果市场的关键参与者和可能的分析，该分析可能会发生变化。动态变化。