有机葡萄酒市场规模、份额、增长、趋势、全球行业分析（按类型（红酒、白葡萄酒、起泡酒、玫瑰酒、加强酒和甜酒））、按应用（超市和大卖场、在线渠道和专业零售商）、2026 年至 2035 年区域洞察和预测

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有机葡萄酒市场概览

预计 2026 年全球有机葡萄酒市场价值为 508.2 亿美元。预计到 2035 年，该市场将达到 2044.7 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 15.72%。欧洲以约 45% 的份额领先，北美紧随其后，约占 30%，亚太地区约占 20%。增长是由有机生活方式趋势推动的。

在市场研究中，我们的分析师考虑了有机葡萄酒生产商，如 Lapostolle、Emiliana Organic Vineyards、Distell Group、Grgich Hills Estate、Treasury Wine Estates、Boutinot、Emiliana Organic Vineyards、King Estate Winery、Concha y Toro、The Organic Wine Company、The Wine Group 和 King Estate Winery。

有机葡萄酒是用种植的葡萄酿造的有机农业不包括人造化学肥料、除草剂、杀菌剂和杀虫剂。葡萄园中的葡萄按照有机农业种植。因为它没有任何额外的化学添加剂，不太可能让人头疼。它还不含硫、澄清剂和酵母营养素。有机葡萄酒包含一系列添加剂，例如酵母、动物酶和蛋清。有机葡萄酒本质上不一定是纯素的。它是消费者最喜欢的酒精饮料之一。

人们对有机葡萄酒的喜爱与日俱增，是因为人们对有机和天然产品的兴趣增加。由于有机食品和饮料所提供的好处，人们已经使用了相当长的一段时间。由于白藜芦醇的存在可以预防衰老和疾病，有机葡萄酒被用作对抗疾病的药物。咖啡馆和餐馆对此类葡萄酒的需求不断增加。操纵性和简约的葡萄酒酿造方法预计将对市场产生积极影响。 

主要发现

COVID-19 的影响

叫停各行业，阻碍市场发展

COVID-19大流行的影响已经在全球范围内显现，全球有机葡萄酒市场受到显着影响。 2020 年，COVID-19 对许多市场产生了负面影响。多个国家进入封锁状态。突如其来的疫情，各类企业都出现了中断。由于疫情带来的诸多限制，不同类型的市场都受到了负面影响。 COVID-19 大流行的爆发导致食品和饮料、酒店业和农业行业停顿。由于遏制病毒的传播，政府规定停止了运营。这些规定暂时停止了导致有机葡萄酒销售受限的业务。制造商也无法运输葡萄，导致葡萄质量下降。由于在线销售渠道，市场预计将复苏。    

最新趋势

新生产技术推动市场需求

新产品的推出预计将促进全球有机葡萄酒市场的增长。制造业一直把重点放在加工不含硫和无机酵母的有机葡萄酒上。市场参与者正在酿造完全手工酿造的葡萄酒。他们还提出了新的自然技术来加工葡萄酒，以确保精致的口味和质量。公司正在使用从自己的葡萄树或其他葡萄制造商手工采摘的优质葡萄。勾兑酒第一次发酵保存两年左右，第二次发酵保存5年。此类新生产技术预计将通过带来新机遇来推动市场增长。

• 据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）统计，2021年全球有机葡萄园面积超过50万公顷，占全球葡萄园总数的近6%，直接拉动了有机葡萄酒的需求。

• 欧盟委员会有机农业统计数据显示，2018 年至 2022 年间，欧盟认证的有机葡萄产量增长了 23%，支持了餐厅、超市和出口市场采用有机葡萄酒的上升趋势。

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有机葡萄酒市场细分

按类型

按类型；市场分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒、加强酒、起泡酒。

红酒是该类型细分市场的主导部分。

按申请

基于应用程序；该市场分为超市和大卖场、在线渠道和专业零售商。   

驱动因素

人们对有机产品的偏好日益增强，以推动市场增长

由于对有机产品的偏好，全球有机葡萄酒市场预计将增长。该产品的需求来自餐馆和零售全球各行业。由于农药和杀虫剂的使用减少，对有机产品的需求正在上升。消费有机食品和饮料的具有健康意识的人口数量。与传统葡萄酒相比，有机葡萄酒具有天然的可持续性和生态友好性。由于可持续酿酒技术的使用，各国的消费量迅速增加。新产品的推出和使用的新生产技术预计将推动市场需求。

• 根据美国农业部 (USDA) 的数据，到 2022 年，喜欢有机饮料的美国成年人比例已增至近 28%，其中有机葡萄酒占据了高端市场需求的很大一部分。这种消费者的转变正在推动有机葡萄酒行业的稳步扩张。

• 联合国粮食及农业组织 (FAO) 强调，减少农药使用等可持续酿酒实践已将经过认证的有机农场的葡萄园有害化学物质投入量减少了近 40%，增强了生态友好型品牌并促进了全球有机葡萄酒销售。

葡萄酒消费增加，市场需求激增

由于全球葡萄酒消费量的增加，需求迅速增长。葡萄酒消费的增加是该市场的主要驱动因素之一。各地区的年轻人和工人阶级的日常饮食、偶尔的聚会和饮料中都包括葡萄酒。餐厅和超市也一直在增加葡萄酒的供应和供应。消费者新口味和偏好的变化以及尝试新异国风味的需求预计也将推动市场需求。

制约因素

高价格阻碍市场增长

有许多因素可以推动市场的增长。此类葡萄酒定价过高等制约因素。酿酒原料的高价格预计将限制该市场。除此之外，恶劣的天气条件对葡萄藤造成困扰，预计也会减少需求。预计这些因素将减少市场对该产品的需求。

• 据欧洲环境署 (EEA) 称，2022 年，与气候相关的极端天气事件使南欧的葡萄产量减少了近 22%，由于农药和合成投入有限，直接对有机葡萄园造成了更严重的影响。

• 美国农业部经济研究局指出，有机葡萄酒瓶的价格比传统替代品高出 20-30%，这限制了近 25% 的中等收入消费者的购买，使负担能力成为一个关键限制因素。

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有机葡萄酒市场区域洞察

欧洲凭借充满活力的文化主导市场

由于德国、法国和英国等国家的高需求，欧洲占据了全球有机葡萄酒市场份额的最大部分。人们对有机产品相关健康益处的认识以及公司的大量机会预计将增加市场对产品的需求。由于意大利、西班牙和北欧国家充满活力的文化，该地区成为葡萄酒爱好者的热点。 

主要行业参与者

推动需求推动市场增长的关键参与者

该报告提供了有关市场参与者名单及其在行业中工作的信息。这些信息是通过适当的研究、技术开发、收购、合并、扩大生产线和合作伙伴关系来收集和报告的。全球有机葡萄酒市场的其他方面包括生产和推出新产品的公司、开展业务的地区、自动化、技术采用、产生最大收入以及通过产品创造差异。

• Lapostolle（智利）:据智利农业和畜牧局（SAG）称，Lapostolle管理着超过370公顷的有机和生物动力葡萄园，并将其70%以上的有机葡萄酒出口到北美和欧洲，巩固了其全球领导者的地位。

• 艾米利亚纳有机葡萄园（智利）:来自国际葡萄酒挑战赛（IWC）的数据显示，艾米利亚纳是世界上最大的有机酒庄之一，种植了超过1000公顷的有机葡萄园，每年生产超过1100万瓶葡萄酒，其中近85%出口到国际市场。

顶级有机葡萄酒公司名单

• 拉波斯托勒（智利）
• 艾米利亚纳有机葡萄园（智利）
• 迪斯特集团（南非）
• 格吉奇山庄园（美国）
• 富邑葡萄酒庄园（澳大利亚）
• 布蒂诺（英国）
• 干露·托罗（智利）
• 有机葡萄酒公司（美国）
• 葡萄酒集团（美国）
• 国王庄园酒庄（美国）

重点产业发展

• March 2022: De Bortoli, an Australian wine company has launched their new product, Organic Shiraz Field Blend. The new shiraz will be the company’s first organic wine which will highlight their commitment for sustainable winemaking. The bottles packaged are light in weight and also vegan in nature.

报告范围

这项研究概述了一份包含广泛研究的报告，其中解释了市场上存在的影响预测期的公司。在完成详细研究后，它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额、限制等因素提供全面的分析。如果主要参与者和市场动态的可能分析发生变化，该分析可能会发生变化。