精制的甘蔗糖市场规模,份额,增长和行业分析,按应用(零糖,糖粉和糖糖),按应用(零售商,食品加工者等),区域性见解和2025年至2033年的预测

最近更新:16 June 2025
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精制的甘蔗糖市场报告概述

2024年,全球精致的甘蔗糖市场规模为492亿美元,到2033年,市场预计将触及668亿美元,在2025年至2033年的预测期内,CAGR的复合年增长率为3.4%。

精制的甘蔗糖,也称为白糖,是一种常见的糖类型,在世界各地的家庭和食品行业中广泛使用。它源自甘蔗,甘蔗是一种高的热带草,主要在适合其生长气候的地区种植。精炼甘蔗糖的过程涉及几个步骤来清除杂质并产生颗粒状的纯白色产品。

它主要由蔗糖组成,可提供甜味和能量。它是一种用途广泛的成分,用于烘焙,烹饪,饮料生产以及各种食品中的甜味剂。

COVID-19影响

供应链破坏导致市场经济衰退

与流行前水平相比,全球Covid-19的大流行是前所未有且令人震惊的,在所有地区的精致甘蔗糖市场在所有地区的需求都高于所有地区的需求。 CAGR的突然上升归因于市场的增长,一旦大流行一旦结束,就会恢复到大流行的水平。

Covid-19在全球范围内改变了生活的影响。精致的甘蔗糖市场受到了重大影响。该病毒对不同市场产生了各种影响。锁定是在几个国家施加的。这种不稳定的大流行在各种业务上造成了破坏。由于病例数量的增加,大流行期间的限制受到收紧。许多行业受到影响。

大流行导致包括制糖业在内的全球供应链中断。对运输,劳动力短缺和锁定措施的限制影响了甘蔗,糖精炼操作以及精制甘蔗糖的分布。这些破坏导致供应限制和后勤挑战,从而影响了某些地区的糖的可用性。精致的甘蔗糖市场的国际贸易受到大流行的影响。物流和运输的旅行限制,边界封闭和破坏会影响糖的进出口。一些国家实施了出口限制以确保国内供应,而另一些国家在满足其进口要求时面临挑战。这些贸易中断导致糖价格的波动和不同地区的可用性。

大流行带来了消费者行为和偏好的重大变化。随着广泛的封锁和对出去用餐的限制,家庭烹饪和烘焙活动激增。人们试图制作自制餐,甜点和饮料,对食品成分的需求增加,包括精制的甘蔗糖。但是,餐馆,咖啡馆和其他餐饮服务机构的关闭导致餐饮服务领域的糖消耗量下降。预计该市场将在大流行之后提高精致的甘蔗糖市场份额。

最新趋势

强调可持续和道德生产以扩大市场增长

在精致的甘蔗糖市场中,人们对可持续性和道德生产实践的关注越来越多。消费者越来越关注糖生产的环境和社会影响。公平贸易和Bonsucro之类的认证计划已获得突出性,以确保以环境和社会负责的方式生产糖。制糖业见证了精炼技术的进步,旨在提高效率和降低能耗。这些进步有助于糖精炼厂产生更高质量的精制甘蔗糖,同时最大程度地减少废物和环境影响。

包括有机精制甘蔗糖在内的有机和特种糖市场一直在扩展。消费者对有机和可持续采购的产品越来越感兴趣,这种趋势已扩展到制糖业。无需使用合成化学物质或转基因生物(GMO)而生产有机甘蔗糖。预计这些最新发展将提高精致的甘蔗糖市场份额。

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精制的甘蔗糖市场细分

按类型

根据类型,市场分为液态糖,糖粉和砂糖。

砂糖在全球市场中占主要份额。

通过应用

根据应用程序,市场被细分为零售商,食品加工者和其他人。

驱动因素

城市化和改变生活方式以提高市场份额

城市化和向城市生活方式的转变会直接影响精致的甘蔗糖市场。城市居民倾向于收入更高,并获得更广泛的食品和饮料选择,这些食品和饮料通常包括添加糖的产品。加工食品和饮料的便利性和可用性有助于对精制甘蔗糖的需求。全球人口增长是精制甘蔗糖市场的重要驱动力。随着人口的增加,对粮食和饮料的总体需求增加,导致糖和含糖产品的消费量更高。

食品加工和便利以提高市场规模

便利和加工食品的趋势促使人们对精制甘蔗糖的需求。加工食品制造商通常依靠糖作为增强风味,质地改善和保质期扩展的关键要素。即食餐,小吃和包装食品通常含有精制的甘蔗糖。预计这些因素将推动精致的甘蔗糖市场份额。

限制因素

健康问题和饮食转移到阻碍市场份额

对与糖消耗过度相关的健康风险的认识提高,导致消费者偏好向更健康的选择转移。对肥胖,糖尿病和其他健康问题的担忧促使人们减少糖的摄入量或寻求精制甘蔗糖的替代品。饮食模式的这种转变会对精制甘蔗糖的需求产生负面影响。

对糖替代品的需求不断增长,例如人造甜味剂,天然甜味剂(例如甜叶菊)和低热量甜味剂,对精致的甘蔗糖市场提出了挑战。寻求减少糖摄入量的消费者可能会选择这些替代品,这可能会影响对精制甘蔗糖的需求。预计这些因素会阻碍精致的甘蔗糖市场份额的增长。

精制的甘蔗糖市场区域洞察力

拉丁美洲拥有全球市场的主要份额

拉丁美洲,特别是巴西是世界上最大的甘蔗生产者和出口商,使其成为精致的甘蔗糖市场中的重要参与者。该国对甘蔗种植和建立良好的糖业的气候条件有利。巴西的大规模生产和出口能力有助于其在市场上的主要份额。此外,该国有效的炼油过程和竞争性定价使巴西精致的甘蔗糖在全球范围内广泛追捧。精制甘蔗糖市场的第二个主要股东是印度。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

杰出的市场参与者通过与其他公司合作以保持竞争的领先地位,从而做出了合作的努力。许多公司还投资于新产品发布,以扩大其产品组合。合并和收购也是玩家扩展其产品组合的关键策略之一。

顶级精致甘蔗糖公司的清单

  • Cosan (Raízen) [Brazil]
  • EID Parry [India]
  • American Crystal Sugar [U.S.]
  • Louis Dreyfus (Imperial Sugar) [U.S.]
  • Associated British Foods [U.K.]
  • Tereos Internacional [Brazil]
  • Tongaat Hulett [ South Africa]
  • Wilmar International (Shree Renuka Sugars) [India]

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份报告,其中包含广泛的研究,以描述影响预测时期的市场中现有的公司。通过进行详细的研究,它还通过检查细分,机会,工业发展,趋势,增长,大小,份额,约束等因素,提供全面的分析。如果主要参与者和可能对市场动态变化进行分析,则此分析会发生变化。

精制甘蔗糖市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 49.2 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 66.8 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 3.4从% 2025to2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

Yes

区域范围

全球的

涵盖细分

Type and Application

常见问题