软饮料市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（碳酸和非碳酸饮料），按应用（大卖场和超市、便利店、在线、其他）、到 2031 年的区域见解和预测

更新于: 29 April 2024

软饮料市场报告概述

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2022年，全球软饮料市场规模为1954.3073亿美元，预计到2028年将达到2571.1247亿美元，预测期内复合年增长率为4.68%。

全球软饮料市场是一个充满活力且广阔的行业，涵盖各种非酒精饮料，满足全球不同消费者的喜好。该市场的特点是口味、包装形式和产品配方种类丰富，包括碳酸饮料和非碳酸饮料。可乐和苏打水等碳酸软饮料长期以来一直深受人们的喜爱，以其泡腾的口感和广泛的风味而闻名。另一方面，非碳酸饮料包括多种饮料，包括果汁、运动饮料、即饮茶和调味水，反映出消费者偏好转向更健康、更功能性的选择。

市场的决定性特征之一是它能够适应不断变化的消费者趋势。随着健康意识的增强，对低热量和天然成分饮料的需求显着激增。这一趋势导致了创新配方的出现，例如植物性软饮料和富含维生素、抗氧化剂和益生菌的功能性饮料。此外，为了应对环境问题，市场越来越重视可持续包装解决方案。软饮料公司正在积极探索环保替代品，包括可生物降解材料和可回收包装，使他们的战略适应不断变化的消费者期望。随着行业不断发展，在消费者偏好、技术进步和对可持续发展的承诺的共同推动下，市场仍然充满活力和竞争格局。

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COVID-19 影响：供应链中断导致市场增长受到流行病的限制

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到疫情前的水平。

COVID-19 大流行对 软饮料市场份额产生了重大影响。 由于封锁措施限制了户外活动，包括在餐馆就餐和社交聚会，因此室内消费显着下降。此外，经济衰退导致消费者支出模式发生变化，一些人选择了更经济实惠的替代品，或者优先购买必需品，而不是诸如此类的非必需品。此外，大流行带来的供应链中断和物流挑战影响了它们的生产和分销。业内不少企业面临原材料采购困难、运输瓶颈、需求波动等问题，导致暂时性短缺和生产延误。然而，随着企业通过强调电子商务渠道、推出创新营销策略以及引入适合家庭消费的包装形式来适应这些挑战，市场的弹性变得明显。此次疫情成为数字化转型的催化剂，促使该行业重新评估其应对不断变化的格局的战略。

最新趋势

" 更健康和功能性软饮料的出现 推动市场增长 "

市场上最近一个值得注意的趋势是智能技术的集成。制造商越来越注重开发具有实时监控、自我诊断和自适应控制等功能的智能产品。这些智能耦合电感器有助于增强系统性能、可靠性和能源效率。智能技术的集成实现了实时反馈和控制机制，使耦合电感器能够动态适应不断变化的负载条件。这种趋势在效率和可靠性至关重要的电力电子应用中尤为突出。工业 4.0 的出现进一步加速了智能耦合电感器的采用，因为它们在先进互连系统的开发中发挥着至关重要的作用。市场上一个值得注意的趋势是对更健康和功能性饮料选择的需求不断增加。消费者的健康意识越来越强，转向使用低糖含量、天然成分以及维生素、抗氧化剂和益生菌等功能性添加剂的饮料。这一趋势与人们日益认识到饮食选择对整体健康的影响相一致，促使软饮料制造商重新配制产品并推出新系列，以满足注重健康的消费者的需求。

软饮料市场细分

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• 按类型

根据类型，全球市场可分为碳酸饮料和非碳酸饮料。

碳酸软饮料，包括经典可乐和气泡饮料，长期以来一直深受全球消费者的喜爱。这些饮料的特点是碳酸化产生的泡腾，提供清爽和起泡的体验。碳酸饮料历来占据市场主导地位，拥有标志性品牌和多种口味产品。另一方面，非碳酸饮料包括多种饮料，如果汁、运动饮料、即饮茶和调味水。该类别迎合了注重健康、寻求低糖、天然风味和功能性替代品的消费者。碳酸软饮料和非碳酸软饮料的细分反映了该行业对不断变化的消费者偏好的反应，这两个细分市场共存以满足全球饮料市场的多样化需求。

• 按应用程序

根据应用，全球市场可分为大卖场和超级市场、便利店、网上、其他。

大卖场和超级市场作为软饮料的主要零售店发挥着关键作用。这些大型商店为各种软饮料品牌提供广阔的货架空间，为消费者提供满足其饮料需求的一站式商店。便利店是另一个重要的应用领域，为忙碌的消费者提供快速且方便的选择。便利店的紧凑布局和战略位置使其成为冲动购买的理想选择，对软饮料销售做出了重大贡献。在数字时代，在线市场取得了显着的增长，消费者越来越多地选择便利的电子商务平台进行购买。在线渠道提供广泛的选择、送货上门以及数字交易的便利。 “其他”类别涵盖传统零售和在线渠道之外的各种渠道，包括自动售货机、加油站和餐饮服务网点。这种多元化的应用细分强调了市场通过多种渠道迎合消费者、适应不断变化的生活方式和购物偏好的适应性。

驱动因素

" 不断变化的消费者偏好以推动市场发展 "

消费者生活方式、偏好以及健康保健意识的变化对市场产生深远影响。随着人们越来越重视更健康的选择，消费者正在寻求含有天然成分、低糖含量和功能优势的饮料。这种偏好的转变正在推动产品配方、包装和营销策略的创新，以满足多样化消费者群体不断变化的需求。

" 发展中经济体的市场扩张 扩大市场 "

由于城市化、可支配收入增加和消费模式变化等因素，发展中经济体的市场正在经历显着增长。随着这些地区越来越多的消费者采用西化的生活方式，对碳酸饮料、瓶装水和即饮茶等方便饮料的需求不断增加。软饮料公司战略性地瞄准这些新兴市场，投资分销网络，并调整其产品组合，以满足不同消费者群体的偏好。

限制因素

" 对糖含量的监管审查 可能会阻碍市场增长 "

世界各地的卫生当局和政府正在加紧努力，通过检查食品和饮料（包括食品和饮料）中的糖含量来应对不断上升的肥胖率和相关健康问题。这导致了糖税、强制性标签要求的实施，并呼吁行业参与者自愿减少糖含量。需要遵守不断变化的法规，这给软饮料制造商带来了挑战，他们需要在不影响口味和消费者接受度的情况下重新配制产品。

软饮料市场区域洞察

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" 亚太地区因战略市场扩张而占据市场主导地位 "

亚太地区预计将成为增长最高的 软饮料市场 .软饮料制造商正在战略性地扩大其在亚太地区的业务，投资于生产设施、分销网络和本地化营销工作。这种区域重点是由于认识到巨大的增长潜力和未开发的消费市场而推动的，使亚太地区成为整体市场扩张的关键驱动力。

主要行业参与者

" 主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场 "

北美地区拥有广阔而多样化的海岸线，拥有众多冲浪目的地和机会，例如印度尼西亚、澳大利亚、日本、菲律宾、斯里兰卡和马尔代夫。该地区人口众多且不断增长，中产阶级不断壮大，可支配收入不断增加，这为包括冲浪板脚蹼在内的冲浪设备创造了巨大的潜在市场。通过亚洲冲浪锦标赛、亚洲冲浪合作社和印度冲浪联合会等各种举措和活动，该地区冲浪产业和文化的发展和推广也促进了软饮料市场的增长在该地区。

分析的市场参与者列表

Bottlegreen 饮料（英国）

百事可乐（美国）

可口可乐（美国）

POM Wonderful（美国）

杭州娃哈哈集团（中国）

亚利桑那州饮料（美国）

雀巢（瑞士）

Parle Agro（印度）

红牛（奥地利）

拉斯纳（印度）

布里特维奇（英国）

伊藤炎（日本）

农夫山泉（中国）

顶新国际集团（台湾）

大冢控股（日本）

Innocent Drinks（英国）

比斯勒国际（印度）

Pepper Snapple 博士（美国）

FandN Foods（马来西亚）

高地泉（英国）

三得利（日本）

统一企业（台湾）

B Natural（印度）

联合利华集团（荷兰/英国）

A.G.巴尔（英国）

达能（法国）

麒麟（日本）

Epicurex（美国）

加多宝集团（中国）

朝日软饮料（日本）

工业发展

2022 年 8 月： 市场上最新的工业发展是植物性软饮料的开发。软饮料制造商越来越多地探索植物配方，摆脱传统成分，加入植物提取物、草药和天然香料。这项创新符合植物性饮食的增长趋势，为消费者提供了传统碳酸饮料的替代品，并具有额外的健康益处。植物性软饮料可满足各种饮食偏好，包括纯素食和素食生活方式，同时提供独特、清爽的风味。

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报告覆盖范围

该研究包含全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

该研究报告深入研究市场细分，利用定性和定量研究方法进行全面分析。它还评估财务和战略观点对市场的影响。此外，报告还考虑了影响市场增长的供需主导力量，提出了国家和区域评估。竞争格局非常详细，包括重要竞争对手的市场份额。该报告纳入了针对预期时间范围量身定制的新颖研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。