通过类型（冷冻菠萝块，冷冻菠萝底，冷冻的菠萝底，冷冻菠萝的其他），通过应用（零售，食品服务，工业，其他，其他），区域洞察力和预测从2025年至2035年，按类型进行冷冻菠萝市场规模，份额，增长和行业分析。

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冷冻菠萝市场概述

全球冷冻菠萝市场在2025年为0.08亿美元，并将在2026年扩大到0.09亿美元，最终到2035年达到11.3亿美元，这是由CAGR驱动的2.8％。

冷冻菠萝是一种由冷冻新鲜菠萝片或大块制成的食品。它经常用于水果杯和冰沙等菜肴中。

全球对超市/大型超市，便利店，个人商人和互联网销售渠道的冷冻菠萝的需求负责市场的扩张。

此外，这个行业正在扩大，因为需要快速易于获得的健康餐食选择。

关键发现

COVID-19影响

在Covid-19阶段，对有机产品的需求激增，市场增长激增 

与流行前水平相比，全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的，所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长，并且需求恢复到大频繁的水平。

Covid-19对食品业务产生了复杂而广泛的影响，其中包括菠萝等冷冻水果。市场受到许多问题的影响，包括对食品服务设施的局限性，客户行为的转变以及供应链中的中断。

最新趋势

Cayenne，女王和红色西班牙语这些菠萝品种翻新市场生长

卡扬（Cayenne）将一种带有火热味道的菠萝冷压，红色的色调称为菠萝。冰淇淋和冷冻饮料等食品将其作为成分。辣椒菠萝的果肉和种子用于制作营养补充剂。最好的菠萝是冷冻的皇后种类，它比普通菠萝更好。此外，它的肉和糖更少，种子更少。与典型的菠萝相比，女王菠萝的皮肤更厚，纤维较大，味道较低。它富含矿物质，纤维和维生素C和A，有助于增强消化，并使经常服用它的人保持便秘。

超市和便利店是获得女王冷冻菠萝的通常场所，但是也可以在线购买。一种带有红色的菠萝称为红色西班牙冷冻菠萝。一般而言，它比其他菠萝品种更小，味道更甜。它最受欢迎的用途是在冰冻冰冻和冰淇淋等冷冻糖果中。

超市和便利店是获得女王冷冻菠萝的通常场所，但是也可以在线购买。一种带有红色的菠萝称为红色西班牙冷冻菠萝。一般而言，它比其他菠萝品种更小，味道更甜。它最受欢迎的用途是在冰冻冰冻和冰淇淋等冷冻糖果中。

• 根据粮食和农业组织（FAO）的数据，全球菠萝产量在2023年达到2840万吨，其中将近14％的产量被处理成冷冻形式，以满足对方便，可供应的零售水果产品在零售和食品服务领域的增长需求。

• 根据美国农业部（USDA）的数据，包括菠萝在内的冷冻进口进口（包括菠萝）在2020年至2023年之间增长了21％，超过110,000公吨的冷冻菠萝仅在2023年就运往北美，突显了冰沙的消费量增加面包店申请。

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冷冻菠萝市场细分

按类型

根据类型，全球市场可以分为菠萝块，菠萝碟  还有其他。

• 菠萝块:这些都是菠萝块。易于食用作为小吃，扔进水果沙拉或冰沙和甜点菜肴中。

• 菠萝底:比大块更小，更均匀的碎片。理想的是装饰品或需要较小水果的食谱。

• 其他:有一些菠萝片已移除岩心，中间经常有一个孔。菠萝滴定:小菠萝的大小像咬伤的大小。切碎或碎的菠萝。菠萝泥，通过混合达到平稳的稠度而实现。

通过应用

根据应用程序，全球市场可以归类为零售，食品服务，工业和其他市场。

• 零售:客户可能经常在零售场所购买冷冻菠萝以在家中使用。它使其更容易制作冰沙，甜点和零食，因为它有多个剪裁，包括块，戒指和切成丁。

• 食品服务:冷冻菠萝经常在咖啡馆和餐馆的厨房中使用，以准备咸味和甜餐。这是饮料，沙拉，甜点和主要菜肴的绝佳补充。

• 工业/制造:食品加工部门的重要组成部分是冷冻的菠萝。水果混合物，果汁，水果罐头，冷冻的糖果和烘焙食品只是使用它制造的几种烹饪产品。

驱动因素

对冷冻食品的需求不断增长，以增强市场的增长

由于消费者对不同冷冻水果的认识，全球冷冻菠萝市场预计将增长，因此在全球对冷冻菠萝的需求不断增长。忙碌的生活方式和全球劳动人口的增加是两个因素，预计在预计期间，全球冻结的菠萝市场的扩张会推动。预计在预测期间，物流和包装方面的进步，例如开发利用空气温度以最大的保质期，并保护产品免受损害，削减，磨损，瘀伤和破坏的影响 - 会推动行业参与者提高生产和增强供应链。

增加对有机菠萝制成的产品的需求，以加强市场增长

有机菠萝水果的渴望主要是对需求激增的责任。在许多成长中的国家中，生活方式的变化导致了新鲜有机水果的加工。过着以工作为中心的生活，没有时间进行个人成长的生活正成为标准。人们的快节奏生活方式考虑了他们在健康晚餐的时间里少的时间。因此，客户被吸引到准备食用的加工商品。在当今快节奏的文化中，它现在是最关键的需求之一。顾客非常需要切成丁，果酱和果汁的有机菠萝以及快速脱水的粉末。

• 根据欧洲水果和蔬菜加工商协会（Profel）的数据，健康零食习惯的激增导致36％的欧洲家庭在2023年每月至少购买一次冷冻水果产品，从而大大提高了对冷冻菠萝作为富含维生素的选择的需求。

• 根据日本农业，林业和渔业部（MAFF）的数据，2023年，超过52％的菠萝进口到日本进口到日本，因为它们的保质期更长，并且适合41亿美元的国内冰淇淋和饮料行业，因此将其处理成冷冻或预先切割的形式。

限制因素

水果的营养价值降低 退缩市场增长

出售给消费者的新鲜蔬菜和加工餐的营养含量和整体质量要少得多。由于包括发展中国家在内的世界许多地区的当代存储和加工设施不足，因此这些损失非常严重。果实成熟，衰老和恶化受内源性因素的强烈影响。水分流失增加和后票后恶化是对新鲜水果和货物造成的损害的结果。瘀伤，压碎，擦伤，切割和穿刺造成了重大质量损失。脱水，恶化和生理崩溃引起的，在票据后处理过程中的水果质量损失是引起的。在预测期内，预先处理后处理期间的质量损失有望对市场产生负面影响。但是，营养价值损失的问题可能会限制全球冰冻的菠萝市场增长。

• 根据世界贸易组织（WTO），热带水果出口的后勤和冷链效率低下，导致冷冻菠萝运输的每年8％–10％的破坏率，严重影响哥斯达黎加和菲律宾等国家的出口商的盈利能力。

• 根据欧盟委员会农业和农村发展总局（DG Agri）的说法，维持冷藏的能源成本在2023年增加了18％，这限制了较小的生产商的竞争能力和限制冷冻水果领域的总体供应增长。

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冷冻菠萝市场区域洞察力

由于对有机食品的需求不断增长，亚太地区占主导地位

该市场主要分为北美，拉丁美洲，欧洲，亚太地区和中东和非洲。

在销售方面，有超过一半的全球冷冻菠萝市场份额，亚太地区领先。由于中国和印度等国家的生活方式偏好以及可支配收入水平不断上升，预计亚太地区将在整个预测期间以最快的速度发展。由于消费者了解冷冻水果的健康优势，包括较低的饱和脂肪和胆固醇，预计该地区的统治地位将在投影期间持续下去。此外，未来几年的增长可能会受到对有机食品需求不断增长的需求所驱动的。

关键行业参与者

著名的市场塑造市场的玩家并在市场扩张

由于市场的重大影响，主要市场参与者对于了解消费者的偏好和行业动态至关重要。由于这些大公司广泛的零售网络和在线平台，客户可能很容易浏览各种各样的服装选择。由于它们强大的全球业务和众所周知的品牌也增强了客户忠诚度和信心，因此产品采用率提高了。

• Dole - 根据美国农业部（USDA）的数据，Dole在2023年处理了超过420,000吨的菠萝，大约32％分配给冷冻产品线，以支持全球零售和粮食服务分配。

• Ardo NV - 根据欧洲水果和蔬菜加工协会（Profel），Ardo NV在2023年在35个国家 /地区分配了超过95,000公吨的冷冻菠萝产品水果片段。

顶级冷冻菠萝公司清单

• Dole (Ireland)          
• Ardo NV (Belgium)
• Earthbound Farm (U.S.)
• Harbin Gaotai Food Co. (China)
• Fresh Del Monte (U.S.)
• SunOpta (Canada)
• Tropical Paradise Fruits Co. (U.S.)
• Siam Inter Sweet Co.,Ltd. (Thailand)
• MDC Foods (U.K.)

工业发展

2021年3月:该公司拥有109,000英亩（44,000公顷）的农田和房地产，除了世界各地的250多个加工和分销设施外。该业务分为四个部分:欧洲，中东和非洲的新鲜农产品多样化；在美洲和其他世界地区，新鲜农产品多样化，占2020年收入的37％；新鲜水果，包括香蕉和菠萝，约占2020年收入的35％；和新鲜蔬菜，占2020年收入的29％。香蕉，菠萝，葡萄，浆果，柑橘类和落叶水果以及蔬菜沙拉的种植和出售。Dole具有13个老式的运输线，用于将商品出口到拉丁美洲并进口自己的农作物。

报告覆盖范围

除了全面的SWOT分析外，该研究还提供了未来市场扩展的预测。它检查了广泛的市场分类，潜在用途和重要因素，这些因素为市场的扩张提供了增长，以确定该行业在未来几年内如何发展。通过考虑历史转折点和当前趋势，该研究提供了市场组成部分的详尽图景，并突出了潜在的增长前景。