糖果市场规模、份额、增长和行业分析,按类型(焦糖和太妃糖、药用糖果、薄荷糖等)、按应用(甜点、饮料、冰淇淋等)以及到 2035 年的区域预测

最近更新:29 December 2025
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趋势洞察

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糖果市场报告概述

全球糖果市场有望显着增长,2026 年将达到 48.8 亿美元,预计到 2035 年将达到 68.2 亿美元,2026 年至 2035 年复合年增长率为 3.1%。

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它为用户提供了许多功能,使该特定产品服务高效且有效地工作。各种各样的食品,如巧克力、果冻、口香糖等,以其美妙的甜味而闻名,被称为糖果。这一因素促进了糖果市场的增长。 

该特定产品服务的预期增长率取决于质量保证水平。人们观察到这个特定产品市场的繁荣程度,数字非常可观。糖果市场的扩张归因于多个关键方面。新兴国家的消费者日益成熟,正在寻找能够提供独特口味、感觉和体验的商品。由此推动了对高端实用糖果的需求。此外,制造商还通过推出无糖和低热量解决方案等新的创意产品来满足消费者对更健康选择的需求。它适应日益复杂的现代生产流程的能力使其成为质量控制的重要工具,从而提高了其市场份额。这最终激怒了这个特定市场的增长和繁荣的销售和需求。

COVID-19 的影响

封锁导致市场增长受阻

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的,与大流行前的水平相比,所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长,这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

这影响了特定市场的整体供应和需求链。由于政府采取封锁措施和其他阻止冠状病毒传播的措施,所有供应活动都被推迟,这减少了与机械和设备相关的产品数量。因此,预计 COVID-19 对 糖果市场份额。

最新趋势

无糖糖果在工业化国家日益增长的吸引力正在推动市场的扩张

最新趋势已见证了市场增长的激增。这种特殊趋势已被记录为最有利可图的趋势,已升级以促进整体市场增长。预计在整个预测期内,全球糖果市场的温和增长将受到无糖糖果等低热量产品的推动。由于糖摄入过多与许多健康问题有关,因此糖摄入过多也是一个全球性的问题。很多人在吃甜食时都会选择无糖食品,以限制摄入量。制作无糖巧克力和口香糖时,最流行的甜味剂是糖醇和人造甜味剂。针对这种特定产品制定了许多规格,这有利于市场的增长。这种特定的趋势对市场增长的影响如此之大,以至于该特定产品的收入和份额数字飞速飙升。

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糖果市场细分

按类型

根据类型,全球市场可分为焦糖和太妃糖、药用糖果、薄荷糖、其他。

  • 焦糖和太妃糖:在预计期间,焦糖和太妃糖市场预计将大幅增长。当与巧克力、坚果和其他零食等其他优质原料结合使用时,焦糖和太妃糖可以被视为奢侈原料。这种与高端产品的联系可能会进一步增加产品的销量。

 

  • 药膳:自古以来,药膳就成为很多人的童年回忆。这种情感元素仍然激发了消费者的兴趣。药用糖果是实用且实惠的治疗选择,因为它们通常价格便宜并且采用独立包装的容器。由于其独特的品质,例如其耐储存性以及其提供的口味和质地的范围,药用糖果的市场正在显着扩大。

 

  • 薄荷糖:在预计的时期内,薄荷糖类别预计将显着发展。在全球范围内,薄荷口味越来越受欢迎,特别是受到年轻顾客的欢迎,他们被这种口味的活力和清爽品质所吸引。由于口香糖、糖果和薄荷糖等多种形式的薄荷产品的供应不断增加,市场正在不断扩大。

按申请

根据应用,全球市场可分为甜点、饮料、冰淇淋、其他。

  • 甜点:由于多种形式的甜点产品(包括口香糖、糖果和烘焙产品)的供应不断增加,市场正在扩大。

 

  • 饮料:由于其独特的品质,例如其货架稳定性以及其提供的口味和质地的范围,药用糖果的市场正在显着扩大。

 

  • 冰淇淋:推动市场和增加糖​​果市场份额的主要原因之一是对冰淇淋和其他产品的广泛消费和喜爱。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战,说明市场状况。

驱动因素

对有机巧克力的需求不断增长拓展市场

这是推动这一特定市场增长的主要因素。这个因素主要体现在营收数字冲上云霄,飞升到更高的高度,销量和需求也随之激增,价值也得到了更大程度的提升。消费者越来越多地选择既简单又美味的健康零食,企业正在通过制定雄心勃勃的计划来应对这一趋势,以满足不断增长的需求。因此,糖果公司正在创造一种包装,使顾客能够少量食用并保留剩余的以供以后使用。由于含有蛋白质等多种不同的营养成分,零食棒也经常被视为巧克力或其他糖果的健康替代品。例如,玛氏公司推出了"Goodness Knows",这是 20 年来第一款低热量和低巧克力的低热量巧克力棒。因此,所有这些原因以及有机巧克力出口的增加都支持了全球糖果市场的增长。此外,推动市场扩张的一些主要原因是糖果作为礼物的趋势日益增长、零售业的扩张、互联网分销渠道、可支配收入的增加以及忙碌的生活方式。这种特殊产品已记录为市场增长带来的利润。事实证明,这一特殊因素对该特定产品市场有利。预计这些因素将在预测期内推动糖果市场的增长。

新产品发布数量增加拓展市场

这是推动这一特定市场增长的第二个主要因素,并导致收入数字大幅增长,以至于达到了顶峰。客户从中受益。这个特定的产品市场已经达到了利润丰厚的新水平,并且也被记录为这个特定产品市场增长的福音。推动市场的主要因素是新产品推出的增加。由于新产品的不断推出,美国市场正在显着扩大。公司正在利用新产品的推出来吸引客户、满足不断变化的口味并增加市场份额。企业也通过添加各种成分来满足这种需求,包括独特的口味、质地和实用优势。此外,随着消费者越来越关注健康,天然色素、香料和低糖替代品的使用变得越来越普遍。为了保持产品的保质期和活力,仍然使用人工色素和防腐剂,但要适量。预计市场将继续充满活力,客户偏好和持续创新将决定其发展方向。这一因素促成了该市场的整体增长,并有助于收入数字的增长。预计这些因素将推动当前和预测期内糖果市场的增长。

制约因素

原材料价格变化可能对市场扩张产生影响

这些特殊的解决方案非常有帮助,但成本也极高。全世界用于制作糖果的两种重要基本材料是糖和巧克力。近年来,全球市场生产和需求的快速变化导致糖和可可的价格波动。糖果行业供需的平稳运行受到多种因素的阻碍,包括农作物病害、劳动力短缺、库存比率、不利天气和其他经济问题。因此,由于原材料的年平均价格从低到高,糖和巧克力产品的市场要么库存过剩,要么库存不足。因此,预计原材料价格的变化将对未来几年的总需求产生影响。预计这一特殊因素将抑制市场增长并大幅减少该特定产品市场的销售和需求。 

机会

对高品质有机糖果的需求增加,为该产品创造市场机会

这个特殊的机会极大地促进了市场的增长。优质有机糖果大趋势吸引了更广泛的客户。因为他们认为有机糖果具有更多优势,所以大多数消费者愿意为它们支付溢价。然而,由于有机巧克力富含抗氧化剂,许多消费者的接受度很高。由于黑巧克力及其纯净成分对健康的益处,黑巧克力和有机糖果的市场正在急剧扩大。例如,由于消费者需求强劲,YumEarth 获得美国农业部认证的有机玉米糖果成为最畅销的糖果之一。对有机糖果的需求主要是由千禧一代消费者推动的,他们了解食品,也担心激素、杀虫剂和抗生素对健康的影响。

挑战

市场扩张受到可追溯性的阻碍,对供应链灵活性的要求可能成为消费者的潜在挑战

这一特殊因素对市场增长构成了巨大挑战,并已成为另一个主要制约因素。高昂的初始投资成本阻碍了市场增长。管理和信息的一个重要部分是能够在食物链的每个阶段跟踪任何食品。跟踪物品来回移动的能力对于所有供应链参与者(包括农民、饲养者、制造商、分销商和零售商)至关重要。每个实例都应该前进一步和后退一步。为了采取适当和安全的纠正措施,这应包括确定所有营养投入来源的能力。产品生命周期也比过去更短。

糖果市场区域洞察

  • 北美

由于对尖端技术的需求增加,预计北美地区在预测期内将以最快的速度扩张。这个特定地区的市场份额经历了巨大的增长,并归因于全球市场收入。

  • 欧洲

过去几年,欧洲地区这一特定产品市场大幅增长。欧洲糖果市场 预计在预测期内将大幅增加。由于该地区所有制造业领域不断增长的创新和技术发展,欧洲在 2019 年占据了第二大市场份额。欧洲占据了全球糖果市场超过 35% 的份额,占据了最高份额。由于口味偏好更广泛和饮食习惯更轻松,人们越来越多地选择高品质、优质的巧克力而不是糖果产品。消费者的个人喜好、健康问题以及工作与生活的平衡是越来越多地促使他们每天消费糖果的主要因素之一。

  • 亚洲

该特定市场的亚太市场已被纳入该特定产品服务市场的全球总体份额。全球第二大、增长最快的糖果市场是亚太地区,该地区的巧克力产品市场潜力巨大。快速的城市化、可支配收入的增加、年轻而活跃的人口以及容易获得消费包中的糖果是推动该区域市场增长的主要因素。

主要行业参与者

领先企业采取收购策略来保持竞争力

市场上的一些参与者正在使用收购策略来建立他们的业务组合并加强他们的市场地位。此外,伙伴关系和协作也是公司采取的共同策略之一。主要市场参与者正在进行研发投资,以将先进的技术和解决方案推向市场。

顶级糖果公司名单

  • Ferrara Candy (U.S.)
  • HARIBO (Germany)
  • Mondelez International (U.S.)
  • Nestle (Switzerland)
  • Perfetti Van Melle (Netherlands)
  • Wrigley (U.S.)
  • Adams and Brooks Candy (U.S.)
  • American Licorice (U.S.)
  • Anthony-Thomas Candy (U.S.)

重点产业发展

2022 年 5 月: 这家特定的公司将市场增长归因于收入和股份制度。全球市场的这种特殊发展和投资已被记录为市场增长的福音。英国著名糖果公司 Moo Free 采用优质伊斯帕尼奥拉可可豆制成,宣布推出其新系列巧克力棒,名为"Jub-moo-lee Bars"。这款限量版巧克力系列由雨林联盟种植者验证的优质可可制成,不含乳制品、麸质和大豆。

报告范围

这项研究概述了一份包含广泛研究的报告,通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额和限制等因素来描述分析中存在的公司。如果主要参与者和市场动态的可能分析改变影响预测期的市场,则该分析可能会发生变化。在完成详细研究后,它还提供了全面的研究。

糖果市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 4.88 Billion 在 2026

市场规模按...

US$ 6.82 Billion 由 2035

增长率

复合增长率 3.1从% 2026 to 2035

预测期

2026 - 2035

基准年

2025

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

涵盖的细分市场

按类型

  • 焦糖和太妃糖
  • 药膳糖果
  • 薄荷糖
  • 其他的

按申请

  • 甜点
  • 饮料
  • 冰淇淋
  • 其他

常见问题