Tamaño del mercado de licores, participación, crecimiento, tendencias y análisis de la industria, por tipo (whisky, brandy, vodka, ron, ginebra, tequila), por aplicación (supermercados, hipermercados, tiendas especializadas, restaurantes/bares, tiendas en línea), ideas regionales y pronósticos de 2025 a 2033

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RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE LICORES

El tamaño del mercado mundial de licores fue de 133,78 mil millones de dólares en 2023 y se proyecta que alcance los 240,64 mil millones de dólares para 2032 con una tasa compuesta anual del 6,74% durante el período de pronóstico.

El mercado de licores abarca una amplia gama de bebidas alcohólicas que comúnmente se disfrutan por sus cualidades embriagadoras y sus características de sabor únicas. Además, dentro del mercado de licores, existen alternativas sin alcohol, como cerveza, vino y licores sin alcohol, que atienden a personas que buscan el sabor de las bebidas alcohólicas sin el contenido real de alcohol.

IMPACTO DEL COVID-19

" Aumento de las ventas fuera de las instalaciones entre la población para impulsar el crecimiento del mercado "

La pandemia de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, ya que se ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. La repentina caída de la CAGR se puede atribuir al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

En respuesta a frenar la propagación del virus, numerosas áreas introdujeron cierres y medidas de distanciamiento social. En consecuencia, bares, restaurantes y lugares de entretenimiento cerraron temporalmente o vieron restringido su aforo. En consecuencia, los consumidores cambiaron sus preferencias hacia la compra de bebidas alcohólicas para consumo doméstico. Las preocupaciones sobre la transmisión de virus en espacios públicos llevaron a muchos consumidores a optar por la seguridad y el control de disfrutar del alcohol en la comodidad de sus propios hogares en lugar de en entornos públicos o abarrotados.

Las ventas locales de bebidas alcohólicas se vieron significativamente afectadas por el cierre o reducción de la capacidad operativa de bares y restaurantes como resultado de cierres y medidas de distanciamiento social. Numerosos establecimientos se enfrentaron a un desafío formidable para mantener su viabilidad.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

" Salud y bienestar, y bebidas espirituosas artesanales para impulsar el crecimiento del mercado "

Los consumidores preocupados por su salud buscan cada vez más alternativas con contenido reducido de alcohol u opciones completamente sin alcohol. Esto abarca una demanda creciente de vinos y cervezas con bajo contenido de alcohol, así como de bebidas espirituosas y cócteles sin alcohol. Estas alternativas tienen como objetivo ofrecer los sabores familiares de las bebidas alcohólicas sin la intoxicación que las acompaña. Además, los consumidores buscan bebidas alcohólicas elaboradas con ingredientes premium, naturales y saludables. Esto ha llevado a un aumento en la popularidad de los productos elaborados con componentes orgánicos o de origen sostenible, y de aquellos que carecen de aditivos o conservantes artificiales. Además, algunas bebidas alcohólicas incorporan ingredientes funcionales como productos botánicos, hierbas y adaptógenos, que se cree que ofrecen beneficios para la salud. En particular, las bebidas espirituosas y los licores de hierbas con infusiones botánicas están ganando reconocimiento por sus posibles contribuciones al bienestar.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE LICORES

Por type

Según type el mercado de licores se clasifica en whisky, Brandy, vodka, ron, ginebra y tequila.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado de licores se clasifica como supermercados, hipermercados, tiendas especializadas, restaurantes/bares y tiendas en línea.

FACTORES IMPULSORES

" Cambiar las preferencias de los consumidores para impulsar el crecimiento del mercado "

El crecimiento del mercado de licores se atribuye al apetito insaciable de los consumidores contemporáneos por una amplia gama de bebidas alcohólicas, diseñadas para satisfacer sus preferencias diversas y en constante evolución. Esta ferviente demanda de diversidad ha impulsado una expansión exponencial en la producción y accesibilidad de una amplia gama de opciones de licores, que abarca licores tradicionales como vodka y whisky, así como las florecientes categorías de cervezas artesanales, vinos artesanales y licores únicos. En particular, un segmento sustancial de consumidores está impulsando el crecimiento de este mercado al gravitar hacia licores artesanales y artesanales elaborados meticulosamente por destilerías y cervecerías pequeñas e independientes.

" Factores culturales y sociales para estimular el progreso del mercado "

Las reuniones culturales y sociales, como bodas, días festivos, festivales y eventos especiales, incorporan con frecuencia el disfrute de bebidas alcohólicas. Estas ocasiones resultan en aumentos en la necesidad de beber licor, y la elección de la bebida a menudo está profundamente arraigada en costumbres y tradiciones culturales.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

" Restricciones regulatorias que perjudican el crecimiento del mercado "

Las restricciones regulatorias dentro del mercado de bebidas alcohólicas abarcan las diversas regulaciones, leyes y políticas establecidas por las autoridades gubernamentales y regulatorias para supervisar la fabricación, distribución, venta y promoción de bebidas alcohólicas. Una práctica común empleada por los gobiernos es la imposición de impuestos a los productos alcohólicos, una medida que puede elevar notablemente el costo final de venta al por menor. Los impuestos elevados sobre el alcohol tienen el potencial de reducir la demanda de los consumidores, especialmente de ofertas de lujo o de alta gama, lo que podría llevar a los consumidores a explorar sustitutos más asequibles.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE LICORES

" América del Norte tiene una demanda creciente de alcohol bajo en alcohol para impulsar la participación de mercado "

En los EE. UU., la participación en el mercado de licores de los sectores de la cerveza artesanal y de las bebidas espirituosas artesanales está creciendo constantemente a medida que los consumidores buscan activamente opciones únicas producidas localmente. La perdurable popularidad del whisky, particularmente las variaciones de bourbon y centeno, mantiene una participación de mercado significativa e impulsa un mayor crecimiento dentro de esta categoría. Además, las tendencias de salud y bienestar están impactando la dinámica de la participación de mercado, con una demanda creciente de alternativas bajas en alcohol y sin alcohol. En particular, la aparición de bebidas con infusión de cannabis está captando una cuota de mercado especializada en regiones donde el cannabis ha adquirido estatus legal.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

" Multitud de empresas que desempeñaron un papel fundamental en la expansión de las bebidas alcohólicas "

En el mercado de licores, existe un espectro diverso de importantes participantes de la industria, que van desde grandes empresas multinacionales hasta destilerías y cervecerías artesanales de pequeña escala. Diageo se destaca como un gigante global en el sector de bebidas alcohólicas, con marcas reconocidas como Johnnie Walker, Smirnoff, Guinness y Tanqueray en su cartera.

Lista de las principales empresas de licores

• Tuopai Shede (China)
• Xifeng Liquor (China)
• Gujing Group (China)
• Luzhou Laojiao (China)
• Moutai (china)

COBERTURA DEL INFORME

En este estudio se cubre la demanda futura del mercado de licores. El informe de investigación incluye el impacto del aumento de las ventas fuera de las instalaciones debido al impacto de Covid-19. El informe cubre las últimas tendencias en Salud y Bienestar. El documento incluye una segmentación del mercado de licores. El documento de investigación incluye los factores impulsores que están cambiando las preferencias de los consumidores para impulsar el crecimiento del mercado. El informe también cubre información sobre perspectivas regionales donde la región que ha surgido es líder en el mercado de licores.