Tamaño del mercado de la papa, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (almidón, ceroso, con todo uso), por aplicación (usos alimentarios, usos no alimentarios) y pronóstico regional hasta 2033

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Descripción general del informe del mercado de la papa

El tamaño mundial del mercado de la papa fue de USD 10.31 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 13.542 mil millones para 2032, creciendo a una tasa compuesta anual de aproximadamente 3.47% durante el período de pronóstico.

Las papas son un cultivo flexible utilizado en muchas cosas como comer limpio, procesado como papas fritas. Se puede usar para chips, productos deshidratados y diferentes productos. También solía extraer almidón e incorporar carbohidratos vitales, fibra y vitaminas. Los está haciendo alimentos básicos en grupos culturales. Las papas también se usan dentro de la producción de biocombustibles y alimentos para animales. Su adaptabilidad a lo largo de diversos climas y facilidad de almacenamiento, lo que les hace a un preciado producto agrícola en todo el mundo.

El tamaño del mercado de la papa está creciendo debido al aumento de la población mundial, la urbanización y el aumento de las ganancias desechables, utilizando la demanda de productos de papa procesados. El reconocimiento de los alimentos reconfortantes, incluidas las papas fritas congeladas y los bocadillos, está aumentando tanto en los mercados evolucionados como emergentes. Además, las actualizaciones en el cultivo de papas, las técnicas de garaje progresado y el uso creciente de papas en numerosas industrias como la fabricación de biocombustibles contribuyen aún más a la trayectoria de aumento del mercado.

Impacto Covid-19

"La interrupción de Covid-19 impacta el mercado global de la papa con retrasos en la cadena de suministro y escasez de mano de obra"

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

La pandemia interrumpió el mercado mundial. Causó retrasos en la cadena de suministro, escasez de mano de obra y fluctuaciones en la demanda del consumidor. Los bloqueos y las regulaciones causaron una disminución en la ingesta de servicio de alimentos, al mismo tiempo que aumentó la llamada al por menor para la mercancía de papa envasada y congelada. Procesamiento de cierres de plantas y exportaciones reducidas también afectaron la producción. Sin embargo, a medida que las economías reabrieron, el mercado mostró signos de restauración, con un cambio más cerca de una mayor cocina nacional y un mayor llamado a las comidas reconfortantes.

Rusia-UcraniaImpacto de la guerra

"La guerra de Rusia-Ukraine interrumpe las cadenas de suministro agrícolas y aumenta los costos de producción"

La guerra impactó mediante la interrupción de las cadenas de entrega agrícolas. También aumentando el costo de los fertilizantes, lo que podría ser crítico para la producción de papa. El conflicto ha llevado a mejores precios para los insumos y el transporte, que afectan los cargos de producción. Además, la disminución de las posibilidades de exportación de Rusia y Ucrania han afectado el suministro de papa en áreas positivas, lo que causa fluctuaciones de costos y escasez de suministros en los mercados afectados.

Israel-HamasImpacto de la guerra

"Los retrasos logísticos e inestabilidad en el Medio Oriente afectan la disponibilidad de la papa"

La Guerra de Israel-Hamas ha tenido un gran impacto restringido en el mercado mundial. El conflicto ha interrumpido las cadenas de entrega locales, principalmente dentro del Medio Oriente, principales a precios de transporte principales y retrasos logísticos. Además, la inestabilidad dentro del área ha afectado la fabricación agrícola cercana, reduciendo la disponibilidad de ciertos objetos alimenticios, que consisten en papas. Esta interrupción ha terminado en la volatilidad y la incertidumbre de la carga en los mercados afectados.

Última tendencia

"Creciente demanda de innovación en el mercado de productos de papa a base de plantas y más saludables"

Una tendencia dentro del mercado es el creciente llamado para la mercancía de papa a base de plantas y más saludables. Los consumidores están más intentando encontrar grasas bajas, sin gluten. El uso de innovaciones en bocadillos de papa y comida lista para consumir. Además, puede haber un aumento en las prácticas agrícolas sostenibles, junto con el uso de mucha menos agua y reducir el uso de pesticidas. Las empresas también están explorando el uso de papas en productos de proteínas alternativas, lo que aumenta el conocimiento del mercado en los servicios de aptitud física.

Segmentación del mercado de la papa

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en almidón, ceroso, todo uso.

• Papas con almidón:Son ideales para hornear, freír y mezclar, ya que crean una textura esponjosa. Estas papas son populares para productos procesados ​​como papas fritas y papas fritas.

• Papas cerosas:Las papas ceras, como la dicha roja y el dedo, tienen un material de contenido de almidón bajo y humedad excesiva. Son ideales para hervir y asar, ya que mantienen su forma muy bien. Normalmente se usan en ensaladas y sopas.

• Patatas para todo uso:Incluyen Yukon Gold, proporcionan un agregado equilibrado de almidón y humedad. Son versátiles y pueden usarse para hornear, hervir, mezclar o freír. Estas papas se desean para una amplia variedad de aplicaciones culinarias, desde cocción doméstica hasta servicio de alimentos.

Por aplicaciónSegún la aplicación, el mercado global se puede clasificar enAlimentoUsos, usos no alimentarios.

• Usos de alimentos: las papas se consumen con mayor frecuencia por sus aplicaciones culinarias flexibles, que incluyen ingesta fresca, mercancías procesadas como papas fritas, papas fritas y puré de papas. También se usan en sopas, ensaladas y productos horneados, proporcionando una fuente rica de carbohidratos y nutrientes.

• Usos no alimentarios:Más allá de las comidas, las papas tienen numerosos paquetes no alimentarios. Se utilizan dentro de la fabricación de almidón de papa para industrias que consisten en textiles, adhesivos y papel. Además, se exploran las papas para la fabricación de biocombustibles y la alimentación de los animales debido a su alto contenido de energía.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

"El aumento de la demanda de productos procesados ​​de papas impulsa el crecimiento del mercado"

Una cosa clave que impulsa el crecimiento del mercado de la papa es la creciente llamada de productos de papa procesados, que incluye papas fritas congeladas, papas fritas y bocadillos. Con la urbanización y la existencia ocupada, los clientes optan cada vez más por las alternativas prácticas y organizadas para el desarrollo. Además, el aumento enComida rápidaLas cadenas y los lugares de ingestas cortas en el fondo aumentan a nivel mundial la ingesta de papas procesadas. Esta moda es especialmente excepcional en los mercados superiores y emergentes, alimentando el crecimiento del mercado.

"El enfoque creciente en las prácticas agrícolas sostenibles impulsa el crecimiento del mercado"

Otro componente de conducción para el aumento del mercado de la papa es la creciente reputación de las prácticas agrícolas sostenibles. Los consumidores son un número cada vez mayor de intento de encontrar alimentos verdes y cultivados orgánicamente, lo que lleva a los agricultores a adoptar prácticas que disminuyan el uso de agua, el software de pesticidas y las huellas de carbono. El desarrollo de la popularidad de las papas herbales y el llamado a las estrategias de fabricación ambientalmente conscientes del medio ambiente están utilizando el crecimiento del mercado, ya que todos los clientes y tiendas priorizan la sostenibilidad en el abastecimiento de alimentos.

Factor de restricción

"El cambio climático impacta el mercado de la papa con condiciones climáticas extremas e interrupciones de los cultivos"

Una gran restricción que afecta al mercado es el cambio climático. Situaciones climáticas extremas, que incluyen sequías, inundaciones y fluctuaciones de temperatura, afectan negativamente los rendimientos de la papa y la primera clase. Estas interrupciones pueden conducir a una disminución de la entrega, mayores costos de fabricación y volatilidad de costos. Además, la conversión de los estilos meteorológicos puede hacer crecer el peligro de las enfermedades de los cultivos, lo que limita el suministro y afectando la estabilidad general del mercado y la capacidad de crecimiento.

Oportunidad

"El aumento de la demanda de opciones de alimentos a base de plantas y saludables crea oportunidades para el mercado de la papa"

La oportunidad para el mercado radica en la creciente demanda de opciones de alimentos a base de plantas y saludables. Como las personas buscan alternativas a la carne y al producto de alta calorías. Las papas ofrecen una base versátil y nutritiva para diversas comidas y bocadillos a base de plantas. Las innovaciones en la mercancía de papa más saludable, que incluyen chips bajos en grasa o artículos fortificados a base de papa, crean oportunidades de crecimiento, lo que permite a los fabricantes atender a clientes conscientes de la salud y conscientes del medio ambiente.

Desafío

"El aumento de los costos de entrada tensa el mercado de la papa, reduciendo los márgenes de ganancias para agricultores y procesadores"

Un desafío muy importante que afecte el mercado de la papa son los costos crecientes de los insumos que incluyen fertilizantes, pesticidas y trabajo duro. Estos precios multiplicados, a menudo impulsados ​​por medio de inflación y interrupciones de la cadena de suministro, reducen los márgenes de ganancias para agricultores y procesadores. Como resultado, el valor de la fabricación aumenta, que conduce a mayores costos minoristas, que pueden restricción de la demanda del patrón. Esta empresa se establece especialmente en regiones con recursos agrícolas restringidos.

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Insights regionales del mercado de la papa

• América del norte

América del Norte es un enorme participante en el mercado internacional de la papa, con fuertes etapas de producción y admisión, particularmente dentro de los Estados Unidos y Canadá. En los EE. UU. Las papas se consumen ampliamente en varios documentos, incluidas mercancías frescas, congeladas y procesadas como papas fritas y papas fritas. Las regiones de infraestructura agrícola robusta con el desarrollo de la demanda de conveniencia y opciones de alimentos saludables contribuyen al crecimiento continuo del mercado.

• Europa

Europa es un centro principal para la fabricación y el consumo de la papa, con países como Alemania, Francia y los Países Bajos liderando el mercado. El lugar tiene una larga subcultura del uso de papas en diversos paquetes culinarios, como papas fritas, papas fritas y guisos. Con una creciente demanda de prácticas agrícolas sostenibles y productos orgánicos, los clientes europeos priorizan cada vez más alternativas de papa verdes y conscientes de la salud, innovación y expansión del mercado en toda la vecindad.

• Asia

Asia está presenciando un enorme boom dentro de la participación en el mercado de la papa, impulsó el aumento de la urbanización, el cambio de comportamiento nutricional y el aumento de los ingresos. Países como China e India están aumentando su fabricación y consumo de papa, principalmente en el papeleo procesado que incluyen papas fritas y bocadillos. La creciente elegancia y preferencia del centro del área por las comidas de conveniencia hacen contribuciones a la demanda de papas, mientras que las innovaciones en prácticas agrícolas y tecnologías de procesamiento ayudan de manera similar a la mejora del mercado.

Actores clave de la industria

"Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

El mercado de la papa está significativamente influenciado por los actores clave de la industria que desempeñan un papel fundamental en la dinámica del mercado y la configuración de las preferencias de los consumidores. Estos jugadores clave poseen amplias redes minoristas y plataformas en línea, que brindan a los consumidores un fácil acceso a una amplia variedad de opciones de vestuario. Su fuerte presencia global y reconocimiento de marca han contribuido a una mayor confianza y lealtad al consumidor, lo que impulsa la adopción de productos. Además, estos gigantes de la industria invierten continuamente en investigación y desarrollo, introduciendo diseños innovadores, materiales y características inteligentes en armarios de telas, que atienden a la evolución de las necesidades y preferencias de los consumidores. Los esfuerzos colectivos de estos principales actores afectan significativamente el panorama competitivo y la trayectoria futura del mercado.

Los jugadores clave dentro del mercado de la papa incluyen McCain Foods, Lamb Weston y Simplot, que dominan la sección de papa procesada. Estos grupos se están centrando en la innovación de productos, incluida la introducción de opciones de papa más saludables y la expansión de sus rastros de productos para atender a numerosos deseos de patrones. Además, pueden estar invirtiendo en prácticas agrícolas sostenibles, mejorando el rendimiento de la cadena de suministro y adoptando tecnologías de procesamiento avanzadas para garantizar una alta calidad estable y cumplir con un llamado creciente para la mercancía de comidas ecológicas y convenientes.

Lista de las mejores compañías de papa

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Desarrollos clave de la industria

Junio ​​de 2023:McCain Foods anunció la salida de una nueva planta de procesamiento dentro de los Estados Unidos. Esta instalación, ubicada en Idaho, se dirige a mejorar las competencias de fabricación para productos de papa congelados, mientras que se especializan en sostenibilidad. La planta se prepara con tecnologías superiores para reducir el consumo de resistencia, disminuir los desechos y mejorar el rendimiento normal. Esta mejora refleja la dedicación de McCain para satisfacer el creciente llamado individual de productos de papa espléndidos y producidos de manera sostenible.

Cobertura de informes

El informe cubre una evaluación integral del mercado mundial de papas, junto con tendencias clave, aumento de conductores y desafíos. Se profundiza en la segmentación de mercado basada en el tipo (almidón, ceroso y todo motivo) y la aplicación (comidas y usos no alimenticios). El informe también explora las ideas regionales, que se especializan en América del Norte, Europa, Asia y diferentes mercados clave. Además, presenta una vista de nivel superior de los principales jugadores empresariales, sus técnicas y las tendencias actuales que dan forma al mercado de 2020 a 2024.