Tamaño del mercado de jugos espumosos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (bebidas de jugo con gas, jugo 100% espumoso), por aplicación (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas en línea, otros), información regional y pronóstico de 2025 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE JUGOS ESPUMOSOS

Se prevé que el mercado de jugos espumosos, valorado en 110 millones de dólares en 2025, crezca constantemente, alcanzando los 120 millones de dólares en 2026 y, en última instancia, alcanzando los 240 millones de dólares en 2035, a una tasa compuesta anual constante del 8,4% de 2025 a 2035.

Los jugos espumosos son bebidas no alcohólicas carbonatadas, lo que les da una calidad gaseosa o efervescente. Por lo general, se elaboran combinando jugo de frutas o concentrado de frutas con agua carbonatada, lo que da como resultado una bebida refrescante y burbujeante. Los jugos espumosos son populares como una alternativa más saludable a las bebidas carbonatadas azucaradas o alcohólicas. Suelen contener un mayor porcentaje de zumo de frutas, aportando sabores naturales y un toque de dulzura. Algunos jugos espumosos también están enriquecidos con vitaminas o minerales, lo que ofrece beneficios nutricionales adicionales.

Estas bebidas vienen en una variedad de sabores, incluidos clásicos como manzana, uva y naranja, así como mezclas más exclusivas como mango,granaday frutos rojos variados. Se pueden disfrutar solos como bebida refrescante o usarse como mezcladores en cócteles o cócteles sin alcohol. Los zumos espumosos se encuentran habitualmente en los supermercados,tiendas de comestiblesy secciones de bebidas de los puntos de venta. Están disponibles en varias opciones de empaque, incluidas botellas, latas y envases individuales.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

El mercado será testigo de la caída de la demanda debido a la cadena de suministro

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado de jugos espumosos ha experimentado una demanda menor a la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

La pandemia mundial interrumpió las cadenas de suministro, incluida la producción y distribución de jugos espumosos. Las restricciones a la fabricación, el transporte y el comercio internacional afectaron la disponibilidad de materias primas, embalajes y productos terminados, lo que provocó escasez de suministro en algunas regiones. Con el cierre derestaurantes, cafeterías y bares, se produjo un cambio en el comportamiento de los consumidores hacia el consumo en el hogar. La gente se abasteció de artículos esenciales, incluidos jugos espumosos, para disfrutar en casa durante los cierres y las medidas de distanciamiento social.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Enfoque de salud y bienestar to impulsar el crecimiento del mercado.

Los consumidores buscan cada vez más opciones de bebidas más saludables y esta tendencia se ha extendido al mercado de los jugos espumosos. Existe una demanda creciente de jugos espumosos elaborados con ingredientes naturales, bajos o nulos en azúcares agregados y certificaciones orgánicas o sin OGM. Los fabricantes están respondiendo ofreciendo formulaciones más saludables y destacando los beneficios para la salud de sus productos.

• Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), más del 42 % de los lanzamientos de bebidas de frutas en 2024 incluyeron variantes de jugos carbonatados o con gas.

• Según la Asociación Europea de Zumos de Frutas (AIJN), aproximadamente el 38% de las bebidas de frutas envasadas en Europa ofrecen ahora opciones de zumos con gas natural para satisfacer la demanda de los consumidores.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE JUGOS ESPUMOSOS

Por tipo

Según el tipo, el mercado se puede segmentar en Bebidas de Jugo con Gas, 100% Jugo con Gas

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas en línea y otros.

FACTORES IMPULSORES

Sabores únicos y exóticos de jugos para estimularDemanda del mercado

Los consumidores son cada vez más aventureros en sus preferencias gustativas y buscan sabores únicos y exóticos en sus bebidas. Los jugos espumosos no son una excepción y ha habido un aumento en la disponibilidad de jugos espumosos con sabores como flor de saúco, hibisco, jengibre, menta y diversas frutas tropicales. Estos sabores innovadores satisfacen el deseo de los consumidores de experimentar experiencias gustativas nuevas y emocionantes. El mercado de los jugos espumosos ha experimentado un aumento en la premiumización, con la introducción de productos artesanales y de mayor calidad. Los jugos espumosos artesanales, a menudo elaborados con variedades de frutas de primera calidad o de origen local, están ganando popularidad. Estas ofertas posicionan a los jugos espumosos como una opción sofisticada y exclusiva para ocasiones especiales o como una alternativa sin alcohol para celebraciones. Estos factores están impulsando rápidamente el crecimiento del mercado de jugos espumosos.

Sostenibilidad y envases ecológicos para impulsar el crecimiento del mercado

Los consumidores están cada vez más preocupados por el impacto medioambiental de los envases. En respuesta, existe una tendencia creciente hacia envases sostenibles y ecológicos en el mercado de los zumos espumosos. Los fabricantes están utilizando materiales reciclables, reduciendo el uso de plástico y explorando soluciones de embalaje innovadoras para satisfacer la demanda de opciones más sostenibles.

• Según la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), más del 61 % de los consumidores urbanos en 2024 preferirán los zumos con gas como alternativas más saludables a los refrescos carbonatados.

• Según la Asociación Canadiense de Bebidas, alrededor del 49% de los hogares en Canadá han aumentado el consumo de jugos con gas debido al aumento de las opciones con sabor y bajas en azúcar.

FACTORES RESTRICTIVOS

Demandas estacionales de jugos para restringir el crecimiento del mercado

La demanda de zumos espumosos puede verse influenciada por factores estacionales. Estas bebidas suelen asociarse con ocasiones de celebración, como fiestas, días festivos y eventos especiales. En consecuencia, las ventas pueden ser más sólidas durante ciertas épocas del año, mientras que experimentan una demanda más lenta durante otros períodos. Esta estacionalidad puede afectar el crecimiento general del mercado y la estabilidad de los ingresos.

• Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), casi el 33% de los consumidores mencionan los precios más altos de los jugos espumosos en comparación con los jugos regulares como una barrera de compra.

• Según el Consejo Australiano de Bebidas, alrededor del 27% de los minoristas informan que el espacio limitado en los estantes afecta la disponibilidad de variantes de jugos espumosos en los supermercados.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE JUGOS ESPUMOSOS

La creciente demanda en América del Norte ha impulsadoJugos EspumososCuota de mercado

América del Norte tiene un mercado bien establecido para los jugos espumosos, impulsado por la demanda de los consumidores de opciones de bebidas más saludables. En Estados Unidos, el mercado está influenciado por una creciente preferencia por productos naturales y orgánicos, así como por la tendencia hacia la reducción del consumo de azúcar. Existe una amplia gama de sabores y variedades disponibles, incluidas marcas locales e internacionales. El mercado también enfrenta la competencia de refrescos carbonatados y otras bebidas no alcohólicas. Estos factores están aumentando la cuota de mercado de jugos espumosos en la región.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Adopción de estrategias innovadoras por parte de actores clave que influyen en el desarrollo del mercado

Destacados actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse por delante de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar sus carteras de productos.

• Knudsen & Sons: Según el Departamento de Alimentación y Agricultura de California (CDFA), Knudsen & Sons produjo más de 18 millones de litros de jugo espumoso en 2024, dirigido al segmento minorista de América del Norte.

• Martinelli & Company: Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), Martinelli & Company distribuyó alrededor de 15 millones de litros de manzanas espumosas y jugos de frutas mixtas en 2024 en los mercados nacionales y de exportación.

Lista de las principales empresas de jugos espumosos

• Knudsen & Sons
• Martinelli & Company
• Mayador
• Welch’s
• Kristian Regale
• Envasados Eva S.A.

COBERTURA DEL INFORME

Este informe examina la comprensión del tamaño del mercado de Jugos espumosos, la participación, la tasa de crecimiento, la segmentación por tipo, aplicación, actores clave y escenarios de mercado anteriores y actuales. El informe también recopila datos precisos del mercado y pronósticos realizados por expertos del mercado. Además, describe el estudio del desempeño financiero, las inversiones, el crecimiento, las marcas de innovación y los lanzamientos de nuevos productos de esta industria por parte de las principales empresas y ofrece información detallada sobre la estructura actual del mercado, análisis competitivo basado en actores clave, fuerzas impulsoras clave y restricciones que afectan la demanda de crecimiento, oportunidades y riesgos.

Además, en el informe también se indican los efectos de la pandemia posterior a COVID-19 sobre las restricciones del mercado internacional y una comprensión profunda de cómo se recuperará la industria y las estrategias. El panorama competitivo también se ha examinado en detalle para aclararlo.

Este informe también divulga la investigación basada en metodologías que definen el análisis de tendencias de precios de las empresas objetivo, la recopilación de datos, estadísticas, competidores objetivo, importación y exportación, información y registros de años anteriores basados ​​en las ventas del mercado. Además, se han explicado en detalle todos los factores importantes que influyen en el mercado, como la industria de las pequeñas o medianas empresas, los indicadores macroeconómicos, el análisis de la cadena de valor y la dinámica del lado de la demanda, con todos los principales actores empresariales. Este análisis está sujeto a modificaciones si cambian los actores clave y el análisis factible de la dinámica del mercado.