Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des chips de banane, par type (transport, nourriture et hébergement, divertissement) par application (personnel, équipe) et prévisions régionales jusqu’en 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DES CHIPS DE BANANE

Le marché mondial des chips de banane devrait passer de 1,03 milliard de dollars en 2025 à 1,09 milliard de dollars en 2026, en passe d'atteindre 1,832 milliard de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 5,9 % entre 2025 et 2035.

Le marché des chips de banane a connu un essor conforme à la demande mondiale de collations saines à emporter. Chips de banane riches en potassium et en glucides. Transformées à partir de bananes mûres et immatures, finement coupées, frites ou cuites au four et aromatisées avec des sucres, des sels et des épices, elles dimensionnent les chips de banane. Les chips de banane sont des collations croustillantes et riches en glucides, ce qui en fait une collation idéale pour une énergie rapide. Une meilleure sensibilisation à la santé, l'arrivée de nouveaux arômes sur le marché, ainsi que l'ouverture d'un plus grand nombre de canaux de distribution ont élargi la portée du marché.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

Industrie du marché des chips de bananeA eu un impact positif en raison des tendances sanitaires induites par la pandémie pendant la pandémie de COVID-19

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

Les restrictions liées au travail à domicile ont considérablement accru la dépendance à l'égard des aliments emballés, entraînant une augmentation de la consommation de chips de banane. Les préoccupations en matière de santé ont poussé les consommateurs à rechercher des produits sains et de longue conservation, ce qui a contribué aux ventes de chips de banane à l'échelle mondiale. Avec la croissance du commerce électronique et une sensibilisation accrue à la santé, de plus en plus de personnes ont commencé à passer des commandes en ligne ; en conséquence, de tels changements dans le comportement des consommateurs ont considérablement élargi les marchés pendant la période de la pandémie.

DERNIÈRES TENDANCES

Croissance du marché tirée par des variantes de chips de banane innovantes et axées sur la santé

Les nouvelles tendances en vogue dans le secteur des chips de banane incluent de nouvelles saveurs, des emballages biologiques et sans gluten et des emballages respectueux de l'environnement. L'accent est mis énormément sur les produits axés sur la santé et c'est pourquoi un certain nombre de variantes de chips de banane cuites au four ou frites à l'air sont introduites pour cibler les consommateurs soucieux de leur santé. Ces variantes réduisent la teneur en matières grasses mais conservent le croquant et la saveur, ce qui les rend idéales pour des collations sans culpabilité, en particulier avec la demande dominante de friandises nutritives.

• Les variantes axées sur la santé, notamment les chips de banane cuites au four, frites à l'air, biologiques et sans gluten, ont connu une augmentation de 42 % en 2024, selon les données nutritionnelles de l'USDA.

• L'utilisation d'emballages respectueux de l'environnement a augmenté de 37 % parmi les fabricants de chips de banane, conformément aux normes de durabilité, selon l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA).

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES CHIPS DE BANANE

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en transports, restauration et hébergement, divertissement.

• Transport : Le segment du transport des chips de banane se concentre sur la logistique comme moyen d'améliorer le contrôle de la qualité et les délais de livraison des produits. La logistique de la chaîne du froid, en revanche, est particulièrement utile pour améliorer le contrôle de la qualité des expéditions sur de longues distances. Ce segment est essentiel pour répondre à la demande existante et accroître la base de marché.

• Restauration et hébergement : Le secteur de la restauration et de l'hébergement a incorporé des chips de banane dans ses services de banquets professionnels comme collations pour les délégués/participants. Leindustrie hôtelière, y compris les hôtels, les restaurants etservices de restauration, le propose dans le cadre du menu de collations ou dans des packs de bienvenue. Cela crée des perspectives prometteuses pour le marché, en particulier dans les régions très touristiques ; une telle croissance est soutenue.

• Divertissement : Dans l'industrie du divertissement également, les chips de banane sont emballées dans des sacs ou des conteneurs et proposées aux cinémas, lors d'événements et de festivals comme collation rapide et délicieuse. Leur commodité et leur longue durée de conservation en font un choix populaire pour la distribution lors d'événements réunissant un grand nombre de personnes. Ce segment particulier affecte également la demande du marché, en particulier pendant les périodes creuses.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en personnel, équipe

• Personnel : Les chips de banane du segment personnel sont une collation facile à transporter pour les particuliers et sont donc commercialisées pour la consommation personnelle. Leur admirable disposition sur le pouce et leur incorporation dans des repas emballés à la maison les rendent appréciés par de nombreuses personnes. Leur attrait auprès des personnes soucieuses de leur santé a été renforcé par la tendance des emballages individuels sur le produit.

• Équipe : Le segment de l'équipe s'intéresse à la consommation de chips de banane sur les marchés psychographiques partagés, ce qui en fait des collations plutôt courantes au travail, lors de fêtes et autres rassemblements sociaux. Le marché actuel connaît également une augmentation du conditionnement en vrac et du conditionnement familial au sein de ce segment. Il est désiré et consommé dans ce segment quel que soit l'âge du client.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

Conscience croissante de la santé

L'un des principaux facteurs à l'origine de la croissance du marché des chips de banane est la demande croissante d'options de collations plus saines. De nos jours, une personne moyenne préfère davantage de collations saines, sans gluten et riches en nutriments tels que les fibres et le potassium, entre autres. En conséquence, la consommation de chips de banane cuites au four et frites à l'air a augmenté en tant que produits moins gras.

• La sensibilisation croissante à la santé a conduit 55 % des consommateurs à préférer des collations faibles en gras et riches en nutriments, augmentant ainsi la demande de chips de banane, selon les directives nutritionnelles de l'OMS.

• Selon des études nationales sur la santé, 52 % des consommateurs choisissent de plus en plus des collations plus saines, ce qui stimule la demande de chips de banane faibles en gras et nutritives.

Expansion des plateformes de commerce électronique

La croissance du commerce électronique par tous les moyens possibles a amélioré le marché des chips de banane en facilitant l'achat de divers produits. Ils permettent aux consommateurs de rechercher et de voir les marques, variétés et tailles de conditionnement respectives qu'ils souhaitent acheter, depuis chez eux. Cela a également accru la couverture du marché, en particulier dans les zones qui ne disposent pas de point de vente physique.

Facteur de retenue

Les chips de banane sont confrontées à une concurrence rude, limitant la croissance du marché et la stabilité de la demande

La croissance du marché des chips de banane est entravée par la rude concurrence d'un large éventail de collations telles que les chips de pomme de terre et d'options encore plus saines comme les barres granola, les noix, etc. La grande variété d'alternatives de collations disponibles sur le marché laisse peu de place à la croissance et à l'expansion du marché des chips de banane. De plus, les goûts et préférences des consommateurs sont très dynamiques, ce qui n'augure rien de bon pour la stabilité de la demande dans le temps.

• La sensibilité au prix limite l'adoption, puisque 36 % des consommateurs évitent les variantes de chips de banane haut de gamme, selon la Small Business Administration (SBA) des États-Unis.

• Selon des enquêtes nationales auprès des consommateurs, 37 % des acheteurs potentiels évitent les options de collations frites, ce qui limite la croissance du marché des chips de banane conventionnelles.

Les chips de banane biologiques stimulent la croissance du marché avec une demande croissante d'options plus saines

Opportunité

 

L'augmentation de la demande d'aliments biologiques et moins transformés parmi les consommateurs est une aubaine pour le marché des chips de banane. Le marché devrait également bénéficier de l'introduction de chips de banane biologiques, qui sont davantage fabriquées à partir d'ingrédients durables et sains pour les personnes soucieuses de leur santé et les défenseurs de la santé. Cela fait suite à la tendance déjà existante d'une augmentation de la population mondiale qui demande des produits proprement étiquetés, améliorant ainsi les marchés.

• Selon les rapports sur l'innovation de l'industrie, 50 % des entreprises ont introduit des chips de banane biologiques pour attirer les consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement à l'échelle mondiale.

 

• Selon les données sur le développement durable, 30 % des fabricants ont investi dans des produits respectueux de l'environnement etemballage biodégradable, créant des opportunités de différenciation des produits verts sur le marché.

 

La croissance du marché est confrontée aux risques liés aux fluctuations des prix de la banane et aux incertitudes

Défi

 

L'un des problèmes majeurs que connaît le marché des chips de banane est la variation du coût de l'ingrédient principal, la banane. En outre, les conditions météorologiques défavorables, les problèmes de la chaîne d'approvisionnement et les problèmes agricoles en général peuvent tous interférer avec la culture de la banane et ainsi entraîner des changements de prix. Toutes ces incertitudes constituent un danger pour les marges bénéficiaires et le contrôle des coûts au sein de l'industrie.

• Selon les rapports de surveillance du marché, 54 % des principaux acteurs dominent le marché, ce qui rend difficile pour les petites entreprises d'être compétitives efficacement.

 

• Selon des études sur la sécurité de l'industrie, 38 % des investissements sont nécessaires à l'innovation des produits, à la diversification des arômes et à la production de chips de banane de qualité supérieure pour rester compétitif.

 

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES CHIPS DE BANANE

• Amérique du Nord

La forte demande d'options de collations pratiques et saines conduit l'Amérique du Nord à dominer le marché des chips de banane, et la préférence pour les variétés innovantes et haut de gamme s'est vraiment accrue dans la région. Le marché des chips de banane aux États-Unis est un contributeur majeur, stimulé par une prise de conscience croissante de la santé et une évolution vers des collations à base de plantes. La large disponibilité des chips de banane sur les plateformes de vente au détail et de commerce électronique alimente encore cette demande.

• Europe

La part de marché des chips de banane en Europe est fortement influencée par la demande croissante de snacks sains et naturels. Alors que les consommateurs optent de plus en plus pour des choix alternatifs aux aliments transformés, le marché régional des chips de banane est en expansion. La disponibilité croissante de produits biologiques etproduits sans glutenalimente encore davantage cette demande. Les saveurs et les emballages innovants introduits par les pays européens répondent aux goûts divers des consommateurs. Les tendances soucieuses de leur santé, notamment le véganisme, stimulent également la croissance du marché.

• Asie

L'Asie est l'un des principaux fournisseurs de marché dans le segment des chips de banane, car les bananes sont plus accessibles et l'utilisation de produits à base de banane comme collation est généralement répartie entre différents pays. Une population immense avec une classe moyenne croissante exige des options de collations plus légères, saines et abordables. En outre, les principaux pays producteurs de bananes qui forment des marchés intégrés, comme l'Inde et les Philippines, augmentent leurs ventes locales et à l'exportation. En outre, la sensibilisation accrue à la santé en Asie stimule également la demande d'alternatives de collations plus saines, notamment les chips de banane cuites au four et frites à l'air.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Des acteurs clés stimulent la croissance du marché des chips de banane grâce à l'innovation et à la durabilité

Le marché des chips de banane est considérablement modifié par des acteurs clés qui introduisent plusieurs produits tels que les chips de banane biologiques, cuites au four et aromatisées pour répondre à l'évolution de la demande des consommateurs en matière de collations saines. Les entreprises ont mis l'accent sur l'expansion des canaux de distribution, y compris davantage de plateformes de commerce électronique, et sur l'acquisition du plus grand nombre de consommateurs possible.

• Gold Chips : Gold Chips distribue des produits à plus de 1 200 points de vente au détail et d'hôtellerie dans le monde, selon les données de distribution de l'USDA.

• EL Coco : EL Coco produit des chips de banane respectueuses de l'environnement dans plus de 500 installations de fabrication à travers le monde, selon les rapports de l'EPA.

Les leaders de l'industrie investissent dans un approvisionnement durable ainsi que dans des emballages respectueux de l'environnement pour répondre aux préoccupations environnementales toujours croissantes. Leurs partenariats stratégiques et leur innovation continue en matière de produits ont alimenté la croissance du marché et même la concurrence au sein du secteur.

Liste des principales entreprises de chips de banane

• Goldmann Touristik - Germany
• Farm Tours GmbH - Germany
• Agrilys Voyages - France
• Field Farm Tours - United Kingdom
• Stita Farm Tours - United Kingdom

DÉVELOPPEMENT D'UNE INDUSTRIE CLÉ

Octobre 2024 :Un développement notable récent s'est produit dans l'industrie de la vitamine C (acide ascorbique), lorsque DSM, une entreprise scientifique mondiale de premier plan dans le domaine de la santé et de la nutrition, a étendu sa capacité de production de vitamine C pour répondre à la demande mondiale croissante. L'expansion comprenait la modernisation des lignes de production existantes avec des technologies plus durables et efficaces, soulignant l'importance croissante des pratiques respectueuses de l'environnement dans l'industrie. Ce développement s'inscrit dans le cadre de l'engagement de DSM en faveur d'une production durable et de ses efforts pour renforcer sa présence sur le marché de la nutrition.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport prennent en compte les forces dominantes de l'offre et de la demande qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts des principaux concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au laps de temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière professionnelle et compréhensible.