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APERÇU DU MARCHÉ DES FRITES SURGELÉES ET DES POMMES DE TERRE SURGELÉES
La taille du marché mondial des frites et pommes de terre surgelées a augmenté rapidement en 2025 et augmentera considérablement d’ici 2033, affichant un TCAC prodigieux au cours de la période de prévision 2023-2030.
Les frites et les pommes de terre surgelées sont largement utilisées dans l'industrie grâce à leur commodité, leur endurance exceptionnelle en matière de fraîcheur et leur qualité uniforme. Le commerce mondial des frites surgelées a connu une forte croissance en raison du nombre croissant de points de restauration rapide et de la préférence croissante des consommateurs pour la commodité des repas. Le marché mondial des frites surgelées atteindra sa grande valeur marchande d’ici 2033, car les clients aiment mieux la restauration rapide maintenant et veulent une nourriture facile et pratique.
Les produits de pommes de terre congelés comprennent des frites, des bruns de hachage ainsi que des coins de pommes de terre et d'autres collations. La dynamique du marché gagnant dans les légumes surgelés et les frites gelées stimulent leur croissance parce que les consommateurs recherchent des choix alimentaires sains pratiques. La période de prévision verra une croissance régulière du marché des pommes de terre congelées dans le monde grâce à l'augmentation de la demande des services alimentaires et des tendances des acheteurs dans les pays émergents jumelés par la croissance des revenus.
L'industrie des alevins de Frozen French and Frozen fournit plusieurs marchés, des services alimentaires aux opérations de vente au détail et de fabrication. L'industrie des services alimentaires s'appuie fortement sur des pommes de terre congelées dans les restaurants à service rapide et les lieux de restauration décontractés ainsi que les cuisines institutionnelles. Les fournisseurs de pommes de terre congelés comptent dans les magasins de détail car les clients choisissent désormais plus souvent des aliments congelés précuits. Les professionnels de la production alimentaire ajoutent des pommes de terre congelées pour créer des croustilles et des flocons de pommes de terre et différentes options de collation. La polyvalence et la commodité des frites surgelées et des pommes de terre congelées les ont rendus indispensables dans l'industrie alimentaire mondiale, contribuant à la croissance et au développement de divers secteurs alimentaires.
Impact Covid-19
"L’industrie du marché des frites surgelées et des pommes de terre surgelées a eu un effet négatif en raison de la fermeture des restaurants pendant la pandémie de COVID-19"
La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiant, le marché expérimentant Demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.
La pandémie covide-19 a eu un impact significatif sur le marché des frites gelées et des pommes de terre congelées. Les entreprises de services alimentaires, y compris les restaurants, devaient fermer ou diminuer leurs opérations en raison des règles de verrouillage qui ont détruit la demande des clients de nourriture. Les ventes de produits de pomme de terre congelés ont fortement chuté au début lorsque cela s'est produit. Les clients cuisinant plus à la maison pendant cette période ont augmenté la demande d'offres de produits surgelées en particulier, en particulier les frites et les pommes de terre, car ils étaient faciles à utiliser et restaient frais plus longtemps. Les nouvelles habitudes de consommation ont créé des difficultés et des chances pour les membres de l'industrie de modifier leurs systèmes d'exploitation et de livraison pour répondre aux exigences des clients.
Dernière tendance
"Innovation dans les saveurs et variétés pour stimuler la croissance du marché"
Les fabricants mettent à jour leurs frites et leurs pommes de terre surgelées pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs d'aujourd'hui. Les gens apprécient désormais les frites aux truffes et à l'ail et au parmesan parce que les producteurs ont lancé de nombreuses saveurs aventureuses comme l'assaisonnement sriracha aux côtés des options traditionnelles salées et assaisonnées. La gamme de produits comprend désormais des frites gaufrées et des frites frisées pour plus de texture, ainsi que des frites de patates douces pour répondre aux différents goûts des consommateurs. Ces nouvelles gammes de produits servent différents goûts et introduisent de nouvelles façons de manger des accompagnements de frites classiques.
Français congelés et segmentation du marché des pommes de terre congelées
Par type
Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en puces, non-chips.
- Chips : La catégorie Chips regroupe de nombreuses formes de collations à base de pommes de terre, notamment des chips de base ainsi que des sélections révolutionnaires telles que des chips à chaud, des chips froissées et des chips aromatisées spéciales. Les gens mangent désormais des collations plus souvent et souhaitent des options alimentaires faciles à emporter avec eux lors de leurs déplacements, ce qui constitue le moteur de ce segment.
- Non-chips: Au-delà des chips, nous proposons des frites glaciales Hash Browns Poule de pommes de terre et divers autres aliments préparés à base de pommes de terre. L'expansion des activités des services alimentaires fait avancer ce segment de marché tandis que les clients recherchent des repas faciles à préparer et apprécient l'utilisation de légumes surgelés comme alternative aux produits frais.
Par demande
Sur la base de l’application, le marché mondial peut être classé en Restaurant à service rapide (QSR), Ménage, Autres.
- Restaurant à service rapide (QSR) : les chaînes de restauration rapide dépendent des frites et des pommes de terre surgelées, car ces produits constituent une part importante de la demande de restauration rapide. Les pommes de terre surgelées offrent de nombreux avantages dans les opérations de restauration à grande échelle, car elles permettent de gagner du temps, de protéger la qualité et de réduire les coûts.
- Ménage: La demande des ménages de frites glaciales continue de augmenter car les familles veulent des alternatives à manger rapides. Aujourd'hui, les gens choisissent les frites et les pommes de terre congelées pour les repas rapides même lorsqu'ils mènent une vie bien remplie.
- Autres : Les industries de transformation utilisent les pommes de terre surgelées de notre gamme de produits pour fabriquer des chips et des flocons de pommes de terre ainsi que d'autres collations destinées à la consommation des consommateurs. Ces restaurants et institutions tirent le meilleur parti des pommes de terre surgelées pour économiser du temps et du budget par rapport aux autres méthodes de cuisson.
Dynamique du marché
La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.
Facteurs moteurs
"Demande croissante d’aliments prêts à servir pour stimuler le marché"
La demande croissante de plats cuisinés est une composante de la croissance du marché des frites surgelées et des pommes de terre surgelées. À mesure que la société évolue rapidement, les gens ont du mal à trouver suffisamment de temps entre leurs tâches professionnelles et celles de la vie quotidienne pour préparer leurs repas. L'état congelé des frites et des pommes de terre rend la cuisson plus simple et plus rapide en vous offrant des repas instantanés ou des accompagnements. Ces options alimentaires pratiques attirent particulièrement les adultes qui travaillent, les personnes vivant seules et les couples qui gagnent de l’argent ensemble pour préparer de bons repas dans un temps limité. La facilité d’utilisation des repas surgelés, combinée à leur longue durée de conservation et à leur qualité fiable, aide les personnes occupées à planifier leurs repas plus rapidement.
"Expansion de l’industrie de la restauration pour élargir le marché "
Le secteur de la restauration connaît une croissance rapide et cette croissance fait grimper les ventes de frites et de pommes de terre surgelées. Le secteur de la restauration continue de croître à mesure que les chaînes de restauration rapide ouvrent davantage d'emplacements pour servir davantage de clients qui exigent des options de produits surgelés, car ces options permettent d'économiser du temps et de l'argent. Les pommes de terre surgelées apportent plusieurs avantages aux opérateurs de restauration grâce à une qualité de produit fiable et une manipulation facile, ce qui permet de réduire les dépenses de main-d'œuvre et de minimiser les déchets restants. À mesure que le service alimentaire se développe et modifie son menu, de plus en plus de clients commanderont des frites et des pommes de terre surgelées, ce qui en fera des ingrédients essentiels aujourd'hui et à l'avenir.
Facteur d'interdiction
Les problèmes de santé entravent la croissance du marché"
Le marché est confronté à de fortes obstacles parce que les consommateurs comprennent que manger trop d'aliments frits et transformés, y compris les pommes de terre congelées, nuit à leur santé. L'intérêt des consommateurs pour les options plus saines a augmenté car ils s'inquiètent des graisses, du sel et des calories des frites, ainsi que leurs liens avec l'obésité et d'autres maladies. Les acheteurs préfèrent aujourd'hui manger des options saines, donc les visages traditionnels de l'industrie des frites et des pommes de terre ont diminué la croissance lorsque les entreprises ne créent pas et ne commercialisent pas de meilleurs choix alimentaires.
Opportunité
"Développement d’alternatives plus saines pour les opportunités de produits sur le marché"
Le besoin croissant des consommateurs de produits alimentaires plus sains entraîne de nouvelles possibilités dans le secteur des alevins et des pommes de terre surgelés. Les gens veulent maintenant des produits alimentaires qui promeuvent leurs objectifs de bien-être. Le marché donne aux fabricants une chance de produire et de commercialiser des choix de frites et de pommes de terre sur le français et de pommes de terre. Nos recherches trouvent de meilleures façons de fabriquer des frites avec une teneur en matières grasses réduite et des méthodes frit à l'air et nous testons des frites de patates douces et des choix de grains entiers pour nos recettes de pommes de terre en utilisant des ingrédients naturels et un sodium plus faible. Les fabricants qui développent des alternatives axés sur la santé attireront la demande du marché pour des aliments nutritifs faciles à manger qui favorisent la croissance à long terme.
Défi
"Maintenir la qualité des produits pourrait être un défi potentiel pour les consommateurs"
Il devient difficile d’obtenir une qualité constante des produits pour les clients qui achètent des frites et des pommes de terre surgelées. Les problèmes de qualité des aliments, notamment les brûlures de congélation, nuisent au goût et à la texture, tandis que les résultats de cuisson inégaux dus à de mauvaises normes de produits irritent les consommateurs. En outre, le risque de dégradation de la qualité pendant le transport et le stockage peut avoir un impact supplémentaire sur l'expérience globale du consommateur. Ces problèmes de qualité peuvent conduire au mécontentement des consommateurs et décourager les achats répétés, soulignant l'importance de mesures de contrôle de qualité robustes tout au long de la chaîne d'approvisionnement de l'industrie des pommes de terre surgelées.
APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES FRITES SURGELÉES ET DES POMMES DE TERRE SURGELÉES
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Amérique du Nord
L’Amérique du Nord domine le marché mondial des frites et des pommes de terre surgelées, stimulé par la forte présence de chaînes de restauration rapide, une industrie de la restauration bien établie et une forte consommation d’aliments transformés. La région dispose d’un marché mature avec une infrastructure bien développée et une solide base de consommateurs de produits alimentaires surgelés. Les principaux facteurs à l’origine de la croissance du marché comprennent la demande croissante d’aliments prêts-à-servir, l’évolution des modes de vie des consommateurs et la popularité croissante d’options soucieuses de leur santé comme les frites de patates douces et les variétés frites à l’air. Cependant, le marché américain des frites et des pommes de terre surgelées est également confronté à des défis tels que des problèmes de santé croissants liés à une teneur élevée en sodium et en matières grasses, et la nécessité d'innover pour répondre à l'évolution des préférences des consommateurs.
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Europe
L’Europe se distingue comme un marché majeur pour les frites et les pommes de terre surgelées en raison des nombreux goûts différents des acheteurs et des entreprises de transformation alimentaire avancées. La région produit des produits agricoles de première qualité avec des réglementations strictes en matière de qualité et de sécurité alimentaire. Le marché prospère grâce aux préférences des consommateurs pour la préparation simple des repas, à l’expansion des restaurants et à l’intérêt croissant pour les aliments naturels et nutritifs. Bien que le marché connaisse des problèmes liés à l’application officielle de la sécurité alimentaire et à la concurrence régionale des producteurs alimentaires.
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Asie
La région de la Pacifique asiatique se développe rapidement dans les frites gelées et les ventes de pommes de terre congelées parce que les gens urbanissent rapidement et gagnent plus d'argent tout en adoptant de nouvelles méthodes de vie. La région a de nombreuses personnes qui se multiplient rapidement et créent un groupe de classe moyenne qui veut plus de restauration rapide occidentale. La croissance du marché découle de la hausse de la popularité de la chaîne de restauration rapide combinée à une demande accrue d'aliments faciles à faire et à l'évolution des croyances des consommateurs sur l'abordabilité des aliments surgelés. Malgré ces obstacles, la zone confronte les différences dans les progrès des infrastructures entre les pays et doit personnaliser les produits en fonction des préférences régionales.
ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE
"Les principaux acteurs transformant leMarché des frites et pommes de terre surgeléesPaysage à travers l’innovation et la stratégie mondiale"
Grâce à l’innovation des stratégies et au développement du marché, les acteurs du marché dans le domaine des entreprises façonnent le marché des frites surgelées et des pommes de terre surgelées. Certains d'entre eux peuvent être considérés comme des progrès dans la conception, les types de matériaux et de contrôles, outre l'utilisation de technologies plus intelligentes pour améliorer la fonctionnalité et la flexibilité opérationnelle. Les gestionnaires sont conscients de leur responsabilité de dépenser de l’argent pour développer de nouveaux produits et processus et élargir la portée de la fabrication. Cette expansion du marché contribue également à diversifier les perspectives de croissance du marché et à répondre à une demande plus élevée pour le produit dans de nombreux secteurs.
Liste des grandes sociétés de gestion
- McCain Foods (Canada)
- Lamb Weston (U.S)
- Simplot Foods (U.S)
- Aviko Group (Netherlands)
- Kraft Heinz (U.S)
- Agristo (Belgium)
- Cavendish Farms (Canada)
- Farm Frites (Netherlands)
- General Mills (U.S)
- Nomad Foods (U.K)
- Ardo (Belgium)
- Pizzoli (Italy)
- Landun (China)
- Goya Foods (U.S)
- Seneca Foods (U.S)
DÉVELOPPEMENT D’UNE INDUSTRIE CLÉ
2023:Les producteurs de frites et de pommes de terre surgelées proposent désormais davantage de choix alimentaires à base de plantes dans un contexte de forte demande récente. Les fabricants proposent des alternatives à base de plantes comme des frites de patates douces et des frites de légumes ainsi que de nouveaux produits à base de légumineuses et de céréales, car les gens veulent des options alimentaires saines et durables avec un régime à base de plantes. Le marché croissant des aliments à base de plantes montre à quel point les clients se soucient davantage de ce qu’ils mangent tout en démontrant une transformation alimentaire majeure à travers l’Amérique.
Reporter la couverture
Ce rapport est basé sur une analyse historique et des calculs de prévisions qui visent à aider les lecteurs à avoir une compréhension complète du marché mondial des frites surgelées et des pommes de terre surgelées sous plusieurs angles, ce qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs. comprend une analyse complète de SWOT et fournit des informations sur les développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels d'innovation dont les applications pourraient influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse prend en compte à la fois les tendances récentes et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des concurrents du marché et identifiant les domaines de croissance potentiels.
Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées à l'ampleur du temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.
| COUVERTURE DU RAPPORT | DÉTAILS |
|---|---|
|
Taille du marché Valeur en |
US$ 25.36 Billion dans 2024 |
|
Valeur de la taille du marché par |
US$ 36.5 Billion par 2033 |
|
Taux de croissance |
TCAC de 4.5% from 2024 to 2033 |
|
Période de prévision |
2025-2033 |
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Année de référence |
2024 |
|
Données historiques disponibles |
Oui |
|
Portée régionale |
Mondiale |
|
Segments couverts |
Type et application |
Questions fréquemment posées
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Quelle valeur le marché des frites et des pommes de terre congelés surgelés devrait-il toucher d'ici 2033?
Le marché mondial des frites et des pommes de terre congelés surgelés devrait atteindre 36,5 milliards USD d'ici 2033.
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Quel TCAC est le marché des frites et des pommes de terre congelés surgelés qui devraient exposer d'ici 2033?
Le marché des frites et des pommes de terre congelés surgelés devrait présenter un TCAC de 4,5% d'ici 2033.
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Quels sont les facteurs moteurs du marché des frites gelées et des pommes de terre congelées?
Demande croissante de plats de commodité et l'expansion de l'industrie des services alimentaires pour étendre les frites congelées et la croissance du marché des pommes de terre congelées
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Quelles sont les principales segments des frites surgelées et des pommes de terre congelées?
La segmentation clé du marché, qui comprend, basé sur le type, le marché des frites et des pommes de terre congelées surgelées est classé en chips, non-chips, et en fonction de l'application, le marché des frites et des pommes de terre congelés surgelées est classé comme restaurant à service rapide (QSR ), Ménage, autres.
