Les frites surgelées et les pommes de terre congelées sur le marché, la part, la croissance et l'analyse de l'industrie, par type (puces, non-chips) et par application (restaurant rapide (QSR), ménage, autres) et prévisions régionales jusqu'en 2033

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Présentation du marché des frites et des pommes de terre congelées surgelées

Le marché mondial des frites et des pommes de terre congelés surgelés était évalué à 24,15 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 25,36 milliards USD d'ici 2025 et 36,5 milliards USD d'ici 2033, avec un TCAC de 4,5%.

Les frites surgelées et les pommes de terre congelées ont gagné une utilisation généralisée de l'industrie grâce à leur commodité prête et à leur endurance de fraîcheur et à une qualité uniforme exceptionnelle. L'activité mondiale de Frozen French a fortement augmenté en raison de points de vente plus rapides et d'une préférence croissante des consommateurs pour la commodité des repas. Le marché mondial des frites surgelées atteindra sa grande valeur marchande d'ici 2033 parce que les clients aiment mieux la restauration rapide maintenant et veulent des aliments faciles.  

Congelépomme de terreLes produits comprennentfrites, Hash Browns ainsi que les quartiers de pommes de terre et autres collations. La dynamique du marché gagnant dans les légumes surgelés et les frites gelées stimulent leur croissance parce que les consommateurs recherchent des choix alimentaires sains pratiques. La période de prévision verra une croissance régulière du marché des pommes de terre congelées dans le monde grâce à l'augmentation de la demande des services alimentaires et des tendances des acheteurs dans les pays émergents jumelés par la croissance des revenus.  

L'industrie des alevins de Frozen French and Frozen fournit plusieurs marchés, des services alimentaires aux opérations de vente au détail et de fabrication. L'industrie des services alimentaires s'appuie fortement sur des pommes de terre congelées dans les restaurants à service rapide et les lieux de restauration décontractés ainsi que les cuisines institutionnelles. Les fournisseurs de pommes de terre congelés comptent dans les magasins de détail car les clients choisissent désormais plus souvent des aliments congelés précuits. Les professionnels de la production alimentaire ajoutent des pommes de terre congelées pour créer des croustilles et des flocons de pommes de terre et différentes options de collation. La polyvalence et la commodité des frites surgelées et des pommes de terre congelées les ont rendus indispensables dans l'industrie mondiale de l'alimentation, contribuant à la croissance et au développement de divers secteurs alimentaires.

Impact Covid-19 

L'industrie du marché des frites et des pommes de terre congelées surgelées a eu un effet négatif en raison du cloudeur des restaurants pendant la pandémie de Covid-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiant, le marché expérimentant Demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

La pandémie covide-19 a eu un impact significatif sur le marché des frites gelées et des pommes de terre congelées. Les entreprises de services alimentaires, y compris les restaurants, devaient fermer ou diminuer leurs opérations en raison des règles de verrouillage qui ont détruit la demande des clients de nourriture. Les ventes de produits de pomme de terre congelés ont fortement chuté au début lorsque cela s'est produit. Les clients qui cuisinaient plus à la maison pendant cette période ont augmenté la demande d'offres de produits surgelées au détail, en particulier les frites et les pommes de terre, car ils étaient faciles à utiliser et restaient frais plus longtemps. Les nouvelles habitudes de consommation ont créé des difficultés et des chances pour les membres de l'industrie de modifier leurs systèmes d'exploitation et de livraison pour répondre aux exigences des clients.

Dernière tendance

Innovation dans les saveurs et variétés pour stimuler la croissance du marché

Les fabricants mettent à jour leurs frites et articles de pomme de terre surgelés pour servir les préférences changeantes des consommateurs d'aujourd'hui. Les gens aiment maintenant la truffe etailParmesan Fries parce que les producteurs ont lancé de nombreuses saveurs aventureuses comme l'assaisonnement de Sriracha aux côtés d'options traditionnelles salées et assaisonnées. La gamme de produits comprend désormais des frites de gaufres et des frites bouclées pour la texture plusfrites de patates doucespour répondre aux différents goûts des consommateurs. Ces nouvelles gammes de produits servent des goûts différents et introduisent de nouvelles façons de manger des côtés de frites classiques.

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Français congelés et segmentation du marché des pommes de terre congelées

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en puces, non-chips.

• Chips: La catégorie des frites rassemble de nombreuses formes de collations à base de pommes de terre, y compris des croustilles de base et des sélections révolutionnaires telles que des chips de bouilloire, des frites froissantes et des chips aromatisées spéciales. Les gens mangent maintenant des collations plus souvent et veulent des options alimentaires faciles qu'ils peuvent emporter avec eux en déplacement, ce qui entraîne ce segment.

• Non-chips: Au-delà des chips, nous proposons des frites glaciales Hash Browns Poule de pommes de terre et divers autres aliments préparés à base de pommes de terre. L'expansion des activités des services alimentaires fait avancer ce segment de marché tandis que les clients recherchent des repas faciles à préparer et apprécient l'utilisation de légumes surgelés comme alternative aux produits frais.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en restaurant rapide (QSR), ménage, autres.

• Restaurant à service rapide (QSR): Les chaînes de restauration rapide dépendent des frites glacées et des pommes de terre congelées car ces produits constituent une partie importante de la demande QSR. Les pommes de terre congelées offrent de nombreux avantages dans les opérations de services alimentaires à grande échelle car elles économisent du temps, protègent la qualité et réduisent les coûts.

• Ménage: La demande des ménages de frites glaciales continue de augmenter car les familles veulent des alternatives à manger rapides. Aujourd'hui, les gens choisissent les frites et les pommes de terre congelées pour les repas rapides même lorsqu'ils mènent une vie bien remplie.

• Autres: Les industries de traitement utilisent les pommes de terre congelées de notre gamme de produits pour fabriquer des croustilles et des flocons et d'autres collations pour la consommation de consommateurs. Ces restaurants et ces institutions tirent le meilleur parti des pommes de terre congelées pour économiser du temps et du budget par rapport à d'autres méthodes de cuisson.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.                          

Facteurs moteurs

Demande croissante de plats de commodité pour stimuler le marché

La demande croissante de plats de commodité est une composante de la croissance du marché des frites et des pommes de terre congelées surgelées. Alors que la société évolue rapidement, les gens ont du mal à trouver suffisamment de temps entre les tâches de travail et les tâches de vie pour préparer des repas. L'état gelé des frites et des pommes de terre rend la cuisson plus simple et plus rapide en vous offrant des repas instantanés ou des plats d'accompagnement. Ces options alimentaires pratiques plaisent le plus aux adultes qui travaillent, aux personnes vivant seuls et aux couples qui gagnent de l'argent ensemble pour créer de bons repas dans un temps limité. La facilité des repas surgelés combinés à leur longue durée de conservation et à leur qualité fiable aide les gens occupés à gérer leur planification des repas plus rapidement.

Expansion de l'industrie des services alimentaires pour étendre le marché   

L'industrie des services alimentaires augmente rapidement et cette croissance pousse les ventes de frites et de pommes de terre surgelées. L'industrie des services alimentaires continue de croître, car les chaînes de restauration rapide ouvrent plus d'emplacements pour servir davantage de clients qui exigent des options de produits congelés, car ces options économisent du temps et de l'argent. Les pommes de terre congelées apportent plusieurs avantages aux opérateurs de services alimentaires grâce à une qualité de produit fiable et à une manipulation facile, ce qui aide à réduire les dépenses de la main-d'œuvre et à minimiser les déchets restants. À mesure que le service alimentaire grandit et change son menu, davantage de clients commanderont des frites et des pommes de terre surgelées, ce qui en fait des ingrédients essentiels maintenant et dans le futur.

Facteur d'interdiction

Les problèmes de santé entravent la croissance du marché

Le marché est confronté à de fortes obstacles parce que les consommateurs comprennent que manger trop d'aliments frits et transformés, y compris les pommes de terre congelées, nuit à leur santé. L'intérêt des consommateurs pour les options plus saines a augmenté car ils s'inquiètent des graisses, du sel et des calories des frites, ainsi que leurs liens avec l'obésité et d'autres maladies. Les acheteurs préfèrent aujourd'hui manger des options saines, donc les visages traditionnels de l'industrie des frites et des pommes de terre ont diminué la croissance lorsque les entreprises ne créent pas et ne commercialisent pas de meilleurs choix alimentaires.

Opportunité

Développement d'alternatives plus saines pour l'opportunité du produit sur le marché

Le besoin croissant des consommateurs de produits alimentaires plus sains entraîne de nouvelles possibilités dans le secteur des alevins et des pommes de terre surgelés. Les gens veulent maintenant des produits alimentaires qui promeuvent leurs objectifs de bien-être. Le marché donne aux fabricants une chance de produire et de commercialiser des choix de frites et de pommes de terre sur le français et de pommes de terre. Nos recherches trouvent de meilleures façons de fabriquer des frites avec une teneur en matières grasses réduite et des méthodes frit à l'air et nous testons des produits de patates douces et des choix de grains entiers pour nos recettes de pommes de terre en utilisant des ingrédients naturels et un sodium plus faible. Les fabricants qui développent des alternatives axés sur la santé attireront la demande du marché pour des aliments nutritifs faciles à manger qui favorisent la croissance à long terme.

Défi

Le maintien de la qualité des produits pourrait être un défi potentiel pour les consommateurs

La qualité des produits constamment bonne devient difficile à réaliser pour les clients qui achètent des frites et des pommes de terre franchies surgelées. Des problèmes de qualité des aliments, notamment le fait de brûler le goût du goût et de la texture, tandis que les résultats de cuisson inégaux à partir de mauvaises normes de produits irritent les consommateurs. En outre, le potentiel de dégradation de la qualité pendant le transport et le stockage peut avoir un impact supplémentaire sur l'expérience globale des consommateurs. Ces préoccupations de qualité peuvent entraîner l'insatisfaction des consommateurs et décourager les achats de répétitions, soulignant l'importance des mesures de contrôle de la qualité robustes tout au long de la chaîne d'approvisionnement pour l'industrie des pommes de terre congelée.

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Les frites surgelées et les pommes de terre congelées marché des idées régionales

• Amérique du Nord 

L'Amérique du Nord domine le marché mondial des frites gelées et des pommes de terre congelées, motivées par la forte présence de chaînes de restauration rapide, une industrie des services alimentaires bien établie et une forte consommation d'aliments transformés. La région possède un marché mature avec une infrastructure bien développée et une base de consommateurs forte pour les produits alimentaires surgelés. Les facteurs clés stimulant la croissance du marché comprennent la demande croissante de plats de commodité, l'évolution des modes de vie des consommateurs et la popularité croissante des options soucieuses de la santé comme les frites de patates douces et les variétés frit à l'air. Cependant, le marché des frites congelées et des pommes de terre congelées aux États-Unis fait également face à des défis tels que l'augmentation des problèmes de santé liés à une forte teneur en sodium et en graisses, et la nécessité d'innover pour répondre aux préférences des consommateurs en évolution.  

• Europe 

L'Europe se distingue comme un marché majeur pour les frites surgelées et les pommes de terre congelées en raison de nombreux goûts d'acheteurs différents et des sociétés de transformation des aliments avancés. La zone produit des produits agricoles de qualité supérieure avec des réglementations strictes sur la qualité des aliments et la sécurité. Le marché réussit grâce aux préférences des consommateurs pour la préparation simple des repas, l'expansion des restaurants et l'intérêt croissant pour les aliments naturels nutritifs. Bien que le marché ait des problèmes de l'application officielle de la sécurité alimentaire et de la concurrence régionale des producteurs alimentaires.

• Asie

La région de la Pacifique asiatique se développe rapidement dans les frites gelées et les ventes de pommes de terre congelées parce que les gens urbanissent rapidement et gagnent plus d'argent tout en adoptant de nouvelles méthodes de vie. La région a de nombreuses personnes qui se multiplient rapidement et créent un groupe de classe moyenne qui veut plus de restauration rapide occidentale. La croissance du marché découle de la hausse de la popularité de la chaîne de restauration rapide combinée à une demande accrue d'aliments faciles à faire et à l'évolution des croyances des consommateurs sur l'abordabilité des aliments surgelés. Malgré ces obstacles, la zone confronte les différences dans les progrès des infrastructures entre les pays et doit personnaliser les produits en fonction des préférences régionales.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs transformant leMarché des frites et des pommes de terre congelées surgeléesPaysage grâce à l'innovation et à la stratégie mondiale

Grâce à l'innovation des stratégies et du développement du marché, les acteurs du marché dans le domaine de l'entreprise façonnent le marché des frites et des pommes de terre congelés surgelés. Certains peuvent être considérés comme des progrès dans les conceptions, les types de matériaux et les contrôles, en plus de l'utilisation de technologies plus intelligentes pour améliorer la fonctionnalité et la flexibilité opérationnelle. Les gestionnaires sont conscients de leur responsabilité de dépenser de l'argent pour le développement de nouveaux produits et processus et élargir la portée de la fabrication. Cette expansion du marché aide également à diversifier les perspectives de croissance du marché et à atteindre une demande de marché plus élevée pour le produit dans de nombreuses industries.

Liste des grandes sociétés de gestion            

• McCain Foods (Canada)
• Lamb Weston (U.S)
• Simplot Foods (U.S)
• Aviko Group (Netherlands)
• Kraft Heinz (U.S)
• Agristo (Belgium)
• Cavendish Farms (Canada)
• Farm Frites (Netherlands)
• General Mills (U.S)
• Nomad Foods (U.K)
• Ardo (Belgium)
• Pizzoli (Italy)
• Landun (China)
• Goya Foods (U.S)
• Seneca Foods (U.S)

Développement clé de l'industrie

2023: Les frites surgelées et les producteurs de pommes de terre congelés offrent désormais plus de choix alimentaires à base de plantes au milieu d'une forte demande récente. Les fabricants font des alternatives à base de plantes comme les frites de patates douces et les frites de légumes ainsi que de nouveaux produits de légumineuses et de céréales parce que les gens veulent des options alimentaires saines et durables sur les régimes alimentaires à base de plantes. L'augmentation du marché alimentaire à base de plantes montre comment les clients se soucient davantage de ce qu'ils mangent tout en démontrant une transformation alimentaire majeure à travers l'Amérique.

Reporter la couverture

Ce rapport est basé sur l'analyse historique et le calcul des prévisions qui vise à aider les lecteurs à obtenir une compréhension complète du marché mondial des frites gelées et des pommes de terre congelées sous plusieurs angles, qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs, cette étude comprend une analyse complète de SWOT et fournit des informations sur les développements futurs sur le marché. Il examine des facteurs variés qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels de l'innovation dont les applications peuvent influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse englobe à la fois les tendances récentes et les tournants historiques en considération, fournissant une compréhension holistique des concurrents du marché et identifiant les domaines capables de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées à l'ampleur du temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.