Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des collations pour enfants, par type (réfrigérés ou surgelés, boulangerie, collations aux fruits, confiserie, légumes, collations à base de noix et autres), par application (épiceries, supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs et autres), perspectives régionales et prévisions de 2026 à 2035

• 

  Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

APERÇU DU MARCHÉ DES COLLATIONS POUR ENFANTS

La taille du marché mondial des collations pour enfants devrait valoir 67,28 milliards de dollars en 2026 et devrait atteindre 112,7 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 5,9 % au cours des prévisions de 2026 à 2035.

Un produit spécial-la collation pour enfants est spécialement créée pour les enfants. Généralement, il a des apparences, des saveurs, des emballages et des compositions nutritionnelles uniques. Ces collations sont transformées en produits comestibles, que les enfants trouveront agréables, amusants, colorés et, surtout, faciles à manger.

Il existe divers facteurs à l'origine de la croissance du marché des collations pour enfants, tels que la sensibilisation croissante des parents aux collations saines et l'innovation continue dans la formulation et l'emballage des produits. La soif insatiable et croissante d'options de collations plus saines et fonctionnelles devrait stimuler le processus d'innovation. On continuera certainement à voir d'autres lignes d'expansion du commerce électronique numérique sur le marché, car les parents trouveront plus pratique de commander des collations en ligne, augmentant ainsi l'accessibilité.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

L'augmentation de la demande de collations emballées et de longue conservation pendant la pandémie a entraîné une croissance accrue

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

Au cours des deux dernières années, la pandémie de COVID-19 a modifié l'attention des parents et des enfants sur les collations pour enfants. De plus en plus de consommateurs exigent des collations emballées et de longue conservation. Parce que les parents restent à la maison pendant de longues périodes et que l'accès aux magasins est limité, la constitution de stocks se fait pour des produits non périssables et faciles à préparer.nourrituredes articles qui comprennent des barres granola, des craquelins, des chips et des collations durables. En outre, l'évolution du mode de vie a accru la demande de sécurité et de commodité de consommation, ainsi que les préoccupations croissantes en matière de santé qui ont orienté les tendances de consommation vers le stockage pendant les inondations et la consommation à domicile. En outre, cela contribue à accélérer la croissance et pousse davantage les marques à élargir leur offre et à inclure des collations plus durables et prêtes à manger pour les enfants.

DERNIÈRE TENDANCE

Production de produits biologiques et naturels pour stimuler la croissance du marché

Grâce aux produits biologiques et naturels, la production de collations pour enfants tend à croître. L'année dernière, les taux de consommation ont augmenté, les parents développant des habitudes alimentaires plus saines pour leur famille. Les collations à base d'ingrédients sans OGM, d'édulcorants naturels et de produits biologiques sont très demandées. En réponse à ces demandes, les marques ont commencé à innover dans leurs produits, ce qui signifie libérer les collations de tout additif artificiel, conservateur et arôme synthétique. Cela favoriserait donc les consommateurs et leur donnerait un élan supplémentaire pour faire confiance aux marques tout en essayant leurs nouvelles tendances saines. La tendance à la croissance prévue pourrait se poursuivre vers des collations biologiques et naturelles pour enfants, alors que les parents tentent de rechercher des alternatives nutritives mais respectueuses de l'environnement pour la famille.

• Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), la consommation de collations biologiques emballées chez les enfants a augmenté de près de 22 % entre 2020 et 2023, en raison de la préférence croissante des parents pour des collations sans produits chimiques et riches en nutriments. Cette adoption croissante de formules clean label façonne le développement de nouveaux produits sur les principaux marchés.

• Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), la demande de collations pour enfants sans allergènes, comme les produits sans gluten et sans noix, a augmenté d'environ 18 % dans les ménages de l'UE en 2023, ce qui indique une forte tendance vers des formulations de collations plus sûres et réglementées conçues pour les enfants sensibles.

Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES COLLATIONS POUR ENFANTS

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en réfrigérés ou surgelés, boulangerie, collations aux fruits, confiserie, légumes, collations à base de noix et autres.

• Réfrigérés ou congelés : les aliments réfrigérés ou surgelés comprennent les collations qui nécessitent une réfrigération ou une congélation pour conserver leur fraîcheur et leur sécurité. Les exemples incluent les sachets de yaourt, les barres de fruits surgelées et les mini-sandwichs préfabriqués.

• Boulangerie : comprend les produits de boulangerie tels que les biscuits, les muffins, les mini-gâteaux et les gressins. Ces collations sont populaires pour leur commodité et leur variété de saveurs.

• Snacks aux fruits : ce segment comprend les fruits séchés ou lyophilisés, les barres de fruits et les sachets à base de fruits. Ils sont souvent commercialisés comme des collations saines et naturelles pour les enfants.

• Confiserie : comprend des collations sucrées comme des bonbons, des barres de chocolat, des collations gommeuses et des sucettes. Ce segment s'adresse aux enfants à la recherche de gourmandises amusantes et savoureuses.

• Légumes : On les considère comme les chips de légumes, les bâtonnets de carottes, les snack packs de crudités ou les légumes cuits. Ces collations deviennent désormais populaires en raison de l'engouement croissant des parents pour leur santé.

• Collations à base de noix : Comprend des produits tels que des mélanges montagnards, des sachets de beurre de noix et des barres aux noix. Ces collations sont appréciées pour leur teneur élevée en protéines et en graisses saines.

• Autres : couvre tous les autres types de collations non inclus dans les catégories principales, tels que les mélanges de collations, les galettes de riz et les craquelins.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en épiceries, supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs et autres.

• Épiceries : Les épiceries comprennent des points de vente optimisés où les parents se rendent régulièrement pour acheter leurs articles ménagers, notamment des collations pour enfants.

• Supermarché/Hypermarché : grands magasins de détail proposant une large sélection de produits de collation, destinés aux familles à la recherche d'une variété d'options en un seul endroit.

• Magasins spécialisés : magasins axés sur des produits de niche, tels que des collations biologiques, sans gluten ou diététiques, attrayants pour les familles soucieuses de leur santé.

• Dépanneur : points de vente plus petits qui offrent un accès rapide aux options de collations pour les parents en déplacement, comprenant souvent des collations emballées, des sachets de fruits et des articles à emporter.

• Autres : comprend les détaillants en ligne, les distributeurs automatiques et les canaux de vente directe aux consommateurs où les parents peuvent acheter des collations pour enfants pour une livraison à domicile ou un achat rapide.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

Sensibiliser davantage les parents aux collations saines pour stimuler le marché

Un facteur de croissance du marché des collations pour enfants est la sensibilisation croissante des parents aux collations saines. Il a déjà été constaté que la plupart des parents s'intéressent à la santé et au bien-être de leurs enfants, se procurant ainsi de meilleures collations, faibles en sucre, riches en fibres et en nutriments enrichis. Cela a accru le besoin de produits généralement biologiques et naturels, ainsi que d'additifs et de conservateurs gratuits. Les marques saines, complétées et enrichies en nutriments conquièrent le marché car leurs produits gagnent désormais une clientèle plus large, les consommateurs ayant de plus en plus recours aux options disponibles pour la croissance et le développement des enfants.

Innovation continue dans les formulations et les emballages de produits pour élargir le marché

L'innovation continue dans la formulation et l'emballage des produits constitue un autre aspect clé du marché des collations pour enfants. Toutes les autres marques proposent une variété de collations aux saveurs jamais vues auparavant – des ingrédients sains – des avantages nutritionnels ajoutés, ou toutes ces choses combinées, pour plaire à la fois aux parents et aux enfants. Et tous les développements fantaisistes comme les matériaux respectueux de l'environnement, les sacs refermables et les emballages à portions contrôlées ajoutent à la commodité et à la durabilité. Ce sont toutes des innovations forcées pour suivre le rythme de la modernité. Plusieurs méthodes plus pratiques consistent à concevoir des emballages interactifs et attrayants qui attirent les yeux des enfants. Toutes ces innovations aident en effet les marques à rester à la hauteur de la concurrence face à l'évolution des préférences des consommateurs sur le marché.

• Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), plus de 42 millions d'enfants de moins de 5 ans étaient classés comme étant en surpoids dans le monde en 2022, incitant les parents à préférer des collations à faible teneur en sucre et riches en nutriments. Ce changement de conscience alimentaire stimule directement la demande de collations enrichies pour enfants.

• L'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) rapporte que l'utilisation mondiale de produits à base de fruits dans les collations emballées a augmenté d'environ 28 % entre 2019 et 2023, encourageant les fabricants à intégrer des ingrédients naturels à base de fruits, ce qui a donné lieu à une forte dynamique en faveur de catégories de collations plus saines pour les enfants.

Facteur de retenue

La concurrence et la saturation du marché pourraient entraver la croissance du marché

Un élément restrictif dans la croissance du marché des collations pour enfants est la concurrence et la saturation du marché. Avec de nombreuses marques présentant des produits similaires, distinguer leurs offres devient un défi tant pour les anciens que pour les nouveaux acteurs lancés sur le marché. L'abondance crée une concurrence excessive et une entreprise doit continuer à innover et à se commercialiser pour conquérir des parts de marché. Un autre inconvénient peut être que cela favorise réellement la guerre des prix ou même la fidélité à la marque, de sorte que les consommateurs n'achèteront pas les produits émergents en faveur de marques bien connues et que les petites entreprises s'appuieront sur ces produits.

• Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, près de 38 % des collations emballées pour enfants interrogées en 2023 contenaient des niveaux de sucre dépassant les limites quotidiennes recommandées, créant des problèmes de confiance entre les parents et limitant la demande d'articles transformés de manière traditionnelle.

• Selon les données de l'Association européenne des collations (ESA), plus de 32 % des produits de collations pour enfants nouvellement lancés n'ont pas réussi à maintenir leur présence en rayon pendant plus de 12 mois en raison de la saturation du marché et d'une différenciation limitée des produits, limitant la croissance à long terme des catégories.

Des collations fonctionnelles et enrichies pour créer des opportunités pour le produit sur le marché

Opportunité

La demande de collations fonctionnelles et enrichies constitue absolument une excellente opportunité pour le secteur des collations pour enfants. Les parents recherchent des produits qui auraient des bienfaits supplémentaires pour la santé, comme des collations enrichies en vitamines et minéraux, des probiotiques et des acides gras oméga 3 pour aider leurs enfants à grandir et à renforcer leur immunité. Ce sont des collations fonctionnelles qui répondent à des problématiques particulières telles que les besoins énergétiques ou la santé intestinale. Il s'agirait de quelques-unes des offres à valeur ajoutée que les consommateurs peuvent exploiter, améliorer la valeur de leurs marques, cibler les consommateurs soucieux de leur santé et permettre une différenciation dans un environnement concurrentiel tout en développant le marché.

• Selon les National Institutes of Health (NIH), la demande d'aliments fonctionnels pour enfants, notamment les probiotiques, les collations enrichies en oméga-3 et les produits enrichis en vitamines, a augmenté de 26 % entre 2020 et 2023, créant ainsi d'importantes opportunités pour l'innovation en matière de collations spécialisées et axées sur la santé.
• Le Conseil indien de la recherche médicale (ICMR) note que près de 45 % des parents urbains indiens préfèrent les collations renforçant l'immunité pour les enfants, une préférence qui ouvre de nouvelles voies aux marques pour lancer des produits de collations fonctionnelles enrichies et spécifiques à la région.

 

 

La teneur élevée en sucre et en sodium des collations pourrait constituer un défi potentiel pour les consommateurs

Défi

Cela a causé beaucoup de problèmes aux consommateurs, en particulier aux parents soucieux de leur santé, en raison de la consommation de collations pour enfants riches en sucre et en sodium. La majorité des collations consommées sont sévèrement critiquées pour être à l'origine de l'obésité infantile, des caries et des effets à long terme qu'elles ont sur la santé de l'enfant, comme l'hypertension artérielle. Il existe une tendance à rechercher des étiquettes et des ingrédients possibles, ce qui incite les consommateurs à choisir des alternatives plus saines. Les marques qui s'appuient donc sur les options existantes, surtransformées ou à haute teneur en calories, bien connues, subiront désormais des représailles sous la forme d'une demande croissante et décroissante, exigeant une reformulation et une clarté convaincantes avec les changements progressifs et avérés du comportement des consommateurs vers des choix plus sains.

• L'Organisation mondiale de la santé (OMS) déclare qu'une consommation excessive de sodium contribue à près de 11 % des cas d'hypertension identifiés chez les enfants âgés de 6 à 12 ans, soulignant les inquiétudes concernant les collations riches en sel et mettant les marques au défi de reformuler leurs produits de manière responsable.
• Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), la prévalence de l'obésité infantile a atteint 19,7 % aux États-Unis en 2022, ce qui a poussé les fabricants de snacks à réduire la densité en sucre, la charge calorique et les additifs artificiels, faisant de la reformulation un défi majeur pour l'industrie.

• Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

•  

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES SNACKS POUR ENFANTS

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord est le leader du marché des collations pour enfants, principalement alimentée par les dépenses des consommateurs et leurs envies de bouchées nutritives faciles à manger. Le marché des collations pour enfants aux États-Unis. a une contribution plus importante avec sa forte préférence pour les snacks emballés, y compris les types biologiques et enrichis. De nouvelles offres de produits destinées aux parents soucieux de leur santé, associées au nombre croissant de canaux de vente en ligne, stimulent davantage le marché. Cette tendance se poursuit à mesure que de plus en plus de parents acquièrent des connaissances sur la nutrition infantile et grâce au marketing intensif réalisé par les grandes marques.

• Europe

Le marché des snacks pour enfants en Europe connaît une forte croissance en raison de la demande croissante des consommateurs pour des produits sains et donc durables. Des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France sont à l'avant-garde en matière de collations biologiques et sans allergènes. Des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé et au bien-être stimulent l'innovation dans un tel scénario. Les préoccupations croissantes concernant le mode de vie animent également ces marchés, les consommateurs préférant les emballages écologiques et les alternatives de collations à base de plantes.

• Asie

L'Asie est considérée comme un marché en croissance rapide pour les collations pour enfants, alors que l'augmentation des revenus disponibles et l'urbanisation stimulent des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon. L'augmentation des revenus disponibles, l'évolution des habitudes alimentaires et l'explosion de la classe moyenne contribuent à la forte demande de snacks emballés. Un tel fait a désormais conduit les marques à proposer des collations plus enrichies et fonctionnelles, spécifiquement adaptées au goût régional, stimulées par la prise de conscience croissante de la nutrition infantile.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

Le secteur des collations pour enfants est propulsé par des acteurs clés et solides grâce à l'innovation continue et à l'entrée sur de nouveaux marchés. Les grandes entreprises du secteur se concentrent principalement sur le développement de nouveaux snacks plus sains et fonctionnels, aux saveurs différentes, qui répondent aux goûts changeants des consommateurs. Des innovations de toutes sortes, telles que des emballages respectueux de l'environnement ou des emballages à portions contrôlées, complètent de manière intéressante le produit. Les entreprises élargissent leur portée en pénétrant de nouveaux marchés, en forgeant des partenariats stratégiques et des acquisitions. En utilisant des stratégies de marketing avancées via le canal du commerce électronique, ces acteurs établissent une présence solide sur le marché et redéfinissent l'ensemble du marché pour répondre au besoin croissant d'options pratiques et nutritionnelles à emporter qui intéressent les enfants.

Liste des meilleures entreprises de collations pour enfants

• Procter & Gamble (U.S.)
• The Kraft Heinz Company (U.S.)
• Calbee (Japan)
• Intersnack (Germany)
• Mondelez International (U.S.)
• PepsiCo (U.S.)
• Conagra Brands (U.S.)
• Lorenz Snack-World (Germany)
• General Mills (U.S.)
• KIND Snacks (U.S.)
• Frito-Lay (U.S.)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Mai 2022 : Conagra Brands Inc. a exposé une gamme de collations et de friandises au Sweets & Snacks Expo. L'entreprise se concentre sur l'offre de friandises sucrées, de viande et de collations salées.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le marché des collations pour enfants est prêt à connaître un essor continu, poussé par la sensibilisation croissante des parents aux collations saines et par l'innovation continue dans la formulation et l'emballage des produits. Malgré les défis, notamment les collations pour enfants riches en sucre et en sodium. Les principaux acteurs de l'industrie progressent grâce aux mises à niveau technologiques et à la croissance stratégique du marché, améliorant ainsi l'offre et l'attrait des collations pour enfants. Alors que les choix des clients s'orientent vers des options plus saines et biologiques, le marché des collations pour enfants devrait prospérer, avec une innovation persistante et une réputation plus large alimentant ses perspectives d'avenir.