Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché du rhum et de la cachaca, par type (RUM, CACHACA), par application (supermarchés et centres commerciaux, magasin de marque, commerce électronique, autres), perspectives régionales et prévisions de 2024 à 2031

Mis à jour le: 29 April 2024

Aperçu du rapport sur le marché du rhum et de la cachaça

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La taille du marché mondial du rhum et de la cachaça était de 29 180,96 millions de dollars en 2021 et devrait atteindre 57 603,42 millions de dollars en 2031, soit un TCAC de 7,04 % au cours de la période de prévision.

Bien que ce ne soit pas tout à fait exact, la cachaça est souvent appelée rhum brésilien. Le rhum et la cachaça sont fabriqués à partir de canne à sucre, mais le rhum est produit à partir de sous-produits de la canne à sucre comme la mélasse, tandis que la cachaça est fabriquée directement à partir de la canne. La cachaça préserve un caractère herbacé, sulfureux et terreux qui manque au rhum puisqu'il est produit à partir de canne à sucre brute, alors que le rhum est plus doux et a plus de notes de vanille. Cela est dû au fait que la distillation de la mélasse fait ressortir les arômes de la canne à sucre bouillie qui sont soit absents, soit dominés par la nature herbacée de la canne à sucre brute.

Impact du COVID-19 : interruption des chaînes d'approvisionnement pour épuiser la croissance du marché

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, la demande de rhum et de cachaça étant inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie une fois la pandémie terminée.

L'éruption du COVID-19 a effectivement constitué une contrainte importante sur certains marchés en 2020, car les entreprises ont été perturbées en raison des mesures de confinement imposées par les gouvernements mondiaux. Le COVID-19 est une maladie contagieuse qui provoque des symptômes pseudo-grippaux tels que de la fièvre, de la toux et des difficultés respiratoires. Les efforts des gouvernements nationaux pour limiter les transferts ont conduit à une diminution de la croissance des entreprises et à un confinement des échanges de biens et de services, les pays étant entrés dans un état de « confinement ». Les entreprises ont souffert de l’épidémie en 2020 et 2021. De nombreux marchés en ont été touchés, car l’accent était mis sur les problèmes respiratoires. La part de marché du rhum et de la cachaça devrait rebondir après le choc au cours de la période de prévision.

Dernières tendances

"Renforcement des initiatives visant à intensifier l'agrandissement du marché "

La plupart des îles des Antilles, ainsi que les Maritimes et Terre-Neuve, ont une tradition liée au rhum. Cette boisson est bien connue pour ses liens avec la piraterie et la Royal Navy, dans laquelle elle était combinée avec du liquide ou de la bière pour former du grog. Le rhum est également un moyen d’échange très apprécié, contribuant au financement de projets tels que l’esclavage, le crime organisé et les soulèvements armés. Le rhum est un ingrédient courant dans les boissons comme le punch au rhum. Le rhum et la cachaça sont utilisés pour rehausser la saveur et le goût des desserts, des glaces, des pâtisseries et du thé. Parmi les boissons alcoolisées les plus populaires figure le rhum, qui est utilisé dans bon nombre de nos boissons préférées. Grâce à l'utilisation de la boisson, la croissance du marché du rhum et de la cachaça augmentera.

Segmentation du marché du rhum et de la cachaça

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• Analyse par type

Selon le type, le marché peut être segmenté en RHUM, CACHACA

RUM est la partie leader du segment de type

• Par analyse d'application

Selon l'application, le marché peut être segmenté en supermarchés et centres commerciaux, magasins de marques, commerce électronique, autres

Les supermarchés et les centres commerciaux constituent la partie leader du segment des applications

Facteurs déterminants

"Élévation des pratiques de dépenses des consommateurs pour augmenter la part de marché"

L'augmentation des dépenses de consommation en boissons alcoolisées est à l'origine de l'adoption de marques sur la part de marché du rhum et de la cachaça. Pour cette raison, il existe un marché plus large pour les marques haut de gamme vendues exclusivement dans des établissements spécialisés, notamment les bars et les magasins d'alcool. De plus en plus de transactions de vente proviennent de ce type de points de vente en raison de l'augmentation du nombre de magasins de détail, car ils offrent un plus grand espace pour présenter des boissons alcoolisées et d'autres accessoires pertinents.

"Le segment du commerce électronique va étendre la transmission du marché "

La croissance du marché mondial du rhum et de la cachaça est divisée en supermarchés et centres commerciaux, marques de magasins, commerce électronique et quelques autres en fonction des applications. Au cours de la période de prévision, une part importante devrait être représentée par le segment des supermarchés et des centres commerciaux. En raison de l’interdiction de la livraison de marchandises à domicile dans plusieurs pays, les consommateurs privilégient les détaillants hors ligne. Cependant, en raison de l'assouplissement de lois strictes dans les pays développés et émergents, le secteur du commerce électronique devrait ouvrir de nombreuses opportunités aux entreprises sur le marché mondial du rhum et de la cachaça.

Facteurs restrictifs

"Augmentation du nombre de maladies pour épuiser les progrès du marché "

Elle est nocive pour les cellules et les tissus car elle contient plus d'alcool par volume que d'autres boissons comparables. Il est de notoriété publique que l’alcool pénètre spontanément dans les membranes cellulaires et se diffuse dans les tissus et cellules adjacents par les vaisseaux sanguins. Cela provoque sa propagation dans tout votre corps. Le rhum peut gravement endommager le foie, voire provoquer le cancer. Dans les cas bénins, il provoque des vomissements et de la diarrhée. D’autres effets secondaires souvent signalés lors de la consommation de rhum comprennent l’indigestion et les brûlures d’estomac. Par conséquent, les inconvénients associés entraîneront un obstacle à l’élévation du marché du rhum et de la cachaça.

Aperçu régional du marché du rhum et de la cachaça

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"Augmentation du revenu disponible pour favoriser la croissance du marché en Amérique du Nord"

Au cours de la période de projection, l'Amérique du Nord devrait connaître la croissance de marché la plus rapide. L’augmentation du revenu disponible, l’augmentation du pouvoir d’achat et la demande croissante de boissons alcoolisées de qualité supérieure dans cette région contribuent toutes à l’essor de cette catégorie régionale. Les clients attirés par les boissons alcoolisées aux saveurs distinctives qui les distinguent des autres marques sont encouragés par cet environnement accueillant.

Acteurs clés du secteur

"Les acteurs clés se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel "

Des acteurs importants du marché déploient des efforts de collaboration en s'associant avec d'autres entreprises pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans le lancement de nouveaux produits pour élargir leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les acteurs pour élargir leur portefeuille de produits.

L'analyste fournit une image complète du marché grâce à l'étude, la synthèse et la synthèse de données provenant de diverses sources, ainsi qu'à l'examen de variables importantes telles que le gain financier, les prix de vente, la concurrence et les promotions. Il identifie les principaux influenceurs de l’industrie et présente diverses facettes du marché. Les informations fournies sont complètes, fiables et résultent de recherches primaires et secondaires approfondies. Le rapport sur le marché fournit un paysage concurrentiel complet ainsi qu'une méthodologie et une analyse approfondies d'évaluation des fournisseurs basées sur des études qualitatives et quantitatives pour prévoir avec précision la croissance du marché.

Les rapports couvrent les avancées importantes du marché, ainsi que les stratégies de croissance inorganique et organique. Diverses entreprises se concentrent sur l'expansion organique de leurs activités, comme les annonces de produits, les approbations de produits et d'autres choses comme les brevets et les événements. Les acquisitions, les partenariats et les collaborations faisaient partie des stratégies de croissance inorganique observées sur le marché. Les activités ci-dessus ont ouvert la voie aux acteurs du marché pour développer leur activité et leur clientèle. Avec la demande croissante de produits filtrants sur le marché international, les acteurs du marché devraient bénéficier d'opportunités de croissance substantielles dans un avenir proche.

Liste des acteurs du marché profilés

• Tanduay (Philippines)
• Capitaine Morgan (États-Unis)
• Bacardi (Bermudes)
• Contessa (États-Unis)
• Célébration No.a de McDowell (Inde)
• Bracelo (Espagne)
• Cachaca 51 (Brésil)
• Havana Club (France)
• Brugal (États-Unis)
• Pitu (Pologne)

Couverture du rapport

La croissance du secteur a été fortement influencée par les tactiques employées par les acteurs du marché ces dernières années, telles que les extensions. Le rapport fournit des détails et des informations sur les entreprises et leurs interactions avec le marché. Les données sont collectées et publiées grâce à des recherches appropriées, des progrès technologiques, des expansions et des machines et équipements en expansion. D'autres critères pris en compte pour ce marché sont les entreprises qui développent et fournissent de nouveaux produits, les domaines dans lesquels elles opèrent, la mécanisation, les techniques innovantes, le fait de gagner le plus d'argent et l'utilisation de leurs produits pour avoir un impact social important. Cette analyse examine les effets mondiaux et régionaux de l’épidémie, principalement sur le marché. L'étude décrit les caractéristiques de la part de marché et la croissance du marché par type, secteur d'activité et secteur de clientèle.

Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies qui décrivent les entreprises existantes sur le marché et affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc. Cette analyse est sujette à modification si les principaux acteurs et l'analyse probable du marché la dynamique change.