バーベキューソースと摩擦市場の規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（バーベキューソース、バーベキュー摩擦）、アプリケーション（商業、世帯）、地域の洞察、および2033年までの予測

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バーベキューソース＆ラブ市場レポートの概要

世界のバーベキューソースと摩擦市場規模は2024年に96億6,600万米ドルであり、市場は2033年までに1551億米ドルに触れると予測されており、予測期間中に5.4％のCAGRを示しています。

バーベキューソースと摩擦は、肉、鶏肉、魚の風味を高めるためにバーベキュー料理で使用される調味料です。バーベキューソースは、通常、トマト、酢、スパイス、砂糖のブレンドから作られた濃厚で甘くてピン酸塩ソースです。それらは、調理プロセス中に肉のgl薬またはマリネとしてよく使用されたり、グリルまたはスモーク肉と一緒にディップソースとして使用されます。

一方、バーベキューの摩擦は、調理前に肉の表面にこすりつけられるハーブ、スパイス、時には塩と砂糖の乾燥した混合物です。摩擦は、豚肉、牛肉、鶏肉、魚など、あらゆる種類の肉に使用でき、肉の外側に風味豊かな地殻を作るのに役立ちます。バーベキューソースと摩擦の両方は、食料品店や専門の食料品店から事前に作成することも、さまざまなレシピや材料を使用して自宅で作ることもできます。

Covid-19の衝撃

パンデミックは市場の需要を減少させました

パンデミックはまた、消費者の行動の変化につながり、多くの人が家でより多くの食事を作ることを選択しています。これにより、人々は自家製の食事に風味を加える方法を探しているため、バーベキューソースと摩擦の需要が高まりました。多くのレストランやフードサービス施設がパンデミック中に閉鎖または稼働しているため、バーベキューソースと摩擦の流通チャネルに変化がありました。多くのメーカーは、電子商取引チャネルを通じて消費者に直接製品を販売することに注力しています。

最新のトレンド

バーベキューソースと摩擦の大胆でグローバルなフレーバー市場の成長を促進します。

消費者は大胆でユニークなフレーバーを探しており、メーカーはグローバルな料理からインスピレーションを得る製品に対応しています。たとえば、韓国のバーベキューソースとメキシコ風の摩擦はより人気が高まっています。また、多くの消費者は、砂糖が少ない、砂糖がまったく含まれていない製品など、バーベキューソースや摩擦でより健康的なオプションを探しています。さらに、一部のメーカーは、ウコンやプロバイオティクスなどの機能的成分を製品に取り入れています。

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バーベキューソースと摩擦市場セグメンテーション

タイプ分析による

タイプによると、市場はバーベキューソース、バーベキューのこすりに分割できます

アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場は商業、家庭に分けることができます

運転要因

プレミアム化と利便性市場の需要を刺激する

バーベキューソースと摩擦は、もはや基本的な調味料とは見なされなくなりました。メーカーは、高品質の材料、ユニークなフレーバープロファイル、高さのパッケージを備えたプレミアム製品を導入しています。自宅でより多くの人が調理するにつれて、便利で使いやすい製品に対する需要が高まっています。メーカーは、既製のマリネや摩擦などの製品や、外出先で使用するためのシングルサービスパケットのバーベキューソースに対応しています。これらの要因は、バーベキューソースを促進し、市場の成長を迅速に削減しています。

燃料市場の進歩への調理におけるバーベキューソースの大規模な採用

一方、バーベキューの摩擦は、調理前に肉の表面にこすりつけられるハーブ、スパイス、時には塩と砂糖の乾燥した混合物です。摩擦は、豚肉、牛肉、鶏肉、魚など、あらゆる種類の肉に使用でき、肉の外側に風味豊かな地殻を作るのに役立ちます。バーベキューソースと摩擦の両方は、食料品店や専門の食料品店から事前に作成することも、さまざまなレシピや材料を使用して自宅で作ることもできます。

抑制要因

市場の成長を制限するための原材料の可用性が低い

バーベキューソースと摩擦の生産に使用される原材料の可用性と品質は、製品の可用性と価格設定に影響を与える可能性があります。気象条件や作物の収量に影響を与えるその他の要因は、サプライチェーンの混乱と価格の上昇につながる可能性があり、それが市場の成長に影響を与える可能性があります。バーベキューソースと摩擦市場は、ケチャップ、マスタード、マヨネーズなどの他の調味料との競争に直面しています。

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バーベキューソースとこする市場地域の洞察

北米での需要の増加は増加しましたバーベキューソースと摩擦市場占有率

米国の南部地域は、そのバーベキュー文化で知られており、バーベキューソースと摩擦の最大の市場の1つです。この地域の消費者は、ヒッコリー、メスキート、スパイシーなフレーバーなど、伝統的なバーベキューフレーバーを好む傾向があり、厚くて甘いバーベキューソースを強く好みます。ピリッと甘いメンフィススタイルのバーベキューソースは、この地域で特に人気があります。これらの要因は、この地域のバーベキューソースと摩擦市場シェアを増やします

主要業界のプレーヤー

市場開発に影響を与える主要なプレーヤーによる革新的な戦略の採用

著名なマーケットプレーヤーは、競争に先んじて他の企業と提携することにより、共同の努力をしています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売に投資しています。合併と買収は、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の1つです。

トップバーベキューソース＆ラブ会社のリスト

• Kraft
• Sweet Baby Ray's
• Croix Valley
• KC Masterpiece
• Stubb's
• Victory Lane BBQ
• Flagship
• Rufus Teague
• Traeger
• Sucklebusters
• Famous Dave's
• Open Pit
• ConAgra Foods
• Oakridge BBQ Rub
• Aliminter S.A.
• Gyma

報告報告

このレポートでは、バーベキューソース＆ルーバー市場の規模、シェア、成長率、タイプごとのセグメンテーション、アプリケーション、キープレーヤー、および以前および現在の市場シナリオの理解を検証します。このレポートは、市場の専門家による市場の正確なデータと予測も収集しています。また、この業界の財務パフォーマンス、投資、成長、イノベーションマーク、およびトップ企業による新製品の発売の研究について説明し、現在の市場構造、主要なプレーヤーに基づく競争分析、主要な原動力、成長、機会、リスクの需要に影響を与える抑制に関する深い洞察を提供します。

さらに、国際市場の制限に対するCovid-19後のパンデミックの影響と、業界がどのように回復するかについての深い理解、およびレポートにも戦略が述べられています。競争力のある景観も詳細に検討されており、競争の環境を明確にしています。

また、このレポートは、ターゲット企業の価格動向分析、データの収集、統計、ターゲット競合他社、輸入輸出、情報、市場販売に基づく過去の記録を定義する方法論に基づいて研究を開示しています。さらに、すべての主要なビジネスプレーヤーが詳細に説明されている、中小企業業界、マクロ経済指標、バリューチェーン分析、需要側のダイナミクスなど、市場に影響を与えるすべての重要な要因が詳細に説明されています。この分析は、主要なプレーヤーと市場ダイナミクスの実行可能な分析が変化する場合、変更の影響を受けます。