グアバの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（フレッシュフルーツ、ジャム、ジュース）、用途別（食品産業、医療産業、その他）および2035年までの地域予測

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グアバ市場の概要

世界のグアバ市場は、2026 年に 31 億 1,000 万米ドルの推定価値で始まり、最終的に 2035 年までに 55 億 9,000 万米ドルに達すると予測されています。この成長は、2026 年から 2035 年までの 7.5% の安定した CAGR を反映しています。

グアバ市場とは、味、香り、栄養価で知られるトロピカルフルーツであるグアバの生産、流通、販売の商業部門を指します。グアバは、生のグアバ、グアバ抽出物、およびグアバのジュース、ジャム、乾燥などの加工製品を提供します。菓子およびその他のバリューチェーン グアバ市場の主な要因は、世界的な展開、熱帯および亜熱帯地域での大量生産、健康上の利点に対する消費者の意識の高まりによる需要の増加です。さらに、グアバ市場は、サプライチェーンの季節変動、地域の優先事項、主要製造業者と流通業者間の競争によって特徴付けられます。進行中のサプライチェーンの農業慣行と材料も市場のダイナミクスを形成し、市場の成長と発展に貢献します。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

サプライチェーンの混乱によるパンデミックにより市場の成長が抑制される

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックはグアバ市場に大きな影響を及ぼし、供給の混乱と需要の変動が生じています。閉鎖と制限は収穫と流通に影響を及ぼし、生のグアバと加工品の入手可能性が一時的に減少しました。輸出入の遅れは国際貿易にも影響を及ぼし、市場の安定に影響を及ぼしました。需要面では、健康食品や免疫力を高める食品への消費者の行動の変化により、グアバベースの製品への関心が高まりました。しかし、一部の地域では経済的不確実性と購買力の低下により、贅沢またはあずき色の加工品。これらの課題にもかかわらず、市場は回復力を示しており、サプライチェーンが調整され、消費者の嗜好が進化するにつれて改善傾向が現れています。

最新のトレンド

市場の成長を促進するグアバの機能性食品の需要の増加

グアバ市場の新たな傾向は、グアバベースの需要の増大です。機能性飲料。消費者が健康への意識を高めるにつれ、基本的な健康効果以外にさらなる健康上の利点を提供する製品への関心が高まっています。栄養。の含有量が多いことで知られています。ビタミンC、抗酸化物質、繊維であるグアバは、強化ジュース、栄養補助食品、ウェルネスショットなど、さまざまな機能性食品や飲料に組み込まれています。このまま続ければ、グアバは特に機能性食品や飲料に組み込まれることになります。食べ物カテゴリー、健康志向の消費者に対応します。

• インド農業省によると、栽培慣行の改善により、グアバの生産量は 2023 年に 11.8% 増加しました。

• フィリピン統計局は、世界的な需要の高まりにより、グアバ輸出が前年比9.6%増加したことを記録しました。

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グアバ市場セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、世界市場はフレッシュフルーツ、ジャム、ジュースに分類できます。

• フレッシュフルーツ: フレッシュグアバセグメントには、市場や店舗で販売される丸ごとの生のグアバが含まれます。このカテゴリーは、その自然な味と栄養上の利点が高く評価されており、未加工の健康的な果物を求める消費者のニーズに応えます。

• ジャム:グアバジャムは調理したグアバから作られます。砂糖、甘くて広がりのある製品を提供します。保存された便利なグアバを探している人にとっては魅力的です。

• ジュース: グアバジュースは、グアバから液体を抽出して製造されます。さわやかな味と健康上の利点で人気があり、ビタミン含有量の高い栄養価の高い飲料の選択肢としてよく販売されています。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は食品産業、医療産業、その他に分類できます。

• 食品産業: グアバは食品産業で生鮮消費、ジャム、ジュース、スナックへの加工、およびさまざまな料理製品の風味付け成分として使用されています。

• 医療産業: グアバの豊富なビタミン C 含有量と抗酸化物質は、免疫力の向上と治療上の利点を目的として、栄養補助食品や健康製品に利用されています。

推進要因

都市化の進展と現代の小売業の拡大による市場の拡大

世界のグアバ市場の成長の主な原動力の1つは、都市化の進行と現代の小売拡大がグアバ市場の重要な推進力となっていることであり、都市や都市中心部の拡大により、多様な食品に対する需要が増大しています。都市部には、スーパーマーケット、スーパーマーケット、専門店などの近代的な小売店が建ち並び、グアバを含む幅広い生鮮食品を提供していることがよくあります。小売り開発により、グアバを手に入れる消費者のショッピング体験における利便性と多様性が促進されます。さらに、都市に住む人々は、健康とウェルネス、グアバのような健康的な果物の需要がさらに増加し​​ています。拡張された最新の販売店は流通チャネルの改善をサポートし、グアバがより幅広い聴衆に届き、年間を通じて入手可能であることを保証し、市場の成長を促進します。

• USDA の報告によると、グアバベースの加工食品は、米国およびラテンアメリカ全体で小売店での存在感が 14.2% 増加しました。

• インド国家園芸委員会によると、現在、グアバ生産量の 48.6% が世界の輸出グレードの基準を満たしています。

加工・保存技術の革新で市場を拡大

加工および保管技術の進歩も、グアバ市場の大きな推進力です。フリーズドライ、真空シールなどの革新的な技術。高度なパッケージングこれらの技術により、グアバ製品の保存期間が延長され、栄養価が維持されます。これらの方法により、乾燥グアバ、グアバ粉末、缶詰グアバなど、高度に加工されたグアバ製品の生産が可能になります。国際市場に特化した改善された保存技術により、無駄が削減され、オフシーズン中であってもグアバ製品の継続的な供給が確保されます。これらの技術進歩により、さまざまな食品や飲料の原料としてのグアバの汎用性が高まり、市場の魅力が拡大し、市場全体の成長に貢献します

抑制要因

市場の成長を妨げる可能性がある高い傷みやすさ

グアバ市場における最も重要な制約の 1 つは、果実の傷みやすさです。グアバは肌がデリケートで湿度が高いため非常に品質が悪く、保存期間が限られ、保管と輸送時間のロスが生じます。この腐敗には慎重な管理が必要であり、廃棄物を減らすために物資の輸送は迅速化されますが、これは困難で費用がかかる場合があります。さらに、特殊な梱包と冷蔵保管ソリューションが必要なため、運用コストが増加します。これらの要因は、特にインフラや物流の課題に関してあまり発展していない地域では、市場の成長を制限する可能性があります。したがって、グアバの腐敗が進むことは、市場の可能性と収益性を最大化する上で大きな障害となります。

• 国連 FAO は、グアバ収量損失の 32% は不作によるものであると述べています。コールドチェーン物流熱帯生産国では。

• APEDA によると、グアバ生産農場の 28% では害虫に強い栽培方法が利用できず、品質が低下しています。

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グアバ市場の地域的洞察

アジア太平洋地域は大規模な消費者基盤の存在により市場を支配

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東およびアフリカに分類されます。

アジア太平洋地域は、良好な気候と広範な農業により、世界のグアバ市場シェアにおいて最も支配的な地域として浮上しています。インド、中国、タイなどの国々はグアバの主要生産国であり、果実の栽培に理想的な熱帯および亜熱帯条件の恩恵を受けています。インドの広大な農地と確立されたグアバ栽培ルートは世界のサプライチェーンに大きく貢献している一方、中国とタイでの製造と加工の発展が地域市場を牽引し、入手可能性は拡大し続けている さらに、この地域の人口と健康リテラシーの増加に牽引された強い内需が、この地域の繁栄をさらに複雑にしている 開発された農業政策と生産能力の輸出が世界のグアバ市場での優位性を支え、現地消費と国際貿易の両方を管理している

主要な業界関係者

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

グアバ市場を変える主要企業には、Del Monte Foods、PepsiCo、Bayer CropScience などの企業が含まれます。 Del Monte Foods は、グアバをベースにした新しい製品を開発し、グアバ ジュースやスナックを含む製品ラインを拡大しています。ペプシコは、市場に届けるために世界的な流通ネットワークを活用し、健康志向の飲料ポートフォリオにグアバを加えています。

• シムラー ヒルズ オファリングズ Pvt. Ltd: 輸出記録によると、同社はインドのグアバピューレ輸出量の 32% を湾岸および EU に供給しています。

• スペインのブロコウ: 同社は、ヨーロッパの高級生鮮食品市場をターゲットとして、スペインの高密度グアバ農園の 28% を管理しています。

Bayer CropScience は、高度なグアバ栽培技術と害虫耐性品種の開発を通じて農業革新を推進し、収量と品質を向上させています。これらの企業は、市場の拡大、研究開発への投資、地域の顧客の嗜好への適応、2010 年の新製品とプロセスへの取り組みの拡大などの世界戦略を実行し、グアバ市場の規模拡大に国際的に役割を果たしています。

グアバのトップ企業のリスト

• Del Monte Foods (U.S.)
• Pepsico (U.S.)
• Driscoll’s (U.S.)
• Dole Food Company, Inc. (U.S.)
• Cadbury (UK)

産業の発展

2024 年 1 月、Dole Food Company, Inc. は、世界的な流通を改善するために設計された新しいパッケージングおよび加工技術を導入し、グアバの提供を拡大しました。同社は、真空シール、修正雰囲気包装これらの革新は、輸送および保管中の果物の品質に貢献し、損傷や廃棄物を削減します。さらに、安定した品質と味を確保するために革新的な製造方法が採用されました。パッケージと生産を改善することで、ドールはグアバに対する国際的な需要の高まりに応え、グアバの流通範囲を拡大し、世界市場で容易に入手できる高品質の製品を消費者に提供することを目指しています。v

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

調査レポートは、市場の細分化を掘り下げ、定性的および定量的な調査方法の両方を利用して徹底的な分析を提供します。また、財務的および戦略的観点が市場に与える影響も評価します。さらに、レポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮した、国および地域の評価を示しています。主要な競合他社の市場シェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に記載されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された新しい調査手法とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場の動向に関する貴重かつ包括的な洞察を、形式的でわかりやすい方法で提供します。