陸揚げサーモンの市場規模、シェア、成長、産業の成長（タイプ別陸揚げサーモンセグメント、タイセイヨウサーモン、その他）、用途別（陸揚げサーモンセグメント、食品サービス部門、小売部門）、2026年から2035年までの地域的洞察と予測

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陸上サーモン市場の概要

2026 年には 12 億 5,000 万米ドルに達し、世界の陸上サーモン市場は顕著な成長を遂げると予想されます。 2035 年までに 131 億 9,000 万米ドルに達すると予測されています。市場は、2026 年から 2035 年の予測期間を通じて 30% の CAGR で拡大すると予想されます。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なもので、陸上のサーモン市場はパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要を経験しています。 CAGRの突然の上昇は、パンデミックが終息すると市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ることに起因しています。

陸上サーモン養殖は、サーモンを外水域ではなく陸上の屋内タンクまたは池で育てる水産養殖の一形態です。このサケ養殖方法は、環境に悪影響を与える可能性がある従来の海洋ベースのサケ養殖に代わる、より持続可能な代替手段として注目されているため、人気が高まっています。陸上のサケ養殖には、水温、酸素レベル、水の流れなど、サケの自然の生息地を模倣した制御された環境を作り出すことが含まれます。

陸上サケ養殖の利点には、水質を管理し病気の発生リスクを最小限に抑えることができること、また野生の魚の個体数や海洋生態系への影響を軽減できる可能性があることが挙げられます。さらに、陸上サケ養殖は、内陸部や都市中心部など、従来の海洋サケ養殖には適さない地域でも行うことができます。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

施設の閉鎖により市場の需要が妨げられた。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は世界中で生活を変える影響を与えました。世界の陸上サーモン市場シェアは大きな影響を受けました。ウイルスはさまざまな市場にさまざまな影響を与えました。いくつかの国でロックダウンが課されました。この異常なパンデミックは、あらゆる種類のビジネスに混乱を引き起こしました。パンデミック中は感染者数の増加により制限が強化された。多くの業界が影響を受けました。しかし、陸上のサーモン市場では需要が減少しました。

パンデミックはサプライチェーンに混乱を引き起こし、陸上のサケの生産と流通に影響を及ぼした。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生により一部の水産加工施設が閉鎖されたことで、サーモンを含む水産物の需要が減少した。このため、一部の陸上サーモン養殖会社は生産量を削減したり、一時的に操業を停止したりしている。

さらに、パンデミックにより、人件費、輸送費、材料費の増加により、陸上サケ養殖会社の生産コストも上昇しました。これにより、一部の企業が財務的に存続することがより困難になっています。しかし、パンデミックにより、人々が自宅で食事を作って食べることが増えたため、魚介類の需要が増加しました。これにより、一部の陸上サーモン養殖会社の売上が増加しました。

最新のトレンド

市場の見通しに利益をもたらす最新のサケ種

陸上養殖会社は、ギンザケなど、陸上養殖に適した新しいサケ種を開発しています。これらの種は、酸素要求量が低く、耐病性が優れているなど、密閉タンクシステムによく適応する特性を備えています。

陸上サケ養殖は世界的に拡大しており、ヨーロッパ、北米、アジアで新しい施設が開発されています。これは、世界中の市場で持続可能な方法で生産されたサーモンの入手可能性を高めるのに役立ちます。これらの最新の開発により、世界の陸上農業市場シェアが拡大すると予想されます。

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陸上サーモン市場のセグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、市場はタイプ別陸上サーモンセグメント、アトランティックサーモン、およびその他に分割されます。

用途別

アプリケーションに基づいて、市場はアプリケーション、食品サービス部門、小売部門別の陸上サーモンセグメントに二分されます。

推進要因

市場シェアを拡大​​するための投資の増加

投資家が持続可能な水産物生産の可能性を認識しているため、近年、陸上サケ養殖への投資が急増しています。これにより、新しい施設の開発と既存の施設の拡張が行われました。陸上サーモン養殖会社は、経営の効率と持続可能性を向上させるための新しい技術を開発および導入しています。

市場規模を拡大するための業界パートナーシップ

陸上サーモン養殖会社は、持続可能性を向上させ、製品が責任ある倫理的な方法で生産されることを保証するために、水産業界の他の企業や組織と提携しています。これらのパートナーシップは、より持続可能で透明性のある水産業界の構築に貢献しています。陸上のサケ養殖は、新しい施設を導入して世界的に拡大しています。これは、世界中の市場で持続可能な方法で生産されたサーモンの入手可能性を高めるのに役立ちます。これらの要因は、世界の陸上サーモン市場シェアを促進すると予想されます。

抑制要因

市場シェアを阻害する高い資本コスト

陸上サーモン養殖の成長を阻害する主な要因の 1 つは、陸上サーモン養殖場の建設と運営に伴う資本コストの高さです。陸上のサーモン養殖場を設立するには、タンク、水処理システム、エネルギー効率の高い機器などのインフラストラクチャに多額の投資が必要です。これは、業界への新規参入者にとって重大な参入障壁となる可能性があり、既存企業の拡大を制限する可能性があります。この要因は、世界の陸上サーモン市場シェアの成長を妨げる可能性があります。

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陸上のサーモン市場の地域的洞察

陸上のサーモン市場はヨーロッパが独占

ヨーロッパは世界の陸上サーモン市場シェアの大株主です。いくつかの企業は、世界中の市場に輸出するために大量のサーモンを生産できる大規模な陸上サーモン養殖事業を開発しました。これらの企業は陸上のサケ養殖にも投資している。北米は、世界の陸上サーモン市場の成長において第 2 位の主要株主です。

業界の主要プレーヤー

主要企業は競争上の優位性を得るためにパートナーシップに注力

著名な市場関係者は、競争で優位に立つために、他の企業と提携することで協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。

陸上サーモンのトップ企業のリスト

• Pure Salmon [U.A.E.]
• Atlantic Sapphire [Norway]
• AquaBounty Technologies [U.S.]
• Matorka ehf. [Iceland]
• Kuterra Limited [Canada]
• Danish Salmon [Denmark]
• Superior Fresh [U.S.]
• Samherji fiskeldi ltd [Iceland]
• Nordic Aquafarms [Norway]
• Swiss Lachs - Swiss Alpine Fish AG [Switzerland]
• Sustainable Blue [Canada]
• Cape d'Or [Canada]
• Andfjord Salmon [Norway]
• Shandong Ocean Oriental Sci-Tech [China]
• Jurassic Salmon [Poland]
• Cape Nordic Corporation [South Africa]
• Fish Farm [U.A.E.]
• West Creek Aquaculture [Canada]

レポートの範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業の説明を考慮した広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った上で、セグメンテーション、機会、産業発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要企業や市場ダイナミクスの予想分析が変化した場合に変更される可能性があります。