ロブスター市場の規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ別（0.5 - 0.75ポンド、0.76 - 3.0ポンド、3ポンド以上）、アプリケーション（フードサービスと小売）、2033年までの地域予測

• 

  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

ロブスター市場レポートの概要

2024年に88億2,000万米ドルのロブスター市場は、2025年に97億3,000万米ドルに増加し、2033年までに2129億米ドルを上回ると予測されており、2025年から2033年まで10.29％のCAGRで拡大しています。

ロブスターは、長い円筒形の体、筋肉質の尾、茎の目、沸騰または蒸しによって調製された5つのペアの関節のある脚を持つ海洋甲殻類の家族からの貝類の一種です。メインコースとして、サンドイッチフィラーとして食べること、またはハンバーガー、パスタ、マッシュポテト、卵ベネディクトなどの料理に追加されることもできます。

ロブスターは、食事中のタンパク質と必須栄養素の主な供給源として提供できる非常に高く評価された魚介類の1つです。甲状腺疾患、うつ病、貧血から保護するのに役立つ銅、リン、亜鉛、亜鉛、オメガ3脂肪酸、マグネシウム、ビタミンEおよびB12の豊富な供給源です。それは腎機能をサポートするリンの良い供給源です。消費者間の健康認識の向上、タンパク質が豊富な食事の好みの増加、拡大ホスピタリティ業界市場の推進要因です。

Covid-19の衝撃

業界のシャットダウンは、市場の歪みを引き起こします

Covid-19の流行は、不安定な市場などの食品会社に問題を引き起こし、顧客の信頼の低下、輸入および輸出取引の困難を引き起こしました。市場は閉鎖され、封鎖のために人々は家にとどまりました。しかし、この突然の需要の低下は、必要な材料が容易に入手できなかったため、市場全体を混乱させました。市場、サプライチェーン、需要と供給、およびこれらすべてのものに即座に影響を与えることに加えて、ロブスターの市場にも経済的な影響を与えました。食品メーカーは、この厳しいシナリオに対処するために、人員、ビジネスプロセス、およびサプライチェーンの保護に集中しています。パンデミックは業界のダイナミクスに影響を与え、混乱の中で安定性を維持するために組織が運用構造全体を刷新するように強制しました。それとは別に、企業の事業運営は、業界全体に影響を与える発生の影響を受けています。これは、市場の需要に部分的に影響を与えています。

最新のトレンド

ホスピタリティ産業の市場成長を促進するための拡大

市場の成長は、タンパク質が豊富な食物の需要の増加、健康への懸念の高まり、冷凍缶詰製品の容易な入手可能性など、さまざまな要因に起因する可能性があります。消費者は、シーフードの需要が高まった健康的な食事習慣を採用する傾向が高まっています。魚介類の需要は、パッケージ化および加工された食品市場の急速な成長により増加すると予想されており、最終的には予測期間にわたって市場全体の成長を促進します。プレミアム製品の増加傾向、食品技術の進歩、主要な業界のプレーヤーによる新しい革新的な製品ラインの導入は、予測期間中にロブスター市場の成長を後押しすると予想されます。

無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

ロブスター市場セグメンテーション

タイプ分析による

タイプによると、市場は0.5〜0.75ポンド、0.76〜3.0ポンド、3ポンド以上に分割できます。

アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場はフードサービスと小売に分けることができます。

運転要因

市場の需要を刺激するための生活水準の増加

世界経済は現代の工業化された経済に発展しており、生活水準は時間とともに増加しています。より高い生活水準は、消費者の購買力に直接影響し、さまざまな商品やサービスへの消費者の支出を増加させます。人々の生活水準の上昇、消費者の購買力の増加、ロブスターの利点に関する認識の結果として、市場は予測期間に成長すると予想されます。

健康意識の高まり市場の成長を加速します

人々が健康を意識するようになるにつれて、ロブスターの需要は時間とともに増加しています。銅、リン、亜鉛、オメガ3脂肪酸、マグネシウム、ビタミンEおよびB12の豊富な供給源です。抗酸化物質の存在により、甲状腺疾患、うつ病、貧血から保護するのに役立ちます。リンが存在するため、腎機能をサポートします。これらの健康上の利点はすべて、予測期間における市場の成長を担当しています。

抑制要因

市場の成長を妨げるビーガン製品の好みの増加

動物ベースの製品からの移行の増加植物ベースの食品製品とビーガンダイエットの人気の高まりにより、魚介類の需要が低下しました。 PETAなどの組織からの動物虐待と圧力に関する消費者の意識の高まりは、予測期間中の市場の成長を妨げると予想されています。

• 無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

•  

ロブスター市場の地域洞察

北米での需要の高まりは、市場の拡大を促進することを期待していました

消費者の購買力の向上、ライフスタイルの変化、ロブスターの需要の増加により、北米はロブスター市場シェアの主要な地位を保持しています。北米の業界の成長に貢献する主な要素は、ロブスターを消費することの健康上の利点と、主要生産者によるプレミアムバリアントの導入に関する認識の高まりです。

主要業界のプレーヤー

市場の成長に影響を与える主要なプレーヤーによる革新的な戦略の採用

著名なマーケットプレーヤーは、競争に先んじて他の企業と提携することにより、共同の努力をしています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売に投資しています。市場のトップキープレーヤーは、ボストンロブスター、Douty Bros Inc.、Bayley's Lobster Pound、Thai Union、Island Seafood、Clearwater Seafoods、Cap Morrill's Inc.、East Cost Seafood、High Liner Foods Inc.、Supreme Lobster、Escanabaなどです。新しいテクノロジーを開発する戦略、R＆Dへの資本投資、製品の品質、買収、合併、市場競争のための競争は、市場での地位と価値を永続させるのに役立ちます。その上、他の企業との協力と、主要なプレーヤーによる市場シェアに対する広範な所持は、市場の需要を刺激します。

トップロブスター会社のリスト

• Boston Lobster
• Douty Bros Inc.
• Bayley’s Lobster Pound
• Thai Union
• Island Seafood
• Clearwater Seafoods
• Cap Morrill's Inc.
• East Cost Seafood
• High Liner Foods Inc.
• Supreme Lobster
• Escanaba
• Garbo Lobster
• Tangier Lobster
• World Link Food Distributors Inc.
• A S Francis Lobster

報告報告

このレポートでは、ロブスター市場の規模、シェア、成長率、タイプごとのセグメンテーション、アプリケーション、キープレーヤー、および以前および現在の市場シナリオの理解を検証します。このレポートは、市場の専門家による市場の正確なデータと予測も収集しています。また、この業界の財務パフォーマンス、投資、成長、イノベーションマーク、およびトップ企業による新製品の発売の研究について説明し、現在の市場構造、主要なプレーヤーに基づく競争分析、主要な原動力、成長、機会、リスクの需要に影響を与える抑制に関する深い洞察を提供します。

さらに、国際市場の制限に対するCovid-19後のパンデミックの影響と、業界がどのように回復するかについての深い理解、およびレポートにも戦略が述べられています。競争力のある景観も詳細に検討されており、競争の環境を明確にしています。

また、このレポートは、ターゲット企業の価格動向分析、データの収集、統計、ターゲット競合他社、輸入輸出、情報、市場販売に基づく過去の記録を定義する方法論に基づいて研究を開示しています。さらに、すべての主要なビジネスプレーヤーが詳細に説明されている、中小企業業界、マクロ経済指標、バリューチェーン分析、需要側のダイナミクスなど、市場に影響を与えるすべての重要な要因が詳細に説明されています。この分析は、主要なプレーヤーと市場ダイナミクスの実行可能な分析が変化する場合、変更の影響を受けます。