검은 고추 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (유기 및 무기), 응용 프로그램 (Foodstuff & Drinks, Fitness Maintenance, Private Kakeup 및 Makeup) 및 지역 통찰력 및 2032 년 예측별로.

• 

  무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

검은 후추 시장 개요

전세계 블랙 페퍼 시장 규모는 2023 년에 약 3,25 억 달러로 평가되었으며 2032 년까지 182 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2023 년에서 2032 년 사이에 연간 연간 성장률 (CAGR)이 약 3.9%로 증가 할 것으로 예상됩니다.

Black Pepper Market은 요리 및 의약 적용이 증가함에 따라 세계 Spice Market의 중요한 부분입니다. 검은 후추는 인도, 베트남 및 인도네시아의 주요 생산자 덕분에 주로 세계의 열대 지역에서 자랍니다. 그러나 향신료로서의 시장은 전 세계 소비 동향, 수입 및 수출에 관한 정치 정책 및 생산을 방해하는 기타 요인과 같은 다른 측면의 영향을받습니다. 개발 도상국 시장의 수요와 선진국의 수요가 계속 증가함에 따라 시장은 여전히 ​​증가하고 있습니다.

Covid-19 영향

검은 고추 산업은 Covid-19 Pandemic으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

글로벌 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며 시장이 경험했습니다. 전염병 전과 비교하여 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

검은 후추 부문은 Covid-19의 무례한 일에 직면하여 성장이 급격히 떨어졌습니다. 글로벌 공급망은 매우 방해가되었고 제한된 운송 및 인력은 후추의 영향을받는 생산 및 분포에 기여했습니다. 또한, 식품 서비스 부문 수요가 적었고 많은 시설이 기간 동안 폐쇄되어 시장을 더 많이 해 쳤다. 코로나 바이러스 전염병으로 인한 경제적 고통은 대부분의 사업을 무너 뜨리고 부문이 회복하고 성장하도록 돕기보다는 부담이되었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기위한 건강 및 지속 가능성에 대한 소비자 수요 증가

Black Pepper Market과 논쟁에는 몇 가지 변화가 발견되었으며, 유기농 및 지속 가능한 후추에 대한 수요는 소비자들 사이에서 증가했습니다. 유기농 후추에 대한 수요는 건강 및 환경 문제와 관련된 소비주의 조건으로 인해 증가했습니다. 주로 하이브리드 및 처리 된 식품 소비와 관련된 건강 위험은 대부분의 개인이이를 찾도록 이끌고 있습니다. 또한 녹색과 쉬운 포장과 같은 포장 방법의 새로운 스타일도 견인력을 얻고 있습니다. 이러한 추세는 최종 제품의 품질, 지속 가능성 및 편의성에 대한 소비자 요구가 변화하는 것에 따라 시장이 변화하고 있음을 보여줍니다.

무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

검은 후추 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 유기농 및 무기로 분류 할 수 있습니다.

• 유기농 : 유기농 블랙 페퍼 시장이 살충제가없는 천연 제품에 대한 수요가 급증하는 것을 목격하고 있기 때문입니다. 이 변화는 주로 프리미엄 건강 간식을 감당하고 유기적으로 생산 된 향신료를 소비 할 수있는 건강에 민감한 개인의 수가 증가합니다. 따라서 유기농 블랙 페퍼는 전 세계 시장과 국내 시장 모두에서 포용되고 있습니다.

• 무기물 : 무기 비료와 살충제로 준비된 합성 검은 후추는 비교적 저렴한 가격과 더 나은 작물 출력으로 인해 여전히 시장의 상당 부분을 차지하고 있습니다. 이 품종은 종종 비용을 절약하려는 소비자와 더 저렴한 유형의 제품을 찾고있는 제조업체에 의해 사용됩니다. 그러나 세계 시장에서 유기농 제품의 사용으로의 일반적인 전환이 있으며, 무기 후추는 비용과 접근 용이성으로 인해 많은 국가에서 널리 사용되고 있습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 식품 및 음료, 피트니스 유지 보수, 개인 유지 및 메이크업으로 분류 할 수 있습니다.

• Foodstuff & Drinks : Black Pepper는 광범위한 식사 및 음료에 적합한 매운 맛으로 인해 음식과 음료에 사용됩니다. 맛과 의학적 가치로 인해 조미료 제제 및 향신료 제품의 준비에 사용됩니다. 식품의 자연 및 품질 성분에 대한 관심 증가는이 부문의 시장 점유율에 기여합니다.

• 피트니스 유지 보수 : Black Pepper는 Piperine이기 때문에 체력 보충제에 점차적으로 통합되었습니다. 후추에서 발견되는 활성 성분은 신진 대사를 돕고 영양소 흡수를 향상시킵니다. 이것은 특히 체중 감량 제품, 단백질 파우더 및 해독 제품의 제형에서 일반적입니다. 또한 지방의 연소에 도움이되는 열 생성 효과가있어 전반적인 체력 성능을 향상시킵니다.

• 개인 유지 : 개인 유지에서는 후추가 산화 방지제 및 항염증제 특성으로 인해 사용되며 미용 및 건강 제품에 포함됩니다. 그것은 종종 혈액 순환 및 피부 건강을 촉진하는 추정 능력을 위해 크림, 오일 및 스크럽에 포함됩니다. 스킨 케어 세그먼트 내에서 천연 제품에 대한 초점이 증가하면이 세그먼트에서 후추의 적용이 증가합니다.

• 메이크업 : 후추는 산화 방지제 활동으로 인해 메이크업 제품에 추가되어 젊음의 피부를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일반적으로 차분한 특성과 제품의 침투력을 높이는 능력으로 인해 립밤, 기초 및 각질 제거 스크럽과 같은 제품에 사용됩니다. 메이크업 라인에서의 사용은 최근 유기농 및 지속 가능한 미용 제품으로의 전환으로 인해 발생했습니다.

시장 역학

시장 역학은 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 조건에 대한 과제가 포함됩니다.

운전 요인

천연 제품에 대한 수요 증가 판매

자연 및 유기농 후추로의 소비자의 전환은 주로 식품 준비 및 의약 용도로 증가하고 있습니다. 산화 방지제를 소지 할 수있는 능력을 포함한 다른 자질은이 제품을 건강 의식 고객에게 더욱 매력적으로 만듭니다. 이것은 전 세계 시장의 성장을 촉진하는 추세입니다.

식품 산업 성장 검은 후추 수요를 향상시킵니다

식품 가공 부문이 증가함에 따라 음식 선호도의 변화하는 인구 통계학으로 인해 후추에 대한 수요가 증가합니다. 세계화와 다양한 음식이 증가함에 따라 전 세계 사람들이 더 매운 음식을 요구하고 있으며, 후추는 여전히 시장을 위해 생산 된 식당과 다른 음식에 제공되는 음식의 주요 구성 요소입니다. 이 확장은 시장의 성장을 주도하고 있습니다.

구속 요인

후추 시장 성장에 대한 기후 변화의 영향

지구 온난화로 인한 생산 변동은 후추 시장 점유율. 기후 변화는 수율의 불일치로 이어지고 종종 생산량에서 예측할 수 없게됩니다. 가뭄 및 홍수와 같은 바람직하지 않은 계절은 쌀 재배 시즌을 방해하여 찌름 공급을 방해 할 수 있습니다. 이 불확실성은 시장의 질서 수준과 안정성에 해롭고 가격이 높아집니다.

기회

유기농 후추에 대한 수요 증가는 시장 성장을 주도합니다

유기적이고 지속 가능하게 생산 된 향신료에 대한 수요가 급증하는 것은 검은 후추 시장의 성장 기회 중 하나입니다. 건강 인식과 환경 문제가 증가함에 따라 모든 사람은 화학적 및 유기농 후추를 원합니다. 이로 인해 농민들은 유기농 농업을 실천하게하여 고품질 후추에 대한 수요가 증가했습니다. 또한 전 세계에서 요리 관광이 커지고 풍미 외에 음식에 향신료를 사용하는 것이 이러한 성장에 기여합니다.

도전

블랙 페퍼 시장의 가격 변동과 경쟁

Black Pepper Market은 또한 변동성이 있고 주어진 지역 내 가격, 생산 수준 및 날씨 패턴에 영향을 미치는 또 다른 요인과 유사합니다. 건조 주문 및 과도한 비와 같은 극심한 기상 조건은 작물 수확량에 해롭고 시장 공급에 해를 끼칩니다. 이러한 시장 가격의 이러한 전환은 최종 가격이 알려지지 않았기 때문에 생산자와 소비자에게는 매우 번거 롭습니다. 더욱이, 향신료 생산국들과의 경쟁도 성장하여 시장을 견딜 수 없게 만듭니다.

• 무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

•  

후추 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북아메리카는 식품 가공, 요리 및 제약 산업으로 인해 전 세계적으로 Black Pepper 소비자입니다. 미국 블랙 페퍼 시장은 대규모 국내 수요와 주요 후추 생산 국가로부터 큰 수입이 있기 때문에 매우 중요합니다. 이 외에도 미국의 유기농 및 미식가 식품의 소비가 증가함에 따라 시장을 주도합니다. 게다가, 국가의 많은 유통 네트워크가 존재하기 때문에 가용성과 성장도 가능합니다.

• 유럽

이 시장의 소비자는 가공 및 요리 목적으로 주로 우수한 품질과 프리미엄 품질 고추를 선호하기 때문에이 시장은 특히 유럽의 검은 고추 시장 성장과 관련이 있습니다. 이 지역에는 건강과 웰빙 감사가 있으며, 이는 소비가 매우 건강한 것으로 알려져 있기 때문에이 지역에서 소비 된 후추의 양을 높이는 데 도움이되었습니다. 또한 유럽 국가는 또한 시장 성장에 도움이되는 구매자 및 판매자로서 중요한 역할을합니다. 그 외에는 유럽의 음식 문화와 트렌드의 전환과 향신료 블렌드에 대한 수요가 검은 후추 시장에 연료를 공급할 것으로 예상됩니다.

• 아시아

아시아는 Spice의 가장 큰 생산자이자 사용자이기 때문에 Black Pepper Market에서 중요한 지역입니다. Black Pepper의 전 세계 생산은 주로 인도, 베트남 및 인도네시아와 같은 국가에 기인합니다. 또한, 식품, 제약 및이 지역의 미용 응용 분야에서 검은 고추 소비가 증가하면 시장 성장이 더욱 높아집니다. 게다가, 아시아 국가에서 세계 다른 지역으로 수출 기회가 강화 되어이 시장의 성장을 촉진합니다.

주요 업계 플레이어

혁신, 통합 및 확장은 후추 시장 성장을 유도합니다

Black Pepper Market에서 다양한 업계 플레이어들은 혁신 형태, 비즈니스 통합 형성 및 유통 채널의 지리적 범위 확장을 인식하고자합니다. 이러한 회사는 처리 방법에 대한 점진적인 연구를 수용하고, 출력 또는 제품 품질, 특히 처리에 대한 더 나은 관행을 채택하고, 더 나은 농업 모드에 참여함으로써 제품 범위를 개발하고 있습니다. 신흥 시장의 요구와 변화하는 소비자 행동의 요구를 충족시키는 것은 시장의 핵심 경쟁 지점과 시장 성장의 이유입니다.

검은 후추 회사 목록

• Baria Pepper (Vietnam)
• Catch (California, United States)
• Everest Spices (India)
• McCormick (Maryland, United States)
• MDH (India)

주요 산업 개발

지하철의 메뉴 확장은 후추 시장 성장을 유도합니다

2024 년 1 월 : 최근 Black Pepper Market의 발전은 Spice Companies의 생산 능력의 전략적 확장입니다. 예를 들어, 지하철은 싱가포르의 모든 식당에서 검은 후추 치킨 너겟과 검은 후추 치킨과 스테이크 잠수함을 소개했습니다. 이 움직임은 검은 후추가 주입 된 요리에 대한 소비자 수요 증가와 일치하며보다 다양하고 맛있는 메뉴 옵션을 제공함으로써 지하철의 시장 위치를 ​​향상시킵니다.

보고서 적용 범위 

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 정량적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장에 대한 전략 및 재무 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공하여 시장의 분할을 검토합니다. 또한 보고서의 지역 평가는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 인 공급 및 수요력을 고려합니다. 경쟁 환경은 상당한 시장 경쟁 업체의 주식을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서는 비 전통적인 연구 기술, 방법론 및 예상 시간 프레임에 맞게 조정 된 주요 전략을 통합합니다. 전반적으로, 그것은 전문적이고 이해할 수있는 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 제공합니다.