치킨 소시지 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(치킨 소시지, 치킨 안두이유 소시지, 치킨 사과 소시지 등), 애플리케이션별(아침 소시지, 저녁 소시지 등), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

• 

  무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

치킨 소시지 시장 개요

세계 치킨 소시지 시장은 2026년 40억 달러 규모로 추산됩니다. 시장은 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.2%로 성장해 2035년까지 28억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

영양가 있고 저지방 제품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 치킨 소시지 산업은 성장세를 보이고 있습니다. 저지방 함량으로 인해 비전 치킨 소시지는 건강에 관심이 많은 사람들, 특정 식이 제한 사항이 있는 사람들 및 정기적인 운동을 하는 사람들이 애용할 가능성이 높습니다. 일부 트렌드는 유기농, 무글루텐, 무항생제 같은 신제품과 다양한 세계 입맛에 대한 매력을 강화하는 맛을 전제로 합니다. 이 외에도 편의성, 긴 유통기한, 식사 준비의 유연성 등의 요소도 추가됩니다. 따라서 북미, 유럽 및 아시아 태평양 지역을 포함한 다른 지역의 소매, 온라인 및 레스토랑을 통한 유통 확장으로 인해 시장 성장도 이루어집니다.

코로나19 영향

닭고기 소시지 산업은 코로나19 팬데믹 기간 동안 프로젝트 구현 지연으로 인해 부정적인 영향을 받았습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19(COVID-19) 대유행은 공급망 중단, 인력 가용성 및 기타 여러 요인으로 인해 치킨 소시지 시장에 영향을 미쳤습니다. 일부 가금류 가공 공장은 임시 폐쇄 또는 제한된 운영을 경험하여 생산에 영향을 미치고 비용이 상승했습니다. 게다가 레스토랑이나 기타음식 서비스시설은 숙박 산업의 폐쇄로 인해 수요가 감소한 주요 소비자 유형입니다. 기본 생필품에 대한 구매 패턴과 소비 행동의 변화가 있었고 이는 특히 닭고기 소시지와 같은 특수 식품의 판매에 영향을 미쳤습니다. 지출에 영향을 미치는 또 다른 요인은 사람들이 더 저렴한 단백질 공급원을 찾게 되면서 경제 주기였습니다. 그러나 경제가 회복되면서 이 시장 부문은 다시 단계적으로 입지를 다지고 있습니다.

최신 트렌드

엣지 컴퓨팅 통합을 활용하여 시장 성장 촉진

치킨 소시지 시장의 주요 추세는 천연, 무항생제, 무글루텐 옵션을 포함하여 최고 수준의 건강에 민감한 상품에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 깔끔한 라벨, 최소한의 성분, 천연성분을 함유한 소시지를 찾는 소비자가 늘고 있습니다. 맛 혁신도 마찬가지로 증가하고 있으며 국제적인 향신료와 지중해 및 아시아에서 영감을 받은 소시지와 같은 민족적 다양성이 명성을 얻고 있습니다. 플렉시테리언과 비건을 위한 식물성 치킨 소시지 대안이 시장에 진출하고 있습니다. 또한, 간편하게 바로 먹을 수 있고 미리 조리된 대체 식품도 바쁜 소비자에게 매력적입니다. 환경을 인식하는 고객이 녹색 상품에 대한 수요를 주도함에 따라 소싱 및 포장의 지속 가능성은 또 다른 의식입니다.

무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

치킨 소시지 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 치킨 소시지, 치킨 앙두이유 소시지, 치킨 애플 소시지 및 기타로 분류될 수 있습니다.

• 치킨 소시지: 전 세계 치킨 소시지 시장에는 청정, 냉동 및 사전 조리된 암탉 소시지가 표시될 수 있습니다. 신선한 소시지는 일반적으로 빠른 소비를 위해 생으로 구입하는 반면, 냉동 및 미리 조리된 옵션은 편안함과 더 긴 유통기한 라이프스타일을 제공하여 수많은 시장에서 독특한 고객 선택과 차고 욕구를 충족시킵니다.

• 치킨 앙두이유 소시지: 글로벌 치킨 소시지 시장은 스모키하고 매콤한 프로필로 유명한 풍미 가득한 품종인 추크 안두이유 소시지로 구성되어 있습니다. 케이준 별미에서 유래한 닭고기 안두이유는 기존 돼지고기 안두이유에 대한 더 건강한 대안을 찾는 고객에게 인기가 높으면서도 다양한 요리에서 야심차고 튼튼한 맛을 즐기고 있습니다.

• 치킨 애플 소시지: 글로벌 치킨 소시지 시장에는 살코기 암탉과 사과의 허브 단맛을 결합한 달콤하고 풍미 있는 제품군인 추크 사과 소시지가 포함됩니다. 이 종류는 정확한 맛 프로필을 원하는 건강에 관심이 있는 소비자에게 어필하며 아침 식사 요리나 감정가 요리법으로 자주 사랑받으며 전통적인 소시지에 더 가벼운 기회를 제공합니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 아침 소시지, 저녁 소시지 및 기타로 분류될 수 있습니다.

• 아침용 소시지: 전 세계 치킨 소시지 시장은 아침용 소시지로 분류될 수 있습니다. 이 섹션에는 아침 식사용 상품, 계란을 보충하는 맛을 제안하는 상품,팬케이크및 기타 아침 식사 항목. 치킨 아침식사 소시지는 저지방 함량의 소재와 다양한 용도로 유명하며 건강을 중시하는 고객에게 어필합니다.

• 디너 소시지: 전세계 치킨 소시지 시장은 디너 소시지로 분류될 수 있습니다. 이 단계는 점심 및 저녁 식사용으로 고안된 가금류 소시지로 구성되며, 정기적으로 강력한 맛과 다양한 향신료 혼합을 제안합니다. 저녁 소시지는 굽거나 볶거나 캐서롤과 파스타 요리에 활용할 수 있어 밤 음식으로 건강하고 유연한 단백질 옵션을 찾는 고객에게 어필합니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.                         

추진 요인

시장을 활성화하기 위한 저지방 단백질에 대한 건강 의식과 수요

고객이 피트니스에 더욱 관심을 가지게 되면서 저지방 단백질 자산으로의 전환이 진행되고 있으며, 쇠고기로 만든 표준 소시지에 비해 지방 함량이 낮은 재료로 인해 닭고기가 치킨 소시지 시장 성장에서 선호되는 대안으로 떠오르고 있습니다. 치킨 소시지는 종종 전달되는 에너지와 포화 지방 없이 맛과 비타민의 탁월한 균형을 제공하는 더 건강한 대안으로 인식됩니다. 이러한 추세는 식이 선택에 대한 관심이 확대되고 건강에 미치는 영향으로 강화되어 슈퍼마켓과 레스토랑에서 닭고기 소시지에 대한 수요가 증가하게 되었습니다.

간편하고 간편하게 먹을 수 있는 식품 인기 높아져 시장 확대

현대 고객의 빠르게 변화하는 라이프스타일로 인해 편리한 식품 상품에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 준비하기 쉽고 다용도가 뛰어난 치킨 소시지는 이러한 추세에 잘 맞습니다. 빠르게 조리되거나 다양한 요리에 포함될 수 있어 바쁜 가정과 빠른 식사 솔루션을 찾는 사람들에게 어필할 수 있습니다. 패스트 푸드 서비스 지역의 붐캐주얼 다이닝식사 패키지 제공으로 추크 소시지의 인기가 더욱 높아졌습니다. 다양한 요리 서비스에서 정기적으로 보호되어 많은 가정에서 필수품이 되었기 때문입니다.

억제 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하는 원자재 가격 변동

암탉 소시지 시장 내부의 제한 요소에는 변동하는 원자재 비용이 포함되며, 특히 닭고기 생산 및 사료 비용의 변동으로 인해 수익 마진에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 식품 안전 및 방부제 사용 문제로 인해 건강에 관심이 있는 고객이 단념할 수 있습니다. 식물성 고기 옵션과 전통적인 쇠고기 및 돼지고기 소시지와의 경쟁으로 인해 시장 호황이 제한됩니다. 엄격한 라벨링 및식품 안전표준, 성장 운영 복잡성. 새 소시지에 대한 소비자의 생각은 전통적인 옵션에 비해 맛이 덜하다는 것 또한 채택을 느리게 만들 수 있습니다. 마지막으로, 코로나19 팬데믹 기간 동안 나타난 공급망 중단으로 인해 위험이 발생할 수 있습니다.

기회

시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위한 보다 건강한 옵션에 대한 소비자 선호도 증가

암탉 소시지 시장의 기회는 보다 건강에 좋은 저지방 단백질 옵션에 대한 소비자 선택의 증가와 유기농, 무항생제, 글루텐 프리 버전으로 제품을 다양화할 수 있는 길을 열면서 주도됩니다. 전 세계적으로 그리고 개별적인 맛에 대한 수요가 증가함에 따라 생산자는 민족을 자극하는 레시피로 혁신을 이룰 수 있습니다. 통해 유통 확대전자상거래시스템과 피트니스 중심 상점은 시장 접근성을 향상시킵니다. 편안한 식사에 가까워지는 추세는 조리된 저녁 식사와 미리 조리된 닭고기 소시지 상품에 대한 가능성도 제시하고 있습니다. 또한 친환경 포장과 윤리적으로 조달된 수탉을 포함한 지속 가능성 프로젝트는 환경적으로 책임 있는 상품에 대한 소비자 요구에 부응하여 이러한 요소에 초점을 맞춘 제조업체에 공격적인 우위를 제공합니다.

도전

치열한 경쟁은 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있습니다.

새 소시지 시장 내부의 과제는 기존 돼지고기 및 돼지고기 소시지와의 치열한 경쟁과 식물성 기반 육류 옵션의 명성 상승으로 구성됩니다. 저지방, 글루텐 무함유, 방부제 무함유 대체 제품과 같은 건강을 고려한 특성을 고수하면서도 제품의 만족스러운 맛과 맛을 꾸준히 유지하는 것은 어려울 수 있습니다. 코로나19 팬데믹과 같은 상황으로 인해 악화된 수탉 가격 변동과 공급망 중단은 운영상의 장애물을 야기합니다. 엄격한 식품 보호 규정을 준수하고 복잡한 라벨링 요구 사항을 해결하는 것도 제조업체에게 어려운 과제입니다. 또한, 가공육에 대한 고객 회의론과 신선하고 완전한 식사 대안에 대한 요구가 커지고 있으며 시장도 스트레스를 받고 있습니다.

• 무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

•  

치킨 소시지 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

미국 치킨 소시지 시장은 전통적인 쇠고기 및 붉은 고기 소시지에 비해 더 건강하고 단백질이 풍부한 옵션에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 추진되었습니다. 위안 식품의 발전 추세와 고객의 피트니스에 대한 관심 증가는 시장 호황을 촉진하고 있습니다.
 

• 유럽

주로 독일과 영국과 같은 국가인 유럽에서는 고객들이 저지방 단백질 옵션을 찾고 새로운 맛을 탐구함에 따라 새 소시지에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 육류의 특별함과 안전에 관한 엄격한 정책은 또한 가금류 제품에 대한 고객의 자기 확신을 아름답게 해줍니다.

• 아시아

아시아 태평양 지역에서는 식이 선택의 변화와 센터 클래스 개발로 인해 치킨 소시지 시장 점유율이 급증하고 있습니다. 중국과 인도 같은 국가에서는 도시화와 서구식 식생활 경향이 커지면서 가공된 닭고기 제품을 수용하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

추크 소시지 시장의 핵심 플레이어는 제품 혁신을 통해 더욱 건강하고 자연적이며 맛이 풍부한 대안을 제공합니다. 그들은 광고와 마케팅에 투자하고, 유통 채널을 확장하며, 도덕적 소싱과 친환경 포장을 통해 지속 가능성에 대한 의식을 갖고 있습니다. 전략적 인수 및 합병은 시장 입지를 강화하고 국제적 범위를 확대하는 데에도 도움이 됩니다.

최고의 치킨 소시지 회사 목록

•   Aidells Sausage Company (U.S)
•  Al fresco Al Natural (U.S)
• Applegate (U.S)

주요 산업 발전

2024년 9월: Tyson Foods는 청정 라벨 물질과 지속 가능성에 초점을 맞춘 새로운 유기농 닭고기 소시지 라인을 출시했습니다. 이번 개발의 목적은 확장되고 있는 가금류 소시지 시장 내에서 Tyson의 포트폴리오를 강화하는 동시에 보다 건강하고 최소한으로 가공된 육류 상품에 대한 고객의 수요를 충족시키는 것입니다.

보고서 범위

이 보고서는 독자가 글로벌 치킨 소시지 시장을 여러 각도에서 포괄적으로 이해할 수 있도록 돕는 것을 목표로 하는 과거 분석 및 예측 계산을 기반으로 하며 독자의 전략 및 의사 결정에 충분한 지원을 제공합니다. 또한 이 연구는 SWOT에 대한 포괄적인 분석으로 구성되며 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 향후 몇 년 동안 응용 프로그램이 궤적에 영향을 미칠 수 있는 동적 범주와 잠재적인 혁신 영역을 발견하여 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사합니다. 이 분석은 최근 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 경쟁사에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장 가능한 영역을 식별합니다. 이 연구 보고서는 양적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장 세분화를 조사하여 시장에 대한 전략적 및 재무적 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공합니다. 또한 보고서의 지역 평가에서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 요인을 고려합니다. 주요 시장 경쟁업체의 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 꼼꼼하게 자세히 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상되는 기간에 맞춰진 독특한 연구 기술, 방법론 및 핵심 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 전문적이고 이해하기 쉽게 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.