크래커 시장 규모, 점유율, 성장, 동향, 유형별 글로벌 산업 분석(소다 크래커, 통밀, 비스킷, 샌드위치 비스킷, 영양 강화 쿠키 등) 애플리케이션별(온라인, 쇼핑몰, 슈퍼마켓, 대형 슈퍼마켓, 편의점, 특정 소매업체 및 기타), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

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크래커 시장 개요

전 세계 크래커 시장 규모는 2026년에 271억 1천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2026~2035년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.4%로 성장하여 2035년에는 399억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

크래커는 비스킷의 일종입니다. 얇고 단단하며 납작한 비스킷입니다. 비스킷은 딱딱거리는 소리를 내기 때문에 크래커라는 이름이 붙었으며, 인기 있는 간식입니다.

크래커는 가장 인기 있는 구운 제품이며 섬유질, 탄수화물, 비타민 및 기타 미네랄과 같은 영양 성분으로 구성됩니다. 빠르고 편리한 식품에 대한 수요가 증가하고 포장식품의 채택률이 높아지면서 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 소비자의 건강한 간식과 바쁜 라이프스타일에 대한 성향이 높아집니다. 이 비스킷은 영양가가 높고 건강하며 심미적이고 감각적인 매력을 갖고 있습니다. 또한, 통곡물, 글루텐 프리, 무설탕 옵션의 가용성이 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 급속한 도시화와 식습관의 변화. 이러한 요인들은 향후 몇 년 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 제과류에 대한 인기가 높아지고 쇼핑 단지와 식품점에서 비스킷을 쉽게 구할 수 있게 되면서 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다. 그와 반대로 대안은베이커리 제품쿠키, 머핀, 티케이크 등은 시장 성장을 제한할 것으로 예상됩니다. 또한 비스킷의 높은 비용은 향후 시장 성장에 해를 끼칠 것으로 예상됩니다.

주요 결과

코로나19 영향

시장 성장을 최소화하기 위해 생산 활동 폐쇄 및 인력 제한

글로벌 크래커 시장은 코로나19 사태로 인해 부정적인 영향을 받았습니다. 봉쇄 제한으로 인해 공급망이 중단되었습니다. 제한된 인력과 생산 활동 폐쇄로 인해 시장 성장이 최소화되었습니다. 공장 폐쇄와 제품 수입 및 수출의 어려움으로 인해 시장 발전이 제한되었습니다.

최신 트렌드

Surge Market Progress를 위한 신제품 출시

신제품 출시와 주요 업체 간의 경쟁 심화가 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 비스킷은 건강에 좋고, 주요 업체들은 소비자 선호도 변화에 맞춰 건강한 점심 비스킷에 전념하고 있습니다. 비스킷은 저탄수화물, 무설탕이며 식단에 따라 섭취할 수 있습니다. 그만큼고섬유질 비스킷더 많은 고객을 유치하는 데 책임이 있는 옥수수 함량이 없습니다. 또한 주요 업체는 소비자 요구 사항에 따라 제품 개발에 중점을 두고 있습니다. 건강한 간식에 대한 필요성이 증가하고 건강한 식습관에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 또한, 건강한 라이프스타일에 대한 높은 소비자 선호도는 향후 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

• 인도 식품안전표준청(FSSAI)에 따르면 2023년 인도에서 15,000톤 이상의 통밀과 영양이 강화된 크래커가 인증을 받았습니다. 이는 더 건강한 스낵에 대한 소비자 선호도가 높아지는 것을 반영합니다.

• 유럽 ​​식품 안전청(EFSA)에 따르면 2023년 EU 국가 전역에서 1,200만 팩 이상의 저탄수화물 및 무설탕 크래커가 영양 기준 준수 여부를 모니터링했습니다.

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크래커 시장 세분화

유형별

유형에 따라 시장은 샌드위치 비스킷, 소다 크래커, 통밀, 비스킷, 영양 강화 쿠키 등으로 구분됩니다.

통밀은 분할 유형의 상위 부분이 될 것으로 예상됩니다.

애플리케이션 별

애플리케이션에 따라 시장은 온라인, 쇼핑몰, 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 특정 소매업체 등으로 구분됩니다.

쇼핑몰은 애플리케이션 세분화의 가장 중요한 부분이 될 것으로 예상됩니다.

추진 요인

크래커 채택을 촉진하기 위한 혁신적인 마케팅, 제안 및 매장 프로모션

시장 참가자들은 혁신적인 마케팅 전략을 채택하고 있으며 독점 ​​제안과 매장 내 프로모션 증가가 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 빠른 스낵에 대한 수요 증가와 포장 식품에 대한 수요 증가가 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이동 중에도 먹을 수 있는 음식에 대한 추세가 증가하고 소비자들 사이에서 견과류 기반 및 영양가 있는 귀리 기반 비스킷에 대한 높은 수요가 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 또한 노동 인구 증가와 스마트 푸드 옵션을 고려하고 있는 제품이 시장 성장을 촉진할 것으로 추정됩니다. 비스킷은 다양한 맛과 모양으로 제공됩니다. 또한 비스킷은 맛이 좋아 건강한 디저트를 대체할 수 있습니다. 이러한 요인들은 예상 기간 동안 크래커 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

시장 성장을 가속화하기 위한 소비자 선호도 변화와 높은 지출 능력

급속한 도시화와 바쁜 생활 방식은 소비자 선호도를 변화시키는 원인입니다. 오늘날 사람들은 간단한 스낵과 쉽게 구할 수 있는 제품에 의존하고 있습니다. 또한, 가처분 소득 증가와 높은 소비자 지출 능력이 시장 발전을 촉진할 것으로 예상됩니다. 다양한 옵션과 다양한 식품 마케팅이 베이커리 제품의 인기 증가와 함께 시장 성장을 가속화할 것으로 추정됩니다. 또한 인구 증가와 식품 및 포장 부문의 급속한 발전으로 인해 향후 시장 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

• 미국 농무부(USDA)에 따르면 5천만 명이 넘는 소비자의 도시화와 바쁜 생활 방식으로 인해 2023년에 포장 크래커에 대한 수요가 22% 증가했습니다.

• 인도 국립영양연구소(NIN)에 따르면 성인의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 귀리 기반 및 견과류 기반 크래커 채택이 2023년에 18% 증가했습니다.

제한 요인

시장 발전을 감소시키는 대체 제품의 존재

쿠키, 머핀, 티케이크 등 대체 베이커리 제품의 존재로 인해 시장 성장이 제한될 것으로 예상됩니다. 또한 비스킷의 높은 비용은 향후 시장 성장에 해를 끼칠 것으로 예상됩니다.

• 유럽연합 집행위원회(EC)에 따르면 2023년에는 유럽 가구의 25% 이상이 쿠키와 머핀과 같은 대체 베이커리 제품을 선호하여 크래커 시장 성장을 제한했습니다.

• 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 강화 크래커의 높은 가격으로 인해 2023년 저소득 가구의 채택률이 20% 낮아졌습니다.

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크래커 시장 지역 통찰력

유럽은 시장 성장을 주도하는 최대 규모의 베이커리 품목 생산국입니다.

유럽은 가장 큰 생산자와 수출국으로 인해 크래커 시장 점유율이 가장 높은 것으로 추정됩니다.빵집제품. 크래커는 이 지역의 인구가 매일 소비합니다. 또한, 맛있는 크래커와 제과류에 대한 높은 수요가 이 지역 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 빠르고 편리한 식품에 대한 수요가 증가하고 포장식품의 채택률이 높아지면서 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 건강한 스낵에 대한 관심 증가와 소비자의 바쁜 라이프 스타일은 시장 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역은 급속한 도시화와 서구식 식습관 채택 증가로 인해 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 가처분 소득이 증가하고 소비자 선호도가 변화합니다. 또한 활동적인 라이프스타일과 함께 편리하고 건강한 스낵에 대한 높은 수요가 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.   

주요 산업 플레이어

선도적인 기업들은 경쟁력을 유지하기 위해 새로운 전략을 채택합니다.

이 보고서는 시장 참여자 목록과 업계 최신 개발에 대한 정보를 다룹니다. 정보에는 합병, 파트너십, 인수, 기술 개발 및 생산 라인이 포함됩니다. 이 시장에 대해 조사된 다른 측면에는 최신 제품을 생산 및 도입하는 회사, 운영을 수행하는 지역, 자동화, 기술 채택, 가장 많은 수익을 창출하고 제품에 변화를 주는 회사에 대한 완전한 연구가 포함됩니다.

• M.Y.San: 프랑스 경제부에 따르면 M.Y. San은 2023년에 전 세계적으로 230만 톤 이상의 크래커를 생산했으며 주로 슈퍼마켓과 편의점에 공급했습니다.

• 네슬레: 미국 상무부에 따르면 네슬레는 강화되고 건강한 스낵 부문에 초점을 맞춰 2023년에 180만 톤 이상의 크래커를 공급했습니다.

최고의 크래커 회사 목록

• M.Y.San (Philippines)
• Nestle (Switzerland)
• Kelloggs (U.S.)
• Captains Wafers (U.S.)
• Natures Pear (U.S.)
• Bremner Biscuit Company (U.S.)
• Keebler Company (U.S.)
• Mondelez International (U.S.)
• PepsiCo (U.S.)
• Three Squirrels (China)
• Hsu Fu Chi International (China)
• Bestore (China)
• ConAgra Foods (U.S.)
• Frito-Lay (U.S.)
• Snyders-Lance (U.S.)
• Mars (U.S.)
• Auntie Annes (U.S.)
• Boulder Brands (U.S.)
• Herr Foods (U.S.)
• Intersnack (Germany)

보고서 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 기업을 설명하는 일반 연구 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율, 제한 사항 등과 같은 요소를 조사하여 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되는 경우 변경될 수 있습니다.