탈수 된 후추 및 후추 분말 시장 크기, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (탈수 후추 및 후추 가루), 응용 프로그램 (온라인 판매, 슈퍼마켓, 전문점 및 하이퍼 마켓), 지역 통찰력 및 2025 년에서 2033 년까지 예측

최종 업데이트:14 July 2025
SKU ID: 23523229

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탈수 후추 및 후추 가루 시장 개요

전 세계 탈수 후추와 후추 분말 시장 크기는 2024 년에 1,300 억 달러였으며 시장은 예측 기간 동안 6.51%의 CAGR로 2033 년까지 229 억 9 천 9 백만 달러를 터치 할 것으로 예상됩니다.

탈수 된 후추와 후추 가루는 모두 고추 과일에서 유래 한 것으로, 캡시 쿰 종의 식물에서 나옵니다. 후추 과일은 매운 맛 또는 매운 맛으로 유명하며 전 세계 여러 요리에서 향신료와 조미료로 널리 사용됩니다. 다른 유형의 후추가 있으며 가장 일반적인 후추에는 검은 후추, 흰 후추, 고추 (고추라고도 함)가 포함됩니다.

또한, 탈수화는 고추가 태양 건조, 공기 건조 및 때로는 식품 탈수기와 같은 다양한 과정으로 탈수되는 고추를 오랫동안 보존하는 과정이다. 이 과정은 보존하고 더 긴 유적 수명을 제공합니다. 나중에 탈수 된 고추는 고급 가루를 만들기 위해 땅에 있으며 시장에서 판매됩니다. 또한 향신료, 이국 및 가공 식품, 변화하는 소비자 취향, 요리 동향 및 식음료 산업의 글로벌 확장에 대한 광범위한 수요는이 예측 2025-2033에 비해이 시장의 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

Covid-19 영향

수확 및 가공 산업의 한계로 인해 향신료에 대한 수요가 감소했습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 탈수 된 후추 및 후추 분말 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 갑작스런 증가는 시장의 성장에 기인하며, 유행성이 끝나면 결절 전 수준으로 돌아 오는 수요가 발생합니다.

Covid-19 Pandemic은 탈수 및 후추 및 후추 시장의 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 전염병은 향신료 산업을 포함하여 전 세계적으로 공급망을 방해했습니다. 또한 일부 지역의 폐쇄, 운동 제한 및 노동 가용성 감소는 원료 공급에 영향을 미치는 고추 수확, 가공 및 운송에 어려움을 겪었습니다. 결과적으로 이러한 혼란은이 건강 비상 사태 동안 탈수 고추의 수요와 공급을 중단시켰다. 그러나 혐의 후, 시장은 전 세계 식품 및 음료 산업의 건조한 향신료 및 고추에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장에 상당한 가속을 얻고 있습니다.

최신 트렌드

온라인 식료품 쇼핑 추세는 시장 기회를 채 웁니다

탈수 된 후추와 후추 분말 시장은 전 세계의 이국적인 풍미 음식에 대한 수요가 확대되는 가장 빠르게 성장하는 시장 중 하나이며, 이는 시장 성장의 핵심 요소입니다. 그러나 온라인 식료품 쇼핑의 추세는 또한 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 처럼온라인 식료품쇼핑이 증가하고 있으며 소비자는 전자 상거래 플랫폼에서 다양한 브랜드 및 옵션의 편의성과 가용성으로 인해 온라인으로 탈수 된 후추 및 후추 분말 제품을 점점 더 구매하고 있습니다. 이 외에도, 매운 스낵과 향이 나는 제품의 인기는 시장의 원동력으로 남아 있으며, 잠재적 인 소비자를 끌어들이는 새로운 후추가 가득한 간식과 혁신적인 향신료 혼합물을 도입 하고이 예측 기간 동안 탈수 된 후추와 후추 분말 시장 성장을 육성하는 데 기여할 것입니다.

 

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탈수 후추 및 후추 분말 시장 세분화

유형별

유형에 따르면 시장은 탈수 후추와 후추 가루로 분기 될 수 있습니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 시장은 온라인 판매, 슈퍼마켓, 전문점 및 하이퍼 마켓으로 나눌 수 있습니다.

운전 요인

풍미와 매운 음식에 대한 소비자 수요 증가

다양하고 맛이 좋은 요리에 대한 세계적인 관심이 증가함에 따라 후추 제품에 대한 수요가 이루어졌습니다. 소비자는 후추를 포함한 향신료로 요리의 맛을 향상시키고 더 흥미롭고 즐거운 요리 경험을 만들고자합니다. 향신료와 후추에 대한 이러한 수요는이 프로젝션 기간 동안이 시장의 성장을 확대 할 가능성이 높습니다.

가공 식품 산업의 확장은 향신료에 대한 수요를 증가시킵니다.

시장에서 두 번째로 상당한 주행 요인은 가공 된 것의 확장입니다.음식산업. 탈수 된 후추와 후추 가루는 가공 식품 산업에서 풍미 간식, 소스, 조미료 및 즉시 먹을 수있는 식사에 널리 사용됩니다. 따라서 가공 식품 산업의 성장은 시장 성장에 기여하기 때문입니다.

구속 요인

소비자 건강 문제는 시장 확장을 제한 할 수 있습니다

운전 요인과 함께 시장은 시장의 진보에 도전을 일으킬 수있는 몇 가지 제약 조건을 가지고 있습니다. 예를 들어, 일부 소비자는 후추의 건강상의 이점을 추구하는 반면, 다른 소비자는 매운 맛이나 잠재적 소화 문제에 대해 우려 할 수 있습니다. 이러한 우려는 시장 확장을 방해 할 수있는 시장의 일부 부문에서 사용을 제한 할 수 있습니다.

탈수 후추와 후추 가루 시장 지역 통찰력

아시아 태평양은 세계 최대의 향신료 생산국으로 인해 시장을 이끌고 있습니다.

시장 조사에 따르면, 아시아 태평양은 시장의 저명한 지역입니다. 특히, 인도는이 지역의 세계에서 가장 큰 생산 업체이자 소비자로 인해 시장에서 중요한 역할을합니다. 인도 향신료는 전 세계적으로 매우 인기가 있으며 중국, 멕시코, 미국 등을 포함한 다른 지역과 국가로 수출됩니다. 향신료 수확을위한 적절한 기후, 어두운 색의 향신료, 진정한 맛 및 매운 맛과 같은 몇 가지 요인이 지배력에 기여합니다. 또한, 세계 시장 수익 측면에서 아시아 태평양 지역은 전 세계에서 가장 높은 탈수 후추 및 후추 분말 시장 점유율로 유명합니다.

주요 업계 플레이어

주요 회사

주요 플레이어와 관련하여 탈수 된 후추 및 후추 분말 시장의 주요 회사는 고품질의 다양한 페퍼 제품, 글로벌 소싱, 블렌드 및 포장 혁신, 강력한 브랜딩 및 마케팅 노력, 강력한 공급망 관리 및 광범위한 유통 네트워크와 같은 전략을 통해 경쟁 우위를 유지합니다. 이러한 전략을 통해 소비자 선호도를 충족하고 제품 품질을 보장하며 광범위한 고객 기반에 도달하면서 시장 역학을 발전시키는 데 적응할 수 있습니다.

최고 탈수 후추 및 후추 가루 회사 목록

  • P.C.Kannan (India)
  • Gandhi Spices Private Limited (India)
  • LongPing HongAn (China)
  • Linco (Columbia)
  • Organicway (Germany)
  • Lianfu Food (China)
  • Olive Nation (U.S.)
  • Shudh Masala Bhandar (India)
  • Shandong Xingyuan Agricultural Product (China)

보고서 적용 범위

이 보고서는 탈수 후추 및 후추 분말 시장을 정의합니다. 국제 시장에 대한 COVID-19 전염병 제한의 영향 전후에 예측 기간 동안 시장 가치, 예상 CAGR 및 USD 가치를 강조하고 업계가 어떻게 모퉁이를 돌릴 것인지 보고서에 언급되어 있습니다. 이 보고서는 제품 유형 및 제품 응용 프로그램, 최종 사용 세부 사항 및 향후 시장 성장에 대한 아이디어를 제공하는 중요한 시장 데이터를 제공합니다. 이 보고서는 또한 증가하는 시장 동향과 개발 및 시장 성장에 미치는 영향에 대한 이해를 제공하여 시장 역학에 영향을 미치는 제한 요인과 함께 요인을 추진합니다. 이와 함께 시장 경쟁, 지속 가능한 정책, 지속 가능한 정책, 협업, 합병, 회사 프로필, 전년도 수익, 이익 및 손실 및 시장의 주식 가치를 기반으로 한 시장 경쟁, 시장의 주요 업체 및 전술과 함께 보고서에 설명됩니다.

탈수 된 후추 및 후추 가루 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 13.03 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 22.98 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 6.51% ~ 2025 to 2033

예측 기간

2025-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 탈수 된 후추
  • 후추 가루

응용 프로그램에 의해

  • 온라인 판매
  • 슈퍼마켓
  • 전문점
  • 대형 슈퍼마켓

자주 묻는 질문