냉동 감자튀김 및 냉동 감자 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(칩스, 비칩스) 및 애플리케이션별(QSR(퀵 서비스 레스토랑), 가정용, 기타) 및 2035년 지역 예측

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냉동 감자튀김 및 냉동 감자 시장 개요

전 세계 냉동 감자튀김 및 냉동 감자 시장은 2026년에 253억 6천만 달러 규모로 성장하고 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.5%를 유지하면서 2035년까지 376억 9천만 달러에 도달합니다.

냉동 프렌치 프라이와 냉동 감자는 준비가 간편하고 탁월한 신선도 내구성과 균일한 품질 덕분에 업계에서 널리 사용됩니다. 글로벌 냉동 프렌치프라이 사업은 패스트푸드 매장의 증가와 간편식에 대한 소비자 선호도 증가로 인해 크게 성장했습니다. 세계 냉동감자튀김 시장은 2033년까지 큰 시장가치를 달성할 전망이다. 소비자들은 이제 패스트푸드를 더 좋아하고 간편하고 간편한 음식을 원하기 때문이다.  

언감자제품에는 다음이 포함됩니다감자 튀김, 해시 브라운, 감자 웨지 및 기타 스낵 품목. 소비자들이 편리하고 건강에 좋은 식품을 선택하기 때문에 냉동 야채와 냉동 감자튀김의 시장 역학이 성장을 주도합니다. 예측 기간 동안 소득 증가에 따른 신흥 국가의 식품 서비스 수요 증가와 구매자 추세로 인해 전 세계적으로 냉동 감자 시장이 꾸준히 성장할 것입니다.  

냉동 프렌치 프라이 및 냉동 감자 산업은 식품 서비스부터 소매 및 제조 운영에 이르기까지 다양한 시장에 공급합니다. 식품 서비스 산업은 퀵서비스 레스토랑, 캐주얼 다이닝 장소, 기관 주방에서 냉동 감자에 크게 의존하고 있습니다. 이제 고객이 미리 조리된 냉동 식품을 더 자주 선택하기 때문에 냉동 감자 공급업체는 소매점에 의존합니다. 식품 생산 전문가들은 냉동 감자를 추가하여 감자칩, 감자 플레이크 및 다양한 스낵 옵션을 만듭니다. 냉동 감자튀김과 냉동 감자의 다양성과 편리함은 전 세계 식품 산업에서 없어서는 안 될 재료로 자리잡았고, 다양한 식품 부문의 성장과 발전에 기여해 왔습니다.

코로나19 영향 

냉동 감자튀김 및 냉동 감자 시장 산업은 코로나19 팬데믹 기간 동안 식당 폐쇄로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

전 세계적으로 코로나19(COVID-19) 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 수요가 예상보다 낮습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 성장은 시장의 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

COVID-19 전염병은 냉동 감자 튀김 및 냉동 감자 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 레스토랑을 포함한 식품 서비스 업체는 식품에 대한 고객 수요를 파괴하는 폐쇄 규정으로 인해 영업을 폐쇄하거나 축소해야 했습니다. 이 사건이 발생하자 냉동감자 제품 매출은 초반부터 급감했다. 이 기간 동안 집에서 요리하는 고객이 늘어나면서 소매용 냉동 제품, 특히 감자 튀김과 감자에 대한 수요가 높아졌습니다. 사용하기 쉽고 신선도가 더 오래 유지되었기 때문입니다. 새로운 소비자 습관으로 인해 업계 구성원은 고객 요구 사항에 맞게 운영 및 배송 시스템을 수정하는 데 어려움과 기회를 얻었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 촉진하는 맛과 품종의 혁신

제조업체는 오늘날 변화하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 냉동 감자튀김과 감자 품목을 업데이트합니다. 이제 사람들은 송로버섯을 즐기고마늘파마산 감자튀김은 생산자들이 전통적인 소금에 절인 양념 옵션과 함께 스리라차 양념과 같은 모험적인 맛을 많이 출시했기 때문입니다. 이제 제품 범위에 질감 플러스를 위한 와플 감자튀김과 컬리 감자튀김이 포함됩니다.고구마튀김다양한 소비자 취향을 충족시키기 위해 이 새로운 제품 라인은 다양한 맛을 제공하며 클래식 프렌치 프라이 사이드를 먹는 신선한 방법을 소개합니다.

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냉동 감자튀김과 냉동 감자 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 칩, 비칩으로 분류될 수 있습니다.

• 칩: 칩 카테고리에는 기본 감자 칩과 케틀 칩, 크링클 칩 및 특수 맛 칩과 같은 혁신적인 선택을 포함하여 다양한 형태의 감자 기반 스낵이 함께 제공됩니다. 이제 사람들은 간식을 더 자주 먹고 이동 중에도 가지고 다닐 수 있는 쉬운 음식 옵션을 원하며 이는 이 세그먼트를 주도합니다.

• 비칩스: 칩 외에도 냉동 프렌치 프라이 해시 브라운, 웨지 감자와 기타 다양한 감자 기반 조리 식품을 제공합니다. 식품 서비스 사업 확장으로 인해 이 시장 부문이 더욱 발전하고 고객들은 쉽게 조리할 수 있는 식사를 찾고 신선한 농산물 대신 냉동 야채를 사용하는 것을 선호하게 됩니다.

애플리케이션 별

애플리케이션에 따라 글로벌 시장은 QSR(퀵 서비스 레스토랑), 가정용, 기타로 분류될 수 있습니다.

• 퀵 서비스 레스토랑(QSR): 패스트푸드 체인점에서는 냉동 감자 튀김과 냉동 감자에 의존합니다. 이러한 제품이 QSR 수요의 주요 부분을 차지하기 때문입니다. 냉동 감자는 시간을 절약하고 품질을 보호하며 비용을 절감하므로 대규모 식품 서비스 운영에 많은 이점을 제공합니다.

• 가구: 가족들이 빠르게 먹을 수 있는 대안을 원하기 때문에 냉동 감자튀김에 대한 가구 수요가 계속 증가하고 있습니다. 현대인들은 바쁜 일상 속에서도 빠른 식사를 위해 냉동 감자튀김과 감자를 선택합니다.

• 기타: 가공 산업에서는 당사 제품군의 냉동 감자를 활용하여 소비자 소비를 위한 감자칩, 플레이크 및 기타 스낵을 만듭니다. 이러한 식당과 기관에서는 냉동 감자를 최대한 활용하여 다른 조리 방법에 비해 시간과 예산을 절약합니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.                          

추진 요인

간편식품 수요 증가로 시장 활성화

편의 식품에 대한 수요 증가는 냉동 감자 튀김 및 냉동 감자 시장 성장의 구성 요소입니다. 사회가 빠르게 변화함에 따라 사람들은 업무와 일상 업무 사이에 식사를 준비할 충분한 시간을 찾기 위해 노력하고 있습니다. 냉동상태의 감자튀김과 감자는 즉석요리나 반찬을 제공하여 요리를 더욱 간편하고 빠르게 만들어줍니다. 이러한 편리한 음식 옵션은 일하는 성인, 혼자 사는 사람, 함께 돈을 벌어 제한된 시간에 좋은 식사를 만드는 커플에게 가장 매력적입니다. 긴 유통기한과 신뢰할 수 있는 품질이 결합된 냉동식품의 용이성은 바쁜 사람들이 식사 계획을 더 빨리 처리하는 데 도움이 됩니다.

외식산업 확대로 시장 확대   

외식 산업이 빠르게 성장하고 있으며, 이러한 성장으로 인해 냉동 감자튀김과 감자의 판매도 늘어나고 있습니다. 패스트푸드 체인이 시간과 비용을 절약하기 때문에 냉동 제품 옵션을 요구하는 더 많은 고객에게 서비스를 제공하기 위해 더 많은 매장을 열면서 식품 서비스 산업은 계속 성장하고 있습니다. 냉동 감자는 신뢰할 수 있는 제품 품질과 손쉬운 취급을 통해 식품 서비스 운영자에게 여러 가지 이점을 제공하여 인력 지출을 줄이고 남은 폐기물을 최소화합니다. 식품 서비스가 성장하고 메뉴가 바뀌면서 더 많은 고객이 냉동 감자튀김과 감자를 주문하게 될 것이며 이는 현재와 미래의 필수 재료가 될 것입니다.

억제 요인

건강 문제로 인해 시장 성장이 저해됨

소비자들은 냉동 감자를 포함한 튀김 및 가공 식품을 너무 많이 섭취하면 건강에 해롭다는 것을 이해하기 때문에 시장은 강력한 장벽에 직면해 있습니다. 감자튀김의 지방, 소금, 칼로리 함량과 비만 및 기타 질병과의 연관성에 대한 우려로 인해 더 건강한 옵션에 대한 소비자의 관심이 높아졌습니다. 오늘날 쇼핑객들은 건강에 좋은 식품을 선호하므로 기업이 더 나은 식품을 개발하고 판매하지 않으면 전통적인 감자튀김 및 감자 산업은 성장이 둔화될 것입니다.

기회

시장에서의 제품 기회를 위한 보다 건강한 대안 개발

더 건강한 식품에 대한 소비자 요구가 증가함에 따라 냉동 프렌치 프라이 및 감자 분야에 새로운 가능성이 생겼습니다. 이제 사람들은 자신의 웰빙 목표를 촉진하는 식품을 원합니다. 이 시장은 제조업체에게 더 나은 냉동 프렌치 프라이와 감자 선택을 생산하고 판매할 수 있는 기회를 제공합니다. 우리의 연구에서는 지방 함량을 줄인 감자튀김을 만드는 더 나은 방법과 공기에 튀기는 방법을 찾았으며, 천연 재료와 낮은 나트륨을 사용하여 감자 조리법에 맞는 고구마 튀김과 통곡물 선택을 테스트합니다. 건강에 초점을 맞춘 대안을 개발하는 제조업체는 장기적인 성장을 촉진하는 영양가 있고 먹기 쉬운 식품에 대한 시장 수요를 끌어들일 것입니다.

도전

제품 품질 유지는 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있습니다.

냉동 감자튀김과 감자를 구매하는 고객은 지속적으로 좋은 제품 품질을 유지하기가 어렵습니다. 냉동고 화상을 포함한 식품 품질 문제는 맛과 식감을 손상시키고, 열악한 제품 표준으로 인한 고르지 못한 조리 결과는 소비자를 짜증나게 합니다. 또한 운송 및 보관 중 품질 저하 가능성은 전반적인 소비자 경험에 더욱 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 품질 문제는 소비자 불만족으로 이어질 수 있으며 반복 구매를 방해할 수 있으며, 이는 냉동 감자 산업의 전체 공급망에 걸쳐 강력한 품질 관리 조치의 중요성을 강조합니다.

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냉동 감자튀김 및 냉동 감자 시장 지역별 통찰력

• 북아메리카 

북미는 패스트푸드 체인의 강력한 존재감, 확고한 식품 서비스 산업, 가공 식품의 높은 소비에 힘입어 전 세계 냉동 감자튀김 및 냉동 감자 시장을 지배하고 있습니다. 이 지역은 잘 발달된 인프라와 냉동 식품에 대한 강력한 소비자 기반을 갖춘 성숙한 시장을 자랑합니다. 시장 성장을 이끄는 주요 요인으로는 간편 식품에 대한 수요 증가, 소비자 라이프스타일 변화, 고구마 튀김 및 공기 튀김 품종과 같은 건강을 고려한 옵션의 인기 증가 등이 있습니다. 그러나 미국 냉동 감자 튀김 및 냉동 감자 시장은 또한 높은 나트륨 및 지방 함량과 관련된 건강 문제 증가, 진화하는 소비자 선호도에 부응하기 위한 혁신의 필요성과 같은 과제에 직면해 있습니다.  

• 유럽 

유럽은 다양한 구매자 취향과 첨단 식품 가공 회사로 인해 냉동 감자튀김과 냉동 감자의 주요 시장으로 자리잡고 있습니다. 이 지역은 엄격한 식품 품질 및 안전 규정을 통해 최고 품질의 농산물을 생산합니다. 간단한 식사 준비, 레스토랑 확장, 영양가 있는 자연 식품에 대한 관심 증가에 대한 소비자 선호로 인해 시장이 성공하고 있습니다. 시장은 공식적인 식품 안전 집행 및 지역 식품 생산자 경쟁으로 인해 문제를 안고 있습니다.

• 아시아

아시아 태평양 지역은 사람들이 새로운 생활 방식을 채택하면서 빠르게 도시화하고 더 많은 돈을 벌기 때문에 냉동 감자튀김과 냉동 감자 판매가 빠르게 성장하고 있습니다. 이 지역에는 빠른 속도로 인구가 늘어나고 서양식 패스트푸드를 더 많이 원하는 중산층이 형성되고 있습니다. 시장 성장은 만들기 쉬운 식품에 대한 수요 증가와 냉동식품의 경제성에 대한 소비자 믿음의 변화와 함께 패스트푸드 체인의 인기가 높아짐에 따라 발생합니다. 이러한 장애물에도 불구하고 이 지역은 국가 간 인프라 발전의 차이에 직면해 있으며 지역 선호도에 맞게 제품을 맞춤화해야 합니다.

주요 산업 플레이어

변화를 주도하는 핵심 플레이어냉동 감자 튀김 및 냉동 감자 시장혁신과 글로벌 전략을 통한 풍경

전략 및 시장 개발의 혁신을 통해 기업 분야의 시장 참여자는 냉동 감자 튀김 및 냉동 감자 시장을 형성하고 있습니다. 이들 중 일부는 기능 및 운영 유연성 향상을 위한 보다 스마트한 기술의 사용 외에도 디자인, 재료 유형 및 제어의 발전으로 볼 수 있습니다. 관리자는 신제품 및 프로세스 개발과 제조 범위 확장에 돈을 지출해야 한다는 책임을 인식하고 있습니다. 이러한 시장 확장은 또한 시장 성장 전망을 다양화하고 다양한 산업 분야에서 제품에 대한 더 높은 시장 수요를 달성하는 데 도움이 됩니다.

최고 관리 회사 목록            

• McCain Foods (Canada)
• Lamb Weston (U.S)
• Simplot Foods (U.S)
• Aviko Group (Netherlands)
• Kraft Heinz (U.S)
• Agristo (Belgium)
• Cavendish Farms (Canada)
• Farm Frites (Netherlands)
• General Mills (U.S)
• Nomad Foods (U.K)
• Ardo (Belgium)
• Pizzoli (Italy)
• Landun (China)
• Goya Foods (U.S)
• Seneca Foods (U.S)

주요 산업 발전

2023년: 냉동 감자튀김과 냉동 감자 생산업체는 최근 수요가 강세를 보이면서 이제 더 많은 식물성 식품을 제공하고 있습니다. 사람들이 식물성 식단에서 건강하고 지속 가능한 식품 옵션을 원하기 때문에 제조업체는 새로운 콩과 식물 및 곡물 제품과 함께 고구마 튀김 및 야채 튀김과 같은 식물성 대안을 만듭니다. 떠오르는 식물성 식품 시장은 고객이 자신이 먹는 음식에 더 많은 관심을 기울이는 동시에 미국 전역의 주요 식습관 변화를 보여줍니다.

보고서 범위

이 보고서는 독자가 글로벌 냉동 감자 튀김 및 냉동 감자 시장을 여러 각도에서 포괄적으로 이해할 수 있도록 돕기 위한 과거 분석 및 예측 계산을 기반으로 하며, 이는 독자의 전략 및 의사 결정에 충분한 지원을 제공합니다. 또한 이 연구는 SWOT에 대한 포괄적인 분석으로 구성되어 있으며 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 향후 몇 년 동안 응용 프로그램이 궤적에 영향을 미칠 수 있는 동적 범주와 잠재적인 혁신 영역을 발견하여 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사합니다. 이 분석은 최근 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 경쟁사에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장 가능한 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 양적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장 세분화를 조사하여 시장에 대한 전략적 및 재무적 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공합니다. 또한 보고서의 지역 평가에서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 요인을 고려합니다. 주요 시장 경쟁업체의 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 꼼꼼하게 자세히 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상되는 기간에 맞춰진 독창적인 연구 기술, 방법론 및 핵심 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 전문적이고 이해하기 쉽게 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.