건강 간식 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (시리얼 및 그라 놀라 바, 견과류 및 씨앗 간식, 고기 스낵, 말린 과일 간식, 트레일 믹스 스낵) 및 응용 분야 (대체 식사, 영양 보충제) 및 지역 통찰력 및 2033 년까지의 지역 통찰력 및 예측.

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건강한 간식 시장 개요

세계적인 건강 간식 시장 규모는 2024 년에 2,15 억 달러로 평가되었으며 2033 년까지 27.15 억 달러에 달할 것으로 예상되며 2025 년에서 2033 년 사이에 2.8% 증가했습니다.

건강한 간식은 과체중을 얻거나 신체에서 바람직하지 않은 지방을 얻는 것을 걱정하지 않고 섭취 할 수있는 음식입니다. 그들 중 다수는 통 곡물, 마른 단백질, 건강 지방으로 만들어졌으며 미네랄뿐만 아니라 비타민이 풍부합니다. 과일, 채소, 견과류 및 씨앗, 요구르트뿐만 아니라 전체 곡물 크래커가 그 예입니다. 식사 사이에 기아 간식은 식사 시간 동안 과식을 피하고 건강을 강화하는 데 큰 역할을하기 때문에 중요합니다.

글로벌 건강 스낵 시장은 고객 트렌드가 건강과 영양소에 대한 대중의 지식으로 전환 한 후에 성장할 수있는 올바른 길을 가고 있다는 점에 유의해야합니다. 시장을 추진하는 몇 가지 요소에는 도시화, 변화 및 역동적 인 라이프 스타일 및 그와 함께 제공되는 트렌드가 간식에 대한 선호도가 커지고 있습니다. 맛있는 간식을 소비 할뿐만 아니라 맛있는 간식은 예를 들어 글루텐 프리, 비건 채식, 유기농 등과 같은 기존 의식이 제한에 맞는 소비자들 사이에 경향이 있습니다. 이 산업의 제조업체가 소비자의 요구에 맞는 건강하고 맛있는 스낵 제품을 제공하기 위해 혁신 확산을 증가 시켰다는 수요가 증가하고 있습니다.

Covid-19 영향

건강한 스낵 시장 산업은 Covid-19 Pandemic 동안의 공급망 중단으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거렸으며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상되는 수요가 적은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

건강 스낵 시장은 Covid-19가 엄청나게 발생했습니다. 진행중인 전염병과 가정에서 집에서 일하는 일로 인해 사람들은 실내에 잠겨 있거나 실내에서 더 자주 간식을 보내는 데 더 많은 시간을 소비했습니다. 소비자의 일반적인 변화는 시장에서 맛있고 더 건강한 간식에 대한 수요를 열었습니다. 게다가, 전염병 기간 동안 사람들은 면역 체계를 늘리는 데 더 많은 관심을 기울이기 시작했으며 건강한 간식 소비에주의를 기울였습니다. 그러나 예를 들어 공급망의 중단과 변동 경제를 포함하여 첫 번째 단계에서 여전히 발생한 문제가 있습니다.  

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기위한 개인화 된 영양

특정 영양소 함량을 제공하는 것은 건강한 스낵 시장에서 소비자의 관심을 끌었던 새로운 개념입니다. 유전학, 연령, 성별 및 기타 요인에 따른 특정 필수 영양소에 대한 기술과 인식의 지속적인 개선으로 인해 소비자는 선호도와 건강 요구 사항에 맞는 간식을 찾습니다. 이러한 경향은 유전자 검사, 미생물 검사 또는 기타 디지털 방법을 사용하여 고객에게 최고의 영양 관행을 제공 할 수 있음을 의미합니다.

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건강한 간식 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 시리얼 및 그라 놀라 바, 견과류 및 씨앗 간식, 고기 간식, 말린 과일 간식, 트레일 믹스 간식으로 분류 할 수 있습니다.

• 시리얼 및 그라 놀라 바 : 가공되고 자주 소비되는 음식을 휴대하기 쉽고 때로는 비타민, 미네랄 및 섬유로 풍부합니다. 그들은 빠르고 건강하며 먹거나 간식을 먹기를 원하는 비즈니스 사람들에게 특히 적합합니다.

• 견과류 및 씨앗 간식 : 물론 견과류와 씨앗은 지방, 단백질 및 섬유질이 자연적으로 포함되어 있기 때문에 건강한 식단에 견딜 수 있습니다. 또한 스스로 또는 견과류, 건포도 및 트레일의 다른 많은 부분이 레시피를 혼합하여 간식으로 취할 수 있습니다.

• 고기 간식 :이 간식은 높은 단백질 다이어트를 따르기로 결정한 사람들이나 달콤한 대신 맛있는 것을 선호하는 피트니스 괴물에게 적합합니다. 종종 그들은 집 밖에서 소비하기에 더 적합한 일부 재배치 레시피로 제공됩니다.

• 말린 과일 간식 : 설탕과 지방이없고 신선한 과일보다 더 많은 영양소가 들어있는 말린 과일은 가장 바람직한 음식 중 하나입니다. 그들은 단독으로 섭취 할 수 있으며, 견과류와 씨앗과 결합하여 들어오는 간식을 얻을 수 있습니다.

• 트레일 믹스 스낵 : 트레일 믹스는 견과류와 씨앗, 말린 과일, 때로는 초콜릿 칩 또는 기타 성분 혼합 식사입니다. 그들은 다른 활동 중에 하루 중 언제든지 데려 갈 수 있거나 식사를 할 시간이 많지 않은 개인이 데려 갈 수 있습니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 대체 식사, 영양 보충제로 분류 될 수 있습니다.

• 대체 식사 : 모바일 작업이 필요하거나 사람들이 요리하거나 식사를 할 시간이 없을 때마다 건강한 간식을 대신 소비 할 수 있습니다. 단백질, 비타민, 미네랄, 지질, 탄수화물, 프로바이오틱스 및 식물 영양소가 포함 된 에너지 막대, 체중 관리 막대 및 포켓 메뉴는 모든 식사에 적합한 식사를 구성합니다.

• 영양 보충제 : 간식은 영양소와 에너지 섭취를 보완하기 위해 균형 잡힌 식단을 향상시키는 것이 좋습니다. 강화 된 견과류, 씨앗 및 말린 과일과 같은 다른 제품은 신체가 건강하고 강한 신체에 필요한 영양소를 보충 할 수 있습니다. 예를 들어, 견과류와 씨앗은 각각 건강한 지방과 단백질과 견과류와 씨앗의 섬유질을 함유 한 음식을 제조하는 데 사용되며 말린 과일로부터 비타민과 미네랄을 얻습니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

시장을 늘리기 위해 건강 의식을 높이고 있습니다

건강 의식을 높이는 것은 건강한 스낵 시장 성장의 구성 요소입니다. 맛의 이러한 변화를 인식하면서, 여러 소비자가 이제식이 요법을 변경하여 더 건강한 간식을 선택하게합니다. 대중의 건강 의식이 증가함에 따라 사람들은 점점 더 섬유질 식품, 저 설탕 및 저지방 간식이 점점 더 필요한 스낵 제조업체가 새로운 제품에 끊임없이 반응하고 있습니다. 인간 건강에서식이 요법의 역할에 대한 이러한 이해는 해마다 증가하고 있으며, 이는 미래에 시장을 긍정적으로 주입 할 가능성이 높습니다.

시장을 확장하기 위해 바쁜 생활 방식 

오늘날 사회에서 항상 바쁘다는 압력은 건강한 간식 시장의 주요 원동력이었습니다. 오늘날의 사회는 시간이없고, 요리하고 적절한 식사를 섭취 할 에너지는 물론 시간이 없습니다. 그들은 균형 잡힌 식사를 할 수 없기 때문에 패스트 푸드를 먹어야합니다. 간식은 주어진 시간에 에너지와 굶주림 버스터이기 때문에 건강한 다이어트 계획의 중요한 부분을 형성합니다. 노동 인구 증가와 모든 바쁜 일정이 증가하면 이동 중에 쉽게 소비 할 수있는 간식 시장을 유지하는 데 도움이됩니다.

구속 요인

가격이 높을수록 시장 성장을 방해합니다

건강한 간식을 소비한다는 개념은 천천히 픽업되지만, 평범하고 건강에 해로운 간식보다 더 비싼 제품의 주요 단점이 있습니다. 소비자 중 일부는 특히 금융 키티가 빡빡한 소비자 중 일부는 영양가가 낮거나 전혀없는 저렴한 음식을 사야 할 수도 있습니다. 이러한 가격 분열은 특히 가격이 제한적인 요인으로 남아있는 개발 도상국에서 시장의 성장을 방해 할 수 있습니다. 이 과제를 해결하기 위해 프로세서는 제품의 품질과 영양가를 손상시키지 않으면 서 저렴한 가공 및 포장 기술을 발전시키는 최선의 방법을 고려해야합니다.

기회

시장에서 제품 기회를위한 지속 가능하고 윤리적 인 소싱

지속 가능한 소비와 윤리적 소싱의 도전은 건강한 스낵 시장에 엄청난 기회를 열었습니다. 이 인식은 소비자가 음식의 종류 와이 음식을 준비하는 방법을 인정하고 결정하는 데 개인적인 책임을지게하기 때문에 중요합니다. 제품 개발에서 선택된 지속 가능성 영역의 일부 예는 지속 가능한 원료의 선택, 포장재 또는 카드 사용의 감소 및 환경 적으로 의식이되는 새로운 세대 소비자의 시장을 포착 할 수있는 화장품 제품을 만들기 위해 제조업체에 경쟁력있는 우위를 점하는 기타 공정 거래 관행입니다.

도전

숨겨진 설탕과 첨가제는 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

지속 가능성과 윤리적 사업을위한이 글로벌 드라이브는 건강한 스낵 시장에서 가능성을 창출 한 현실 중 하나입니다. 소비자는 영양 적으로 혜택을주는 양질의 음식에 관심이있을뿐만 아니라 환경 친화적 인 음식도 생산됩니다. 이러한 이유로, 상품의 적용 및 생태 친화적 인 제품의 적용, 포장에 접근하고 공정 거래를 선택하는 것과 같은 중요한 조건은 시장에서 뛰어난 제품을 홍보하기위한 중요한 열쇠로 바뀔 수 있습니다. 이 트렌드는 전 세계적으로 전개되는 지속 가능성의 정신을 말하며 전 세계의 건강한 간식 제작자들에게 로드맵을 제공합니다.

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건강한 간식 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북아메리카는 현재 건강 인식의 측정 및 건강 식품 부문의 성숙도를 포함한 생활 수준 향상으로 인해 건강한 간식의 최대 소비자입니다. 주요 운영 영역에는 미국과 캐나다가 포함되며 제품 차별화 및 효과적인 고객 세분화에 중점을 둡니다. 미국 건강 간식 시장의 포트폴리오 전문화는 소비자의 기능성 식품에 대한 수요 증가와 함께 부분 제어 및 편의성이 소비자의 취향을 단백질 막대로 이동 시켰으며, Go-Three The-Go 간식으로 에너지 막대로 이동했다는 점을 지적함으로써 분명합니다.

• 유럽 

유럽은 또한 자연적이고 유기적 인 구성 요소를 강조하는 건강한 간식의 중요하고 성장하는 시장입니다. 독일은 7%, 프랑스는 5%, 영국은 2%로 성장하고 있으며, 주요 요인은 더 건강한 라이프 스타일에 대한 소비자에 대한 인식이 커지고 있다는 것입니다. 이 지역에는 많은 건강한 간식이 있기 때문에 인구의 문화적 취향은 다릅니다.

• 아시아

아시아 태평양은 또한 건강한 간식을위한 가장 유망한 시장 중 하나로 인식되고 있습니다. 중국, 인도 및 일본은 인구가 도시화와 '구체화 된 혁명'을 겪고있는 빠르게 발전하는 국가들입니다. 즉, 중산층이기 때문에 건강에 좋은 편리한 음식이 필요하다는 것을 의미합니다. 세계의 지역이 다르다는 것이 확립되었으며, 이로 인해 적절한 건강한 간식이 만들어졌습니다.

주요 업계 플레이어

핵심 플레이어를 변화시킵니다건강한 간식 시장혁신과 글로벌 전략을 통한 환경

Healthy Snack Market의 주요 업체는 혁신, 제품 개발 및 전략적 파트너십을 통해 산업 역학을 결정하는 데 중요한 역할을합니다. 효과적인 마케팅 전략과 함께 연구 개발에 대한 매장량은 시장 성장을 주도합니다. 이 영향력있는 플레이어는 업계 표준, 경쟁 및 기술 발전을 촉진했습니다.

최고의 건강 간식 회사 목록

• General Mills (U.S)
• Mondelez International (U.S)
• PepsiCo Foods (U.S)
• Nestlé (Switzerland)
• B&G Foods (U.S)
• The Kellogg Company (U.S)

주요 산업 개발

2021 :건강한 간식은 주로 식물성 성장에 의해 주도되는 것으로 평가되었습니다. 사람들은 건강, 환경으로 인해 자신이 먹는 음식에 관심이 있으므로 비건 간식에 대한 아이디어가 잘 듭니다. 식품 생산 업체는 그 후 바, 칩, 육포 및 견과류/종자 제품에 이르기까지 무수한 식물성 스낵을 내놓았습니다. 이 식품에는 일반적으로 비타민, 미네랄 및 단백질이 풍부하여 완전히 균형 잡힌식이 제품으로 만듭니다.

보고서 적용 범위

이 보고서는 독자들이 여러 각도에서 글로벌 건강 스낵 시장에 대한 포괄적 인 이해를 얻는 데 도움이되는 역사적 분석 및 예측 계산을 기반으로하며,이 연구는 또한 SWOT의 포괄적 인 분석을 구성하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 다가오는 해에 응용 프로그램이 궤적에 영향을 줄 수있는 역동적 인 범주와 잠재적 혁신 영역을 발견함으로써 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사합니다. 이 분석에는 최근 동향과 역사적 전환점이 모두 고려되어 시장 경쟁 업체에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 유능한 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 정량적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장에 대한 전략적 및 재무 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공함으로써 시장의 세분화를 조사합니다. 또한 보고서의 지역 평가는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 인 공급 및 수요력을 고려합니다. 경쟁 환경은 상당한 시장 경쟁 업체의 주식을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서는 비 전통적인 연구 기술, 방법론 및 예상 시간 프레임에 맞게 조정 된 주요 전략을 통합합니다. 전반적으로, 그것은 전문적이고 이해할 수있는 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 제공합니다.