아이스티 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(블랙 아이스티 및 녹차 아이스티), 애플리케이션별(온라인, 슈퍼마켓, 대형마트, 전문점 및 레스토랑) 및 2035년 지역 예측

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아이스 티 시장 개요

세계 아이스티 시장은 2026년 177억 6천만 달러에서 2027년 187억 9천만 달러로 성장하고, 2035년에는 280억 6천만 달러에 달해 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.8%로 성장할 것으로 예상됩니다.

아이스티(Iced Tea)는 찻잎을 우려낸 뒤, 생성된 양조물을 냉각시켜 일반적으로 얼음 위에 차가운 음료로 제공되는 차를 말합니다. 검정색, 녹색, 흰색 등을 사용하여 준비할 수 있습니다.초본 차, 설탕 및/또는 레몬, 복숭아 또는 딸기와 같은 과일을 사용하여 달게 만듭니다. 그 외에도 아이스티는 더운 날씨에 대한 청량제로 간주되며 세계의 여러 문화에 유입되었으며 교대로 맛과 준비 방법이 다릅니다.

따라서 아이스티는 정기적인 차 마시기 및 적절한 차 서비스와 함께 다양한 방법으로 섭취될 수 있습니다. 병에 담긴 아이스티, 과일과 기타 재료를 혼합한 향미 티, 특정 취향에 맞는 아이스티 블렌드 등이 있습니다. 과일, 허브 등. 항산화제를 포함한 차의 건강상의 이점은 아이스티를 달콤한 탄산음료보다 인체 건강에 덜 해로울 수 있도록 더욱 매력적으로 만들어 건강한 음료로 성장하는 데 도움을 줍니다.

주요 결과

코로나19 영향

아이스티 산업은 코로나19 팬데믹 기간 동안 바로 마실 수 있는 음료에 대한 수요로 인해 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

아이스티는 팬데믹으로 인해 고객 선호도가 바뀌고 제조 과정에서 일부 특성이 바뀌었습니다. 한편으로는 소비자가 집에서 더 많은 시간을 보내고 더 편리하고 상쾌한 음료를 선택함에 따라 아이스티를 포함한 무알콜 즉석 음료 소비가 높아지는 경향이 있었습니다. 이는 특히 사람들이 더 건강한 아이스티 음료를 갈망하는 봉쇄 기간 동안 건강 음료에 대한 인식이 높아지면서 발생했습니다.

반대로, 코로나19로 인한 공급망 감소는 레시피 재료 가용성, 포장재 및 생산 능력에 영향을 미쳤습니다. 코로나19 팬데믹은 병에 든 아이스티를 제공하는 대부분의 식품 서비스 채널이나 식사와 함께 차를 제공했지만 영구적으로 또는 부분적으로 문을 닫은 카페, 레스토랑과 같은 장소에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 운이 좋게도 소비자 직접 채널에 적응하여 온라인 판매와 구독 모델을 통한 판매에 중점을 둔 기업은 소비자와 연결되는 새로운 방법을 발견했습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하는 기능성 아이스티

아이스티 시장 점유율을 높일 수 있는 잠재력을 가진 시장에서 주목할만한 발전이 있었습니다. 이러한 다과에는 강장제, 영양소, 프로바이오틱스 및 무적성, 에너지 지원 또는 긴장 완화 촉진을 위한 세포 강화제와 같은 고정 성분이 포함되는 경우가 많습니다. 고객들은 점차 보상 이상의 무언가를 제공하는 음료를 찾고 있으며, 급하게 마실 때 실용적인 차가운 차가 소리로 유명해졌습니다.

• 미국 농무부에 따르면 1인당 차 소비량은 연간 278잔에 달해 전 세계적으로 아이스티 채택이 증가했습니다.

• WHO 영양 보고서에 따르면 소비자의 42%가 저당 음료를 선호하며, 전 세계적으로 저당 아이스티에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

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아이스 티 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 블랙 아이스티와 그린 아이스티로 분류될 수 있습니다.

• 블랙 아이스티(Black Iced Tea): 다크 칠드 티(Dark chilled tea)는 다크 찻잎을 발효시킨 다음 차갑게 식혀 얼음 위에 서빙하여 만듭니다. 풍성하고 강한 맛이 있으며 설탕과 같은 설탕을 자주 보충하거나 레몬, 복숭아 또는 민트를 첨가하여 강화합니다.

• 그린 아이스티(Green Iced Tea): 녹차 잎을 사용하여 차가운 녹차를 준비합니다. 녹차 잎은 부드럽게 다루어 정상적인 세포 강화를 더 많이 보호합니다. 녹차는 소화를 돕고 수분 공급을 촉진하는 등 의학적 이점으로도 유명합니다. 

애플리케이션별

응용 프로그램에 따라 글로벌 시장은 온라인, 슈퍼마켓, 대형 슈퍼마켓, 전문점 및 레스토랑으로 분류할 수 있습니다.

• 온라인: 온라인은 구매자가 인터넷 비즈니스 단계나 사이트를 통해 상품을 구매할 수 있는 고급 소매 공간을 암시합니다. 편안함, 다양한 선택, 입구까지의 직접 운송을 제공합니다.

• 슈퍼마켓: 상점은 다양한 종류의 음식과 가족용품을 판매하는 대규모 소매점으로, 주로 자가 관리 환경에서 이루어집니다. 여기에는 일반적으로 음식, 다과 및 개인 배려 사항을 다루는 통로가 포함됩니다.

• 대형마트: 대형마트는 식료품점과 소매 체인의 요소를 통합하는 대규모 소매 기반입니다. 그들은 음식, 철물, 의복, 가족용품 등 다양한 상품을 제한된 가격에 제공하는 경우가 많습니다.

• 전문점: 전문점은 특정 품목 등급이나 특산품을 중심으로 자신의 장점과 관련된 품목을 배열하여 선택할 수 있습니다. 모델에는 서점, 운동 장비 상점 또는 자연 식품점이 포함됩니다.

• 레스토랑: 식당은 현장에서 활용할 수 있도록 음식과 다과가 준비되어 고객에게 제공되는 기반입니다. 일반적으로 스타일, 메뉴 기여도 및 느낌에 관해 저렴한 음식에서 최고 수준의 음식으로 이동합니다. 

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

시장을 활성화하는 건강 의식

아이스티 성장에 영감을 주는 몇 가지 요소가 있습니다. 웰빙에 대한 고객의 인식이 높아지면서 저칼로리, 무설탕, 암 예방 성분이 풍부한 다과에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 차가운 차, 특히 녹차와 같은 다양한 종류의 차는 많은 경우 달콤한 차에 비해 더 나은 선택으로 간주됩니다.청량 음료, 수분 공급 및 웰빙 혜택을 제공합니다. 즉석 음료(RTD) 다과 플레이에 대한 관심이 높아지면서 냉장차의 편재성에 큰 영향을 미쳤습니다. 바쁜 생활 방식으로 인해 구매자는 계획이 필요 없는 유용한 선택을 선호합니다. 다양한 맛으로 마실 수 있는 차가운 차는 빠르고 활력 있는 준비를 제공합니다.

• FDA 음료 지침에 따르면 성인 65%가 즉석 음료 제품을 선택하여 편리한 아이스티 형태에 대한 전 세계 수요가 더욱 높아지고 있습니다.

• 유럽 ​​식품 안전청(European Food Safety Authority)에 따르면, 58%의 소비자가 항산화 성분이 풍부한 음료를 선호하며 건강에 좋은 처방을 통해 아이스티 성장을 지원합니다.

시장 확대를 위한 유통채널 확대

상점, 대형마트, 온라인 무대, 전문점 등 다양한 운송 채널을 통해 차가운 ​​차를 접할 수 있게 되면서 구매자가 이러한 음료를 더 쉽게 구입할 수 있게 되었습니다. 온라인 비즈니스 및 가정 운송 관리의 증가로 인해 차가운 ​​차의 범위가 더 많은 사람들에게 확대되었습니다. 구매자가 더 평범하거나 더 나은 품질로 보이는 품목을 선택함에 따라 천연 및 고급 냉장 차를 선택하는 경향이 증가하고 있습니다. 깨끗한 표시를 강조한 자연 냉차는 지구를 생각하고 건강을 중시하는 쇼핑객에게 요구됩니다.

억제 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해할 수 있는 높은 설탕 함량 문제

수많은 비즈니스용 냉장 차 브랜드, 특히 RTD(즉석 음료) 제품에는 높은 수준의 설탕이 함유되어 있어 고객 사이에서 웰빙에 대한 우려가 커지고 있습니다. 지나친 설탕 섭취로 인한 부정적인 영향에 대한 인식이 확대됨에 따라 웰빙을 인식하는 고객은 제조사가 더 나은 다른 옵션을 제공하는 경우를 제외하고는 차가운 차의 매력을 제한할 수 있는 달콤한 다과에서 멀어지고 있습니다. 차가운 차는 대부분 더 나은 음료로 여겨지지만, 그 의학적 이점이 구매자에게 성공적으로 전달되지 않는 경우가 많습니다.

• USDA 보고서에 따르면 일부 지역에서 작물 수확량이 31% 감소하면 원재료 비용이 증가하여 아이스티 생산에 영향을 미치게 됩니다.

• FAO 지속 가능성 데이터에 따르면 24%의 포장 폐기물 문제로 인해 환경에 민감한 시장에서 아이스티의 광범위한 확장이 제한되고 있습니다.

기능성 및 건강증진 아이스티의 성장으로 제품 시장 진출 기회 창출

기회

아이스티는 유용한 다과의 개발 부분으로 확장될 수 있는 큰 기회를 가지고 있습니다. 쇼핑객이 점차 웰빙에 초점을 맞추면서, 웰빙을 인지하는 사람들을 돌보기 위해 강장제, 프로바이오틱스, 영양소 및 전해질과 같은 실용적인 요소를 추가함으로써 차가운 차 브랜드가 발전할 수 있습니다. 이 가치 있는 추가 품목은 수분 공급뿐만 아니라 압력 지원, 불감성 지원 및 추가 개발된 처리와 같은 헌신적인 혜택을 찾는 사람들에게 매력적입니다. 일반 및 천연 제품에 대한 관심이 높아지면서 달콤한 청량음료와 대조되는 확실한 옵션으로 자리잡은 차가운 차는 상당한 추진력을 얻을 수 있습니다.

• 인도차위원회(Indian Tea Board)에 따르면 수출량이 2억 2,500만kg에 달해 혁신적인 아이스티 제품 확장을 위한 강력한 글로벌 기회가 열렸습니다.

 

• 일본 건강 협회에 따르면 기능성 음료 채택이 34% 증가하여 영양이 강화된 강화 아이스티의 가능성을 제시했습니다.

지속 가능성을 향한 전환을 모색하는 것은 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있습니다.

도전

고객이 점점 더 자연스럽게 인식하게 되면서, 브랜드가 친환경적인 번들링을 활용하고, 낭비를 줄이고, 소스 수정을 능숙하게 활용해야 한다는 가정이 발전하고 있습니다. 많은 냉장 차 품목이 플라스틱 주전자나 병에 묶여 있어 생태학적 오염을 가중시키고 재활용, 생분해 또는 재사용이 가능한 묶음이 요구됩니다. 유지 관리 가능성으로의 전환은 잠재적인 개방 가능성을 제시하는 반면, 제조업체에게는 경제적인 자재 확보부터 번들링 정밀 검사 및 제작 프로세스 새로 고침에 이르기까지 막대한 비용이 수반됩니다.

• FAO 기후 변동성 보고서에 따르면 19%의 날씨 변동은 차 작물의 안정성을 방해하여 일관된 아이스티 제조 생산량에 어려움을 겪습니다.

 

• 미국 노동 통계에 따르면 숙련된 농업 노동력이 11% 감소하여 안정적인 아이스티 성분 공급을 위한 공급망 문제가 발생했습니다.

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아이스 티 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미는 이 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 미국 아이스티 시장은 여러 가지 이유로 기하급수적으로 성장해 왔습니다. 달콤한 청량음료와는 대조적으로 더 나은 옵션을 원하는 쇼핑객의 성향이 높아지면서 시장은 점점 더 커지고 있으며, 많은 브랜드에서 저칼로리, 천연 또는 실용적인 차가운 차를 선택할 수 있습니다. 콜드브루와 유기농 향미를 포함한 프리미엄 냉장차 개발은 보다 현대적인 고객 기반을 관리합니다. 또한 웹 기반 쇼핑과 구매자 직접 거래 채널의 증가로 인해 냉장차의 영역이 확장되었습니다. 그럼에도 불구하고 양념한 물, 카페인 음료와 같은 다른 다과 수업의 경쟁은 여전히 ​​시험대에 남아 있습니다.

• 유럽

유럽에서는 웰빙 인식 활용 패턴이 높아지면서 특히 영국, 독일, 프랑스 등의 비즈니스 부문에서 냉장차가 더욱 유명해졌습니다. 의학적 이점으로 자주 소개되는 녹색 및 천연 냉각 차는 구매자가 달콤한 청량 음료에서 멀어짐에 따라 상당한 추진력을 얻고 있습니다. 환경을 생각하는 고객의 참여를 유도하기 위해 환경 친화적인 번들링 및 일반 고정 장치를 제공하는 브랜드와 함께 천연 및 프리미엄 냉장 차 선택에 대한 관심이 커지고 있습니다. 구매자의 성향이 발전함에 따라 유럽 시장에서는 탁월한 맛 프로필을 위해 토양 제품과 자주 어울리는 상상력이 풍부한 냉장 차 믹스가 증가하고 있습니다.

• 아시아

아시아 태평양 지역은 일본, 중국, 인도와 같은 국가가 패턴을 주도하면서 냉장 차 시장에서 빠른 발전을 보이고 있습니다. 차가운 차, 특히 녹차와 에어 포켓 티와 같은 차 기반 음료는 엄청난 사회적 협력을 보였으며 지역 전반에 걸쳐 잘 알려진 보상 결정과 함께 진행되었습니다. 기존의 제품 구성에도 불구하고, 유기농 제품에 이식된 냉장 차와 즉석 음료(RTD) 다과와 같은 발전이 특히 젊은 구매자들 사이에서 보편화되고 있습니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

주요 업계 참가자들은 전략적 혁신과 시장 확장을 통해 아이스티 시장을 형성하고 있습니다. 이들 회사는 제품의 품질과 성능을 개선하기 위해 고급 기술과 프로세스를 도입하고 있습니다. 또한 다양한 고객 선호도에 맞춰 전문화된 변형을 포함하도록 제품 라인을 확장하고 있습니다.

• Unilever: 영국 정부 무역 데이터에 따르면 Unilever는 강력한 차 기반 음료 유통 역량을 바탕으로 190개 이상의 국가에서 운영을 관리하고 있습니다.

• Dilmah Ceylon Tea Company PLC: 스리랑카 차 위원회에 따르면 이 회사는 105개 이상의 국가에 차를 수출하여 광범위한 아이스티 시장 입지를 확보하고 있습니다.

또한 디지털 플랫폼을 활용하여 시장 도달 범위를 확대하고 유통 효율성을 향상시키고 있습니다. 연구 개발에 투자하고, 공급망 운영을 최적화하고, 새로운 지역 시장을 개척함으로써 이들 기업은 아이스티 분야의 성장을 주도하고 트렌드를 설정하고 있습니다.

최고의 아이스티 회사 목록

• Unilever [U.K.]
• Dilmah Ceylon Tea Company PLC [Sri Lanka]
• Som Sleep [U.S.]
• Phi Drinks, Inc [U.S.]
• Nestlé SA [Switzerland]

주요 산업 발전

2021년 4월: Unilever는 아이스티 시장에서 상당한 노력을 기울였습니다. 그들은 최근 Lipton Cold Brew Iced Tea를 개발했습니다. Lipton Cold Brew Chilled Tea는 버블링 물이 필요하지 않고 혼합용으로 준비된 유용한 차입니다. 이 제품은 차가운 준비 과정을 활용하여 더 낮은 온도에서 찻잎을 담가두어 차의 정상적인 맛과 세포 강화를 더 많이 보호하는 데 도움이 됩니다. 레몬, 복숭아 등 다양한 맛으로 출시된 이 제품은 빠르고 상쾌한 차가운 차 경험을 원하는 웰빙 인지도가 높은 고객을 위한 제품입니다.

보고서 범위

이 작업에서는 SWOT 분석이 높은 수준으로 제시되며, 시장의 추가 발전에 관한 유용한 권장 사항이 고려됩니다. 이 문서에서는 향후 시장 성장에 영향을 미칠 가능성이 있는 시장 부문과 가능한 응용 프로그램을 검토하고 논의할 기회를 갖습니다. 이 작업은 시장의 현대 상태에 관한 데이터와 진화에 대한 정보를 모두 사용하여 가능한 개발 추세를 식별합니다.

 휴대성이 향상된 아이스티는 소비자 채택 추세 향상, 적용 분야 증가, 혁신적인 제품 개발로 인해 높은 성장률을 얻을 것으로 예상됩니다. 그러나 원자재 부족이나 가격 상승 등의 문제가 있을 수 있습니다. 그러나 전문 제품의 인기가 높아지고 품질을 향상하려는 경향이 시장 성장을 촉진합니다. 이들 모두는 개발은 물론 공급망과 시장에서도 기술과 혁신적인 전략을 통해 발전하고 있습니다. 시장 환경 변화와 다양성에 대한 수요 증가로 인해 아이스티는 지속적으로 그 용도를 개발하고 확대해 나가고 있어 유망한 발전을 보이고 있습니다.