젖산 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (D- 락트산, L- 락트산, DL- 락트산), 적용 (식품 및 음료, 생분해 성 폴리머, 제약 및 화장품, 산업 및 화학 물질, 기타) 및 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

최종 업데이트:08 September 2025
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젖산 시장 개요

글로벌 젖산 시장 규모는 2022 년에 1 억 9,99 만 달러이며 2028 년에 2 억 2,500 만 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR이 12.01%를 나타냅니다.

International Lactic Acids Marketplace는 식품 및 액체, 처방약, 화장품 및 생분해 성 폴리머와 함께 수많은 산업 분야의 유틸리티가 확장되어 상당한 붐을 겪고 있습니다. 탄수화물의 발효를 통해 생산되는 확실히 발생하는 유기산 인 젖산은 인공 화학 화합물에 대한 지속 가능하고 친환경적인 대안으로 큰 견인력을 얻었습니다. 식품 산업에서는 유제품, 육류, 음료 및 구운 식품으로 구성된 상품의 방부제, 산도 조절기 및 향료 에이전트로 광범위하게 사용됩니다. 가공 성분에서 쉬운 표지 및 허브 물질을 요구하는 것은 특히 젖산 섭취를 겪고 있습니다. 또한, 제약 및 민간 의료 부문은 ph- 조절, 각질 제거 및 항균 주택을 위해 젖산을 활용하여 로션, 로션 및 기타 피부과 제형에서 중요한 문제가됩니다.

젖산 시장 주요 결과

  • 시장 규모 및 성장 :2024 년에 글로벌 젖산 시장 길이는 2024 년에 126 억 2,600 억 달러가되었으며 Marketplace는 2033 년까지 240 억 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간의 일부 시점에서 CAGR은 12.01%를 나타냅니다.
  • 주요 시장 드라이버: 생분해 성 플라스틱 및 개인 관리 제품에서 젖산에 대한 요구 증가는 18%의 도움으로 성장을 이끌었습니다.
  • 주요 시장 구속 :높은 제조 비용과 원자재율 변동은 시장 성장을 약 7%제한했습니다.
  • 신흥 트렌드 :식물을 기반으로하고 지속 가능한 젖산 답변의 방향으로의 변화가 증가함에 따라 15%의 시장 확장에 기여했습니다..
  • 지역 리더십: 아시아 태평양은 북미의 도움과 함께 30%로 40%의 비율로 시장을 지배합니다.
  • 경쟁 환경 :상위 5 개 회사는 시장의 50%를 관리하며 한 주요 참가자는 주식의 20%를 유지합니다.
  • 시장 세분화 :생분해 성 플라스틱은 음식과 함께 50%를 차지합니다.
  • 최근 개발: 발효 시대의 발전은 최근 몇 년 동안 젖산 생산 효율의 12% 성장을 일으켰습니다.

젖산 시장에 영향을 미치는 글로벌 위기

젖산 (LBE) 부문에 영향을 미치는 미국 관세

젖산 마켓 플레이스에서 미국 가격 목록의 영향은 특히 요리되지 않은 물질과 완성 된 제품의 수입 수출량 역학에서 합병증과 전략적 변화를 가져 왔습니다. 수많은 변화 분쟁, 특히 중국과 관련된 분쟁의 관세 부과는 옥수수, 사탕 수수 및 기타 공급 원료의 가격 및 공급망 균형에 영향을 미쳤습니다. 미국은 젖산의 거대한 생산자이지만 여전히 긍정적 인 화학 중간체 및 원격 장소 시장, 특히 아시아의 투입물을 기반으로합니다. 중국 화학 수출에 대한 가격 목록을 통해 긍정적 인 발효 기판 또는 제조 인핸서 소싱의 수수료가 확장되어 미국 제조업체의 입장 가치 모양이 높아졌습니다.

최신 트렌드

젖산 시장의 성장을 주도하는 몰입 형 기술

젖산 시장을 형성하는 가장 널리 퍼진 최근 특성 중 하나는 플라스틱 폐기물과 지속 가능성에 대한 전 세계적으로 걱정을 개발함으로써 폴리 락트 산 (PLA)-사전 기반 바이오 플라스틱의 빠른 개발과 상업화입니다. 젖산으로부터 합성 된 생분해 성 폴리머 인 PLA는 산업과 정부가 석유 기반 완전히 플라스틱에서 멀리 떨어진 산업과 정부가 전환함에 따라 강력한 추진력을 얻었습니다. 주요 소비자 제조업체, 특히 식사 포장 및 개인 관리에서 PLA 기반 자료를 통합하여 기업 지속 가능성 욕구와 일치하고 규제 요구 사항을 충족하고 있습니다. Coca-Cola, Nestlé 및 Unilever를 포함한 회사는 퇴비 및 탄소 발자국 감소로 인해 PLA를 포장 형식으로 점점 더 많이 통합하고 있습니다. 동시에 스타일 및 섬유 산업은 생분해 성 의류 섬유 및 포장 용 PLA를 활용하여 친환경 제품에 대한 고객 요구 증가를 활용하고 있습니다. 또 다른 최고 수준의 개선은 유전자 적으로 변화된 미생물 또는 합성 생물학과 관련된 우수한 발효 기술을 사용하여 고순도 젖산을보다 효율적으로 생산하는 것입니다. 

젖산 시장 세분화

유형을 기반으로합니다

유형에 따라 글로벌 시장은 D- 락트산, L- 락트산, DL- 락트산으로 분류 할 수 있습니다.

  • D- 락트산-D- 락트산은 L- 락트산의 거울상 이성질체이며, 특정 박테리아 균주를 사용하여 발효 될 수 있지만, 정상적으로 합성 적으로 생산된다.  그것은 제약 제제에 광범위하게 활용되고 포장 및 생물 의학 응용에 이용 된 열 내성 PLA (폴리 락트산)의 생산을위한 단량체로서 광범위하게 활용된다.

 

  • L- 락트산 -L- 락트산은 명확하게 발생하며 락토 바실러스를 포함한 마이크로 유기체를 사용하여 발효를 통해 더 일반적으로 생산된다. 생체 적합성과 소화성으로 인해 음식 및 음료, 화장품 및 제약 패키지에 상대적으로 선호됩니다.

 

  • DL- 락트산- 이것은 각각의 D- 및 L- 락트산 이성질체의 응집체이다. 입체 화학이 항상 중요한 구성 요소가 아닌 프로그램에 사용됩니다. 여기에는 화학 합성, 산업용 세정제 및 커피 지정 뷰티 상품 보험이 포함됩니다.

응용 프로그램을 기반으로합니다

적용에 따라 글로벌 시장은 식품 및 음료, 생분해 성 폴리머, 제약, 개인 관리 및 화장품, 산업 및 화학 물질 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

  • 음식 및 음료 - 젖산이 방부제, 산성, 향료 제 및 pH 조절기로 사용되는 가장 큰 유틸리티 섹션. 유제품 (예 : 치즈, 요구르트), 음료, 피클, 고기 및 베이커리 상품에서 일반적입니다. 허브와 쉬운 라벨 구성 요소에서 취미가 증가함으로써 수요가 밀려납니다.

 

  • 생분해 성 폴리머 - 지속 가능한 포장 및 플라스틱 옵션을 향한 전 세계적으로 빠르게 발전하는 유틸리티 장소. 젖산으로 제작 된 PLA는 식품 상자, 일회용 칼, 농업 필름 및 3D 인쇄 물질에 사용됩니다.

 

  • 의약품 - 약물 수송 구조, 수술 봉합사 및 임상 임플란트에 사용됩니다. 생체 적합성과 비 불리성 특성으로 인해 약제 상품의 부형제 및 중간체 역할을합니다.

 

  • 개인 관리 및 화장품 - 스킨 케어, 헤어 케어 및 위생 상품에서 습한, 각질 제거제 및 pH 조절기 역할을합니다. 성장하는 오래된 로션, 보습제 및 화학 껍질에서 인기가 있습니다.

 

  • 산업 및 화학 물질 - 섬유, 가죽 기반 및 화학적 가공 산업에서 용매, 하강제 및 pH 조절기로 사용됩니다. 또한 프로필렌 글리콜, 아크릴산 및 젖산 에스테르의 합성을위한 원천으로서 작용한다.

 

  • 다른 사람들 - 동물 사료 첨가제 프로그램이 포함되어 있으며, 이는 젖산이 장 체력을 향상시키고 자연적인 방부제 역할을합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

시장을 향상시키기 위해 천연 및 깨끗한 라벨 성분에 대한 수요 증가

젖산 시장의 최대 영향력있는 동인 중 하나는 자연스럽고 부드러운 라벨 및 최소 가공 식품 및 음료 상품에 대한 세계 고객의 욕구가 급증하는 것입니다. 피트니스 인식이 높아짐에 따라 고객은 점점 더 많은 제품 레이블을 면밀히 조사하고 합성 구성 요소를 보호하고 생산자의 투명성을 방해하고 있습니다. 자연적으로 화합물이 진행되는 젖산은 발효를 통해 생성되었으며, 이러한 선호도와 완벽하게 일치합니다. 유제품 상품, 육류, 음료 및 구운 품목에서 자연적인 방부제 및 pH 조절기로 사용하면 제조업체는 제품 선반 존재 또는 보호를 손상시키지 않고 인공 화학 물질을 벤조 에이트 및 흡착제를 대체 할 수 있습니다. 이 약초 시작 장소는 이제 가장 유용하지 않은 제품 매력을 향상 시키지만 건강 인식 및 녹색으로 역할을하려는 제조업체에게 마케팅 레버리지를 추가로 제공합니다. 이러한 요인들은 젖산 시장 성장을 주도합니다.

시장에서 지속 가능하고 생분해 성 포장을위한 글로벌 푸시를 확장해야합니다.

젖산 시장 내에서 압력을 사용하는 두 번째 기본 사항은 젖산 기반 폴리 락트 산 (PLA)이 중요한 인에 블러로 상승하는 지속 가능하고 생분해 성 포장 답변의 방향으로 전 세계적으로 운동을 강화하는 것입니다. 플라스틱 오염이 환경 위기로 증가함에 따라 정부, 그룹 및 소비자는 각각의 의도적이고 환경 적으로 책임이있는 물질을 옹호하고 있습니다. Lactic Acid는 PLA의 구성 블록 이이 경험이없는 전환에서 관련 역할을 수행하기 때문에 젖산. 석유 기반 완전히 플라스틱과 달리 PLA는 비즈니스 조건에서 퇴비화 가능하며 제조의 일부 단계에서 온실 가스 배출량을 감소시킵니다. 이러한 환경 적 이점은 포장 생산자, 특히 미혼 사용 플라스틱이 지배적 인 식음료 산업 내부의 포장 생산자의 관심을 끌었습니다.

구속 요인

높은 생산 발효 기반 젖산 합성과 관련된 비용

젖산 시장 내부의 풀 사이즈 제한 성분 중 하나는 발효 기반 젖산 합성과 관련된 과도한 생산 가치, 특히 종래의 합성 화학 화합물과 비교할 때 과도한 생산 가치입니다. 명백히 파생 된 화합물 임에도 불구하고, 미생물 발효 절차는 특정 환경 제어, 옥수수 또는 사탕 수수와 같은 슈퍼 공급 원료 및 복잡한 다운 스트림 정화 기술을 필요로하며, 이들은 모두 운영비를 개선하는 데 기여합니다. 이러한 요금은 추가로 복잡해지며 제조업체는 비 GMO 또는 천연 비공식 물질을 선택하여 부드러운 라벨 세그먼트를 수용하여 비용이 훨씬 높아집니다. 대조적으로, 석유 화학에서 파생 된 합성산은 정기적으로 상업적으로 사용하기 위해 더 나은 수수료 및 확장 성을 제공합니다. 또한 지정 학적 사건, 날씨 변이 또는 대체 한계의 도움으로 유도 된 농업 상품 혐의의 변동은 발효 기판의 견고한 전달을 중단 할 수 있습니다. 이러한 요인들은 젖산 시장 점유율을 제한합니다.

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지속 가능한 생산에 대한 수요 증가

기회

젖산 시장의 주요 기회는 지속 가능한 제조를위한 농업 폐기물 및 비민당 바이오 매스의 평가를 통해 젖산을 생물 재무 시스템에 통합하는 데 있습니다. 상업용 응용 분야를위한 옥수수 및 사탕 수수와 같은 식용 식물의 사용에 대한 식품 안전에 대한 문제가 점점 커지면서 연구원 및 회사는 점점 더 많은 기회, 카사바 껍질, 쌀 껍질, 당밀 및 락트 산 발효 화를위한 리그 노 셀러스 바이오 매스와 같은 저비용 공급 원료를 탐색하고 있습니다.

이 패션은 환경 폐기물을 모방하고 식사 등급의 요리되지 않은 재료에 대한 의존성을 줄인 쌍둥이 이점을 열어줍니다. 정부와 글로벌 비즈니스는 폐기물 투여 기술의 우선 순위를 정하는 순환 경제 시스템 관행을 적극적으로 판매하고 있으며, 이러한 지속 가능한 전략을 채택하는 그룹에 대한 투자 인센티브 및 커버리지 지원을 제공하고 있습니다.

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정상적인 환경 조건 하에서 PLA의 생분해 성 부족

도전

젖산 시장에 직면 한 중심가 중 하나는 정상적인 환경 조건 하에서 PLA의 생분해 성이 제한되어 전통적인 플라스틱에 대한 친환경 기회로서의 위치를 약화시키는 것입니다. 젖산에서 유래 한 PLA (폴리 락트산)는 생분해 성으로 판매되지만 일반적으로 효과적인 분해를 위해서는 비즈니스 퇴비화 상황 (높은 온도, 수분 및 미생물 관심이 필요합니다. 바다, 매립지 또는 외부 퇴비 통을 포함하는 약초 환경에서 PLA는 전통적인 플라스틱 외에도 정기적으로 행동하며, 무너지지 않고 장기간 동안 지속됩니다.

이 현실은 구매자 신념과 실제 환경 전반적인 성과 사이의 격차를 창출하며, 의심 할 여지없이 공개 반발 또는 규제 조사에 주된 주제입니다. 또한, 산업용 퇴비에 필요한 인프라는 특히 국제 지역이나 선진국의 많은 지역에서 개발을 개발하는 데 항상 광범위하게 이용 가능하지는 않습니다. 이는 PLA 기반 솔루션의 확장 성을 제한하고 녹색 세척에 대한 걱정을 증가시킵니다.

젖산 시장 지역 통찰력

  • 북아메리카

북미, 특히 미국 젖산 시장은 전세계 젖산 시장에서 전체 크기의 비율을 보유하고 있으며, 식품 및 음료 기업의 견고한 수요, 잘 장착 된 바이오 플라스틱 인프라 인프라 (Polactic incid)의 생분해 성 대안의 사용을 장려하는 환경 정책을 증가시킵니다. 미국에는 유제품, 고기, 액체 및 구운 제품의 방부제, pH 조절기 및 맛 강화제로서 젖산이 실질적으로 사용되는 강력한 식품 가공 구역이 있습니다. 깨끗한 라벨 및 자연 식사 상품에 대한 소비자의 초점은이 위치에서 광범위하게 과도하여 젖산과 같은 발효 된 요소를 요구하는 데 기여합니다. 또한 미국은 고급 생명 공학 및 발효 시대 기술을 자랑하여 녹색 및 고급 젖산 제조를 가능하게합니다. NatureWorks LLC (Cargill과 PTT Global Chemical 사이의 공동 할당)와 Corbion과 같은 회사는 북아메리카에 위치하고 있으며 전세계 젖산 및 PLA 제조업체의 리더입니다. 그들의 존재는 혁신과 거대한 규모의 생산 잠재력을 촉진하여 지역 시장 증가를 강화합니다. 또한, 미국 당국과 다양한 국가 정부는 플라스틱 폐기물을 줄이고, 퇴비화 가능한 물질의 사용을 판매하며, 재활용 인프라를 개선하기위한 수많은 인센티브 및 규제 규제를 제기했습니다.

  • 유럽

유럽은 젖산 시장의 필수 지역으로, 공격적인 환경 규칙, 우수한 지속 가능성 프로젝트 및 바이오 기반 및 약초 제품에 대한 높은 수호 요청으로 구별됩니다. 유럽 연합 (EU)은 플라스틱 폐기물, 탄소 배출 및 식품 안전에 대한 엄격한 규제의 최전선에 서있었습니다. 유럽 독일, 프랑스 및 네덜란드와 같은 국가는 강력한 비즈니스 기반과 경험이없는 시대의 입양에 중점을두고 있기 때문에이 지역의 주요 시장입니다.

  • 아시아

아시아-태평양은 현재 산업 확대, 금전적 증가, 환경 인식 증가 및 충분한 농업 공급 원료 가용성으로 인해 생산 능력 및 소비량에 대한 문구에서 전 세계 젖산 시장 내에서 지배적 인 지역입니다. 중국, 인도, 태국 및 일본과 같은 국가는 젖산 환경 내에서 주요 업체로 떠오르고 있으며 중국과 태국은 특히 국제 내에서 가장 큰 제조 센터 중 일부를 수용하고 있습니다. 이 지역의 강력한 농업 기지는 발효 기반의 젖산 제조에 중요한 옥수수, 사탕 수수 및 카사바와 같은 요리되지 않은 물질에 대한 접근을 제공합니다. 이 접근성은 비용 효율성을 보장하고 대규모 제작을 지원합니다. 또한, 많은 아시아 국제 지역은 환경 오염 감소와 화석 연료에 대한 의존성을 축소하기위한 정부의 과제를 통해 바이오 기반 재료의 사용을 적극적으로 판매하고 있습니다. 예를 들어, 태국은 생물 경제 허브로 확인되었으며 유리한 규칙과 외국인 투자 인센티브를 통해 PLA 제조를 지원합니다.

주요 업계 플레이어

주요 업계 플레이어는 전략적 파트너십, 기술 혁신 및 시장 성장을위한 용량 확장을 채택하고 있습니다.

젖산 시장 내부의 주요 게이머는 전략적 파트너십, 시대 혁신 및 능력 성장을 통해 시장 진화의 경로와 템포를 형성하는 데 중요한 역할을합니다. Corbion, Cargill, Galactic 및 NatureWorks와 같은 회사는 발효 효율을 아름답게하고, GMO가 아닌 제조 균주를 개발하며, 2 세대 바이오 매스와 함께 새로운 공급 원료 자산을 탐색하기 위해 연구 개발에 밀접하게 투자하고 있습니다. 이 리더들은 또한 기존 플라스틱에 대한 실용적인 대안으로 PLA를 홍보하기 위해 포장 거인 및 FMCG 브랜드에 참여하여 전 세계적으로 전 세계 전달 체인에 젖산을 더 깊이 통합합니다. NatureWorks는 예를 들어 포장, 섬유 및 3D 프린팅에 걸친 응용 프로그램으로 Ingeo ™ PLA를 발전 시켰습니다. 한편, Corbion은 제약 및 식품 등급 응용 프로그램을위한 Purac® Lactic Acid Merchandise를 도입하여 고등 기업 벤치 마크를 배치했습니다.

최고의 젖산 회사 목록

  • Corbion N.V. – (Netherlands)
  • NatureWorks LLC – (U.S.)
  • Galactic S.A. – (Belgium)
  • Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd. – (China)
  • Cellulac Ltd. – (Ireland)
  • Musashino Chemical Laboratory, Ltd. – (Japan)
  • Zhengzhou Tianrun Lactic Acid Co., Ltd. – (China)
  • Jungbunzlauer Suisse AG – (Switzerland)

주요 산업 개발

2024 년 1 월, Nature Works LLC는 태국의 새로운 완전히 포함 된 PLA 제조 시설에서 생산을 시작했으며, 이는 글로벌 PLA 생산 능력을 심각하게 향상시킬 것으로 예상됩니다. 이 시설은 젖산 발효에서 PLA 중합에 이르기까지 완전한 생산 기술을 통합 할 것이며 매년 75 만 톤 이상의 Ingeo ™ Biopolymer를 완료 할 때 제공 할 것으로 예상됩니다. 이 개선은 아시아 태평양 시장으로의 전략적 확장으로 포장, 섬유 및 소비재의 지속 가능한 물질에 대한 수요를 제공합니다.

보고서 적용 범위

기술 진보, 소비자의 취향 변화 및 전 세계 투자 노력의 변화로 인해 LBE 시장은 빠르게 현대화되고 있습니다. 사람들이 VR, AR, AI 및 기타 대화식 형태를 사용함에 따라 점점 더 많은 장소는 집 밖에서 엔터테인먼트에 새로운 흥분을 가져오고 있습니다. Universal, Disney, Sandbox VR 및 Netflix와 같은 최고의 선수 중 일부는 사용자를 잘 알려진 이야기와 연결하는 대화식 장소에 계속 많은 투자를하고 있습니다. 미국과 캐나다는 중요한 인프라와 미래 예측 시장 때문에 여전히 주도하고 있지만 아시아는 기술에 정통한 시민과 도시 공간 덕분에 빠르게 따라 잡고 있습니다. 유럽은 풍부한 문화를 사용하여 예술사의 역사를 가진 곳에서 사람들에게 독특한 경험을 제공합니다. 그러나 업계는 큰 시작 경비, 안전에 대한 걱정, 그리고 제품을 정기적으로 상쾌하게하여 플레이어의 관심을 유지 해야하는 부담과 같은 문제를 다룹니다. 그럼에도 불구하고,이 부문은 AI 개인화, 글로벌 제휴 및 소매 및 도시 관리에서 레저, 비즈니스 및 엔터테인먼트 개념의 사용을 통해 많은 기회가 있습니다. 소셜 장소가 다시 열리고 있기 때문에 사회 및 기술에 대한 경험에 대한 고객의 수요가 계속 증가하고 있기 때문에 업계는 성장할 예정입니다. LBE Market은 고려 된 모든 것을 고려하여 창의성, 비즈니스 전략 및 새로운 기술에 합류하여 온라인 및 직접 엔터테인먼트에 참여하는 방식을 전환하고 재정의함으로써 더 넓은 엔터테인먼트 산업의 성장 잠재력을 제공합니다.

젖산 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 1089.19 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 2151.02 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 12.01% ~ 2025 to 2033

예측 기간

2025-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • D- 랙트 산
  • L- 락트산
  • DL- 락트산

응용 프로그램에 의해

  • 음식과 음료
  • 생분해 성 폴리머
  • 의약품
  • 개인 관리 및 화장품
  • 산업 및 화학 물질
  • 기타

자주 묻는 질문