Nut Butters 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (Peanut, Almond and Cashew), Application (슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓, 편의점 및 온라인 상점) 및 2033 년 지역 예측.

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너트 버터 시장 개요

Global Nut Butters 시장의 가치는 2024 년에 314 억 달러로 평가되었으며 2033 년까지 397 억 달러를 차지할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 2.3%를 나타 냈습니다.

Nut Butter의 측면을 고려할 때 건강과 식물 단백질 공급원에 대한 인식을 빠르게 증가시키는 것은 시장에 생명을 불어 넣는 데 유익한 것으로 판명되었습니다. 사람들은 자연적이고 유기적이며 최소한 가공 한 소스에 경향이있는 스프레드로 바뀌 었습니다. 이것은 재료의 국제 판매 및 추세 공식을 촉진하고 있습니다. 시장에는 땅콩 버터, 아몬드 버터, 캐슈 버터 및 기타 여러 가지와 같은 멀티 너트 스프레드가 일반, 프리미엄 또는 전문 품종이 포함됩니다. 비건 채식, 글루텐 프리 생활, 고단백 다이어트 및 기타 여러 형식은 미래 시장을 약속하는 방향입니다. 시간이 지남에 따라 지속 가능하고 친환경 포장에 대한 수요는 소비자의 구매 행동에서 중요한 역할을 시작 했으므로 이제 브랜드는 재활용 가능 및 생분해 성 재료로 전환 할 것으로 예상됩니다.

Covid-19 영향

"COVID-19 건강 의식, 전자 상거래 중심 수요를 통한 너트 버터 시장 성장 향상"

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

Covid-19는 Nut Butter 시장에 유리한 것으로 판명되었습니다. 더 건강하고, 유통 기한이 길고, 단백질이 풍부한 음식에 대한 수요는 너트 버터의 소매 및 온라인 판매와 함께 또 다른 부스트를 보았습니다. 식료품 쇼핑에 익숙한 소비자는 전자 상거래 플랫폼으로 전환하기 시작 했으므로 Nut Butter는 전자 상거래를 통해 놀라운 판매를 목격했습니다. 전염병은 건강에 민감한 구매 행동을 서두르고이 기간 동안 깨끗한 표지, 자연 및 면역 부스트 식품이 인기를 얻었습니다. 공급 부족과 원자재 비용 상승에도 불구하고 너트 버터에 대한 꾸준한 수요는 업계를 지원하고 장기 전망을 구축하는 것으로 입증되었습니다.

최신 트렌드

"너트 버터 시장은 깨끗한 레이블, 혁신, 지속 가능성 및 DTC 트렌드로 성장합니다."

오늘날의 너트 버터 시장에서 삭감하는 많은 트렌드가 있습니다. 유기농 및 천연 제품을 선호하는 소비자가 증가함에 따라 인공 첨가제 및 방부제를 앞서서 너트 버터 제조업체가 최소 수준의 가공 및 최소 합성 성분을 갖춘 클리너 라벨 유형을 시장에 인센티브를 만듭니다. 브랜드는 또한 고 단백질, 프로 바이오 틱-풍부 또는 슈퍼 푸드 포장 너트 버터와 같은 혁신적인 향미 블렌드 및 강화 제품을 연구하고 있습니다. 지속 가능성은 윤리적으로 소싱, 기존의 원자재에서 벗어나 포장을위한 친환경 재료를 채택하며 탄소 발자국을 줄이기 위해 많은 관행에 참여하는 또 다른 관련 추세입니다. DTC 브랜드 붐 및 가입 기반 서비스는 시장에 혁명을 일으켜 전 세계의 건강 지향 소비자에 대한 고품질 너트 버터의 접근성을 높입니다.

너트 버터 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 땅콩, 아몬드 및 캐슈로 분류 할 수 있습니다.

• 땅콩 버터 : 땅콩 버터는 자란 아이이며 대부분의 가정에서 고 단백질, 성공적인 스프레드, 베이킹 및 단백질 밀도 간식에 이르는 응용 분야의 스테이플입니다. 체력과 건강한 식습관에 대한 수요와 인식이 증가함에 따라 더 많은 소비자가 자연스럽고 단백질이 많고 고단백 땅콩 버터 대안을 찾아야합니다. 많은 제조 회사들은 또한 건강에 유의 한 청중을 위해 비타민, 미네랄 및 식물 단백질과 같은 보충제를 추가하고 있습니다. 앰비언트 땅콩 버터 스낵바의 상승 추세와 준비된 식사는이 세그먼트의 차원에 추가됩니다.
• 아몬드 버터 : 아몬드 버터는 풍부한 영양소 프로파일뿐만 아니라 건강상의 이점에 대한 많은 주장과 관련된 파도를 빠르게 만들고 있습니다. 그것은 더 건강한 무언가로 전통적인 스프레드를 대체하려는 소비자들에게 완벽하게 작동하는 것입니다. 수요가 증가하는 것은 또한 식물성식이 요법 증가에 의해 주도되며, 비건 채식인과 건강에 민감한 식당들 사이에서 많은 것을 소비합니다. 프리미엄화는 또한 시장을 늘리고 있으며, 브랜드는 순수하고 생생한 아몬드 버터를 소개하여 더 넓은 매력을 내고 있습니다. 전자 상거래는 특수 건강 식품점과 함께 아몬드 버터의 가용성에 대한 소비자에게 접근을 확대하고 있습니다.
• 캐슈 버터 : 약간 달콤하고 부드럽고 크림 맛이 있습니다. 따라서 캐슈 버터는 너트 버터 시장에서 점유하고 있습니다. 디저트, 소스 및 유제품이없는 레시피를 포함한 미식가 및 특수 음식 응용 프로그램에 점점 더 많이 사용됩니다. 의식적인 소비자들은 또한 유익한 지방, 비타민 및 미네랄을 위해 캐슈 버터에 끌립니다. 이는 전통적인 스프레드에 대한 건강한 대안이라고 불리기 때문입니다. 이것은 유당이없고 식물성식이의 인기가 높아지고있는 가장 풍부한 유제품 대체물 중 하나입니다. 대부분의 브랜드는 또한 혁신적인 향미 블렌드와 기능성 성분 향상을 제공하여 캐슈 버터 제품이 시장에서 긴밀한 경쟁과 차별화되도록 노력하고 있습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓, 편의점 및 온라인 상점으로 분류 할 수 있습니다.

• 슈퍼마켓과 하이퍼 마켓 : 이들은 지금까지 너트 버터와 관련된 가장 중요한 분포입니다. 그들은 소비자에게 가장 넓은 브랜드 컬렉션, 향미 변형 및 포장 크기를 제공합니다. 원 스톱 쇼핑, 사내 프로모션 및 대량 구매는 계속 해서이 부문의 판매가 증가합니다. 판매 트렌드는 개인 라벨 너트 버터가 슈퍼마켓의 국가 브랜드로 점점 표면화되면서 새로운 장에 들어가고 있습니다. 경쟁은 기존의 모든 사람들과 동일하게 유지되어 품질과 혁신 기반 차별화 전략을 세우도록 강요합니다. 따라서 많은 슈퍼마켓에는 유기농 및 특수 너트 버터의 소비자에 대한 접근성에 도움이되는 건강 식품 통로도 포함되어 있습니다. 대형 소매 체인에서 지나치게 프리미엄 또는 장인 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 소비자들 사이 에서이 범주의 침투에 추가 될 것입니다.
• 편의점 : 편의점은 당시 간식을 즐기고 싶은 충동 구매자 및 소비자의 부문에 가장 중요합니다. 단일 서비스 땅콩 버터 복용량과 부분 팩의 존재가 증가함에 따라이 부문의 수익 성장에 큰 기여를했습니다. 도시화는 점점 바쁜 생활 방식과 함께 소비자가 건강한 간식 대안을 위해 편의점에 더 의존하도록 강요하고 있습니다. 이 소매 업체의 더 많은 사람들은 변화하는 소비자 취향을 충족시키기 위해 프리미엄 및 유기농 너트 버터를 추가하고 있습니다. 도시 지역의 건강 및 자연 식품 소비에 대한 수요가 증가함에 따라 특수 너트 버터 제품을위한 편의점에 더 많은 선반 공간이 할당되고 있습니다.
• 온라인 쇼핑 : 전자 상거래는 너트 버터 판매를 위해 높은 장비로 전환했습니다. 집에서 구매하는 편의성, 온라인으로 제공되는 다양한 제품 및 가격 경쟁이 일부 장점이었습니다. 반대편에 제시된 주장에 따르면 많은 소비자가 온라인 쇼핑을 선호하여 다른 브랜드를 샘플링하기 위해 현지 상점에서 찾을 수없는 특수, 유기농 또는 수입 제품을 포함 할 수 있습니다. 온라인 쇼핑 웨이브는 구독 모델과 ​​소비자 직접 브랜드로 수용되어 고객에게 자신이 좋아하는 너트 버터의 반복 배송을위한 기간을 정리할 수있는 옵션을 제공합니다. 삶을 더 달콤하게 만들기 위해, 할인, 택배 및 대량 구매가 항소를 얻었습니다. 소셜 미디어 및 디지털 마케팅 전략은 브랜드 인지도를 높이고 고객 참여를 높이는 데 계속 큰 역할을합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

"건강 문제가 근거가됩니다"

건강한 식습관과 Nut Butter가 제공하는식이 이점에 대한 의식이 증가하는 것은 시장 성장의 명백한 지배 자였습니다. 고 단백질, 저탄수화물, 영양 조밀 한 식품에 대한 소비자 태도는 전반적인 복지를 촉진하는 매우 명확하고 직접적입니다. 그러한 경향 중 하나는 비만이나 당뇨병과 같은 생활 양식 지향 질병과 관련이 있으며, 이로 인해 사람들은 건강 관점에서 음식을보고 있습니다. 기능성 성분은 흥미 롭습니다. 식물성 단백질, 프로바이오틱스 및 오메가가 풍부한 제형은 많은 사람들을 끌어 들이고 있습니다. "오늘날 청정 라벨링은 소비자에게 인기가 있습니다. 그들은 인공적인 방부제, 색상 및 감미료가없는 너트 버터를 선호합니다."

"식물성식이에 대한 수요 증가"

전 세계적으로 식물성식이 요법과 비건 채식에 대한 강조가 커지는 것은 Nut Butters 시장의 주요 주행 요인으로 부상하고 있습니다. 유제품 기반 스프레드와 전통적인 단백질 공급원을 선택하지 못한 소비자의 수가 증가함에 따라 Nut Butter는 공허를 편리하고 영양가있는 옵션 및 맛있는 대안으로 채우기 위해 나타납니다. 동물 복지, 환경 지속 가능성 및 유당 불내증과 함께 이러한 고려 사항은 변화를 더욱 촉진합니다. 카운터로서, 많은 식품 회사는 강화 너트 버터 및 향이 나는 너트 버터와 같은 새로운 식물 기반 제형 작업을하고 있습니다. 사람들이 소비를 멈추지 않고 육류와 유제품 섭취를 줄이는 Flexitary식이 요법은 소비자의 더 많은 부분이 식물성 스프레드에 감탄 할 수있게합니다.

구속 요인

"원자재 비용을 변동시키고 공급 중단으로 시장 성장이 제한됩니다."

원자재의 널리 퍼진 가격 (주로 아몬드, 캐슈, 마카다미아와 관련된 주요 견과류)은 제조업체의 제약입니다. 기후 변화, 가뭄 및 지정 학적 성능과 같은 문제로 인해 견과류 공급에 따라 가격 변동은 생산 비용의 불안정성을 만듭니다. 운송 및 노동 부족으로 인한 공급망 중단은 비용을 더욱 증가시키고 시장 가격 압력을 가하고 있습니다. 따라서 가격에 민감한 시장에서 너트 버터의 경제성과 가용성은 매우 제한적입니다. 브랜드는 경쟁력있는 가격을 책정 할 수있는 원료의 꾸준한 흐름을 유지하면서 비용 의식과 제품에 의존하는 것 사이의 섬세한 균형을 유지해야합니다.

기회

"너트 버터의 시장 성장은 신흥 경제의 건강 동향으로 상승합니다."

신흥 경제에서 중산층 인구 증가와 가처분 소득 증가는 Nut Butters 시장 성장 기회를 제공합니다. 대부분의 아시아, 라틴 아메리카 및 중동 국가에서는식이 진화가 진행 중이며 소비자는 건강 지향적 전망을 개발합니다. 단백질이 풍부하고 식물성 식품의 인기가 증가함에 따라 너트 버터는이 지역에서 성장하는 파도를 타는 것으로 보입니다. 현지화 된 풍미, 혁신적인 포장 및 상상력 마케팅을 제공하는 회사는 이러한 시장을 활용할 것입니다. 개선 된 소매 네트워크 확장 및 증가하는 전자 상거래 연결은 소비자에게 전례없는 프리미엄 국제 너트 버터 브랜드를 연결합니다.

도전

"너트 버터의 시장 성장은 브랜딩, 혁신 및 전략 마케팅에 의존합니다."

화려한 너트 버터 경쟁은 더 노련한 분류 브랜드, 브랜드 제품 및 고객의 관심을 끌기 위해 경쟁하는 현지 제조업체 내에서 존재합니다. 이로 인해 새로 소개 된 브랜드가 투자 수익을 강조함으로써 맛, 질감 및 영양에 따라 나머지 제품과 제품을 차별화 할 수 없게 될 것입니다. 이들 회사의 대부분은 다른 회사와 달리 R & D를 사용하여 혁신에 상당한 예산을 소비하여 새로운 맛, 더 나은 영양소 프로파일 및 추가 가치 성분을 포착합니다. 이 모든 것은 인덱스가 높은 개인 라벨 슈퍼마켓 브랜드와 일부 소규모 특수 제조업체를 인하하는 가격의 지속적인 가격 문제와 함께. 따라서 주요 브랜드는 소매 업체 및 건강 영향력있는 사람과의 전략적 파트너십으로 인해 시장에 계속 침투하여 강력한 브랜딩 또는 공격적인 마케팅 캠페인에 집중해야합니다.

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Nut Butters 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

"북미의 너트 버터 시장 성장은 건강 중심 너트 버터에 대한 수요를 유도합니다."

소비자가 기능적 및 건강 지향 식품 제품을 요구하면서 북미는 너트 버터 소비에서 가장 큰 대륙이되었습니다. 시장에서 신제품의 개시자는 주로 미국 너트 버터 시장에 중점을 둡니다. 이들은 유기농, 고 단백질, 낮은 수고 너트 버터 유형입니다. 체력과 건강 지향 생활 양식 선택으로 인해 이러한 소비자들 사이에서 자연 식물 기반 스프레드에 대한 수요가 발생했습니다. 슈퍼마켓, 건강 보충 상점 및 온라인 채널이 포함 된 강력한 유통 네트워크를 통해 몇 가지 콘센트를 지정하기 만하면이 지역의 소비자가 사용할 수 있습니다. 깨끗한 라벨에 대한 수요가 증가함에 따라 고 영양소 식품은 케토와 팔 레오 다이어트 트렌드의 증가로 증가했습니다.

• 유럽

"유럽의 너트 버터 시장 성장은 지속 가능성과 프리미엄 수요에 의해 주도됩니다."

Nut Butters 시장 점유율의 출현으로 환경은 다른 지역을 사용하여 식물성 기반 및 유기농식이에 적응하면서 성장할 수있는 수요에 깊이 관심이 있습니다. 예를 들어, 독일, 영국 및 프랑스는 자연 및 프리미엄 너트 버터 제품에 대한 수요 추세가 증가하고 있습니다. 이는 소비자가 지속 가능한 소스와 친환경 포장의 제품을 사용하는 브랜드를 선호하는이 지역에서 지속 가능성이 중요한 문제라는 것을 의미합니다. 또한 유럽의 많은 브랜드는 버터의 글루텐 프리, 단백질 풍부 및 장인 품종으로 제품 라인을 확장하고 있습니다. 이 지역에서 식품을 관리하는 일반적으로 엄격한 규제 표준을 가진 건강에 대한 더 많은 옹호는 여전히 시장을 유지하고 있습니다.

• 아시아

"아시아의 너트 버터 시장 성장은 건강 동향과 전자 상거래에 의해 주도됩니다."

아시아는 시장 출입자로서 정말 빠르게 성장하는 너트 버터를 가지고 있으며, 소비자들 사이의 건강과 건강 의식에 대한 인식이 높아집니다. 빠른 도시화, 일회용 소득 증가 및 가격이 낮아지면 서양식 식품 습관의 채택이 더 저렴 해지면서 너트 버터의 인기가 높아지고 있습니다. 분석가들은식이 패턴, 특히 젊은이들 사이에서 변화하는 것이 중국, 인도 및 일본과 같은 국가의 수요를 증가시킬 것이라고 예측합니다. 전자 상거래는 고객이 쉽게 액세스 할 수있는 국제 및 프리미엄 브랜드의 판매를 늘리기 위해이 나라에서 크게 의존하고 있습니다. 건강 지향 간식과 단백질 기반 아침 식사의 세그먼트가 증가함에 따라 지역 시장의 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

주요 업계 플레이어

"너트 버터의 시장 성장은 혁신, 브랜딩, 지속 가능성 및 세계화에 의존합니다."

오늘날 주요 회사가 Nut-Butter 비즈니스의 시장 동향을 평가하는 주요 요인은 혁신 및 제품 개발, 브랜드 포지셔닝 및 세계화입니다. 특히 건강 의식 라인에서 영양 적으로 구별되는 풍미 제형과 기능적 혼합에 대한 임상 및 실험실 연구에 대한 막대한 투자가 이루어집니다. 가격 경쟁은 폐기물 재활용 포장과 윤리적으로 공급되는 성분을 회사를 구별하는 유일한 것들로 사용하는 또 다른 장애물입니다. 또한 회사는 소셜 미디어, 인플 루 언서 참여 및 디지털 마케팅 캠페인을 통해 소비자가 브랜드를 사용하도록 유도합니다. 이러한 합병, 파트너십 또는 지리적 확장은 그러한 회사가 글로벌 경쟁 우위를 유지할 수있는 기회를 제공 할 수 있습니다.

최고 너트 버터 플레이어 목록

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주요 산업 개발

2021 년 6 월 : 2021 년 6 월, 유명한 너트 버터 브랜드 저스틴 (Justin)은 설탕이 낮은 허니 아몬드 버터 블렌드의 완전히 신제품 라인을 출시했습니다. 이 아이디어는 맛을 희생하지 않는 건강하고 자연스러운 스프레드를 찾는 소비자를 유치하는 것이 었습니다. 이 런칭은 Clean-Label 트렌드와 완벽하게 일치했습니다. 약간의 가공 및 인공 첨가제가없는 제품. Justin 's는 온라인 마케팅 캠페인, 소셜 미디어 프로모션 및 배포를위한 소매 파트너십을 통해 본격적인 통합 봉사 활동을 수행했습니다. 이 최신 개발은 영양소 밀도, 최소 가공 및 지속 가능한 포장 옵션을 향한 너트 버터 산업의 소비자 추세가 증가하고 있음을 보여줍니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 잠재적 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 정량적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장에 대한 전략 및 재무 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공하여 시장의 분할을 검토합니다. 또한 보고서의 지역 평가는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 인 공급 및 수요력을 고려합니다. 경쟁 환경은 상당한 시장 경쟁 업체의 주식을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상되는 시간 프레임에 맞게 조정 된 비 전통적인 연구 기술, 방법론 및 주요 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 그것은 전문적이고 이해할 수있는 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 제공합니다.