팜 버터 시장 유형별(원유 팜유 및 팜 올레인), 용도별(식품, 바이오 디젤, 계면활성제 및 화장품), 지역별 통찰력 및 2035년 예측

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팜 버터 시장개요

세계 팜 버터 시장 규모는 2025년 14억 9천만 달러, 2026년에는 16억 달러에 이를 것으로 예상되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.5%로 성장해 2035년에는 31억 달러로 더욱 성장할 것으로 예상됩니다.

기름야자 열매는 팜 버터로 변환되어 요리 및 화장품 용도로 활용됩니다. Moambe 또는 Nyembwe는 마찬가지로 서부 중앙 아프리카의 소스입니다.팜유과일이며 팜 버터라고도 알려져 있습니다. 기름야자 열매는 다양한 용도로 사용되는 식품인 팜 버터를 만드는 데 사용됩니다. 팜 버터는 요리에 사용되는 소스인 Nyembwe 또는 Moambe라고도 합니다. 화장품과개인 위생제품에는 팜 버터가 포함되어 있습니다. 피부에 수분을 공급하고 톤업하는데 도움을 준다고 합니다.

특정 문명에서는 요리와 문화에서 버터에 높은 가치를 두며, 이는 전 세계적으로 버터 수요가 지속적으로 증가하거나 증가하는 데 기여합니다. 또한 소비자의 선호도는 최소한으로가공식품항목이 크게 변경되었습니다. 다양한 가격대에서 고품질 제품을 제공함으로써 B2C 시장에 서비스를 제공하는 수많은 브랜드가 연구 중인 시장을 더욱 정의합니다. 결과적으로, 연구 기간 동안 유망한 시장 참가자들의 신제품 출시로 인해 버터 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 이 요인은 팜 버터 시장의 성장을 증대시켰습니다.

주요 결과

코로나19 영향

폐쇄로 인한 전염병으로 인해 시장 성장이 방해됨

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

이는 특정 시장의 전반적인 공급 및 수요 체인에 영향을 미쳤습니다. 정부의 봉쇄 조치와 코로나바이러스 확산 방지를 위한 기타 조치로 인해 모든 공급 활동이 연기되어 소비재 관련 제품 물량이 감소했습니다. 코로나19가 발생하는 동안 엄격한 봉쇄로 인해 원자재를 제조 시설로 공급하는 것이 중단되면서 시장이 어려움을 겪었습니다. 상점과 상점도 문을 닫았고, 이로 인해 매출은 더욱 감소했습니다.시어 버터제품. 식품 섭취 패턴과 소비자 행동 패턴은 코로나19 전염병의 영향을 받았습니다. 전염병으로 인해 공급망이 중단되고 수요가 일시적으로 변경되었지만 팜 버터 시장은 전반적으로 어려움을 겪었습니다.  따라서 코로나19가 팜버터 시장점유율에 미치는 영향은 미미할 것으로 예상된다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하는 친환경 생산

시장 성장을 가속화하는 최신 추세가 목격되었습니다. 이 특정 추세는 전체 시장 성장을 확대하기 위해 업그레이드된 가장 수익성이 높은 추세로 기록되었습니다. 식품 생산이 환경에 미치는 영향에 대한 우려 때문에 많은 소비자는 지속 가능성에 대한 믿음을 반영하는 품목을 찾습니다. 목초지 기반 방목 시스템 및 합성 물질의 사용을 최소화하거나 전혀 사용하지 않음약유기농 및 풀을 먹인 버터 생산에 일반적으로 사용되는 환경 친화적인 관행의 예입니다. 따라서 환경에 관심이 있는 쇼핑객은 간단하고 식별 가능한 성분이 포함된 식품 라벨과 상품을 선호합니다. 이러한 특정 추세는 시장 성장에 큰 영향을 미쳐 이 특정 제품의 수익과 점유율이 하늘을 찌르고 치솟고 있습니다.

• 말레이시아 팜유 위원회(Malaysian Palm Oil Board)에 따르면 말레이시아의 팜유 농장은 약 561만 헥타르에 달해 팜 버터와 같은 팜 기반 파생상품의 생산 증가를 뒷받침하고 있습니다.
• 미국 농무부의 데이터에 따르면 인도네시아는 전 세계 팜유 생산량의 거의 58%, 말레이시아는 약 25%를 기여하며 이는 팜 버터 부문의 강력한 공급 안정성을 나타냅니다.

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팜 버터 시장 분할

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 원유로 분류될 수 있습니다.팜유그리고 팜 올레인.

• 원유 팜유(Crude Palm Oil): 원유 팜유를 함유한 팜 버터의 일종에 불과합니다.

• 팜 올레인(Palm Olein): 기본적으로 팜 올레인이 포함된 팜 버터의 유형입니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 식품, 바이오 디젤, 계면활성제 및 화장품으로 분류할 수 있습니다.

• Foods: Foods에서 사용하는 애플리케이션일 뿐입니다.

• 바이오디젤: 바이오디젤을 사용하는 용도에 지나지 않습니다.

• 계면활성제: 계면활성제에서 사용하는 어플리케이션입니다.

• 화장품: 시장의 응용 분야 중 하나입니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

시장 활성화를 위한 친환경 생산

이것이 이 특정 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인입니다. 이 요인은 매출 수치를 하늘 위로 끌어올리고 더 높은 높이로 치솟는 데 주로 관여하며, 매출과 수요도 급증하고 그 가치도 더욱 높아졌습니다. 소비자들은 건강과 웰빙에 대한 강조가 높아짐에 따라 더 나은 유제품 대체품을 선택하고 있습니다. 건강을 걱정하는 사람들은 포화 지방 함량이 낮아서 비건 버터에 끌립니다. 소비자 결정은 동물 복지에 대한 윤리적 우려와 동물 농업이 환경에 어떤 영향을 미치는지에 대한 지식에 의해 영향을 받았습니다. 환경 친화적이고 잔혹 행위를 하지 않는 대안은 비건 버터입니다. 이 특정 요소는 이 특정 제품 시장에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 이러한 요인은 예측 기간 동안 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

• 미국 농무부의 수치에 따르면 인도네시아와 말레이시아는 전 세계 팜유 생산량의 약 83%를 차지하며 팜 버터 제조를 위한 풍부한 원료 기반을 보장합니다.
• 세계야생생물기금(World Wildlife Fund)에 따르면, 인증된 지속 가능한 팜유 생산은 지속적으로 확대되고 있으며 시장에서 약 10%~15%의 추가 프리미엄 가치를 제공하여 팜 버터와 같은 다운스트림 제품의 경제적 생존 가능성을 향상시킵니다.

소비자 식생활 확대로 시장 확대

이는 이 특정 시장의 성장에 기여한 두 번째 주요 요인이며 수익 수치가 하늘에 닿을 정도로 증가하는 결과를 가져왔습니다. 고객은 그로부터 이익을 얻습니다. 이 특정 제품 시장은 새로운 수준의 수익성 있는 수익 수치를 달성했으며 또한 이 특정 제품 시장 성장에 도움이 되는 것으로 기록되었습니다. 팜 버터 시장을 촉진하는 주요 요인 중 하나는 식물성 및 완전 채식을 따르는 사람들의 수가 증가하고 있다는 것입니다. 사람들이 식단에서 동물성 제품을 빼려고 노력함에 따라 전통적인 버터를 팜 버터로 대체할 수 있습니다. 이 요인은 이 시장의 전반적인 성장에 기여했으며 수익 수치의 증가에도 도움이 되었습니다. 이러한 요인은 현재와 예측 기간 동안 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

억제 요인

시장 성장을 방해하는 높은 원자재 비용

이러한 특정 솔루션은 매우 도움이 되었지만 비용도 매우 많이 들었습니다. 이러한 특정 제한 요소로 인해 매출 수치가 극도로 낮은 수율로 인해 방해를 받고 이 시장에 대한 판매 및 수요가 감소했습니다. 일부 고객의 경우 비건 버터의 가격과 가용성이 장벽이 될 수 있습니다. 팜 버터는 점점 더 인기를 얻고 있지만 일부 지역에서는 일반 버터만큼 쉽게 구할 수 없거나 가격이 합리적이지 않을 수 있습니다. 버터와 관련하여 일부 고객은 맛과 일관성에 대해 특별한 기대를 가질 수 있습니다. 더 널리 받아들여지려면 팜 버터가 이러한 기준을 충족해야 할 수도 있습니다. 이 특정 요인은 시장 성장을 억제하고 이 특정 제품 시장의 판매 및 수요를 대폭 감소시킬 것으로 예상됩니다.

• 말레이시아 팜유 위원회(Malaysian Palm Oil Board)는 폭우와 홍수로 인해 팜유 원유 생산량이 약 5~8% 감소할 수 있으며, 극한 상황에서는 10~20% 정도 감소하여 팜 버터 가공에 대한 공급 가용성이 제한될 수 있다고 보고합니다.
• 말레이시아 팜유 위원회(Malaysian Palm Oil Board)가 지적한 바와 같이, 곰팡이 질병인 Ganoderma boninense는 팜유 지역의 약 13.7%에 영향을 미치고 심각하게 감염된 농장에서 15%~20%의 잠재적인 수확량 손실을 초래하여 전체 공급망에 영향을 미칩니다.

시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위한 과거 활동

기회

이 특별한 기회는 시장 성장에 막대한 기여를 해왔습니다. 제조업체는 다양한 소비자 선호도를 충족시키기 위해 창의력을 발휘하고 새로운 팜 버터 맛, 유형 및 공식을 만들 수 있는 기회를 갖습니다. 시장 확장은 지리적 확장에 의해서도 촉진될 수 있습니다. 팜 버터의 시장 점유율은 이러한 모든 원인의 결과로 빠르게 성장하고 있습니다.

• 전 세계 지방 및 오일 시장의 가치는 약 2,680억 달러에 달하며 식품 및 화장품 산업 모두에서 팜 버터와 같은 부가가치 부문에 대한 상당한 잠재력을 보여줍니다.
• 팜 버터 시장은 약 13억 9천만 달러로 추정되며, 이는 글로벌 시장에서 자연적이고 지속 가능한 지방 대체품에 대한 수요 증가를 반영합니다.

 

높은 기대치가 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있음

도전

시장이 확대되는 것을 방해하는 몇 가지 제한 사항이 있습니다. 버터와 관련하여 일부 고객은 맛과 일관성에 대해 특별한 기대를 가질 수 있습니다. 더 널리 받아들여지려면 비건 버터가 이러한 기대에 부응해야 할 수도 있습니다. 이 특정 요인은 시장 성장에 큰 어려움을 겪었으며 또 다른 주요 제한 요인이 되었습니다.

• Felda Global Ventures의 데이터에 따르면 평균 오일 추출률 목표는 약 20.8%~21%이며, 일관된 추출 효율성을 유지하는 것이 생산업체의 주요 운영 과제로 남아 있습니다.
• IOI Corporation Berhad는 1,128헥타르의 유기농 팜유 농장을 관리하고 있으며 최대 4,000헥타르까지 확장할 계획입니다. 생산량 손실 없이 유기농 생산을 확장하면 팜 버터 공급에 지속적인 어려움이 따릅니다.

 

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팜 버터 시장 지역적 통찰력

• 북아메리카

북미 지역은 이 특정 제품 시장에서 지난 몇 년 동안 많은 성장을 이루었습니다. 미국 팜 버터 시장은 예측 기간 동안 엄청나게 증가할 것으로 예상했습니다. 전 세계적으로 거의 모든 수익 지분이 북미에서 나왔습니다. 이 지역에서는 낚시가 매우 인기 있는 오락이기 때문에 현재 북미 지역이 낚싯대 시장을 주도하고 있으며 가까운 미래에도 여전히 우위를 유지할 것으로 예상됩니다.

• 유럽

이 특정 시장의 유럽 시장은 이 특정 제품 서비스 시장의 전체 글로벌 점유율을 차지하는 것으로 간주됩니다.

• 아시아

아시아태평양 지역은 첨단 기술에 대한 수요 증가로 인해 전망 기간 동안 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 특정 지역은 시장 점유율이 엄청나게 증가했으며 글로벌 시장 수익에 기여했습니다. 임의 소비자 소득 증가와 수산물 소비 증가로 인해 아시아 태평양 지역은 상당한 이익을 얻을 것입니다.

주요 산업 플레이어

선도적인 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다.

시장의 여러 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 지위를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십과 협업은 기업이 채택하는 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 참가자들은 첨단 기술과 솔루션을 시장에 출시하기 위해 R&D 투자를 하고 있습니다.

• Felda Global Ventures Holdings Berhad(FGV): 이 회사는 200개 이상의 농장에 걸쳐 약 335,000헥타르의 재배 면적을 감독하며 전 세계 팜유 원유 생산량의 거의 4%를 기여하고 팜 버터와 같은 팜 기반 파생 상품 분야의 리더십을 강화합니다.
• IOI Corporation Berhad: 말레이시아와 인도네시아 전역에서 약 98개 농장과 15개 공장을 운영하고 있는 IOI는 일관된 팜 버터 생산 및 수출 실적을 지원하는 강력한 통합 가치 사슬을 유지하고 있습니다.

최고의 회사 목록

• Felda Global Ventures (Malaysia)
• IOI (Malaysia)
• Sime Darby Berhad (Malaysia)
• Musim Mas (Singapore)
• Astra Agro Lestari (Indonesia)

주요 산업 발전

2023년: 시장 참여자들은 변화하는 고객 요구에 부응하여 다양한 맛, 질감, 제형을 지닌 독창적인 비건 버터 제품을 출시했습니다. 기업들은 협력하고 전략적 제휴를 구축하고 있습니다.음식 서비스제품 가용성과 시장 도달 범위를 높이기 위해 공급자와 소매업체.

보고서 범위

이 연구는 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 분석에 존재하는 기업을 설명하는 광범위한 연구를 포함하는 보고서를 소개합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 예측 기간에 영향을 미치는 시장을 변화시키는 경우 변경될 수 있습니다. 자세한 연구를 통해 포괄적인 정보도 제공합니다.