Vermouth 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (Dry Vermouth, Sweet Vermouth 등), 응용 프로그램 (슈퍼마켓, 소매점, 온라인 및 기타), 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

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버몬트 시장 보고서 개요

글로벌 버몬트 시장 규모는 2024년 201억 달러에서 2032년까지 284억 달러에 이를 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR은 4.4%를 기록합니다.

버몬트는 강화되어 식물성으로 알려진 수많은 식물성 성분이 주입 된 와인입니다. 칵테일에서는 흔하지 만 솔로도 사용할 수 있습니다. 버몬트는 벌레 우드로 맛을 낸 요새 와인의 한 종류입니다. 보다 최근의 버몬트에는 다른 허브, 과일 및 향신료가 포함되어있어 맛이 더 깊이를 더할 수 있습니다.

Covid-19 영향

"버몬트 산업"

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

바, 레스토랑 및 기타 오프 건물의 폐쇄는 버몬트 소비의 약 70%, 특히 Martinis 및 Negronis와 같은 칵테일 음료의 경우를 차지합니다. 사교 행사, 축하 및 파티의 수가 감소 하여이 지역에서 버몬트에 대한 수요가 낮아졌습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 추진하기위한 프리미엄 및 크래프트 버몬트"

시장에 나와 있는 최신 제품 중 일부에는 셰리주, 일본산 위스키가 포함되어 있으며 더 고급스러운 수제 버몬트에 대한 갈망이 있습니다.” 소규모 생산자는 지역적으로 제한된 재료, 이국적인 식물 및 전통적인 생산 방법을 사용합니다. 대량 생산 경험을 덜 원하는 고객에게 매우 중요한 측면입니다. 현대적인 수제 버몬트 브랜드는 새롭고 독특한 식물 성분을 내놓고 위험을 감수하는 모든 사람들에게 더 많은 맛을 선사합니다. 여기에는 버몬트 맛이 재창조될 정도로 허브, 과일, 향신료 및 꽃 요소의 사용을 확장하는 것이 포함됩니다.

버몬트 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 드라이 버무스(Dry Vermouth), 스위트 버무스(Sweet Vermouth) 및 기타로 분류될 수 있습니다.

• 드라이 버몬트-일부 국가에서 일반적으로 언급되는 드라이 버무스 또는 미디엄 드라이는 가장 흥미로운 칵테일에 사용되는 표준 버무스로 알려져 있습니다. 약간 쓴맛이 나며 특유의 신선하고 허브 맛이 납니다. 스위트 버무스는 설탕이 첨가되어 달콤한 반면, 드라이 버무스는 설탕 함량이 훨씬 적기 때문에 더 가볍고 건조합니다.
• 스위트 버무스-Sweet Vermouth는 건조한 것보다 맛이 더 깊고 설탕 함량이 훨씬 높습니다. 일반적으로 레드 또는 화이트 와인을 기초로 만들어지고 향신료, 허브 및 설탕, 카라멜과 같은 감미제가 들어 있습니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 슈퍼마켓, 소매점, 온라인 및 기타로 분류 될 수 있습니다.

• 슈퍼마켓-슈퍼마켓은 다양한 브랜드와 유형을 판매하는 버몬트를 소비하는 인기 있는 매장 형식 중 하나입니다. 이는 소비자가 한 번의 쇼핑으로 구매하려는 잡화, 과일 및 기타 가정용품 중에서 버몬트를 쉽게 구입할 수 있기 때문에 쇼핑이 더 쉬워진다는 것을 의미합니다.
• 소매점-슈퍼마켓과 전문점, 특히 주류 매장은 다양한 우수하고 전통적이며 전문적인 수입 버몬트를 포함하여 버몬트의 주요 사용 영역입니다.
• 온라인-온라인 플랫폼에서 Vermouth의 가용성은 사람들이 집에서 알코올을 배달하는 경향이있는 Covid-19 이후에 더욱 확장되고 확장되었습니다. 온라인 상점에는 대량 생산에서 공예 생산에 이르기까지 막대한 버몬트의 선택이 있습니다.

운전 요인

"칵테일 문화의 부흥으로 시장 발전 견인"

주요 주행 요소 중 하나입니다버몬트 시장 성장떠오르는 칵테일 문화입니다. 또한 다양한 칵테일의 필수 구성 요소입니다. 마티니, 네그로니, 맨해튼 등. 칵테일에 대한 인식, 특히 젊은 그룹의 인식이 증가한 것은 버몬트 시장에 영향을 미치는 주요 요인으로 확인되었습니다. 홈 바텐더와 혼합학의 증가로 인해 버몬트는 이러한 요구를 효과적으로 만족시키는 데 인기가 있습니다. 크래프트 칵테일 부흥이 버몬트를 주류로 다시 배치하는 데 도움이되었다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 소비자와 주류 애호가들은 Vermouth를 다재다능한 요소로 보았으므로 바텐더와 혼합 학자들이 사용할 수있는 새로운 방법을 모색하고 있습니다. 이것은 수많은 브랜드가 차세대 바와 레스토랑에서 발견되기 시작함에 따라 버몬트에 대한 관심을 되 살리고 있습니다.

"시장을 확장하기위한 프리미엄 화 및 공예 버몬트"

더 많은 소비자가 이 제품을 찾으면서 슈퍼 프리미엄 및 수제 버무스가 업계 트렌드가 되었습니다. 새로운 생산자들은 장인의 손길이 닿은 100% 천연 접근 방식과 '유기농을 넘어서는' 식물성 품질과 장인의 손길이 닿은 버몬트와 소량 생산된 버몬트를 높이 평가합니다. 프리미엄화의 증가로 인해 제조업체는 고급 버몬트 브랜드를 생산해야 한다는 압력을 받았습니다. 새로운 종류의 버무스가 맛을 내고 도입되면서 과일, 허브, 향신료의 다양한 맛에 관심이 있는 많은 고객을 끌어들이고 있습니다.

억제 요인

"잠재적으로 시장 성장을 방해하는 엄격한 규제"

알코올 음료의 생산, 유통 및 마케팅을 규제하는 법률을 통해 정부 간섭의 위험이 있습니다. 시장 구속은 업계 구성을 정의하는 데 또 다른 중요한 역할을합니다. 여기에는 높은 세금, 수입/수출 제약 조건 또는 법적 음주 연령이 포함됩니다. 세계의 일부 지역에서 구체적으로 광고의 자유 부족은 버몬트 브랜드가 소비자들 사이에 낮은 인식을 게시 할 것이며 따라서 시장 접근성이 낮다는 것을 의미합니다.

기회

"칵테일과 믹스의 인기가 높아져 시장에서 제품을위한 기회를 창출합니다."

이러한 측면은 최근 집에서 좋아하는 칵테일을 채찍질하거나 주문하려는 소비자의 욕구에 의해 쇠약해진 칵테일 문화의 최근 부흥과 관련이 있습니다. 마티니, 네그로니, 맨해튼과 같은 대부분의 클래식 칵테일의 버몬트 기능. 혼합학과 함께 호황을 누리고있는 칵테일 문화는 소비자들이 선택된 및 우수한 버몬트에 초점을 맞추기 시작하여 브랜드가 전문가와 매력적인 팬 모두에게 호소하는 다양한 질적 및 질량 제품을 개발할 수있는 기회를 얻었습니다.

도전

"인식 부족과 오해가 소비자에게는 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다."

무지와 잘못된 정보 요소는 알코올 음료 소비자를 작은 버몬트 사용자에게 제한 함으로써이 시장의 성장에 큰 위협이됩니다. 대부분의 소비자, 특히 밀레니엄 세대는 버몬트가 칵테일의 믹서로 사용되거나 아페리티프로 깔끔하거나 레시피에 통합된다는 것을 알지 못합니다. 이러한 출판 부족은 유럽과 같은 기본 시장을 제외하고 지역에서의 호소를 방해합니다.

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버몬트 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미 버몬트 시장은 혼합에 대한 우려가 증가하고 Spirits 부문의 고품질 제품에 중점을두고 계속 확대되고 있습니다. 미국에서도 버몬트는 천천히 그러나 꾸준히 혼합학과 바텐더의 세계로 향하고 있으며, 새로운 복고풍 칵테일을 만드는 창조적 인 과정에서 잠재력을 깨닫고 있습니다.

• 유럽

유럽은버몬트 시장 점유율이는 이 역동적인 산업에서 리더십을 추진하는 요인들의 융합 때문입니다. Vermouth는 실제로 원래 유럽 출신이며 이탈리아, 프랑스 및 스페인 Vermouth는 Martini, Cinzano, Noilly Prat 및 Dolin과 같은 가장 유명한 브랜드로 간주됩니다. 버무스는 유럽식 식전 음료 전통의 필수품으로 오랜 역사를 갖고 있으며 깔끔한 칵테일이나 클래식 칵테일에 사용됩니다.

• 아시아

아시아 태평양 지역은 버몬트의 새로운 시장으로 분류됩니다. 그러나 GA는 중산층 인구 증가, 1 인당 소득 증가, 알코올 음료 소비자들 사이에서 고객의 취향이 변화함에 따라 인상적인 성장률을 예상했습니다. 아시아 내, 특히 중국, 일본 및 호주와 같은 국가 내에서 점점 더 많은 개인은 국제 칵테일 문화와 관련하여 버몬트와 같은 서부 스타일의 알코올 음료를 소비합니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 버몬트 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어"

주요 엔터프라이즈 플레이어는 전략적 혁신과 시장 성장을 통해 버몬트 마켓 플레이스를 형성하고 있습니다. 기업들은 새로운 취향과 추가 유형의 버몬트를 확장하고 있음이 확립되었습니다. 예를 들어, 그들은 낮은 알코올 Hermanns를 발사하고 있습니다. 유기 인 Hermanns; 바닐라와 같은 기존 풍미와 독특한 식물 맛이있는 버몬트. 비 전통적인 성분의 통합과 지역 풍미의 사용으로 인해 브랜드는 다른 브랜드에서는 찾을 수없는 제품을 제시 할 수 있습니다.

최고의 버몬트 회사 목록

● Bacardi (스페인)

● E. & J. Gallo Winery (U.S.)

● 애츠비 버무스(미국)

● 콘트라토(이탈리아)

● Gruppo Campari (이탈리아)

주요 산업 개발

2019년 7월:베르무트가 공예 전문업체 엘 반다라(El Bandarra)에서 신제품 '엘 반다라 베르무트 로제(El Bandarra Vermut Rosé)'를 스페인 바르셀로나에서 출시했다. ABV(알코올 용량).

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 정성적 및 정량적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 조사합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰 맞춤화된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.