海带多糖市场规模、份额、增长和行业增长，按类型（20%-30% 纯度、35%-60% 纯度、60%-95% 纯度等）、按应用（食品和饮料、膳食补充剂等） )，到 2031 年的区域预测

更新于: 15 April 2024

昆布多糖市场报告概述

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2021 年全球昆布多糖市场规模为 200 万美元，预计到 2031 年将达到 514 万美元，预测期内复合年增长率 (CAGR) 为 8.7%。

藻类和真菌细胞壁含有碳水化合物昆布多糖。它是一种烹饪和增稠成分，用于许多不同的菜肴和饮料中。昆布多糖的抗氧化特性也已得到证实。该分子是在褐藻中发现的一种储存葡聚糖（葡萄糖的多糖）。它是从指状海带等棕色海洋藻类中提取的，其中一些实际上以不同的配方（例如 Iodus2 和 Vacciplant）销售，以保护植物免受各种病原体的侵害。据报道，昆布多糖可在葡萄培养细胞中引发不同的防御反应，包括钙内流、细胞外介质碱化、氧化爆发、MAPK 和 PR 基因的诱导以及植物抗毒素的产生。

纯度为 20-30% 的植物提取物用于治疗多种眼部疾病和视力丧失。青光眼治疗已被证明是有效的，预计这将在预计的时间内促进其利用。纯度35%-60%是植物提取物，它具有延缓衰老和皱纹的能力。此外，它还能增加皮肤的硬度和弹性。纯度在 35% 到 60% 之间特应性皮炎、干燥症和干皮病、神经性皮炎、慢性接触性湿疹 (CHED)、头癣（癣）和皮脂淤滞只是用这种化学品治疗的几种皮肤病。

COVID-19 影响 ：流行病导致食品供应链中断，阻碍市场增长

新冠肺炎 (COVID-19) 疫情让世界面临着前所未有的健康威胁，对各国、全球经济和供应链产生了广泛影响。世界可能不得不在一段时间内应对这种不寻常的情况，而不是找到快速的答案。全球食品和饮料行业有众多的线下和线上食品链。供应链受到了 COVID-19 的影响，但可以说最严重的是食品和饮料供应链。嗯，它的员工生病甚至死亡，这是迄今为止最严重、最明显和最大的影响。疫情期间，除了基本生活必需品外，人们不再外出就餐，甚至不去商店购买物品。这导致昆布多糖市场销量大幅下滑。

最新趋势

" 在线平台帮助提高市场增长 "

销售昆布多糖产品的在线零售店的激增改善了消费者的购买渠道，同时也提高了对该产品的认知度。优点、应用、成本和剂量说明均可在各个网站上在线获取。这一因素显着提振了市场，提高了昆布多糖的市场销量。

昆布多糖市场细分

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• 按类型

基于类型；市场上分为20%-30%纯度、35%-60%纯度、60%-95%纯度等。

从产品来看，20%-30%纯度是最大的细分市场。

• 按应用程序

基于申请；市场分为食品和饮料、膳食补充剂和其他。

从应用来看，食品和饮料领域是最大的领域。

驱动因素

" 膳食补充剂推动市场增长 "

膳食补充剂在寻求全天然疗法来治疗一系列健康问题（例如改善视力和改善认知功能）的消费者中越来越受欢迎。饮食中的海带治疗可增强免疫反应和发育性能。在预测期内，全球老年人口的增加和维生素缺乏病例的增加预计将进一步刺激需求。该产品经常被用作人们为了保持健康而服用的营养补充剂的有用成分。在预测期内，消费者对健康生活方式益处的认识不断提高，以及全球运动营养产品需求的增加，预计将推动昆布多糖市场的增长。

" 化学工业刺激市场增长 "

市场受益于昆布多糖在食品、营养品和药品中的新用途以及该行业的快速增长。由于各行业化学品消耗量的增加以及对先进化学品的需求不断增长，终端用户对化学品的需求不断增长，预计该数字也会上升。

限制因素

" 分子的副作用限制市场增长 "

某些人食用该产品可能会导致痤疮或甲状腺恶化。如果口服作为药物可能不安全。甲状腺是需要碘来产生激素的腺体，它会因其高碘含量而受到损害。它还会导致食欲不振和失眠。过量服用该化学品会导致恶心和呕吐。预计这些因素将阻碍市场增长。研究表明，拉莫三嗪过量也与横纹肌溶解症或骨骼肌快速分解有关。结果，肌红蛋白（一种肌肉蛋白）渗漏到血液中。

昆布多糖市场区域洞察

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" 北美因昆布多糖需求增加而主导市场 "

由于食品饮料和膳食补充剂行业的巨大需求，北美拥有最大的昆布多糖市场份额。由于消费者对分子健康益处的认识不断增强以及产品需求的增加，预计该地区在预测期内将保持领先地位。由于欧洲老年人口持续不断的医疗需求和高药物消耗，预计欧洲老年人口也将成为全球该行业利润丰厚的市场。

主要行业参与者

该报告提供了有关行业参与者实施的最佳制胜策略的信息。它概述了该领域新人、崭露头角的参与者和有影响力的参与者的预期空缺职位。在考虑到该地区国家的社会经济方面和政府政策后，进行区域分析。该报告还涵盖了技术和环境成果、公司和地区特定研究以及发展中行业的影响和危害。鉴于市场参与者的情况偶尔会发生变化，信息的事实可能会发生变化。由于日本、中国和韩国在制造业中占据主导地位，亚太地区将占据最大的市场份额。

市场参与者简介

• 陕西惠科植物园（中国）
• 杭州天草科技（中国）
• 陕西森福（中国）
• Xian SR Bio (China)
• 西安天瑞生物科技（中国）
• 桂林丰润来生物科技（中国）
• Nutra Green (中国)
• 西安雨诺（中国）
• 西安海嘉（中国）

报告覆盖范围

该研究采用初级和次级研究方法来深入概述昆布多糖市场。通过这项研究，客户将更好地了解当前的市场动态、供需失衡、定价趋势、产品偏好、消费者行为和其他因素。初步研究用于进一步验证来自其他国家的行业专业人士和意见领袖的研究结果。通过各种市场估算和数据验证程序，进一步整理和验证数据。该报告的地理分析部分包括区域产品销售量和收入的数据。它概述了该领域新人、崭露头角的参与者和有影响力的参与者的潜在空缺职位。