按类型(按类型划分的土地鲑鱼细分,大西洋鲑鱼等),按应用(按应用划分的陆地鲑鱼细分,供应量,食品服务业和零售业)以及2025年至2033年的区域预测

最近更新:21 July 2025
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陆基鲑鱼市场概述

预计2024年价值为4.36亿美元的陆地鲑鱼市场将增加到2025年的57亿美元,到2033年超过46.2亿美元,从2025年的复合年增长率为30%,增长到2033年。

与流行前水平相比,全球COVID-19-19的大流行一直是前所未有和惊人的,在所有地区,所有地区的鲑鱼市场的需求都高于所有地区的需求。 CAGR的突然上升归因于市场的增长,一旦大流行一旦结束,就会恢复到大流行的水平。

陆基鲑鱼养殖是一种水产养殖形式,其中鲑鱼在室内坦克或陆地上的池塘中饲养,而不是在开放水上。这种鲑鱼养殖方法正在越来越受欢迎,因为它被视为传统的基于海洋的鲑鱼养殖的更可持续的替代品,这可能会产生负面的环境影响。陆基鲑鱼养殖涉及创建一个受控环境,该环境模仿鲑鱼的自然栖息地,包括水温,氧气水平和水流。

陆基鲑鱼养殖的优势包括控制水质并最大程度地减少疾病暴发的风险,以及减少对野生鱼类种群和海洋生态系统的影响的潜力。此外,可以在不适合传统海洋鲑鱼养殖的地区(例如内陆地区和城市中心)进行陆基鲑鱼养殖。

COVID-19影响

设施关闭阻碍了市场需求。

Covid-19在全球范围内改变了生活的影响。全球土地鲑鱼市场份额受到了重大影响。该病毒对不同市场产生了各种影响。锁定是在几个国家施加的。这种不稳定的大流行在各种业务上造成了破坏。由于病例数量的增加,大流行期间的限制受到收紧。许多行业受到影响。但是,陆地鲑鱼市场的需求减少。

大流行造成了供应链中的中断,这影响了陆基鲑鱼的生产和分布。由于Covid-19爆发而导致的一些海鲜加工设施关闭导致对鱼类产品的需求较低,包括鲑鱼。这导致一些陆基鲑鱼农业公司减少其生产,甚至暂时停止运营。

此外,由于劳动力,运输和材料的成本增加,大流行还增加了陆基鲑鱼农业公司的生产成本。这使得某些公司在财务上变得更加困难。但是,随着人们转移到家里的烹饪和更多的餐点,大流行对海鲜的需求增加了。这导致一些陆基鲑鱼农业公司的销售增加。

最新趋势

最新的鲑鱼物种有益于市场前景

陆基鲑鱼农业公司正在开发新的鲑鱼种类,这些鲑鱼物种更适合于陆基农业,例如Coho鲑鱼。这些物种具有使它们更好地适应封闭的储罐系统的特征,例如较低的氧气需求和更好的疾病耐药性。

陆基鲑鱼农业正在全球范围内扩展,欧洲,北美和亚洲开发了新的设施。这有助于增加全球市场可持续生产的鲑鱼的可用性。预计这些最新发展将增强全球陆地农业市场份额。

 

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陆基鲑鱼市场细分

按类型

根据类型,市场按类型,大西洋鲑鱼等类型分为陆地鲑鱼细分市场。

通过应用

根据应用程序,通过应用,食品服务业和零售业,将市场分为陆地鲑鱼细分市场。

驱动因素

增加投资以提高市场份额

近年来,由于投资者认识到可持续海鲜生产的潜力,近年来,对陆基鲑鱼养殖的投资激增。这导致了新设施的发展和现有设施的扩展。陆基鲑鱼农业公司正在开发和实施新技术,以提高其运营的效率和可持续性。

行业合作伙伴关系以提高市场规模

陆基鲑鱼农业公司正在与海鲜行业的其他公司和组织合作,以改善可持续性并确保其产品以负责任和道德的方式生产。这些伙伴关系有助于创建更可持续和透明的海鲜行业。陆基鲑鱼农业正在全球扩大,并随着新的设施而扩展。这有助于增加全球市场可持续生产的鲑鱼的可用性。这些因素有望推动全球陆地鲑鱼市场份额。

限制因素

妨碍市场份额的高资本成本

陆基鲑鱼农业增长的主要限制因素之一是与建筑和运营陆基鲑鱼农场相关的高资本成本。建立陆基鲑鱼农场需要对基础设施,例如水箱,水处理系统和节能设备进行大量投资。对于该行业的新参与者来说,这可能是一个重大进入的障碍,并且可能会限制现有公司的扩张。这个因素将障碍全球鲑鱼市场份额的增长。

陆基鲑鱼市场区域见解

欧洲占主导地位的鲑鱼市场

欧洲是全球鲑鱼市场份额的主要股东。几家公司开发了大规模的陆地鲑鱼农业业务,能够生产大量的鲑鱼以出口到全球市场。这些公司还投资于陆基鲑鱼养殖。北美是全球鲑鱼市场增长的第二个主要股东。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

杰出的市场参与者通过与其他公司合作以保持竞争的领先地位,从而做出了合作的努力。许多公司还投资于新产品发布,以扩大其产品组合。合并和收购也是玩家扩展其产品组合的关键策略之一。

顶级土地鲑鱼公司的清单

  • Pure Salmon [U.A.E.]
  • Atlantic Sapphire [Norway]
  • AquaBounty Technologies [U.S.]
  • Matorka ehf. [Iceland]
  • Kuterra Limited [Canada]
  • Danish Salmon [Denmark]
  • Superior Fresh [U.S.]
  • Samherji fiskeldi ltd [Iceland]
  • Nordic Aquafarms [Norway]
  • Swiss Lachs - Swiss Alpine Fish AG [Switzerland]
  • Sustainable Blue [Canada]
  • Cape d'Or [Canada]
  • Andfjord Salmon [Norway]
  • Shandong Ocean Oriental Sci-Tech [China]
  • Jurassic Salmon [Poland]
  • Cape Nordic Corporation [South Africa]
  • Fish Farm [U.A.E.]
  • West Creek Aquaculture [Canada]

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份报告,其中包含广泛的研究,以描述影响预测时期的市场中现有的公司。通过进行详细的研究,它还通过检查细分,机会,工业发展,趋势,增长,大小,份额,约束等因素,提供全面的分析。如果主要参与者和可能对市场动态变化进行分析,则此分析会发生变化。

陆基鲑鱼市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.436 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 4.62 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 30从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 大西洋鲑鱼
  • 其他的

通过应用

  • 粮食服务业
  • 零售业

常见问题