藜麦面粉的市场规模,份额,增长和行业分析按应用(白色,黑色和红色)按应用(超市和大型超市,便利店,电子商务等)到2033年

最近更新:24 June 2025
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藜麦面粉市场概述

藜麦面粉市场在2024年价值为3.2亿美元,预计将增加到2025年的33.5亿美元,到2033年超过66.4亿美元,从2025年的复合年增长率为7.87%,从2025年提高到2033年。

藜麦面粉是一种无麸质面粉,为人们提供了几种健康优势。它是由已干燥的藜麦片或藜麦种子产生的。藜麦是美洲原住民消耗的古代谷物之一,是南美洲大陆的本地人。 Globe称赞藜麦面粉是一种超级食品,由于其营养密度,偶尔将其称为母谷物。藜麦有很多蛋白质,有助于其高蛋白质含量和无数健康优势。由于藜麦是一种抗氧化剂,可保护您的免疫系统免受自由基的攻击,因此通常将其包含在菜肴中以使其更健康。 B复合维生素铁,藜麦粉中发现的钙和钾对人类健康至关重要。藜麦粉也是这些营养素的良好来源。

在很大程度上,藜麦是具有许多健康优势的超级食品,包括降低患慢性疾病的风险,平衡血糖水平,协助减肥和增强肠道健康,藜麦粉的市场正在迅速扩大。它经常用作其他已知面粉(例如小麦面粉)的替代品,米粉和玉米粉,因为它不含麸质。它带来的全球化和藜麦粉的普及是其他因素,促进了藜麦 - 弗洛市场的持续增长。由于农作物也产生了巨大的数量,因此市场正在上升。

COVID-19影响

停止生产会导致市场衰退

由于全球供应链的中断是由大流行的负面后果引起的,因此许多市场遭受了损失。随着世界各地的国家迫使其海外业务关闭,市场的利润大幅下降。由于没有足够的原材料或工人准备在与其他工人的近距离工作,因此这些行业被迫停止或减少生产作为直接结果。与藜麦粉的市场类似,尽管产品需求很高,但藜麦面粉的收入下降,大流行对市场蓬勃发展的能力产生了负面影响。没有足够的资源来允许大规模生产面粉。由于藜麦的健康优势,藜麦面粉市场的增长有望在大流行后的几年中迅速发展。

最新趋势

大量素食主义者消费者可以增加市场的进步

藜麦 - 弗洛(Quinoa-Flour)市场的兴起主要是由于素食主义者消费者数量的增加。藜麦由于其高蛋白质和营养含量而被素食消费者代替肉类。由于素食主义者是饮食植物饮食的重点,而藜麦基本上是源自植物的,因此练习素食主义者的消费者正在以高速度食用该产品,从而大大提高了藜麦面粉市场的增长。

 

Global Quinoa Flour Market Share, By Type, 2033

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藜麦面粉市场细分

按类型分析

根据类型,市场可以分为白色,黑色和红色。预计在预测期内,白藜麦面粉细分市场将按类型逐型领先。

通过应用分析

根据应用,市场可以分为超市和大型超市,便利店,电子商务和其他人。在这些超市和大型超市中,预计在预测几年中,通过应用程序将逐步开拓市场。

驱动因素

增加对健康饮食的倾向推动市场增长

市场正在朝着成功的方向发展,因为很大一部分客户人口优先考虑均衡饮食的价值。藜麦 - 弗洛(Quinoa-Flour)市场正在迅速扩展,尤其是在有关健康方面的消费者中,例如那些正在努力增加肌肉的人和试图减肥的人。尽管藜麦在技术上是一种伪角,而不是谷物,但由于其高蛋白质含量,它仍然在饮食中将其视为一种完整的蛋白质。它的纤维含量也很高,这对肠道健康很有益,而且不含麸质,这让许多人担心。

增加农作物的产量增加了市场的扩张

在过去的几年中,许多国家已经开始种植藜麦,以满足素食主义者和非常健康的人的需求。既然藜麦面粉的市场已经获得了巨大的知名度,那么它也在多个国家中种植,以供商业用途,因为藜麦被认为在几乎每个环境中都具有适应性的适应性。政府开展的藜麦研发项目也有助于市场的增长。

限制因素

产品的夸张成本降低了市场价值

藜麦面粉的市场受到人口不起的负担的阻碍。由于藜麦面粉的使用更广泛,并受到极大的关注和关注,因此价格上涨,使许多人的负担不起。由于藜麦种子相对于其他面粉谷物的成本,藜麦面粉的市场价格也很高。在藜麦 - 弗洛市场的预测年中,预计该问题仍将作为市场限制。

藜麦面粉市场区域见解

由于消费者的意识,北美领导市场

北美地区拥有最多的藜麦面粉市场份额。该地区的客户已经意识到藜麦和藜麦面粉提供的健康优势,这就是为什么该地区在藜麦 - 弗洛市场上取得成功的原因。由于该地区肥胖和不健康的人群很大,市场正在迅速扩张。

藜麦面粉的大部分市场份额都是由欧洲持有的,欧洲仅远远落后于北美地区。出于与北美的可比原因,欧洲藜麦面粉的销售正在激增。没有面筋的食物的健康优势,例如藜麦,在整个欧洲都迅速闻名。由于价格较低而一直在推动该地区市场的藜麦种子的生产是促进该地区增长的另一个因素。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

杰出的市场参与者通过与其他公司合作以保持竞争的领先地位,从而做出了合作的努力。许多公司还投资于新产品发布,以扩大其产品组合。合并和收购也是玩家扩展其产品组合的关键策略之一。

顶级藜麦面粉公司清单

  • NorQuin (Canada)
  • King Arthur Flour Company (U.S.)
  • Andean Valley Corporation (Bolivia)
  • Quinoa Foods Company (Bolivia)
  • Nutriwish (India)
  • Bob's Red Mill Natural Foods (U.S.)
  • Dutch Quinoa Group (Netherland)
  • The British Quinoa Company (United Kingdom)
  • Andean Naturals (U.S.)

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份报告,其中包含广泛的研究,这些研究描述了影响预测时期的市场中存在的公司。通过进行详细的研究,它还通过检查细分,机会,工业发展,趋势,增长,规模,份额和约束等因素,提供了全面的分析。如果关键参与者和市场动态的可能分析可能会发生变化,则该分析可能会发生变化。

藜麦面粉市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.32 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 0.64 Billion 由 2032

增长率

复合增长率 7.87从% 2024 到 2032

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 白色的
  • 黑色的
  • 红色的

通过应用

  • 超市和大型超市
  • 便利店
  • 电子商务
  • 其他的

常见问题