Taille du marché des aliments en conserve, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (sauces de cuisson en conserve, desserts en conserve, poisson en conserve / fruits de mer, fruits en conserve, viande en conserve, pâtes en conserve et nouilles, détaillants indépendants et légumes en conserve)

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Aperçu du marché des aliments en conserve

Le marché mondial des aliments en conserve était évalué à 27 milliards USD en 2024 et devrait passer à 28,02 milliards USD en 2025, atteignant 37,68 milliards USD d'ici 2033, avec un TCAC projeté de 3,8% au cours de la période de prévision 2025-2033.

La nourriture en conserve fait référence aux repas qui ont été transformés, scellés dans des poubelles hermétiques, puis traitées par la chaleur pour maintenir sa durée de conservation. La manière implique le nettoyage, la coupe et la cuisson des repas avant de le placer dans une boîte, dans laquelle il est scellé pour empêcher l'entrée de l'air, du micro-organisme ou différents contaminants. Cette méthode permet de tenir les repas pendant une durée prolongée, souvent des mois ou des années, même en préservant ses coûts alimentaires, son goût et sa texture. 

Le marché des aliments en conserve se développe en raison de l'augmentation de la demande de mécènes pour le confort, de la longue durée de conservation et des options de repas à faible coût. L'existence animée et la poussée à la hausse des familles à personne célibataire ont conduit à un choix plus élevé pour les aliments ensembles et lisses à put. Les repas en conserve offrent une solution raisonnable pour stocker les repas pendant de longues périodes sans avoir besoin de réfrigération, ce qui les rend parfaits pour la préparation aux urgences et les régions rurales avec un accès limité aux produits mousseux. 

 Impact Covid-19 

L'industrie alimentaire en conserve a eu un effet positif en raison de l'augmentation de l'accent sur les consommateurs sur le stockage des aliments à long terme pendant la pandémie Covid-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande de Higer que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques. 

Avec des inquiétudes concernant l'obtention du droit d'entrée aux produits propres et la sécurité de l'achat dans les magasins bondés, les aliments en conserve sont devenus une préférence préférée en raison de leur longue durée de conservation et de leur facilité de formation. Cette conduite s'est transformée en principalement flagrant dans les premiers niveaux de la pandémie, où l'achat de panique a provoqué une pénurie transitoire de produits en conserve. En conséquence, les producteurs ont augmenté la production pour satisfaire l'appel accru et la tendance du stockage pour les urgences persévéré, contribuant à une croissance soutenue à l'intérieur de l'épicerie en conserve en même temps que la pandémie progressait.

Dernières tendances

Demande croissante d'options plus saines et plus durables pour stimuler la croissance du marché

Les consommateurs deviennent conscients de la santé et conscients de l'environnement, principaux vers des ingrédients en conserve qui pourraient être biologiques, faibles en sodium et non attachés des conservateurs ou des composants artificiels. Les fabricants répondent à l'aide de l'introduction de marchandises, y compris des légumes biologiques, des résultats finaux emballés dans des jus de plantes et des soupes avec une teneur réduite en sucre et en sel. 

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Segmentation du marché des aliments en conserve

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en sauces de cuisson en conserve, desserts en conserve, des poissons / fruits de mer en conserve,fruits en conserve, viande en conserve, pâtes en conserve et nouilles, soupes en conserve et légumes en conserve.

• Sauces de cuisine en conserve: Ceux-ci englobent des sauces à usage à usage telles que la sauce tomate, les sauces au curry, les sauces et les sauces de pâtes. 

• Desserts en conserve: Ceux-ci se composent d'objets comme les puddings, les cocktails de fruits et les tartes ou les gâteaux prêts à l'emploi. 

• Poisson en conserve / fruits de mer: Cette catégorie se compose de poissons en conserve avec le thon, le saumon, les sardines et les différentes marchandises de fruits de mer. 

• Fruits en conserve: Les fruits en conserve comme les pêches, les ananas et les fruits combinés sont souvent emballés dans du sirop ou du jus naturel.

• Viande en conserve: Cela comprend des marchandises en conserve comme la viande rouge, le poulet et le bœuf, qui pourraient être précoés et équipés pour consommer. 

• Pâtes et nouilles en conserve: Ce sont des plats de pâtes précuits ou des repas à base de nouilles, fréquemment qui comprennent des sauces. 

• Soupes en conserve: Un incontournable de nombreuses familles, des soupes en conserve offrent des tas de saveurs, des nouilles d'oiseaux classiques à des options plus compliquées comme les soupes de lentilles ou de légumes. 

• Légumes en conserve: Cela comprend les carottes et les haricots qui peuvent être conservés à travers la mise en conserve. 

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en domaine traditionnel sur le terrain et l'artisanat.

• Supermarchés / hypermarchés: Les ingrédients en conserve sont un aliment de base dans les magasins de détail massifs en raison de leur longue durée de conservation, de leur abordabilité et de leur commodité. 

• Détaillants indépendants: Les magasins indépendants, y compris les petits épiceries et les magasins locaux, comptent sur des repas en conserve pour sa nature non périssable, ce qui le rend parfait pour le stockage dans les régions avec une réfrigération ou un espace de stockage restreint.

• Dépanneurs: Les magasins de commodité profitent de l'appel pour des aliments préparés ou propres à la poignée, et les marchandises en conserve sont un élément clé de leurs offres. 

• Ventes en ligne: la tendance croissante des achats en ligne a augmenté le revenu de la conservenourriturevia des plates-formes de commerce électronique. 

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.                          

Facteurs moteurs

Commodité et économe en temps pour stimuler le marché

Un facteur dans le La croissance du marché des aliments en conserve est une augmentation de la demande de décoration intérieure.  L'un des principaux en utilisant les facteurs de l'épicerie en conserve est la demande croissante de commodité et de réponses de temps. Dans un monde rapide ultra-moderne, les consommateurs sont de plus en plus de recherche de repas brèves et faciles qui nécessitent un minimum de temps de formation. Les aliments en conserve conviennent parfaitement à cet appel car ils sont pré-cuits, préemballés et fréquemment équipés pour consommer ou nécessiter le mieux d'un court temps de chauffage. Pour les experts occupés, les familles d'une seule personne et les familles ayant des horaires irritants, les repas en conserve offrent une solution accessible, locale. La commodité des ingrédients en conserve est également améliorée par le biais de leurs longs modes de vie, ce qui les rend parfaits pour les plans de fabrication de repas et de repas lisses. Comme les humains préservent pour hiérarchiser la vitesse et la simplicité de l'enseignement alimentaire, l'épicerie en conserve devrait se développer de la même manière.

Avantages à longue durée de conservation et de stockage pour agrandir le marché

Un autre facteur clé stimulant l'augmentation du marché des aliments en conserve est la durée de conservation prolongée des produits en conserve. Contrairement aux ingrédients étincelants qui nécessitent une réfrigération ou qui ont une durée de conservation confinée, les aliments en conserve peuvent être stockés à température ambiante pendant des mois ou peut-être des années sans se gâter. Cela fait des en conserve une partie cruciale des familles, en particulier dans les zones ayant un accès limité aux produits frais ou dans des conditions dans lesquelles le garage de repas est un problème. De plus, la capacité de stocker des repas en conserve pour les urgences, telles que les défaillances naturelles ou les perturbations de la chaîne d'approvisionnement, en a fait un choix populaire pour les clients qui doivent s'assurer qu'ils ont un approvisionnement alimentaire fiable en période d'incertitude. Cet avantage pratique, mélangé à leur abordabilité, a provoqué un appel soutenu pour les ingrédients en conserve, en particulier à un moment donné dans les occasions mondiales comme la pandémie Covid-19.

Facteur d'interdiction

Impact environnemental de l'emballage pour potentiellement entraver la croissance du marché

L'effet environnemental de l'emballage, en particulier l'utilisation de canettes métalliques, a grandi pour être un problème de bonne taille. Bien que les canettes soient recyclables, la production de canettes métalliques et leur transport ont une meilleure empreinte carbone par rapport à d'autres types d'emballage, y compris le verre ou le plastique. 

Opportunité

Une demande accrue de produits en conserve bio et soucieux de la santé pour créer des opportunités pour le produit sur le marché

Alors que les clients deviennent soucieux de la santé supplémentaires et recherchent des options alimentaires lisses, naturelles et minimalement transformées, il existe une tendance de développement dans le sens des repas en conserve qui répondent à ces possibilités. Les légumes verts biologiques en conserve, l'aboutissement et les légumineuses, aux côtés des alternatives à faible sodium et à la fermeture du conservateur, acquièrent la réputation des consommateurs centrés sur la santé. De plus, l'augmentation des régimes alimentaires à base de plantes et la demande d'options en conserve végétalien et accessible au gluten présentent une capacité de croissance massive. En fournissant des sélections plus saines et plus agréables à l'environnement, les fabricants d'aliments en conserve peuvent exploiter directement un segment de marché en expansion rapide qui valorise les vitamines, la durabilité et l'étiquetage en douceur.

Défi

L'augmentation de la préférence des consommateurs pour les aliments frais et transformés au minimum pourrait être un défi potentiel pour les consommateurs

Alors que les clients se révèlent plus soucieux de la santé et conscients de la capacité des effets terribles de l'ingestion en particulier des ingrédients transformés, il y a un changement dans la demande du marché. En conséquence, les fabricants de repas en conserve doivent innover en fournissant des alternatives plus saines et en se concentrant sur un étiquetage facile, même en résolvant également les problèmes liés à la méthode de protection et à la qualité alimentaire des produits en conserve.

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Informations régionales du marché alimentaire en conserve

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord est la région à la croissance la plus rapide de ce marché et détient la part de marché des aliments en conserve maximale. Les clients nord-américains ont un choix robuste pour plus de commodité, et les repas en conserve offrent une solution brève et propre pour l'existence occupée. Avec une tradition de peintures à rythme rapide et un nombre croissant de ménages célibataires ou de femmes, de nombreux clients se retournent vers des ingrédients en conserve pour des options de repas à la consommation ou propres. Cette forte demande de confort entraîne la popularité des articles en conserve à l'intérieur de la région. Les fabricants du marché des aliments en conserve des États-Unis Continuez à innover dans la région des repas en conserve, en présentant un certain nombre de produits sur mesure pour convertir les choix des clients, composé de repas totalement en conserve naturels, faibles et à base de plantes. Cette innovation, ainsi qu'une attention croissante sur les alternatives soucieuses de la santé, ont aidé le marché à répondre aux besoins de divers clients et à conserver une présence solide.

• Europe

L'Europe se transforme en un emplacement croissant pour l'épicerie en conserve en raison de plusieurs facteurs, qui comprend un changement plus proche de l'existence poussée au confort et une demande croissante des consommateurs pour des marchandises de vie de conserve préparées et pratiques. À mesure que l'urbanisation augmente, les horaires chargés et les petites familles créent une demande plus élevée d'alternatives de repas pratiques, les ingrédients en conserve offrent une solution pratique. De plus, l'accent est mis de plus en plus sur des options alimentaires en conserve plus saines et durables, ainsi que sur les sortes biologiques, faibles en sodium et sans conservation, qui s'alignent sur la clientèle de santé et consciente de l'environnement du lieu. De plus, les innovations dans l'emballage et la mode en développement de l'épicerie en ligne ont rendu les ingrédients en conserve plus pratiques et attrayants, en plus de leur augmentation du marché en Europe.

• Asie

L'Asie émerge comme un emplacement en développement pour le marché des aliments en conserve en raison de l'urbanisation rapide, de la conversion de la vie et d'un appel croissant pour la commodité. Alors que de plus en plus humains circulent dans les villes et mènent des vies bien remplies, il y a un désir croissant de plats faciles à transporter et à un étagère, avec des ingrédients en conserve offrant une solution sensée. De plus, l'élégance moyenne croissante dans de nombreux pays asiatiques contribue à des revenus disponibles plus élevés, permettant aux clients de dépenser plus pour des repas équipés à décourage et des produits de repas importés. L'infrastructure de détail croissante, y compris les supermarchés et les systèmes d'achat en ligne, a également rendu les aliments en conserve plus accessibles à proximité. En outre, l'adoption de comportements d'ingestion occidentale, ainsi que la consommation d'ingrédients transformés et emballés, aident à alimenter le boom de l'appel de nourriture en conserve en Asie.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché

Les principaux fabricants de repas en conserve innovent constamment pour répondre à la conversion des alternatives des acheteurs, ainsi que la demande d'alternatives naturelles, à faible sodium et soucieuses de la santé. Ils agrandissent leurs offres de produits en introduisant de nouvelles saveurs, composants et des réponses d'emballage pour répondre aux goûts en évolution et aux besoins nutritionnels des consommateurs. Ils promeuvent les avantages, les modes de vie longs et la polyvalence des repas en conserve, en même temps, en mettant également en évidence les bénédictions satisfaisantes, de durabilité et de fitness. Afin de renforcer leur position sur le marché, les joueurs clés interagissent souvent dans des fusions et acquisitions, en élargissant leurs portefeuilles de produits, en entrant sur de nouveaux marchés ou en ayant accès à de nouvelles technologies. Cela les permet d'élargir leur portée et de rivaliser plus haut avec les joueurs à proximité et mondiaux.

Liste des meilleures sociétés de nourriture en conserve        

• Conagra Brands(U.S.)
• Del Monte Foods(U.S.)
• Hormel Foods(U.S.)
• Dole Food(Ireland)
• B&G Food(U.S.)x

Développement clé de l'industrie

Juin 2024: La marque Bull a publié 3 nouveaux repas d'accès en conserve prêts à déviation: Bolognaise Hince, Chilli Mince et Savory Hince. Ces nouvelles variations offrent des frais de premier ordre pour de l'argent et sont particulièrement flexibles. 

Reporter la couverture       

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le marché mondial des aliments en conserve est une phase mature et progressivement en développement de l'industrie des repas, motivée par la demande croissante de commodité, de longs modes de vie et de l'abordabilité. Le marché se compose d'une vaste gamme de marchandises, qui comprend des fruits en conserve, des légumes, des viandes, des fruits de mer, des soupes, des pâtes et des repas préparés à la révélation. La croissance du marché est alimentée par l'urbanisation, la conversion de la vie des clients et le besoin croissant de solutions de repas courtes et propres dans chaque économie développée et en hausse. Dans l'ensemble, le marché des aliments en conserve est prêt pour une augmentation régulière, avec une innovation continue des produits, l'augmentation des canaux de distribution et une évolution vers des options plus saines et plus durables stimulant son élargissement.