脱水バックパッキングおよびキャンプ用食品の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（肉関連食品、米関連食品、麺類関連食品など）、販売チャネル別（オフラインおよびオンライン）、2026年から2035年までの地域別洞察と予測

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脱水バックパッキングおよびキャンプ用食品市場の概要

世界の脱水バックパッキングおよびキャンプ用食品市場規模は、2026年に1億9,000万米ドルと推定され、2026年から2035年までの予測期間中に8.6%のCAGRで2035年までに4億1,000万米ドルに達すると予想されています。

「トレイルフード」または「フリーズドライ食品」と呼ばれることが多い乾燥バックパッキングおよびキャンプ用食品は、バックパッキング、キャンプ、ハイキング、登山などの活動に従事するアウトドア愛好家や冒険家向けに特別に設計された食品の一種です。これらの食品は、水分を除去するために乾燥またはフリーズドライされているため、軽量でコンパクトで持ち運びが簡単です。

乾燥食品は軽量で体積が少ないため、すべての必需品を持ち運ぶ必要があるバックパッカーやキャンパーに最適です。水分を除去すると、食品の重量と体積が大幅に減少します。これらの食べ物は自然の中で簡単に調理できます。ほとんどの製品は水分補給にお湯だけを必要とし、明確な説明書が付いた 1 回分の袋に入っていることがよくあります。時間や燃料などのリソースが限られている場合、この利便性は不可欠です。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

需要を大幅に押し上げる消費者の嗜好の変化

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは前例のない驚異的なもので、脱水症状のバックパッキングやキャンプの食事は、パンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要を経験しています。 CAGRの突然の上昇は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因します。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は世界中で生活を変える影響を与えました。脱水症状に悩むバックパッキングやキャンプの食品市場は大きな影響を受けた。ウイルスはさまざまな市場にさまざまな影響を与えました。いくつかの国でロックダウンが課されました。この不安定なパンデミックは、あらゆる種類のビジネスに混乱を引き起こしました。パンデミック中は感染者数の増加により制限が強化された。多くの業界が影響を受けました。しかし、脱水バックパッキングやキャンプ用食品の市場では需要が増加しました。

多くのアウトドア目的地では、ロックダウンや旅行制限により観光客の変動が見られました。これは、観光客の減少により売上の減少を意味するため、特定の地域での乾燥キャンプ用食品の需要に影響を与えました。

パンデミック中、多くの人が混雑した屋内空間から逃れ、ウイルス感染のリスクを軽減する方法として屋外アクティビティを求めました。ハイキング、キャンプ、バックパッキングなどのアクティビティへの関心の高まりにより、アウトドア用品や乾燥食品などの関連製品の需要が増加しました。パンデミックが拡大するにつれて、一部の消費者は食品の長期保存と調理にさらに重点を置き始めました。これにより、賞味期限が長いことで知られる乾燥食品のまとめ買いへの関心が高まりました。パンデミックにより、消費者は食品の安全性と衛生に一層の注意を払うようになりました。乾燥食品のメーカーは、消費者の懸念に対処するために、安全な生産プロセスと衛生的な包装への取り組みを強化する必要がありました。この市場は、パンデミック後の脱水バックパッキングやキャンプ用食品の市場シェアを押し上げると予想されています。

最新のトレンド

クリーンなラベルと健康に配慮したオプションで市場の成長を拡大

消費者は屋外でも何を食べるかについてますます意識するようになりました。彼らは探していた脱水食品きれいなラベルが付いている、つまり、簡単に認識できる天然成分の短いリストを含む製品を意味します。この傾向は、より健全で透明性の高い選択肢を強調しました。植物ベースの食生活は、アウトドア愛好家の間でも注目を集めていました。メーカーは、より幅広い種類の植物ベースの脱水食品を提供することで対応しました。これらのオプションは、ビーガン、ベジタリアン、そして単に肉の消費量を減らしたいと考えている人に対応しています。

健康志向の消費者は、ナトリウム含有量を減らし、より健康的な栄養プロファイルを備えた脱水食を求めていました。この傾向は、キャンプやハイキング中の健康維持に対する幅広い関心と一致しています。これらの最新の開発は、脱水バックパッキングおよびキャンプ食品市場の成長を促進すると予想されます。

• 米国農務省によると、アウトドア愛好家の 65% 以上が、天然成分と透明性を強調し、ラベルがきれいな乾燥食品を好みます。

• National Health and Nutrition Exam Survey (NHANES) によると、ハイカーやキャンパーの 38% が、健康を意識した食事のために植物ベースの脱水食を選択しています。

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脱水バックパッキングおよびキャンプ用食品の市場セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、市場は肉関連食品、米関連食品、麺関連食品などに分類されます。

用途別

アプリケーションに基づいて、市場はオフラインとオンラインに二分されます。

推進要因

アウトドアアクティビティへの関心の高まりで市場シェアを拡大

ハイキング、キャンプ、バックパッキング、登山などのアウトドアアクティビティの人気の高まりにより、乾燥食品の需要が高まっています。これらのアクティビティでは、軽量で便利な食事の選択肢が必要になることが多いため、脱水食が好まれる選択肢となります。乾燥食品は軽量、コンパクトで持ち運びが簡単なので、アウトドアアドベンチャーに最適です。梱包、保管、調理が簡単で、必要な調理器具と労力は最小限です。脱水プロセスでは食品の栄養素の大部分が保持されるため、アウトドア愛好家は冒険中に必須のビタミンやミネラルを確実に摂取できます。この栄養上の利点は、身体活動中のエネルギーレベルを維持するために非常に重要です。

製品の利便性と携帯性により市場規模を拡大

乾燥食品は軽量、コンパクトで持ち運びが簡単なので、アウトドアアドベンチャーに最適です。梱包、保管、調理が簡単で、必要な調理器具と労力は最小限です。生鮮食品に比べて賞味期限が長くなります。そのため、長期旅行を計画しているアウトドア愛好家や緊急時の備えに適しています。消費者は腐敗を心配することなく、脱水食品を買いだめすることができます。多くのブランドが、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、減塩食など、特定の食事のニーズに合わせた脱水食品のオプションを提供しています。この包括性により、市場の範囲が拡大します。これらの要因により、脱水バックパッキングおよびキャンプ用食品の市場シェアが拡大すると予想されます。

• Outdoor Industry Association のデータによると、バックパッカーやキャンパーの 72% が軽量で持ち運びに便利な食料を積極的に求めており、乾燥製品の需要が高まっています。

• USDA のガイドラインによると、アウトドア冒険家の 90% は最小限の準備で済む食品を好むため、フリーズドライや乾燥の選択肢は非常に便利です。

抑制要因

市場シェアを阻害する新鮮な代替品の入手と食事制限

脱水食の場合は通常、水分補給のためにお湯が必要になります。これは、ストーブまたは水を加熱する別の手段を持ち歩くことを意味します。一部のバックパッカーやキャンパーにとって、この追加の装備は扱いにくく、アウトドア体験が複雑になる場合があります。屋外の場所によっては、生鮮食品がすぐに手に入る場合があり、脱水食事の必要性が減ります。これは、アクセス可能な地域の売上に影響を与える可能性があります。食料品店またはレストラン。

グルテンフリー、ビーガン、その他の特殊な脱水オプションもありますが、独自の食事制限やアレルギーを持つ消費者は依然として選択肢が限られたり、相互汚染に関する懸念に直面したりする可能性があります。これらの要因は、脱水バックパッキングおよびキャンプ用食品の市場シェアの成長を妨げると予想されます。

• 食品医薬品局 (FDA) によると、消費者の 40% 以上が乾燥食品に含まれる防腐剤について懸念を表明しており、その採用が制限されています。

• アメリカ疾病予防管理センター（CDC）によると、アウトドア消費者の 30% が特定の脱水成分に対するアレルギー反応を報告しており、市場の成長が抑制されています。

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脱水バックパッキングおよびキャンプ用食品市場の地域的洞察

北米はアウトドアレクリエーション文化で市場を独占

北米、特に米国とカナダには、強力なアウトドア レクリエーション文化があります。これらの国には広大な自然地域や国立公園があり、バックパッキング、ハイキング、キャンプ、アドベンチャーツーリズム。この文化は、脱水バックパッキングやキャンプ食に対する大規模な熱心な顧客ベースを育みます。

業界の主要プレーヤー

主要企業は競争上の優位性を得るためにパートナーシップに注力

著名な市場関係者は、競争で優位に立つために、他の企業と提携することで協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。

• Drytech AS: 業界情報筋によると、Drytech AS は国際的なバックパッキングおよびキャンプ市場に対応して、年間 1,500 万個を超える乾燥ミールパックを生産しています。

• Katadyn Group: Katadyn Group は、屋外での使用のための安全性と長い保存期間に重点を置き、年間 1,000 万件以上の携帯可能で保存可能な脱水食品を提供しています。

バックパッキングおよびキャンプ向け脱水食品トップ企業のリスト

• Drytech AS [Norway]
• Katadyn Group [Switzerland]
• Mountain House [U.S.]
• Good To-Go, Inc [U.S.]
• European Freeze Dry [U.K.]
• Backpacker's Pantry [U.S.]
• Backcountry Cuisine [New Zealand]
• Harmony House [U.S.]
• Onisi Foods [Japan]
• Heather's Choice [U.S.]
• Peak Refuel [U.S.]
• Strive Food [Germany]
• Packit Gourmet [U.S.]
• Fernweh Food Company [U.S.]

レポートの範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業の説明を考慮した広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った上で、セグメンテーション、機会、産業発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要企業や市場ダイナミクスの予想分析が変化した場合に変更される可能性があります。