冷凍フライドポテトと冷凍ポテトの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（チップス、非チップス）、用途別（クイックサービスレストラン（QSR）、家庭用、その他）、および2035年までの地域予測

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冷凍フライドポテトと冷凍ポテト市場の概要

世界の冷凍フライドポテトと冷凍ポテト市場は、2026年に253億6,000万米ドルに達し、2026年から2035年まで4.5%のCAGRを維持し、2035年までに376億9,000万米ドルに達すると予測されています。

冷凍フライドポテトと冷凍ポテトは、すぐに使える利便性と優れた鮮度の耐久性、そして均一な品質のおかげで、業界で広く使用されています。世界の冷凍フライドポテト事業は、ファストフード店の増加と食事の利便性に対する消費者の嗜好の高まりにより、大きく成長しました。冷凍フライドポテトの世界市場は、顧客がファストフードを好み、簡単で便利な食品を求めているため、2033年までに大きな市場価値に達すると予想されます。  

凍ったじゃがいも製品には以下が含まれますフライドポテト、ハッシュブラウン、ポテトウェッジ、その他のスナックアイテム。消費者が便利で健康的な食品の選択肢を求めているため、冷凍野菜と冷凍フライドポテトの市場力学が勝利をもたらし、成長を促進しています。予測期間には、所得の伸びと一致する新興国の食品サービス需要と購入者の傾向の増加により、冷凍ポテト市場は世界中で着実に成長すると予想されます。  

冷凍フライド ポテトおよび冷凍ポテト業界は、食品サービスから小売および製造業務に至るまで、複数の市場に製品を供給しています。外食産業は、クイックサービスのレストランやカジュアルなダイニング会場、さらに施設内のキッチンで冷凍ポテトに大きく依存しています。顧客が調理済みの冷凍食品を選ぶことが多くなったため、冷凍ポテトの供給業者は小売店に依存している。食品製造の専門家は、冷凍ポテトを加えてポテトチップスやポテトフレーク、さらにさまざまなスナックのオプションを作成します。冷凍フライドポテトと冷凍ポテトの多用途性と利便性により、それらは世界の食品業界で不可欠な食材となり、さまざまな食品分野の成長と発展に貢献しています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響 

新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるレストランの休業により、冷凍フライドポテトと冷凍ポテト市場業界に悪影響が生じた

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場は次のような状況に陥っています。 パンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で需要が予想よりも低い。 CAGRの上昇を反映した急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、冷凍フライドポテトと冷凍ポテト市場に大きな影響を与えました。レストランを含む外食サービス企業は、ロックダウン規則により顧客の食品需要が破壊されたため、休業または営業縮小を余儀なくされました。これが起こった当初、冷凍ポテト製品の売上は大幅に減少しました。この期間に顧客が自宅で調理することが増えたため、使いやすく鮮度が長持ちすることから、特にフライドポテトやポテトなどの小売用冷凍製品の需要が高まりました。新しい消費者の習慣は、業界関係者が顧客の要件に合わせて業務と配送システムを変更するという困難と機会を生み出しました。

最新のトレンド

市場の成長を促進するフレーバーと品種の革新

メーカーは、今日の変化する消費者の好みに対応するために、冷凍フライドポテトとポテトの商品を更新しています。人々は今トリュフを楽しんでおり、ニンニクなぜなら、生産者は伝統的な塩味や味付けのオプションに加えて、シラチャシーズニングなどの多くの冒険的なフレーバーを発売しているからです。製品ラインナップには、食感をプラスするワッフル フライドポテトとカーリー フライドポテトが含まれるようになりました。スイートポテトフライ消費者のさまざまな好みに応えるため。これらの新しい製品ラインは、さまざまな味を提供し、古典的なフレンチ フライのサイドの新鮮な食べ方を紹介します。

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冷凍フライドポテトと冷凍ポテトの市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はチップと非チップに分類できます。

• チップス: チップス カテゴリには、基本的なポテトチップスに加え、ケトル チップス、クリンクル チップス、特別な風味のチップスなどの革新的なセレクションを含む、さまざまな形のポテトベースのスナックがまとめられています。人々は現在、スナックを食べることが多くなり、外出時に持ち運べる簡単な食品の選択肢を求めており、これがこのセグメントを推進しています。

• チップス以外: チップス以外にも、冷凍フライドポテト、ハッシュブラウン、ポテトウェッジ、その他さまざまなポテトベースの調理済み食品を提供しています。顧客が簡単に調理できる食事を求め、生鮮食品の代替品として冷凍野菜の使用を高く評価する中、外食サービス事業の拡大によりこの市場セグメントが前進しています。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場はクイックサービスレストラン（QSR）、家庭用、その他に分類できます。

• クイック サービス レストラン (QSR): ファーストフード チェーンは冷凍フライド ポテトと冷凍ポテトに依存しています。これらの製品が QSR の需要の大部分を占めているためです。冷凍ポテトは時間を節約し、品質を保護し、コストを削減するため、大規模な外食サービスの運営に多くの利点をもたらします。

• 家庭: 家族が手早く食べられる代替品を求めているため、冷凍フライドポテトに対する家庭の需要は増加し続けています。今日、人々は忙しい生活を送っているときでも、簡単な食事として冷凍のフライドポテトやポテトを選びます。

• その他: 加工産業は、消費者向けのポテトチップスやフレーク、その他のスナックを製造するために当社の製品ラインの冷凍ポテトを利用しています。これらの飲食店や施設では、他の調理方法と比較して時間と予算を節約するために冷凍ジャガイモを最大限に活用しています。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を表す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。                          

推進要因

インスタント食品の需要拡大が市場を活性化

インスタント食品への需要の増加は、冷凍フライドポテトと冷凍ポテト市場の成長の要素です。社会が急速に動く中、人々は仕事と生活の合間に食事を作るのに十分な時間を見つけるのに苦労しています。フライドポテトとポテトを冷凍した状態で、インスタントの食事やおかずを提供することで、調理をより簡単かつ迅速に行うことができます。社会人や一人暮らし、共働きでお金を稼ぐカップルなど、限られた時間でおいしい食事を作るのに便利なメニューは魅力的です。冷凍食品の使いやすさと、長い保存期間と信頼できる品質を組み合わせることで、忙しい人がより早く食事の計画を立てるのに役立ちます。

市場拡大に向けた外食産業の拡大   

外食産業は急速に成長しており、この成長が冷凍フライドポテトやポテトの売上を押し上げています。冷凍製品のオプションは時間とコストを節約できるため、冷凍製品のオプションを求めるより多くの顧客にサービスを提供するためにファストフード チェーンがより多くの店舗をオープンするにつれて、外食サービス業界は成長を続けています。冷凍ポテトは、信頼性の高い製品品質と簡単な取り扱いにより、従業員の支出を削減し、残留廃棄物を最小限に抑えることができるため、食品サービス事業者にいくつかのメリットをもたらします。外食サービスが成長し、メニューが変化するにつれ、より多くの顧客が冷凍フライドポテトやポテトを注文するようになり、それらは現在そして将来にわたって不可欠な食材となります。

抑制要因

健康上の懸念が市場の成長を妨げる

冷凍ポテトを含む揚げ物や加工食品を食べすぎると健康に害を及ぼすことを消費者が理解しているため、この市場は強い障壁に直面している。消費者はポテトフライの脂肪、塩分、カロリーに加え、肥満やその他の病気との関連を懸念しているため、より健康的な選択肢に対する関心が高まっています。今日の買い物客は健康的な選択肢を好むため、企業がより良い食品の選択肢を開発して販売しないと、伝統的なフライドポテトとポテト業界は成長の鈍化に直面しています。

機会

市場における製品機会に対するより健全な代替品の開発

より健康的な食品に対する消費者のニーズの高まりにより、冷凍フライドポテトとポテトの分野に新たな可能性が生まれています。人々は現在、幸福の目標を促進する食品を求めています。この市場はメーカーに、体に良い冷凍フライドポテトやポテトの選択肢を製造し、販売する機会を与えてくれます。私たちの研究では、脂肪含有量を減らしてフライドポテトを作るより良い方法とエアフライ法を発見し、さらに天然成分と減塩を使用してポテトのレシピにサツマイモのフライドポテトと全粒粉を選択して製造することをテストしています。健康を重視した代替品を開発するメーカーは、長期的な成長を促進する、栄養価が高く食べやすい食品に対する市場の需要を引き寄せることになります。

チャレンジ

製品の品質維持は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

冷凍フライドポテトやポテトを購入する顧客にとって、一貫して優れた製品品質を達成することは困難になります。冷凍焼けなどの食品品質の問題は味や食感を損なう一方、不十分な製品基準による不均一な調理結果は消費者を苛立たせます。さらに、輸送および保管中に品質が低下する可能性があり、消費者エクスペリエンス全体にさらに影響を与える可能性があります。こうした品質上の懸念は消費者の不満につながり、リピート購入を妨げる可能性があり、冷凍ポテト業界のサプライチェーン全体にわたる堅牢な品質管理対策の重要性を浮き彫りにしています。

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冷凍フライドポテトと冷凍ポテト市場の地域洞察

• 北米 

北米は、ファストフードチェーンの強い存在感、確立された外食産業、加工食品の消費量の多さによって、世界の冷凍フライドポテトと冷凍ポテト市場を支配しています。この地域は、よく発達したインフラと冷凍食品の強力な消費者基盤を備えた成熟した市場を誇っています。市場の成長を促進する主な要因には、インスタント食品の需要の増加、消費者のライフスタイルの変化、サツマイモのフライやエアフライのような健康志向のオプションの人気の高まりが含まれます。しかし、米国の冷凍フライドポテトと冷凍ポテト市場は、高ナトリウムと脂肪含有量に関連する健康上の懸念の増大や、進化する消費者の嗜好に応えるための革新の必要性などの課題にも直面しています。  

• ヨーロッパ 

欧州は、さまざまな購入者の好みと先進的な食品加工会社が存在するため、冷凍フライドポテトと冷凍ポテトの主要市場として際立っています。この地域では、厳しい食品品質と安全規制のもと、最高品質の農産物が生産されています。この市場は、簡単な食事の準備、レストランの拡大、栄養価の高い自然食品への関心の高まりに対する消費者の好みのおかげで成功しています。ただし、市場には公的食品安全の執行や地域の食品生産者の競争による問題があります。

• アジア

アジア太平洋地域では、人々が急速に都市化して新しい生活方法を採用しながらより多くのお金を稼ぐため、冷凍フライドポテトと冷凍ポテトの売上が急速に成長しています。この地域には多くの人々が急速に増加しており、西洋料理のファストフードをもっと求める中流階級のグループが形成されています。市場の成長は、ファストフードチェーンの人気の高まりと、簡単に作れる食品への需要の増加、および冷凍食品の手頃な価格に対する消費者の信念の変化によって生じています。これらの障害にもかかわらず、この地域は各国間のインフラの進歩の違いに直面しており、さらに地域の好みに合わせて製品をカスタマイズする必要があります。

業界の主要プレーヤー

社会を変革する主要なプレーヤー冷凍フライドポテトと冷凍ポテトマーケットイノベーションとグローバル戦略による展望

戦略の革新と市場開発を通じて、企業分野の市場プレーヤーは冷凍フライドポテトと冷凍ポテト市場を形成しています。これらのうちのいくつかは、機能性と運用の柔軟性を強化するためのよりスマートなテクノロジーの使用に加えて、設計、材料の種類、および制御の進歩として見ることができます。管理者は、新しい製品やプロセスの開発、製造範囲の拡大に資金を費やす責任があることを認識しています。この市場の拡大は、市場の成長見通しを多様化し、多くの業界で製品に対するより高い市場需要を達成するのにも役立ちます。

経営トップ企業一覧            

• McCain Foods (Canada)
• Lamb Weston (U.S)
• Simplot Foods (U.S)
• Aviko Group (Netherlands)
• Kraft Heinz (U.S)
• Agristo (Belgium)
• Cavendish Farms (Canada)
• Farm Frites (Netherlands)
• General Mills (U.S)
• Nomad Foods (U.K)
• Ardo (Belgium)
• Pizzoli (Italy)
• Landun (China)
• Goya Foods (U.S)
• Seneca Foods (U.S)

主要産業の発展

2023年:冷凍フライドポテトと冷凍ポテトの生産者は、最近の強い需要を受けて、より多くの植物ベースの食品の選択肢を提供しています。人々が植物ベースの食事で健康的で持続可能な食品の選択肢を求めているため、メーカーはサツマイモのフライや野菜フライなどの植物ベースの代替品に加え、新しいマメ科植物や穀物製品も製造しています。植物ベースの食品市場の上昇は、アメリカ全土での食生活の大きな変革を実証すると同時に、顧客が自分の食べるものにどのように関心を持っているかを示しています。

レポートの範囲

このレポートは、読者がさまざまな角度から世界の冷凍フライドポテトおよび冷凍ポテト市場を包括的に理解するのに役立つことを目的とした歴史分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定に十分なサポートも提供します。また、この調査はSWOTの包括的な分析で構成されており、市場内の将来の発展についての洞察を提供します。それは、アプリケーションが今後数年間の軌道に影響を与える可能性のあるイノベーションのダイナミックなカテゴリと潜在的な領域を発見することにより、市場の成長に貢献するさまざまな要因を調査します。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮されており、市場の競合他社を総合的に理解し、成長可能な分野を特定します。

この調査レポートは、定量的および定性的方法の両方を使用して市場の細分化を調査し、市場に対する戦略的および財務的観点の影響も評価する徹底的な分析を提供します。さらに、レポートの地域評価では、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力が考慮されています。主要な市場競合他社のシェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された型破りな研究手法、方法論、主要な戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重かつ包括的な洞察を専門的にわかりやすく提供します。