맥주 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(가치 맥주, 표준 맥주 및 프리미엄 맥주), 애플리케이션별(기업 숙박, 가족 저녁 식사 및 기타), 지역 통찰력 및 2032년 예측

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맥주 시장 개요

맥주 시장 규모는 2024년 약 7,200억 달러로 평가되었으며, 2032년에는 9,500억 달러에 도달하여 2024년부터 2032년까지 약 3.4%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.

글로벌 맥주 산업은 최근 과거에 점진적인 성장을 경험했으며 새로운 유형의 맥주, 고급 맥주 및 공예 맥주의 소비자 수요가 증가함에 따라 가까운 시일 내에 더욱 성장할 것으로 예상됩니다. 이것은 주로 일관된 맥주 음료수에 기인했지만, 낮은 알코올 맥주, 무 알코올 맥주 및 건강 의식 음료 시장과 같은 새로운 트렌드는 맥주 산업에 균형을 잡았습니다. 새로운 프리미엄과 크래프트 맥주의 일반적인 트렌드는 크게 증가하고 제품의 독특한 맛과 품질을 제공합니다. 그러나 새로운 지역, 특히 아시아 태평양 및 라틴 아메리카가 특히 맥주 문화를 채택하는 젊은이들에게 기여했기 때문에 성장이 있습니다.

이 맥주 시장의 대형 브랜드 중 일부는 Anheuser-Busch InBev, Heineken 및 Carlsberg이며 이들 회사는 브랜드 연관성과 설득력 있는 유통 채널을 통해 통제합니다. 그럼에도 불구하고, 가정용 양조장과 새로운 수제 맥주 기업 벤처 기업은 해당 지역의 소비 인구 통계 측면에서 지속 가능한 개선과 적응을 목표로 인내하고 있습니다. 지속 가능성 문제가 증가함에 따라 맥주 제조업체는 환경 친화적인 포장, 물 사용 및 양조 중 탄소 배출량 최소화에 열중하고 있습니다. 시장은 맥주 소비의 양상을 변화시키는 제품 차별화, 디지털 마케팅, 온라인 채널 등의 추세로 인해 계속해서 상대적인 경쟁을 벌일 가능성이 높습니다.

Covid-19 영향

"맥주 산업은 Covid-19 Pandemic 기간 동안 소매 맥주 판매가 증가했기 때문에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다."

Covid-19의 발발은 글로벌 맥주 시장과 소비자의 행동, 생산 방법 및 판매 네트워크를 부정적으로 변화 시켰습니다. 전염병의 시작 부분에서 수행 된 조치의 결과로, 사람들은 집 안에 잠겨 있었고, 바, 레스토랑 및 엔터테인먼트 시설과 연결된 비즈니스는 1 차 맥주 소비 지점이 폐쇄되었습니다. 따라서 맥주 생산 업체는 특히 가혹한 잠금 제한이있는 국가에서 큰 ONPRM 볼륨 감소를 가졌습니다. 또한 공급망 문제와 생산 공정이 느려져 맥주 브랜드의 가용성, 특히 일부 지역에서 문제가 발생했습니다.

한편, 팬데믹은 맥주 시장에 영구적일 것으로 예상되는 일부 변화에도 영향을 미쳤습니다. 소비자가 실내에 머무르는 경우가 많아지면서 온라인 주류 판매와 전자상거래를 포함한 맥주 소매 판매가 증가했습니다. 경제 부문은 가격에 민감한 소비자를 위한 비용 절감 역할을 할 낮은 브랜드 친숙도 맥주로의 전환을 예측했지만, 소비자가 집에서 더 많이 마시고 이를 개인적인 이벤트로 만들기 때문에 상위 맥주와 수제 맥주에 대한 수요가 증가할 것이라는 예측이 있었습니다. 팬데믹 기간 동안 더 건강한 선택을 향한 변화가 있었고, 저알코올 맥주와 무알코올 맥주에 대한 수요도 증가했습니다. 미래에 경제가 정상으로 돌아가고 제한이 부분적으로 또는 완전히 해제되면 시장이 부활할 것으로 예상됨에도 불구하고, 맥주 산업에 남아 다른 산업으로까지 확장될 수 있는 전염병의 영향이 일부 있습니다. 소비자들은 맥주와 같은 전통적인 알코올 음료에서 전자상거래 채널, 건강에 좋은 새로운 방식의 맥주 및 사과주로 소심하게 전환하고 있습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 주도하기 위해 낮은 알코올 맥주에 대한 수요"

맥주 시장을 강타한 최근 열풍은 저알코올 맥주의 열풍이다. 오늘날의 소비자는 자신의 건강에 대해 많은 관심을 갖고 있으며 결과적으로 알코올을 덜 섭취하기를 원하므로 무알콜 또는 저알코올 맥주인 새로운 맥주가 필요합니다. 이 맥주는 맛과 가치에 관한 한 바퀴를 재발명하지 않고도 일반 소비자, 냉철한 호기심 또는 지정된 운전자에게 서비스를 제공합니다. Heineken, Budweiser 및 AB InBev를 포함한 대부분의 글로벌 맥주 제조업체는 새로운 무알콜 제품을 시장에 출시했으며 점점 더 많은 수제 맥주 양조장에서도 흥미로운 새로운 NA 맥주를 선보이고 있습니다. 이러한 변화는 새로운 부문을 다양화하고 변화된 생활 패턴과 조화를 이루는 더 많은 변형을 제공함으로써 결과적으로 맥주 시장을 재설계하고 있습니다.

맥주 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 가치 맥주, 표준 맥주 및 프리미엄 맥주로 분류될 수 있습니다.

• Value Beer : Value Beer 또는 Economy Beer는 저렴하게 생산되며 고품질의 맥주를 얻는 것을 목표로하지 않기 때문에 더 일반적입니다. 그것은 표준 성분에서 생산되며 일반적으로 다른 범주의 쿠키보다 덜 매력적입니다. 이 맥주는 일반적으로 대량으로 쉽게 발견되며 일반적으로 저층 소비자 시장을위한 것입니다.

• 스탠다드 맥주(Standard Beer): 스페셜 맥주는 비용과 맛 측면에서 합리적인 중간 또는 평균 유형의 맥주로 분류될 수 있습니다. 이것은 확립된 대형 플레이어가 생산하는 경향이 있으며 매우 균형 잡히고 발음하기 쉬운 맛을 제공합니다. 알코올 함량이 낮은 가치 맥주와 같은 수준은 아니지만 전 세계적으로 일상적으로 사용됩니다.

• 프리미엄 맥주 : 프리미엄 맥주는 고품질 재료를 포함하고 맥주에 더 강화 된 맛을 제공하는 확장 된 맥주입니다. 그들은 일반적으로 표준 맥주보다 저렴하며 종종 음주 감정가 경험을 제공하는 맥주로 선전됩니다. 이 부문에 속할 수있는 맥주의 예로는 공예 맥주, 전문 브랜드, 즉 차별 구매자를위한 맥주가 포함됩니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 기업 환대, 가족 저녁 식사 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

• 기업 환대 : 맥주는 일반적으로 기업 행사, 회의 및 회의에서 비즈니스 환경에서 소비되어 편안한 회사 환경을 조성합니다. 회사가 특별한 유기체 또는 방향족 맥주를 제공하여 손님이 인상을 기억해야합니다. 비즈니스 사람들이 비즈니스 관계를 육성하면서 고객과 상호 작용하는 방법의 일부이자 소포입니다.

• 가족 만찬: 전통적으로 천국의 결혼은 아니었지만, 맥주 시장에서는 저알코올, 무알코올 맥주 등 가족이 함께 맥주를 마시는 경향이 늘어나고 있습니다. 특히 술을 마시고 싶지만 취하고 싶지 않은 사람들을 위해 가족 저녁 식사 중에 이러한 맥주를 마시는 것이 문화가 되었습니다. 그는 다양한 유형의 가족에게 적합하고, 식사와 함께 볼 수 있고, 가족 간에 공유할 수도 있는 다양한 종류의 만화 영화를 방문했습니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

추진 요인

"시장을 늘리기 위해 소비자 선호도를 바꾸는 것"

맥주 시장 성장의 요소는 변화하는 소비자 선호도입니다. 맥주 시장은 점점 더 정교하고 다양 해지고있어 공예, 프리미엄 및 향이 나는 맥주를 포함한 추가 유형의 맥주로 전환하고 있습니다. 그는 또한 시장의 성장은 건강한 생활 양식의 추세와 알코올 음료의 신중한 소비로 인해 무 알코올 및 낮은 알코올 맥주의 소비 증가에 달려 있다고 덧붙였다. 또한 소비자들은 유기농 제품 투입, 녹색 포장 및 물 보존을 적용하기위한 지속 가능한 소비 성향을 통해 지속 가능한 양조장을 떠올리게합니다.

"수제맥주 인기 높아져 시장 확대"

맥주 시장은 최근 몇 년 동안 크래프트 맥주의 인기가 크게 증가했다고 느꼈습니다. 주요 소비자는 다양한 취향과 특성과 품질이 아닌 맥주를 생산하는 소규모 양조장에게 조종됩니다. 크래프트 맥주는 맥주 패러다임을 바꾸는 데 중요한 역할을했으며 그 인기는 스타일, 특수 또는 제한된 릴리스 및 지역 취향 측면에서 맥주의 종류에 걸쳐 더 많은 변화를 반영합니다. 이로 인해 업계의 재임 자들과 팹은 새로운 소비자의 취향을 활용하기 위해 새로운 양조장과 혁신을 찾아야했습니다.

억제 요인

"시장 성장을 잠재적으로 방해하는 엄격한 주류 규제 및 과세"

맥주 산업의 주요 동향 중 알코올 제품에 대한 규제 조치 및 높은 세금은 여전히 ​​계류 중입니다. 많은 국가에서 알코올 판매에 적용되는 일부 규칙은 알코올 음료에 대한 시장 접근과 관련하여 매우 엄격하며, 이는 맥주 생산업체의 규정 준수 비용을 크게 증가시킵니다. 더욱이, 정부가 주류에 대한 소비세와 세금을 인상하면 맥주 가격도 상승하여 높은 맥주 가격으로 인해 소비자의 기분이 나빠집니다. 이러한 제한으로 인해 진입자의 진입 및 성장 옵션이 줄어들고 일부 지역에서는 성장이 제한되는 경우가 많습니다.

기회

"시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위해 무알코올 및 저알코올 맥주로 전환"

이것이 바로 맥주 시장에 대한 전망이 상당히 좋은 이유이며, 최근 몇 년간의 주요 추세는 ALC가 없거나 낮은 맥주로의 전환입니다. 이러한 추세는 양조업체가 바디 맥주를 원하지만 알코올 함량은 없는 맥주 소비자의 요구를 충족하는 데 도움이 됩니다. 품질이 뛰어나고 흥미진진한 무알코올 음료에 대한 번성하는 시장을 보여주는 새로운 시장 통찰력을 통해 브랜드는 포트폴리오를 이러한 음료로 확장하는 것을 고려해야 합니다.

도전

"대체 옵션으로 인한 경쟁 증가는 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있습니다."

맥주 시장의 또 다른 어려운 문제는 탄산수, 증류주, 와인을 포함한 대체품의 압력입니다. 이러한 유형의 제품 중 일부는 판촉용 건강상의 이유 또는 '뉴 에이지' 상태로 인해 특히 신세대 소비자에게 인기가 있습니다. 이러한 이유로 맥주 브랜드는 경쟁사와 차별화하고 소비자의 입맛이 알코올 및 무알코올 음료와 관련하여 더욱 다양해짐에 따라 적응할 수 있는 방법을 모색합니다.

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맥주 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미는 이 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 미국 맥주 시장은 여러 가지 이유로 기하급수적으로 성장해 왔습니다. 북미 맥주 시장은 소비자들이 여전히 맥주 카테고리 내에서 여전히 다양한 제품을 찾고 있기 때문에 수제 맥주와 프리미엄 제품을 차별화하는 역동적인 시장입니다. 알코올 함량이 낮은 맥주와 더 적은 칼로리를 함유한 맥주도 이제 사람들이 받아들이기 시작한 추세입니다. 또한, 탄산수 및 신세대 RTD(Ready-to-Drink) 카테고리와 같은 음료는 특히 청소년 인구 사이에서 여전히 위협으로 남아 있습니다. 이에 따라 맥주 브랜드는 신제품을 개발하고 인터넷 및/또는 소매 판매 기회를 활용하여 시장 과제에 접근하고 있습니다.

• 유럽

유럽에는 여전히 맥주 수요가 많습니다. 이것은 전통적인 맥주를 마시는 사람들 때문일 수 있습니다. 특히 독일 벨기에와 영국. 그러나 건강 의식은 저알코올, 유기농, 무알코올 맥주에 대한 시장 상황과 수요를 변화시키고 있습니다. 유럽의 자기 인식 소비자들은 지속 가능성을 선호하므로 양조업체가 제품 생산 및 포장에 환경 관리를 수용하도록 압력을 가하고 있습니다. 수제 맥주는 품질을 선도하고 독창성을 높이며 현지 재료에 중점을 두는 등 여전히 가장 인기 있는 맥주입니다.

• 아시아

아시아의 맥주 시장은 상승 추세에 있습니다. 이러한 추세에 기여할 것으로 예상되는 사건으로는 중산층 인구의 증가와 도시화의 증가 등이 있습니다. 중국, 일본, 인도에서는 맥주 소비가 증가하고 있으며, 특히 젊은 층이 수제 맥주와 고급 맥주를 포함한 다양한 맥주 스타일을 마시는 경향이 있습니다. 따라서 시장은 여전히 ​​가격에 민감하며 가장 인기 있는 제품은 표준 맥주의 가치를 나타냅니다. 맥주 문화에 관해서는 국민, 국산맥주, 수입맥주 등이 맥주 유통망을 확대하고 있으며, 일부 국가에서는 무알코올 맥주도 존재하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어"

주요 업계 선수들은 전략적 혁신과 시장 확장을 통해 맥주 시장을 형성하고 있습니다. 이 회사들은 제품의 품질과 성능을 향상시키기 위해 고급 기술과 프로세스를 도입하고 있습니다. 또한 다양한 고객 선호도를 수용하는 특수 변형을 포함하도록 제품 라인을 확장하고 있습니다. 또한 디지털 플랫폼을 활용하여 시장 범위를 높이고 유통 효율성을 높이고 있습니다. 연구 개발에 투자하고, 공급망 운영 최적화 및 새로운 지역 시장을 탐색 함으로써이 플레이어들은 맥주 시장 내에서 성장을 주도하고 트렌드를 설정하고 있습니다.

최고의 맥주 회사 목록

• Anheuser-Busch InBev [Belgium]
• SABMiller [U.K.]
• Heineken [Netherlands]
• Carlsberg [Denmark]
• Molson Coors [U.S.]

주요 산업 개발

2023년 3월: 하이네켄 0.0은 글로벌 양조회사인 하이네켄사가 개발한 무알콜 맥주 브랜드입니다. 무알코올 하이네켄 맥주의 맛을 소비자에게 선사하며 전 세계적으로 인기를 얻고 있는 저알코올, 무알코올 카테고리의 새로운 브랜드입니다. 이 제품은 선호도가 변화하는 소비자와 알코올 섭취량을 줄이면서도 맥주 마시는 경험을 바꾸지 않으려는 소비자를 대상으로 합니다.

보고서 범위

이 연구는 상세한 SWOT 분석을 제공하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장 성장을 주도하는 다양한 요인들을 탐구하고, 향후 몇 년 동안 궤적을 형성 할 수있는 광범위한 시장 부문과 잠재적 응용 프로그램을 조사합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 이정표를 모두 고려하여 시장 역학에 대한 포괄적 인 이해를 제공하여 잠재적 성장 영역을 강조합니다.

맥주 시장은 소비자 선호도를 발전시키고 다양한 응용 프로그램에 대한 수요 증가, 제품 오퍼링의 지속적인 혁신으로 인해 상당한 성장을 낼 준비가되어 있습니다. 제한된 원자재 가용성 및 더 높은 비용과 같은 문제가 발생할 수 있지만, 전문 솔루션 및 품질 개선에 대한 관심을 높이면 시장 확장이 지원됩니다. 주요 업계 플레이어는 기술 발전과 전략적 확장을 통해 발전하여 공급 및 시장 범위를 모두 향상시킵니다. 시장 역학 변화와 다양한 옵션에 대한 수요가 증가함에 따라 맥주 시장은 지속적인 혁신과 광범위한 채택으로 미래의 궤도를 불러 일으킬 것으로 예상됩니다.