날짜 과일 과일 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석 유형별 (기존 날짜 과일 및 유기농 날짜 과일) 응용 프로그램 (전체 날짜 제품, 날짜 시럽, 날짜 페이스트, 깊은 가공 및 케이크 및 패스트리) 지역 예측 2033

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날짜 과일 시장 개요

날짜 과일 시장 규모의 가치는 2024 년에 약 153 억 달러에 달했으며 2033 년까지 2478 억 달러에이를 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년까지 연간 연간 성장률 (CAGR)이 약 5% 증가 할 것으로 예상됩니다.

날짜는 중동 국가, 특히 아프리카의 일부 국가에서 가장 유명한 날짜 야자수 제품 중 하나 인 마른 과일입니다. 그것들은 천연 과당과 관련된 빠른 에너지이며 섬유, 칼륨, 마그네슘 및 항산화 제를 함유합니다. 날짜는 많은 식사에 사용됩니다. 달콤하고 짠 식사에서 신선하거나 말린 일 수 있습니다. 장 건강에서 전반적인 심혈관 능력에 이르기까지, 이들은 가공 설탕에 대한 우발적 인 매력이없는 천연 비 영양 감미료의 풍부한 공급원입니다.

Covid-19 영향

Covid-19 동안 수확 중에 직면 한 노동 이동성 제약 및 문제는 시장 성장 감소 

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

날짜 과일 산업의 조각화는 또한 공급망과 국제 무역으로 이어지는 Covid-19 Pandemic의 영향을 받았다. 노동 이동성 제약 조건은 수확 및 처리에 영향을 미쳤으며 운송 제약은 주요 시장으로의 수출에 영향을 미쳤다. 고지 수명이 길고 영양가가 높기 때문에 잠금 사례 동안 데이트 판매가 증가했지만 반면에, 그들은 수집이 제한되어 라마단에서 내려갔습니다. 그들은 운송 및 시장 접근 제약 문제로 인해 재정적 스트레스를 겪었습니다. 그럼에도 불구하고, 전염병은 날짜 과일 산업에서 지속 가능하고 탄력성 농업 관행의 중요성을 밝혀 냈습니다.

최신 트렌드

데이트 과일의 간식, 에너지 바, 시럽 및 음료 생산 시장 성장을 가속화합니다

이 데이트의 과일은 변화하고 있습니다. 이제 유기농 날짜와 천연 감미료에 대한 개발이 있습니다. 간식, 에너지 바, 시럽 및 음료와 같은 날짜 기반 참신 제품은 건강 현명한 이유 및 기타 이유를 위해 시장에 나와 있습니다. 농업 관행의 혁신뿐만 아니라 처리에 혁신적인 기술을 지속적으로 적용하면 완제품의 품질을 향상시키고 저장 수명을 높이고 있습니다. 아시아 태평양과 같은 일부 영역은 문화와 소비로 인해 경향이 있습니다. 이것들은 시장의 최신 트렌드 중 일부입니다.

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날짜 과일 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 기존 날짜 과일로 분류 될 수 있으며, 유기농 날짜 과일

• 기존 날짜 과일 : 반면에 기존의 날짜 과일은 정상적인 작물 생산 기술로 생산되며 많은 사람들이 시장에서 싸고 쉽게 발견하기 때문에 많은 사람들이 먹을 수 있습니다. 다양한 요리, 간식 및 시럽의 시장 지배자는 탁월한 품질이며 필요한 영양소를 제공합니다.
• 유기 날짜 과일 : 유기 날짜는 합성 화학 물질을 사용하지 않고 천연 농산물로 재배하여 자연스러운 생산 방식입니다. 특히 대상 소비자들 사이에서 수요가 많을수록 고도로 정제되고 재생 가능한 제품은 일반적으로 상대적으로 더 높은 가격을 제공합니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 전체 날짜 제품, 날짜 시럽, 날짜 페이스트, 깊은 가공 및 케이크 및 패스트리로 분류 할 수 있습니다.

• 전체 날짜 제품 : 전체 날짜는 처리하지 않는 새로운 날짜입니다. 그들은 다른 요리를위한 건강한 간식과 재료입니다. 그들은 전통적으로 재배되고 소비되는 동안 단맛이나 영양 내용물을 잃지 않으며 현대식 다이어트에도 익숙합니다.
• 날짜 시럽 : 날짜 시럽은 정제 된 설탕과 포도당보다 훨씬 건강한 날짜 과일을 기준으로 한 액체 감미료입니다. 품질이 높은 수율이 높으며 베이킹에, 음료의 맛, 다른 구운 제품의 토핑으로 사용됩니다.
• 날짜 페이스트 : 날짜 페이스트는 질감이 놀랍도록 부드러운 날짜의 페이스트이며 페이스트리에 충전되거나 매끄러운, 소스 등의 감미료로 사용되는 데 사용됩니다. 맛 측면에서, 섬유질 함량이 부피가 크다는 사실을 제외하고는 천연 설탕이 있습니다.
• 깊은 가공 : 날짜의 추가 처리는 분말, 농축 물 및 발효 제품과 같은 향상 또는 부가 가치 제품으로 구성됩니다. 이 부문은 또한 식품 및 음료 및 화장품 산업과 같은 광범위한 산업을 다루고 날짜를 더 쉽게 사용합니다.
• 케이크 및 페이스트리 : 날짜는 케이크 제조 및 기타 구운 제품에서 자연 감미제 및/또는 습기 제로 작용하기 때문에 인기있는 기능입니다. 이 케이크와 쿠키는 맛있는 것을 즐기기위한 변화하는 소비자 선호도를 충족시키고 동시에 사막처럼 건강에 해로운 것들을 즐기는 데 도움이됩니다.

시장 역학

운전 요인

날짜에 필요한 영양가에 대한 이해 증가 시장 성장을 증폭시키기 위해

날짜가 필요한 영양가에 대한 이해가 증가하면 더 많은 수요가 발생했습니다. 데이트는 수많은 섬유, 비타민 및 산화 방지제로 간결하여 건강 의식 부문의 고객에게 매력적입니다. 천연 및 식물 원산지 감미료와 같은 더 건강한 제품에 대한 소비자 우려는 시럽 및 스낵과 같은 날짜 기반 제품의 추가 흡수를 주도했습니다. 또한 유통 기한이 길고 다양한 준비로 소비 될 수 있기 때문에 세계 시장의 소비자에게 건강하고 바람직한 음식으로 남아 있습니다. 위에서 언급 한 모든 요소는 날짜 과일 시장 점유율을 주도하고 있습니다.

유기 농업 방법의 대중적인 사용 시장 성장을 추진합니다

또 다른 요인은 유기농 농업 방법과 유기 식품에 대한 수요가 증가하는 대중적인 사용입니다. 오늘날 고객은 생산에 사용되는 환경과 화학 물질에 대해 의식하고 있으므로 유기농 날짜가 선호됩니다. 온라인 소매 플랫폼의 수가 증가함에 따라 전 세계의 날짜 제품에 더 쉽게 액세스하는 데 중요한 역할을했습니다. 새로운 가공 및 포장 방법은 최종 제품의 품질과 편의성과 환경 친화적 인 범주에 속하는 내구성을 향상 시켰습니다. 이러한 요인들은 시장 성장과 개발을 주도하고 있습니다.

구속 요인

집중적 인 농업 방법을 통해 생산되는 생산, 특히 유기농 날짜의 높은 비용 시장 성장을 줄이기 위해

날짜 과일 시장에는 전망에 영향을 미치는 제한이 있습니다. 여기에는 특히 유기농 날짜에 대한 생산 비용이 많이 포함되며, 이는 집중적 인 농업 방법과 고품질 농산물을 통해 생산됩니다. 특정 지역의 날짜 제품에 대한 정보 흐름 부족으로 인해 회사의 시장 접근이 줄어 듭니다. 또한 공급망 불규칙성과 계절적 작물 수익률은 가격의 변동성을 초래합니다. 또한 부패하기 쉬운 특성과 필요한 스토리지는 유기농 제품 조직, 특히 수출을 복잡하게 만듭니다. 또 다른 구속은 꿀과 아가베를 포함한 다른 라이벌 천연 감미료와의 경쟁으로, 제조업체가 왜 그러한 도전을 극복하는 방법을 찾아야하는지 설명합니다. 이러한 요소는 과일 시장 점유율을 줄일 수 있습니다.

기회

자연 및 식물로 오르게하는 감미료에 대한 수요 증가가 시장에서 기회를 창출합니다.

날짜 과일 시장은 세계 인구가 자연적이고 식물이 조직화 된 감미료를 바라보고 있기 때문에 많은 성장 전망이 있습니다. 건강에 대한 소비자 인식 향상과 건강 간식에 대한 추세 증가는 시럽, 페이스트 및 에너지 바와 같은 날짜에 따른 제품에 대한 수요 증가에 기여합니다. 식품 및 음료 생산 및 미용 산업과 같은 다양한 인간 활동 분야에서 효소의 활용을위한 새로운 경향은 완전히 탐구되지 않았습니다. 아시아 태평양 및 아프리카 시장의 증가는 더 넓은 고객 기반에 대한 온라인 소매 아울렛 액세스의 성장과 결합되었습니다. 수요가 증가하는 식품 부문은 유기농 및 환경 친화적 인 제품에 대한 경향에 따라 성장에 도움이됩니다.

도전

날짜 제품에 대한 인식이 낮고 다른 천연 감미료와의 경쟁을 위해 시장에서 도전을 만듭니다.

주목을 받아야하는 주요 문제는 유기 날짜 농업과 관련된 높은 비용과 시간이 지남에 따라 수확 계절과 공급망 문제로 인해 끊임없이 변화하는 가격주기를 포함하기 때문에 시장에 모두 장미 빛이 아닙니다. 특정 지역에서는 날짜 제품에 대한 인식이 낮으며 다른 자연 감미료와 경쟁하면 업계에 큰 도전을합니다. 날짜가 만료되는 것과 같은 운송 장벽으로 인해 특정 조건에 저장해야 할 필요성으로 인해 분포가 어려워집니다. 그러나 다른 새로운 시장에서 날짜 소비는 수요와 영양가로 인한 수요와 대중의 날짜 소비를 높이기 위해 상당한 수준의 인식 창출을 수반합니다.

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날짜 과일 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미 날짜 과일 시장은 건강에 민감한 소비자들 사이에서 유기농 및 천연 감미료에 대한 수요가 증가함에 따라 발생합니다. 날짜는 영양 적 이점과 다양성으로 인해 기능성 식품 및 간식에서 인기를 얻고 있습니다. 이 지역의 잘 발달 된 소매 및 전자 상거래 부문은 날짜 제품을보다 접근하기 쉽게 만들어 소비를 높였습니다. 그러나 국내 경작이 제한되어있어 시장은 주로 중동 및 북아프리카에서 수입에 크게 의존하여 물류 문제에 의해 영향을받을 수 있습니다.

• 유럽

유럽은 건강한 식습관과 유기농 식품 소비의 추세가 증가함에 따라 지원되는 데이트 시장으로 부상했습니다. 베이커리 및 제과 제품에서 날짜 기반 성분의 채택이 증가함에 따라 수요가 강화되었습니다. 독일과 영국과 같은 국가는 식물 기반 및 자연 식품에 중점을 둔 주요 소비자입니다. 이 지역은 또한 잘 확립 된 수입 네트워크의 혜택을받지 만 유기농 날짜의 높은 생산 비용은 경쟁력있는 가격을 유지하는 데 어려움을 겪습니다.

• 아시아

아시아는 인도와 중국과 같은 국가가 이끄는 날짜 과일 시장에서 전통적으로 날짜가 소비되는 날짜의 빠른 성장을 목격하고 있습니다. 중산층 상승, 날짜의 건강상의 이점에 대한 인식을 높이고 다양한 요리에서의 사용은 수요를 유도합니다. 아시아 태평양은 또한 중동과 같은 지역에서 지역 내 거래를 지원하는 주요 날짜의 주요 생산자입니다. 그러나 단편화 된 공급망과 일관되지 않은 품질 관리는 지속적인 성장을 위해 해결해야 할 과제입니다.

주요 업계 플레이어

주요 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다

시장의 몇몇 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 위치를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십 및 협업은 회사가 채택한 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 플레이어는 R & D 투자를 위해 고급 기술과 솔루션을 시장에 가져오고 있습니다.

최고의 과일 회사 목록

• Al Foah (UAE)
• Al Barakah Dates Factory (UAE)
• Hadiklaim Date Growers (Israel)
• Maghadi Dates (Jordan)
• Ario (Iran)
• Egyptian Export Center (Egypt)
• GNS Pakistan (Pakistan)
• Barari Group (UAE)
• Haifa Dates (Israel)
• ALMoosawi (UAE)
• Atul Rajasthan Date Palm (India)

산업 개발

2023 년 4 월 :2023 년 시장의 경우, 과일 산업은 날짜 기반이 건강 식품에 관심이있는 소비자의 마케팅 틈새 시장을 성공적으로 대상으로 신제품의 도입을 경험 한 날짜입니다. 예를 들어, 새로운 날짜 에너지 막대와 날짜 시럽은 세계 시장에 들어서면서 정제 설탕의 자연적인 대체물로 사용됩니다. 이들은 고 섬유질 비타민 및 산화 방지제 값과 관련이 있으며, 추세는 기능성 식품을 찾는 더 많은 소비자입니다. 그러나 날짜 제품 포장의 혁신은 식품 산업에서 끊임없이 성장하는 녹색 솔루션 시장을 충족시키기 위해 시간이 지남에 따라 개발되었습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 정 성적 및 정량적 연구 방법을 활용하여 철저한 분석을 제공하는 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무 및 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 공급 및 수요의 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제시합니다. 경쟁 환경은 중요한 경쟁 업체의 시장 점유율을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상 기간 동안 조정 된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 공식적이고 쉽게 이해할 수있는 방식으로 제공합니다.