프리미엄 진 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(드라이 진, 올드 톰 진, 쥬네버 진), 용도별(자가용, 상업용) 및 2026년부터 2035년까지의 지역 예측

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프리미엄 진 시장개요

글로벌 프리미엄 진 시장은 2026년 56억 1천만 달러에서 2035년까지 114억 5천만 달러에 도달하고 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.1%로 성장할 것으로 예상됩니다. 프리미엄 진 시장은 소비자가 장인 정신과 식물이 풍부한 맛을 추구함에 따라 번창하고 있습니다. 유럽은 강력한 수제 증류 추세에 힘입어 글로벌 성장을 주도하고 있습니다.

프리미엄 진 시장 점유율은 놀라운 장인의 액체에 대한 구매자 선호도가 진화하고 수제 증류주의 인기가 높아짐에 따라 엄청난 성장을 이루었습니다. 프리미엄 진은 독특한 식물 블렌드, 진보적인 풍미, 고급 우수성을 자랑하며 완전히 독특한 맛을 원하는 안목 있는 술꾼들에게 매력적입니다. 주요 성장 요소에는 칵테일 전통의 상승세, 프리미엄 알코올 음료에 대한 수요 증가가 포함되며 진정성과 엠블럼 스토리텔링을 중시하는 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자에게 영향을 미칩니다. 정교한 칵테일을 위한 유연한 기반으로 진의 프로필을 확장한 독창적인 마케팅 기술과 믹솔로지스트와의 협력을 통해 시장의 축복을 얻었습니다. 지역적으로는 유럽이 시장을 주도하고 있으며, 특히 영국은 풍부한 진 제조 배경과 수많은 수제 증류소로 인해 시장을 주도하고 있습니다. 북미는 공예 정신에 대한 취미가 높아지고 유통 커뮤니티가 확대되면서 긴밀히 뒤따르고 있습니다. 아시아 태평양 지역의 신흥 시장도 가처분 소득 증가와 서구화된 섭취 추세에 힘입어 기여하고 있습니다. 그러나 알코올 생산 및 유통에 대한 엄격한 정책과 같은 까다로운 상황과 조리되지 않은 재료 비용의 변동도 성장에 영향을 미칠 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 맛의 혁신과 지속 가능한 생산 관행은 지속적인 확대를 위해 최고 수준의 진 시장을 자리매김하고 있습니다.

프리미엄 진 시장 주요 결과

• 시장 규모 및 성장:글로벌 프리미엄 진 시장 규모는 2024년 48억 달러로 평가되었으며, 2025년부터 2033년까지 CAGR 8.1%로 성장하여 2033년까지 98억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

• 주요 시장 동인:영국 국제 무역부는 강력한 글로벌 수요를 반영하여 2023년 프리미엄 진 수출이 4,500만 리터를 넘어섰다고 보고했습니다.

• 주요 시장 제한:유럽연합 집행위원회 데이터에 따르면 2020년부터 2023년까지 주요 EU 국가에서 주류에 대한 소비세가 평균 12% 증가하여 제품 비용이 증가한 것으로 나타났습니다.

• 새로운 트렌드:영국 진 협회(British Gin Association)는 영국 프리미엄 진 소비자의 40%가 2020년 28%에서 2024년 현재 향이 첨가된 변형 제품을 선호한다고 밝혔습니다.

• 지역 리더십:UK Spirits Alliance 2023 보고서에 따르면 영국은 여전히 ​​전 세계 프리미엄 진 수출의 거의 55%를 차지하는 최고의 프리미엄 진 생산국입니다.

• 경쟁 환경:Diageo는 연간 생산량이 2,500만 병이 넘는 15개 이상의 프리미엄 진 브랜드를 운영하고 있습니다.

• 시장 세분화:International Wine and Spirit Research는 소규모 배치 및 수제 진이 2023년 프리미엄 진 시장 규모의 약 45%를 차지한다고 강조합니다.

• 최근 개발:William Grant & Sons는 2023년에 증류소 업그레이드에 1,000만 파운드를 투자하여 생산 능력을 30% 늘렸습니다.

코로나19 영향

프리미엄 진 마켓코로나19 팬데믹 기간 동안 공급망 중단으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 시장이 급격하게 반영된 것은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문이다.

그만큼 프리미엄 진 시장 규모는 광범위한 공급망 중단으로 인해 코로나19 팬데믹의 어느 시점에서 혼합된 결과를 경험했으며 이로 인해 제품 부족이 빠르게 발생했습니다. 한편으로는 폐쇄로 인해 바, 레스토랑 및 활동이 모두 폐쇄되면서 일류 진 브랜드의 중요한 판매 움직임인 대체 수입이 감소했습니다. 이는 사교 모임과 칵테일 하위문화가 진 소비의 주요 원인이기 때문에 평균 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 시장은 역외거래 및 전자상거래 판매 증가를 통해 회복력을 검증했습니다. 집에만 머물던 소비자들은 소매점과 온라인 채널을 통해 집에서 칵테일을 만들 수 있는 최고의 주류로 성장했습니다. 시장은 우선 물류 문제와 근로자 제한으로 인한 제조 잠재력 감소로 인해 일시적인 감소를 경험했습니다. 그러나 비공개로 섭취할 수 있는 최고 수준의 공예 정신을 탐닉하는 방향으로 고객 행동이 변화하면서 쇠퇴를 완화하고 점진적인 회복을 촉발했습니다. 디지털 시식 및 칵테일 튜토리얼을 포함하여 고객에게 직접 전달되는 트렌드와 혁신적인 온라인 마케팅 전략을 전문으로 하는 신속한 맞춤형 브랜드로 타겟 고객의 참여를 유도합니다. 요약하자면, 팬데믹으로 인해 우선적으로 감소세를 가져왔던 프리미엄 진 시장은 국내 기반의 프리미엄 소비 증가 추세에 맞춰 반등하며 장기적인 성장 가능성을 보여주었습니다.

최신 트렌드

혁신적인 식물성 블렌드시장 성장을 주도하기 위해

구매자가 특별하고 훌륭한 맛 스토리를 찾고 있기 때문에 혁신적인 식물성 블렌드가 프리미엄 진 시장 성장을 주도하고 있습니다. 증류소에서는 흔하지 않은 허브, 근처의 향신료, 꽃 및 최종 결과와 함께 색다른 물질을 통합하여 모험심이 강한 술꾼을 매료시키는 멋진 맛 프로필을 만듭니다. 이러한 혁신을 통해 제조업체는 경쟁이 치열한 시장에서 자신을 차별화할 수 있으며 정품과 참신함을 위해 구매자 옵션을 전환할 수 있습니다. 독점적인 식물 혼합물을 특징으로 하는 계절 및 한정 버전 진은 매력을 더해줍니다. 이러한 추세는 고객의 가격 창의성과 장인 정신이 증가함에 따라 공예 정신의 상승세와도 일치하며 전 세계적으로 최고 품질의 장인이 만든 진 제품에 대한 요구를 불러일으킵니다.

• 미국 주류담배 조세무역국(TTB)에 따르면 미국 내 프리미엄 진을 생산하는 수제 증류소의 수는 2018년 150개에서 2023년 말 280개 이상으로 증가해 5년 만에 87% 증가했습니다.

• 영국 진 협회(British Gin Association)는 2024년까지 영국 프리미엄 진 소비자의 약 40%가 향미 또는 주입 진 변형을 선호한다고 보고합니다. 이는 2020년 28%에서 증가한 수치로, 이는 진 소비에 대한 실험이 늘어나는 추세를 반영합니다.

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프리미엄 진 시장분할

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 드라이 진(Dry Gin), 올드 톰 진(Old Tom Gin), 쥬네버 진(Genever Gin)으로 분류됩니다.

• 드라이 진(Dry Gin) : 아삭아삭하고 주니퍼향이 나는 맛으로 알려진 가장 유명한 종류입니다. 마티니, 진 토닉과 같은 칵테일에 널리 사용되는 이 제품의 다재다능함은 전 세계 프리미엄 진 시장에서 우위를 점하고 있습니다.

• 올드 톰 진(Old Tom Gin): 드라이 진보다 달콤하며 톰 콜린스(Tom Collins)와 같은 기존 칵테일에 자주 사용됩니다. 칵테일 부흥 운동을 사용하고 독특한 진 패턴 중 하나를 요구함으로써 그 부활이 가속화되었습니다.

• 쥬네버 진(Genever Gin): 현대 진의 선구자로서 몰티와 천연 향미를 선사합니다. 유럽, 특히 네덜란드에서 인기가 높으며 유산과 정확한 맛 리뷰를 찾는 매니아들의 관심을 끌고 있습니다.

애플리케이션 별

애플리케이션에 따라 글로벌 시장은 자가용, 상업용으로 분류될 수 있습니다.

• 자가 사용: 성장은 국내 소비 경향에 의해 주도되며, 고객은 특히 유행병이 진행되는 동안 비공개 사용 및 가정용 믹스솔로지용 프리미엄 증류주를 탐닉합니다.

• 상업: 칵테일 전통의 상승세와 진보적인 진 기반 음료에 대한 수요에 힘입어 바, 레스토랑, 숙박 시설을 장악하고 최고 수준의 사회 보고서를 원하는 고객에게 서비스를 제공합니다.

시장 역학
 

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.                         

추진 요인

크래프트 스피리츠의 인기 상승 시장을 활성화하기 위해

수제 증류주의 인기가 높아짐에 따라 프리미엄 진 시장의 성장이 가속화되고 있습니다. 소비자들이 점점 더 독특하고 소량 생산되며 놀라운 물질을 갖춘 장인 정신이 담긴 상품을 원하기 때문입니다. 혁신적인 식물 블렌드를 통해 독특한 맛 프로필을 제공하는 Craft 진의 능력은 맞춤형 스토리를 찾는 현대 술꾼들에게 반향을 불러일으킵니다. 이러한 추세는 특히 밀레니얼 세대와 Z세대 사이에서 음료 기업 내에서 진정성과 장인정신을 향한 광범위한 움직임과 일치합니다. 또한 수제 증류소의 스토리텔링 요소는 엠블럼의 매력을 보완하여 구매자 충성도를 더욱 강화합니다. 결과적으로, 수제 증류주에 대한 수요 증가는 최고 등급 진 시장의 성장에 광범위하게 기여합니다.

칵테일 문화 확산시장 확대를 위해

칵테일 문화의 발전하는 인기는 프리미엄 진 시장의 핵심 원동력입니다. 전통 칵테일과 현대 칵테일의 기본 증류주로서 진의 다재다능함 덕분에 믹솔로지스트와 홈 바텐더 모두에게 진이 5위 안에 들었습니다. 상승소셜 미디어진 기반의 혁신적인 칵테일 레시피를 선보이는 시스템도 이러한 추세를 촉진했습니다. 또한 칵테일 바와 칵테일에 초점을 맞춘 활동이 늘어나면서 최고 등급 진에 대한 소비자의 관심이 높아졌습니다. 구매자가 새로운 맛과 경험을 탐색함에 따라 현대적이고 훌륭한 진 제품에 대한 수요가 지속적으로 증가하여 전 세계적으로 시장 성장을 촉진합니다.

• 영국 국제 무역부에 따르면 영국의 프리미엄 진 수출은 2023년에 4,500만 리터 이상으로 증가하여 고품질 진 제품에 대한 전 세계 수요가 크게 증가했습니다.

• 미국 노동통계국(U.S. Bureau of Labor Statistics)에 따르면 25~40세 소비자는 2019년에 비해 2023년에 진을 포함한 프리미엄 증류주에 22% 더 많은 비용을 지출한 것으로 나타났습니다. 이는 고급 주류에 대한 인구통계학적 선호도가 높아지고 있음을 보여줍니다.주류.

억제 요인

엄격한 주류 규제시장 성장을 잠재적으로 방해할 수 있음

주류의 제조, 유통 및 광고를 관리하는 엄격한 정책은 프리미엄 진 시장에 대한 완전한 임무를 부여합니다. 많은 국가에서는 엄격한 라이센스 요구 사항, 과세 규정, 광고 및 마케팅 규정을 적용하여 시장 침투와 브랜드 가시성을 제한합니다. 또한 수입 및 수출 규정으로 인해 최고 수준의 진 제품의 글로벌 유통이 복잡해질 수 있습니다. 이러한 법적 지침을 준수하면 제조 비용이 증가하여 가격과 수익성에 영향을 미칠 수 있는 경우가 많습니다. 정부가 공중 보건 문제를 해결하기 위해 규제를 강화함에 따라 프리미엄 진 브랜드는 특히 보수적인 알코올 지침이 있거나 예측할 수 없는 규제 환경이 있는 시장에서 성장에 한계에 직면할 수 있습니다.

• 유럽연합 집행위원회의 데이터에 따르면 프리미엄 진을 포함한 증류주에 대한 소비세는 2020년부터 2023년까지 주요 EU 국가에서 평균 12% 증가했으며, 이는 소매 가격에 직접적인 영향을 미치고 소비자 구매력을 제한했습니다.

• 미국 주류담배 조세무역국(TTB)에 따르면 2023년 신규 진 증류소 신청 중 60% 이상이 엄격한 규제 요건으로 인해 6개월 이상의 지연을 겪었고, 이로 인해 소규모 생산자의 시장 진입이 둔화되었습니다.

기회

시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위한 아시아 태평양 지역의 신흥 시장

아시아 태평양 선물의 신흥 시장은 프리미엄 진 시장의 가능성을 광범위하게 증가시킵니다. 가처분 소득 증가, 도시화, 서구화된 소비 습관의 채택으로 인해 이 지역 내 최고 등급의 알코올 음료에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 중국, 인도, 일본과 같은 국가의 소비자는 점점 더 수제 주류와 고급 상품을 탐색하고 있으며 진 제조업체를 위한 수익 창출 시장을 성장시키고 있습니다. 또한, 전자무역 플랫폼의 확대와 주변 취향에 맞는 중심 광고 및 마케팅 캠페인을 통해 접근성을 더욱 아름답게 합니다. 이러한 개발을 활용함으로써 일류 진 제조업체는 예상치 못한 개발 지역에 강력한 발판을 마련하여 전체 시장 증가를 촉진할 수 있습니다.

• IWSR(International Wine and Spirit Research)은 인도와 브라질과 같은 국가에서 프리미엄 진 판매가 2021년부터 2023년까지 35% 이상 증가했다고 보고하며, 이는 이 지역의 시장 확장 가능성을 강조합니다.

• 미국 인구조사국에 따르면 프리미엄 진을 포함한 온라인 주류 판매는 2019년 8%에 불과했지만 2023년 전체 주류 판매의 거의 20%를 차지해 프리미엄 진 브랜드가 소비자에게 다가갈 수 있는 효과적인 채널을 제공했습니다.

도전

공급망 중단소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있음

공급망 중단은 프리미엄 진 시장 점유율에 큰 영향을 미치며 각 생산 및 유통에 영향을 미칩니다. 식물 및 곡물과 함께 주요 원료의 가용성 내부 변동으로 인해 지연이 발생하고 제조 비용이 배가될 수 있습니다. 교통 병목 현상과 전력 가격 상승은 특히 코로나19 팬데믹과 같은 국제 위기 전반에 걸쳐 이러한 문제를 더욱 악화시킵니다. 구매자의 경우 이러한 중단으로 인해 제품 가용성이 제한되고 비용이 높아지며 신규 또는 유명 진 제조업체에 대한 접근이 지연될 수도 있습니다. 이러한 까다로운 상황을 해결하려면 강력한 공급망 관리, 공급업체 다양화, 제품 일관성과 고객 만족을 보장하는 전략적 계획이 필요합니다.

• FAO(식량농업기구)의 데이터에 따르면 진 생산의 핵심 성분인 주니퍼베리의 가격은 기후 변화로 인해 2021년에서 2023년 사이에 최대 25% 변동하여 생산 비용에 영향을 미쳤습니다.

• 영국 지적재산권청(UK Intellectual Property Office)에 따르면, 2023년에 압수된 전체 불법 주류 중 위조 프리미엄 진 제품이 약 10%를 차지해 브랜드 무결성과 소비자 안전에 대한 우려가 커지고 있습니다.

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프리미엄 진 시장지역적 통찰력

• 북아메리카

북미와 미국은 수제 증류주와 장인 정신이 담긴 상품에 대한 인식이 높아짐에 따라 수요가 늘어나 프리미엄 진 시장 점유율에 큰 동기를 부여했습니다. 뉴욕과 샌프란시스코와 같은 도시에서 칵테일 하위문화의 상승 추진은 특히 과도하게 금지된 술집과 술집에서 최고 수준의 진의 인기가 높아지는 데 기여했습니다.레스토랑. 소비자들은 수많은 식물 향이 나는 특별하고 뛰어난 진을 찾으면서 모험심이 더욱 강해졌습니다. 또한, 미국 시장에서는 최고 등급의 진을 생산하는 현지 수제 증류소가 급증하여 마찬가지로 경기장이 활성화되었습니다. 고급스러운 증류주와 혁신을 향한 확고한 성향을 지닌 미국은 최고 등급 진 시장의 성장을 형성하는 데 중추적인 위치를 차지하고 있습니다.

• 유럽

유럽은 뿌리 깊은 진 유산으로 인해 프리미엄 진 시장 점유율을 장악하고 있으며, 특히 상징적인 진 브랜드와 증류소가 있는 영국에서는 더욱 그렇습니다. 진을 만드는 이 지역의 부유한 생활 방식과 장인 정신과 수제 증류주에 대한 수요 증가가 혼합되어 프리미엄 진에 대한 구매자의 관심을 불러일으킵니다. 또한, 진은 수많은 액체의 유명한 베이스가 되는 광범위한 칵테일 전통을 통해 유럽의 축복을 받았습니다. 스페인과 네덜란드 같은 국가도 눈에 띄게 기여하고 있으며, 스페인은 특히 진토닉과 같이 진을 기반으로 한 칵테일을 선호합니다. 유럽의 적절하게 구축된 유통 네트워크, 식물학의 혁신, 성장하는 최고 등급 제품 제공은 시장 ​​내에서의 지배력을 확고히 합니다.

• 아시아

아시아는 가처분 소득이 증가하고 도시화가 진행되며 최고 등급 알코올 음료에 대한 휘발유 수요가 서구화됨에 따라 프리미엄 진 시장 점유율에 점점 더 많은 영향을 미치고 있습니다. 중국, 일본, 인도와 같은 국가에서는 주로 젊고 부유한 소비자를 중심으로 수제 증류주와 최고급 진에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 서양 제조업체의 발전과 함께 칵테일 생활 방식의 채택은 판매 확대로 이어졌습니다. 추가적으로,전자상거래타겟 마케팅 기술을 통해 아시아에서 최고 수준의 진을 더욱 쉽게 접할 수 있게 되었습니다. 그 결과, 아시아는 세계 최고 등급 진 시장의 핵심 성장 장소가 되고 있습니다.

주요 산업 플레이어
 

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

주요 업계 참가자들은 혁신과 시장 확대를 통해 프리미엄 진 시장 성장을 눈에 띄게 형성하고 있습니다. 유명 브랜드인 비피터(Beefeater)는 새로운 식물성 블렌드와 한정판 제품으로 지속적인 혁신을 이루며 시장 지배력을 유지하고 있습니다. 또 다른 필수 플레이어인 Tanqueray는 최고 수준의 특별한 요소와 바텐더와의 협력을 전문으로 하여 공격적인 파노라마 내에서 적응력을 유지합니다. Hendrick's 진은 오이와 장미를 특별히 주입하여 모험심이 강한 소비자에게 어필할 수 있는 특별한 맛 프로필을 제공하는 것이 특징입니다. 또한 Bombay Sapphire 및 The Botanist와 같은 브랜드는 지속 가능한 제조 및 친환경 포장을 강조하여 환경에 관심이 있는 구매자의 관심을 끌고 있습니다. 이러한 업체들은 개발 중인 다양한 수제 증류소와 함께 아시아 및 북미의 신흥 시장을 활용하여 입지를 확대하고 있으며 프리미엄 진에 대한 전 세계 수요를 증가시키고 있습니다.

• Diageo(영국): Diageo의 2023년 연례 지속가능성 보고서에 따르면, 이 회사는 전 세계적으로 15개의 프리미엄 진 브랜드를 운영하고 있으며 연간 생산 능력은 2,500만 병이 넘습니다.

• Black Forest Distillers(독일): 독일 연방 통계청에 따르면 Black Forest Distillers는 주로 수출 수요 증가로 인해 2021년부터 2023년 사이에 프리미엄 진 생산량을 18% 늘렸습니다.

최고의 프리미엄 진 회사 목록
 

• Diageo (UK)
• Black Forest Distillers (Garmany)
• Balmenach Distillery (UK)
• Sip smith Distillery (UK)
• William Grant & Sons (UK)

주요 산업 발전

2023년 3월: 2023년 3월 프리미엄 진 시장 내에서 놀라운 발전이 이루어졌고 Tanqueray는 새로운 한정 버전 제품인 Tanqueray Blackcurrant Royale을 출시하여 맛 포트폴리오를 확장했습니다. 이번 릴리스에서는 새롭고 독특한 맛 리뷰를 찾는 소비자의 요구에 부응하여 최고 수준의 증류주 지역 내에서 맛 혁신이 증가하는 추세를 강조합니다. 또한 Hendrick's Gin은 7월에 새로운 꽃무늬 표현을 공개하여 진 카테고리 내에서 혁신적인 경계를 넓히려는 노력을 강화했습니다. 이러한 발전은 프리미엄화와 혁신에 대한 업계의 인식을 재현하여 더 광범위하고 모험심이 강한 구매자 기반을 계속해서 증가시키고 매력을 느끼게 합니다.

보고서 범위  

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 시장의 궤적에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

그만큼 프리미엄 진 시장 성장 보고서는 주요 개발, 성장 동인, 까다로운 상황 및 시장을 형성하는 기회를 오버레이하여 업계에 대한 완전한 평가를 제공합니다. 드라이진(Dry Gin), 올드톰진(Old Tom Gin), 쥬네버진(Genever Gin)을 비롯한 다양한 종류의 최고급 진에 대한 남다른 통찰과 자가 활용, 산업 소비 등의 프로그램으로 구성되어 있습니다. 이 파일은 또한 지역별 시장 역학을 조사하여 유럽의 지배력과 아시아 태평양 및 북미 지역의 새로운 증가를 강조합니다. 주요 엔터프라이즈 게이머의 식물 혁신 및 지속 가능한 관행을 포함한 혁신 기술에 대해 분석됩니다. 또한 이 문서에서는 코로나19, 시장이 요구하는 상황, 배송 체인 중단, 수제 증류주에 대한 수요 증가 등 전 세계적 상황이 미치는 영향에 대해 논의하고 최고 등급 진 존의 이해관계자들에게 전략적 관점을 제시합니다.