프로피온산 나트륨 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(식품 등급 및 제약 등급), 애플리케이션별(식품 산업, 제약 산업 및 기타), 2031년까지 지역 예측

업데이트됨 ~에: 29 April 2024

프로피온산나트륨 시장 보고서 개요

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2022년 전 세계 프로피온산 나트륨 시장 규모는 1억 2,360만 달러였으며, 당사 연구에 따르면 시장은 2031년에 1억 8,517만 달러에 도달하여 예측 기간 동안 CAGR 4.6%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

COVID-19 팬데믹은 충격적이고 전례 없는 수준이었습니다. 프로피온산나트륨 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 급격한 증가는 팬데믹 기간 동안 시장의 성장과 수요에 기인합니다.

프로피온산나트륨 시장은 식품 원료이자 방부제인 프로피온산나트륨을 제조, 유통, 소비하는 글로벌 산업을 말한다. 프로피온산나트륨은 프로피온산의 나트륨염이며 다양한 식품에서 곰팡이 및 박테리아 성장을 억제하기 위해 식품 및 음료 산업에서 널리 사용됩니다.

프로피온산나트륨은 일반적으로 구운 식품, 유제품, 육류 및 가금류에 방부제로 사용됩니다. 세균의 증식을 억제하여 제품의 안전성과 신선도를 보장함으로써 제품의 유통기한 연장에 기여합니다. 프로피온산나트륨의 항균 특성은 식품 부패를 방지하고 제품 품질을 유지하는 데 효과적인 도구입니다.

COVID-19 영향: 전염병은 시장에 복합적인 영향을 미쳤습니다. 

프로피온산나트륨 시장은 코로나19 팬데믹으로 인해 어느 정도 영향을 받았습니다. 전염병으로 인해 공급망이 중단되고 식품 가공 공장과 레스토랑이 일시적으로 폐쇄되어 프로피온산 나트륨 수요에 영향을 미쳤습니다. 또한, 팬데믹으로 인한 경제적 불확실성으로 인해 필수 식품 품목으로의 전환과 함께 소비자 구매 행동의 변화가 발생했습니다. 그러나 세계 식품산업이 점차 회복되고 새로운 정상화에 적응함에 따라 포스트 팬데믹 시대의 식품 보존 및 안전 대책의 필요성에 따라 프로피온산나트륨에 대한 수요가 다시 탄력을 받을 것으로 예상됩니다.

최신 동향

G시장 성장에 기여할 클린 라벨 및 천연 식품 방부제에 대한 수요 증가

클린 라벨과 천연 식품 방부제에 대한 요구가 커지는 것은 프로피온산나트륨 산업의 가장 최근 발전 중 하나입니다. 소비자들은 첨가물과 방부제가 거의 포함되지 않은 식품을 점점 더 찾고 있으며 천연 및 클린 라벨 옵션을 선택하고 있습니다. 진화하는 소비자 취향을 수용하기 위해 생산자들은 천연 원료에서 프로피온산나트륨을 생산하거나 클린 라벨 대안을 제공하는 데 집중하고 있습니다. 천연 및 클린 라벨 성분을 향한 이러한 추세는 향후 몇 년 동안 프로피온산 나트륨 시장을 형성할 것으로 예상됩니다.

프로피온산나트륨 시장 세분화

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• 유형별 분석

유형에 따라 프로피온산 나트륨 시장은 식품 등급과 의약품 등급으로 분류될 수 있습니다.

• 애플리케이션 분석별

응용 분야에 따라 시장은 식품 산업, 제약 산업 등으로 나눌 수 있습니다.

 추진 요소

"시장 성장에 기여할 식품 안전 및 유통기한 연장"

식품 안전 및 유통기한 연장에 대한 요구사항은 프로피온산나트륨 시장을 이끄는 주요 이유 중 하나입니다. 프로피온산 나트륨은 곰팡이 및 박테리아 성장을 억제하여 식품 부패를 줄이고 제품 신선도를 유지하기 위해 다양한 식품의 방부제로 일반적으로 사용됩니다. 식중독에 대한 우려가 높아지고 유통기한 연장의 필요성이 높아지면서 식품 제조업체에서는 제품의 안전과 품질을 유지하기 위해 프로피온산나트륨을 제품에 통합하고 있습니다.

"가공식품 사업 성장으로 시장 수요 증대 "

가공식품 사업이 성장하면서 프로피온산나트륨에 대한 수요도 늘어나고 있습니다. 소비자의 라이프스타일이 더욱 바빠지고 편리성이 높아짐에 따라 가공식품과 포장식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 프로피온산 나트륨은 구운 식품, 유제품, 돼지고기, 가금류에 널리 사용되며 모두 인기 있는 가공 식품입니다. 특히 신흥 시장에서 가공 식품 부문의 확장으로 인해 방부제로서 프로피온산 나트륨에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

제한 요소

"천연 청정 라벨 성분에 대한 소비자 선호도 증가로 시장 수요 제한"

천연 및 클린 라벨 성분에 대한 고객 선호도가 높아지는 것은 프로피온산나트륨 시장의 제약 중 하나입니다. 소비자들은 건강과 웰빙에 대한 이해가 높아짐에 따라 식품에 포함된 물질에 대한 우려가 점점 더 커지고 있습니다. 그 결과, 고객 선호도는 프로피온산나트륨과 같은 합성 첨가물에서 멀어지고 천연 방부제로 바뀌었습니다. 제조업체는 클린 라벨 대체품을 생산해야 한다는 압력을 받고 있으며, 이는 프로피온산나트륨 시장 성장을 방해할 수 있습니다.

프로피온산 나트륨 시장 지역 통찰력

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"북미와 유럽이 시장을 선도하는 데 도움이 되는 잘 확립된 식품 가공 산업과 엄격한 식품 안전 규정"

프로피온산나트륨 시장의 수요 및 소비 패턴은 지역에 따라 다릅니다. 북미와 유럽은 잘 확립된 식품 가공 부문과 강력한 식품 안전 기준으로 인해 시장 선두주자입니다. 아시아 태평양 지역은 가공식품 부문 확대, 인구 증가, 소비자 라이프스타일 변화로 인해 급속한 성장을 보이고 있습니다. 또한 식품 산업이 발전하고 고객이 보다 안전하고 오래 지속되는 식품을 추구함에 따라 라틴 아메리카와 중동의 신흥 국가에서는 프로피온산 나트륨에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 아프리카는 상대적으로 작은 시장임에도 불구하고 도시화 증가와 영양 선호도 변화로 인해 미래 성장 잠재력을 갖고 있습니다.

주요 산업 플레이어

"시장 개발에 영향을 미치는 주요 업체의 혁신적인 전략 채택"

유명한 시장 참여자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 시장의 주요 주요 업체로는 Niacet, Macco Organiques, Prathista Industries, Fine Organics, Shandong Tongtaiweirun Chemical, Qingdao Jiutai Biotechnology, Tengzhou Zhongzheng Chemical, Tenglong Company, Qingdao Dawei Biological Engineering, Lianyungang Shuren Kechuang Food Additive, Shanghai Huamei Food Additives 및 연금술.

인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다. 또한 신기술 개발, R&D에 대한 자본 투자, 제품 품질 개선, 인수, 합병, 시장 경쟁 경쟁 전략은 시장에서 자신의 위치와 가치를 영속시키는 데 도움이 됩니다. 게다가 다른 회사와의 협력과 주요 업체의 프로피온산 나트륨 시장 점유율에 대한 광범위한 보유가 시장 성장을 촉진합니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

• 니아세트 - 미국 뉴욕 나이아가라 폭포
• Macco Organiques - 캐나다 퀘벡주 몬트리올
• Prathista Industries - 인도 텔랑가나주 하이데라바드
• 고급 유기농 - 인도 마하라슈트라주 뭄바이
• Shandong Tongtaiweirun Chemical - Zibo, Shandong, China
• 칭다오 지우타이 생명공학 - 중국 산둥성 칭다오
• Tengzhou Zhongzheng Chemical - 중국 산둥성 텅저우
• Tenglong Company - 중국 산둥성 안추
• 칭다오다웨이생물공학 - 중국 산동성 칭다오
• 연운항 슈렌케추앙 식품첨가물 - 중국 장쑤성 연운항
• 상하이 화메이 식품 첨가물 - 중국 상하이
• ALCHEMY - 주로 미국과 네덜란드 등 여러 위치에 본사를 두고 있습니다.

 보고 범위

이 보고서는 프로피온산나트륨 시장 규모, 점유율, 성장률, 유형별 세분화, 애플리케이션, 주요 플레이어, 이전 및 현재 시장 시나리오에 대한 이해를 조사합니다. 이 보고서는 또한 시장 전문가가 시장의 정확한 데이터와 예측을 수집합니다. 또한 업계의 재무 성과, 투자, 성장, 혁신 마크 및 최고 기업의 신제품 출시에 대한 연구를 설명하고 현재 시장 구조에 대한 깊은 통찰력, 주요 플레이어, 주요 원동력 및 제한 사항을 기반으로 한 경쟁 분석을 제공합니다. 성장 수요, 기회, 위험에 영향을 미칩니다.

또한 보고서에는 코로나19 이후의 팬데믹이 국제 시장 제한에 미치는 영향과 업계 회복 방안에 대한 깊은 이해, 전략도 명시되어 있습니다. 경쟁 환경을 명확히 하기 위해 경쟁 환경도 자세히 조사했습니다.

본 보고서에는 대상 기업의 가격 추세 분석, 데이터 수집, 통계, 대상 경쟁사, 수출입, 정보 및 시장 판매를 기반으로 한 전년도 기록을 정의하는 방법론에 따른 연구도 공개됩니다. 또한 중소기업 산업, 거시 경제 지표, 가치 사슬 분석, 수요 측면 역학 등 시장에 영향을 미치는 모든 중요한 요소를 모든 주요 비즈니스 플레이어와 함께 자세히 설명했습니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학의 실행 가능한 분석이 변경되는 경우 수정될 수 있습니다.