스파클링 주스 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(스파클링 주스 음료, 100% 스파클링 주스), 애플리케이션별(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 상점, 기타), 지역 통찰력 및 예측 2025~2035년

최종 업데이트:27 October 2025
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스파클링 주스 시장 개요

스파클링 주스 시장은 2025년 1억 1천만 달러 규모로 지속적으로 성장하여 2026년에는 1억 2천만 달러, 2035년에는 2억 4천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025년부터 2035년까지 꾸준한 CAGR 8.4%를 기록할 것입니다.

스파클링 주스는 탄산이 첨가된 무알코올 음료로, 탄산이 있거나 거품이 나는 듯한 느낌을 줍니다. 일반적으로 과일 주스나 과일 농축액을 탄산수와 혼합하여 만들어 상쾌하고 거품이 많은 음료를 만듭니다. 스파클링 주스는 설탕이 많이 함유된 탄산음료나 알코올 음료를 대신할 수 있는 건강한 대안으로 인기가 높습니다. 그들은 종종 더 높은 비율의 과일 주스를 함유하여 자연스러운 풍미와 단맛을 제공합니다. 일부 스파클링 주스에는 비타민이나 미네랄이 강화되어 추가적인 영양학적 이점을 제공합니다.

이러한 음료는 사과, 포도, 오렌지와 같은 클래식 음료는 물론 망고,석류, 그리고 혼합 베리. 상쾌한 음료로 단독으로 즐기거나 칵테일이나 목테일의 믹서로 사용할 수 있습니다. 마트에서 흔히 볼 수 있는 스파클링 주스,식료품점, 소매점의 음료 섹션. 병, 캔, 일회용 용기 등 다양한 포장 옵션으로 제공됩니다.

주요 결과

  • 시장 규모 및 성장:2025년에는 1억 1천만 달러로 평가되었으며, CAGR 8.4%로 2035년에는 2억 4천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
  • 주요 시장 동인:과일 기반 음료에 대한 수요 증가는 특히 도시 인구에서 전체 시장 성장의 41%에 기여했습니다.
  • 주요 시장 제한:특정 변형의 설탕 함량이 높으면 건강에 관심이 있는 소비자 사이에서 채택이 제한되어 잠재적 시장 점유율의 28%에 영향을 미칩니다.
  • 새로운 트렌드:저칼로리 및 유기농 스파클링 주스의 도입은 2023년 신제품 출시의 33%를 차지했습니다.
  • 지역 리더십:2023년에는 북미가 37%의 점유율로 시장을 주도했고, 유럽이 29%, 아시아 태평양이 25%로 뒤를 이었습니다.
  • 경쟁 환경:상위 5개 음료 회사는 맛 혁신과 프리미엄 포장 전략을 통해 시장의 42%를 점유했습니다.
  • 시장 세분화:(스파클링 주스 음료)는 2023년 전체 매출의 61%를 차지했으며 스파클링 과즙 및 믹서는 39%를 차지했습니다.
  • 최근 개발:비타민과 미네랄이 첨가된 기능성 스파클링 주스의 출시로 전 세계적으로 건강 지향 제품 채택률이 18% 증가했습니다.

코로나19 영향

공급망으로 인해 수요가 급감하는 시장

글로벌 COVID-19 전염병은 전례가 없고 충격적이었습니다. 탄산 주스 시장은 전염병 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장의 성장과 팬데믹이 끝나면 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

세계적인 유행병으로 인해 스파클링 주스의 생산 및 유통을 포함한 공급망이 중단되었습니다. 제조, 운송 및 국제 무역에 대한 제한은 원자재, 포장 및 완제품의 가용성에 영향을 미쳐 일부 지역에서는 공급 부족을 초래했습니다. 폐쇄와 함께레스토랑, 카페, 바에서는 소비자 행동이 집에서 소비하는 방향으로 변화했습니다. 사람들은 봉쇄 조치와 사회적 거리두기 조치 동안 집에서 즐길 수 있도록 스파클링 주스를 포함한 필수 품목을 비축했습니다.

최신 트렌드

건강 및 웰빙에 중점을 둡니다.o 연료 시장 성장.

소비자들은 점점 더 건강한 음료를 찾고 있으며 이러한 추세는 스파클링 주스 시장까지 확대되었습니다. 천연 성분, 저당 또는 무첨가, 유기농 또는 비GMO 인증을 받은 스파클링 주스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 제조업체는 더 건강한 제제를 제공하고 제품의 건강상의 이점을 강조함으로써 이에 대응하고 있습니다.

  • 미국 농무부(USDA)에 따르면 2024년 출시된 과일 음료 중 42% 이상이 스파클링 또는 탄산 주스 변형을 포함했습니다.

 

  • 유럽과일주스협회(AIJN)에 따르면 현재 유럽의 포장 과일 음료 중 약 38%가 소비자 수요를 충족하기 위해 천연 스파클링 주스 옵션을 제공하고 있습니다.

 

 

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스파클링 주스 시장 세분화

유형별

유형에 따라 시장은 스파클링 주스 음료, 100% 스파클링 주스로 분류될 수 있습니다.

애플리케이션별

응용 프로그램에 따라 시장은 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 상점, 기타로 나눌 수 있습니다.

추진 요인

자극을 주는 독특하고 이국적인 맛의 주스시장 수요

소비자들은 취향 선호도에 있어 더욱 모험심이 강해지고 있으며 음료에서 독특하고 이국적인 맛을 찾고 있습니다. 스파클링 주스도 예외는 아니며 엘더플라워, 히비스커스, 생강, 민트 및 다양한 열대 과일 맛이 나는 스파클링 주스의 가용성이 증가했습니다. 이러한 혁신적인 맛은 새롭고 흥미로운 맛 경험을 원하는 소비자의 욕구를 충족시킵니다. 스파클링 주스 시장은 고품질의 장인정신이 담긴 제품이 도입되면서 프리미엄화가 증가했습니다. 현지에서 생산되거나 프리미엄 과일 품종으로 만든 수제 스파클링 주스가 인기를 얻고 있습니다. 이러한 제품은 스파클링 주스를 특별한 날을 위한 정교하고 고급스러운 선택으로 또는 축하를 위한 무알콜 대안으로 자리매김합니다. 이러한 요인들이 스파클링 주스 시장 성장을 빠르게 주도하고 있습니다.

시장 성장을 촉진하는 지속 가능성과 친환경 포장

소비자들은 포장이 환경에 미치는 영향에 대해 점점 더 우려하고 있습니다. 이에 따라 스파클링 주스 시장에서는 지속 가능하고 친환경적인 포장을 향한 추세가 커지고 있습니다. 제조업체는 보다 지속 가능한 옵션에 대한 요구를 충족하기 위해 재활용 가능한 재료를 사용하고, 플라스틱 사용을 줄이고, 혁신적인 포장 솔루션을 모색하고 있습니다.

  • FAO(식량농업기구)에 따르면 2024년 도시 소비자의 61% 이상이 탄산 청량음료보다 더 건강한 대안으로 스파클링 주스를 선호합니다.

 

  • 캐나다 음료 협회(Canadian Beverage Association)에 따르면 캐나다 가구의 약 49%가 향미료 및 저설탕 옵션의 증가로 인해 스파클링 주스 소비가 증가했습니다.

제한 요인

시장 성장을 제한하는 주스의 계절적 수요

스파클링 주스에 대한 수요는 계절적 요인의 영향을 받을 수 있습니다. 이러한 음료는 종종 파티, 공휴일 및 특별 행사와 같은 축하 행사와 관련이 있습니다. 결과적으로, 연중 특정 기간에는 판매가 더욱 활발해지고 다른 기간에는 수요가 둔화될 수 있습니다. 이러한 계절성은 전반적인 시장 성장과 수익 안정성에 영향을 미칠 수 있습니다.

  • 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 약 33%의 소비자가 일반 주스에 비해 스파클링 주스의 가격이 더 높은 것을 구매 장벽으로 꼽았습니다.

 

  • 호주 음료 협회(Australian Beverages Council)에 따르면 소매업체의 약 27%가 진열 공간이 제한되어 슈퍼마켓에서 다양한 스파클링 주스를 판매하는 데 영향을 미친다고 보고했습니다.

 

스파클링 주스 시장 지역 통찰력

북미 지역 수요 증가에 힘입어스파클링 주스시장점유율

북미에는 더 건강한 음료 옵션에 대한 소비자 수요에 힘입어 스파클링 주스 시장이 확고히 자리잡고 있습니다. 미국 시장은 천연 및 유기농 제품에 대한 선호도 증가와 설탕 소비 감소 추세의 영향을 받습니다. 현지 및 국제 브랜드를 포함하여 다양한 맛과 품종을 이용할 수 있습니다. 시장은 또한 탄산 청량음료 및 기타 무알콜 음료와의 경쟁을 경험하고 있습니다. 이러한 요인들은 이 지역의 스파클링 주스 시장 점유율을 증가시키고 있습니다.

주요 산업 플레이어

시장 개발에 영향을 미치는 주요 플레이어의 혁신적인 전략 채택

저명한 시장 참가자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

  • Knudsen & Sons: 캘리포니아 식품농업부(CDFA)에 따르면 Knudsen & Sons는 북미 소매 부문을 대상으로 2024년에 1,800만 리터 이상의 스파클링 주스를 생산했습니다.

 

  • Martinelli & Company: 미국 농무부(USDA)에 따르면 Martinelli & Company는 2024년에 국내 및 수출 시장에 약 1,500만 리터의 스파클링 사과 및 혼합 과일 주스를 배포했습니다.

최고의 스파클링 주스 회사 목록

  • Knudsen & Sons
  • Martinelli & Company
  • Mayador
  • Welch’s
  • Kristian Regale
  • Envasados Eva S.A.

보고서 범위

이 보고서는 스파클링 주스 시장의 규모, 점유율, 성장률, 유형별 세분화, 애플리케이션, 주요 플레이어, 이전 및 현재 시장 시나리오에 대한 이해를 조사합니다. 이 보고서는 또한 시장 전문가가 시장의 정확한 데이터와 예측을 수집합니다. 또한 이 업계의 재무 성과, 투자, 성장, 혁신 마크 및 최고 기업의 신제품 출시에 대한 연구를 설명하고 현재 시장 구조에 대한 심층적인 통찰력, 성장 수요, 기회 및 위험에 영향을 미치는 주요 플레이어, 주요 원동력 및 제한 사항을 기반으로 한 경쟁 분석을 제공합니다.

또한, 보고서에는 코로나19 이후의 대유행이 국제 시장 제한에 미치는 영향과 업계 회복 방법에 대한 깊은 이해, 전략도 명시되어 있습니다. 경쟁 구도를 명확히 하기 위해 경쟁 구도도 자세히 조사했습니다.

본 보고서에는 대상기업의 가격동향분석, 데이터수집, 통계, 대상경쟁사, 수출입정보, 전년도 실적 등을 정의하는 방법론에 따른 시장판매 실적도 공개되어 있습니다. 또한 중소기업 산업, 거시 경제 지표, 가치 사슬 분석, 수요 측면 역학 등 시장에 영향을 미치는 모든 중요한 요소를 모든 주요 비즈니스 플레이어와 함께 자세히 설명했습니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학의 실행 가능한 분석이 변경되는 경우 수정될 수 있습니다.

스파클링 주스 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 0.11 Billion 내 2025

시장 규모 값 기준

US$ 0.24 Billion 기준 2035

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 8.4% ~ 2025 to 2035

예측 기간

2025-2035

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

해당 세그먼트

유형별

  • 스파클링 주스 음료
  • 100% 스파클링 주스

애플리케이션별

  • 슈퍼마켓 및 대형마트
  • 편의점
  • 온라인 상점
  • 기타

자주 묻는 질문