Tamanho do mercado RUTF e RUSF, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (sólido, pó, pasta), por aplicação (organizações, varejo), insights regionais e previsão de 2025 a 2035

Última atualização:24 November 2025
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VISÃO GERAL DO MERCADO RUTF E RUSF

O mercado rutf e rusf, avaliado em US$ 0,9 bilhão em 2025, deverá aumentar para US$ 1 bilhão em 2026 e ultrapassar US$ 2,46 bilhões até 2035, expandindo a um CAGR de 10,63% de 2025 a 2035.

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RUTF e RUSF são pastas ou pós ricos em nutrientes usados ​​para tratar e prevenir a desnutrição em crianças menores de 5 anos. Eles também são conhecidos como alimentos terapêuticos prontos para uso (RUTF) e alimentos suplementares prontos para uso (RUSF). Estes produtos são essenciais no domínio dos alimentos e bebidas, proporcionando opções convenientes e nutritivas para indivíduos e comunidades necessitados. Estão disponíveis em diversas formas, incluindo sólido, pó e pasta, o que os torna versáteis e adaptáveis ​​a diferentes situações e preferências.

O crescimento do mercado RUTF e RUSF é atribuído a vários fatores determinantes. Um dos principais impulsionadores é a frequência crescente de emergências e catástrofes em todo o mundo, como inundações, secas e conflitos. Estes eventos resultam frequentemente em insegurança alimentar e desnutrição, necessitando da utilização destes alimentos baseados na nutrição para resolver estes problemas de forma eficaz. Além disso, a crescente procura por alimentos convenientes e nutritivos está a alimentar o crescimento do mercado. As pessoas procuram cada vez mais opções de refeições rápidas e saudáveis, e o RUTF e o RUSF enquadram-se perfeitamente nestes critérios.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

  • Tamanho e crescimento do mercado:Avaliado em US$ 0,9 bilhão em 2025, projetado para atingir US$ 2,46 bilhões até 2035, com um CAGR de 10,63%.
  • Principais impulsionadores do mercado:Os programas de nutrição governamentais e de ONGs contribuem para quase 65% da expansão da distribuição de produtos
  • Restrição principal do mercado:O alto custo de produção limita cerca de 40% da acessibilidade ao mercado em regiões de baixa renda
  • Tendências emergentes:A fortificação com vitaminas e minerais adicionais representa cerca de 35% dos produtos recém-lançados
  • Liderança Regional:A África domina com aproximadamente 50% do consumo de RUTF e RUSF em todo o mundo
  • Cenário competitivo:As cinco principais empresas controlam quase 55% da participação no mercado global, indicando consolidação
  • Segmentação de mercado:RUTF sólido ~60%, pasta RUSF ~25%, outros formatos ~15% da distribuição geral do produto
  • Desenvolvimento recente:A introdução de alimentos terapêuticos prontos para uso com prazo de validade prolongado é responsável por quase 30% das novas inovações

IMPACTO DA COVID-19

A demanda aumentou devido ao aumento das compras por parte da UNICEF e do PMA

A pandemia da COVID-19 impactou significativamente o mercado de RUTF e RUSF, resultando numa procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia da COVID-19 deixou um rasto de efeitos adversos na alimentação globalsegurança, ampliando a questão da desnutrição. Estas consequências incluíram abrandamentos económicos e perdas generalizadas de empregos, levando à diminuição dos rendimentos familiares e ao enfraquecimento da capacidade de compra de alimentos. Simultaneamente, perturbações afetaram as redes de produção e distribuição de alimentos devido ao encerramento de fronteiras, mandatos de quarentena e escassez de mão-de-obra. Estas perturbações, juntamente com a inflação e os contratempos na cadeia de abastecimento, resultaram num aumento alarmante dos preços dos alimentos.

Em resposta a esta confluência de desafios, houve um aumento notável na procura destes alimentos de base nutricional durante a pandemia. Organizações como a UNICEF e o Programa Alimentar Mundial (PAM), juntamente com várias entidades humanitárias, viram-se obrigadas a aumentar significativamente a sua aquisição de RUTF e RUSF para satisfazer a procura crescente. Em 2020, a aquisição de RUTF pela UNICEF testemunhou um aumento surpreendente de 20%, totalizando substanciais 150.000 toneladas métricas. Ao mesmo tempo, o PAM também estabeleceu um recorde ao adquirir 170.000 toneladas métricas de RUTF no mesmo ano.

As consequências da pandemia continuam a lançar uma longa sombra, prevendo-se que a procura destes produtos nutricionais permaneça elevada num futuro próximo. A crise da COVID-19 exacerbou as causas profundas da subnutrição, incluindo a pobreza, os conflitos e as alterações climáticas, reforçando o papel fundamental destes produtos nutricionais na resposta a este desafio global.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Maior foco em programas comunitários para capacitar populações vulneráveis

Uma tendência proeminente no campo da prestação de RUTF e RUSF gira em torno de um enfoque acrescido em programas comunitários. Estas iniciativas estão a remodelar a forma como estes produtos nutricionais são distribuídos, enfatizando o papel das organizações comunitárias, como escolas e clínicas de saúde, no alcance das populações mais vulneráveis. A lógica por detrás desta mudança reside na adaptabilidade e eficácia inerentes aos programas comunitários.

A abordagem baseada na comunidade destaca-se porque pode ser adaptada às necessidades específicas das populações locais. Ao colaborar com líderes e partes interessadas locais, estes programas podem identificar e visar as crianças mais desnutridas, garantindo que recebem o apoio necessário da RUTF ou RUSF. Normalmente, os programas comunitários envolvem um esforço colaborativo entre agências governamentais, organizações não governamentais (ONGs) e organizações comunitárias (OBCs). As agências governamentais fornecem financiamento e apoio técnico, as ONG contribuem com capacidades de formação e monitorização e as OBC facilitam a entrega directa de RUTF ou RUSF aos beneficiários.

Vários exemplos dignos de nota demonstram o sucesso de programas comunitários na distribuição de alimentos baseados na nutrição. No Malawi, uma colaboração entre o governo, ONG e OBC alavancou os trabalhadores comunitários de saúde para distribuir o RUTF, impactando mais de um milhão de crianças. A parceria da Etiópia com OBC através das escolas, facilitada pelo Programa Alimentar Mundial (PAM), atingiu mais de 500.000 crianças. Entretanto, na Nigéria, a Fundação Bill e Melinda Gates, em conjunto com ONG e OBC, utilizou organizações religiosas para implementar o RUTF, beneficiando mais de 200.000 crianças. Estas iniciativas representam apenas uma fracção dos numerosos programas comunitários que operam a nível mundial, fazendo colectivamente uma profunda diferença na vida de inúmeras crianças, ajudando-as na sua recuperação da subnutrição e capacitando-as para alcançarem o seu pleno potencial.

  • De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o uso de Alimentos Terapêuticos Prontos para Uso (RUTF) e Alimentos Suplementares Prontos para Uso (RUSF) cresceu significativamente em programas de ajuda humanitária, com a distribuição de RUTF aumentando em 15% só em 2022, ajudando a abordar a desnutrição aguda grave em crianças menores de 5 anos de idade.

 

  • De acordo com o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), o uso de RUSF em programas de nutrição de emergência aumentou 20% em 2022, especialmente na África Subsaariana, onde mais de 20 milhões de crianças sofrem de desnutrição aguda moderada (MAM).

 

 

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SEGMENTAÇÃO DE MERCADO RUTF E RUSF

Por tipo

O mercado pode ser segmentado em três tipos principais: sólido, pó e pasta.

Dentre elas, a forma sólida domina atualmente o mercado, oferecendo comodidade e maior prazo de validade. Cada tipo atende a diferentes necessidades e preferências dos consumidores, contribuindo para o crescimento geral do mercado.

PorAplicativo

As aplicações do mercado são amplamente divididas em dois segmentos: organizações evarejo.

As organizações, incluindo ONG e agências governamentais, têm sido historicamente grandes consumidoras destes alimentos baseados na nutrição, uma vez que desempenham um papel crucial na ajuda humanitária e na ajuda humanitária.

FATORES DE CONDUÇÃO

Número crescente de emergências e desastres para impulsionar a demanda de produtos

O mundo assiste a um aumento alarmante de emergências e catástrofes, que vão desde calamidades naturais como inundações e secas até conflitos provocados pelo homem. Estes acontecimentos perturbam frequentemente o abastecimento de alimentos e levam acomidainsegurança e desnutrição. Como resultado, espera-se que a procura do produto cresça de forma constante nos próximos anos, impulsionada pela necessidade urgente de enfrentar eficazmente estas crises.

Aumento da demanda por alimentos convenientes e nutritivos para amplificar o crescimento do mercado

No mundo acelerado de hoje, as pessoas procuram cada vez mais opções alimentares convenientes e nutritivas. O RUTF e o RUSF atendem perfeitamente a essa demanda, pois são fáceis de preparar e consumir, oferecendo uma solução de refeição rápida e saudável. Com estilos de vida agitados a tornarem-se a norma, espera-se que o mercado beneficie desta tendência, testemunhando um aumento na procura à medida que os consumidores dão prioridade à saúde sem comprometer a conveniência. Esta mudança de paradigma reflete a crescente consciência da importância da nutrição na manutenção do bem-estar no meio das exigências da vida moderna.

  • De acordo com o Relatório sobre Nutrição Global, houve um aumento de 15% na demanda por ATPU em ambientes de emergência devido à crescente frequência de desastres naturais e conflitos, que contribuem para a insegurança alimentar.

 

  • De acordo com o Programa Alimentar Mundial (PAM), a crescente conscientização sobre a desnutrição infantil impulsionou um aumento de 12% no financiamento para intervenções específicas à nutrição, incluindo o fornecimento de RUTF e RUSF, em países de baixa e média renda.

RFATOR DE ESTRIMAÇÃO

Disponibilidade restrita apresenta desafios na distribuição de nutrição para crianças carentes

O acesso limitado a estes alimentos de base nutricional, especialmente em áreas remotas e mal servidas em todo o mundo, serve como um factor de contenção significativo. A disponibilidade esporádica destes produtos nutricionais essenciais decorre de desafios logísticos e infraestruturais, tornando difícil chegar rapidamente às crianças que mais necessitam deles. Esta restrição amplifica as disparidades existentes nos cuidados de saúde, deixando as comunidades vulneráveis ​​em maior risco de desnutrição e enfatizando a necessidade urgente de melhores estratégias de distribuição para garantir o acesso equitativo a estes alimentos, especialmente nas regiões com maior procura.

  • De acordo com a Organização para a Alimentação e a Agricultura (FAO), os elevados custos de produção do RUTF continuam a ser um desafio, com o custo de ingredientes essenciais, como pasta de amendoim e leite em pó aumentando 8% no último ano devido a interrupções na cadeia de abastecimento.

 

  • De acordo com o Escritório das Nações Unidas para a Coordenação de Assuntos Humanitários (OCHA), apesar da eficácia do RUTF e do RUSF, os desafios logísticos na distribuição desses alimentos para áreas remotas em zonas de conflito limitaram o alcance dessas intervenções nutricionais, afetando mais de 30% dos beneficiários pretendidos nessas regiões.

 

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO RUTF E RUSF

América do Norte liderará devido à infraestrutura bem desenvolvida da região para assistência em desastres

A América do Norte detém a participação dominante no mercado de RUTF e RUSF. A região possui uma infra-estrutura bem desenvolvida para assistência em catástrofes e esforços humanitários, impulsionando a procura destes produtos. Além disso, a conscientização do consumidor sobre as necessidades nutricionais e a conveniência alimenta ainda mais o crescimento do mercado.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços colaborativos através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

  • De acordo com a Power Foods Tanzânia, a capacidade de produção da empresa para RUTF aumentou 25% no último ano para atender à crescente demanda por soluções nutricionais de emergência na África Oriental, especialmente em países como o Sudão do Sul e a Somália.

 

  • De acordo com a Tabatchnik Fine Foods, a empresa aprimorou seus processos de fabricação de RUSF introduzindo práticas de fornecimento mais sustentáveis, o que levou a uma redução de 10% nos custos de produção, mantendo a qualidade nutricional de seus produtos.

Lista das principais empresas RUTF e RUSF

  • Power Foods Tanzania (Tanzania)
  • Tabatchnik Fine Foods (U.S.)
  • NutriVita Food (India)
  • Edesia USA (U.S.)
  • InnoFaso (Burkina Faso)
  • Kaira District Cooperative (India)
  • Insta Products (Kenya)
  • Meds and Food For Kids (Haiti)
  • Nutriset SAS (France)
  • Diva Nutritional Products (South Africa)
  • Nuflower Foods and Nutrition Pvt. (India)
  • Hilina (Ethiopia)
  • Valid Nutrition (U.K.)
  • Mana Nutritive Aid Products (U.S.)
  • Samil Industrial Co. (South Korea)
  • GC Rieber Compact AS (Norway)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação, restrições, etc. Esta análise está sujeita a alterações se os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.

Mercado RUTF e RUSF Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 0.90 Billion em 2025

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 2.46 Billion por 2035

Taxa de Crescimento

CAGR de 10.63% de 2025 to 2035

Período de Previsão

2025-2035

Ano Base

2025

Dados Históricos Disponíveis

Sim

Escopo Regional

Global

Segmentos cobertos

Por tipo

  • Sólido
  • Colar

Por aplicativo

  • Organizações
  • Varejo

Perguntas Frequentes