按类型(蛋白质≥50%,蛋白质≥60%)(食物,饲料和其他)以及区域洞察力和预测到2033年

最近更新:14 July 2025
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趋势洞察

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虾粉市场概述

虾粉市场规模在2024年的价值约为10.5亿美元,预计到2033年将达到10.73亿美元,从2025年到2033年以复合年增长率(CAGR)的增长率约为4.3%

就北美而言,美国和加拿大是一些主要市场,预计将来使用虾粉。这种增长归因于消费者对蛋白质和其他食品的需求不断上升以及发展水产养殖系统。同样,在中国,由于其丰富的海洋食品文化和食品加工行业的升级,虾粉的市场预计会有很大的增长。欧洲似乎也提供前景。但是,特别是英国和德国,是他们对有机和可持续采购的兴趣鱼和海鲜产品正在逐渐获得基础。

全球虾粉是分散的市场,主要参与者专注于产品差异化和增加市场份额。市场主要由2022年的主要参与者(例如Haida Fishmeal和Xingchang水生产产品限制新进入该行业)所主导的市场。值得注意的是,这些公司不仅参与了扩大生产能力,而且还参与了合并计划,以巩固其在世界上虾粉中的地位。

影响虾粉市场的全球危机

COVID-19影响 虾粉行业由于供应链的破坏而在COVID-19大流行期间产生负面影响

与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。

原材料上游供应链已被199年大流行病的发生破坏了,这极大地影响了虾粉市场。有一些植物以部分容量关闭或运行,从而在原材料的供应和产品交付方面挣扎。大流行还影响了消费者的渴望,尤其是在旅游业中,人们减少了基于虾的食品的支出。

最新趋势

市场扩张以推动市场增长

消费者对可持续海鲜和蛋白质渴望食品的认识也引起了食品工业中对虾粉的需求。因此,这种趋势以及增长功能性食物市场和天然产品的消费可以推动虾粉市场的前进。在饲料行业中,使用虾粉使动物更好,更健康的变化影响了水产养殖和牲畜养殖领域。

 

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虾粉市场细分

按类型

  • 蛋白质≥50%:该细分市场包括虾粉产品,其蛋白质含量不少于50%。由于营养丰富,该产品普遍应用于制造食品和饲料产品。
  • 蛋白质≥60%:至于含有蛋白质浓度的蛋白质,这种虾粉用于优质食品和特定饮食。与常规爆米花相比,它的成本高昂,营养价值甚至更丰富。

通过应用

  • 食物:虾粉是一种味道增强的风味,是食品行业中生产的各种菜肴,调味料和调味料的营养添加剂。他们还贡献了他们在亚洲食品制备中非常非常使用的,尤其是。
  • 饲料:饲料行业是虾粉的主要客户之一,尤其是水产养殖和家禽农业饲料行业,虾粉的作用是增加饲料的蛋白质输入。
  • 其他:此类别包括特定的应用,其中包括化妆品,药品,宠物食品,其中虾粉用于营养和功能价值。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

对富含蛋白质的食物和其他相关产品的高需求增强了虾粉市场

全球人口对更健康餐食的饮食偏好,特别是蛋白质含量高的食物的变化是负责推动对虾粉的需求前进的因素。消费者的需求更优质的产品具有蛋白质的自然来源;因此,虾粉具有许多营养益处。北美,欧洲和亚洲市场经常一直在寻找基于海鲜的产品,功能性食品和零食,这些产品是用于生产食品补充剂和蛋白质的虾粉需求的关键驱动因素。预计该因素将在接下来的几年中占上风,并将在预测期内有助于虾粉市场的增长。

增加对海鲜的需求和水产养殖部门的扩展发展

虾粉作为动物饲料中的本质虾粉被认为需要海鲜食用和水产养殖行业的生长率提高。虾粉有助于鱼类和虾的生长和养分,仅在水产养殖饲料生产中被广泛食用。随着全球养鱼嫩嫩的繁殖,虾粉市场将找到加入这个快速发达的行业的机会。

限制因素

高生产成本最终要么接近收支平衡,要么创造少量利润,同时限制整体规模

已经确定的虾粉市场份额最紧迫的问题包括高生产成本。除其他因素(如干燥和加工)外,还因为生产虾粉的原料的性质,用于制作虾粉的主要成分非常昂贵。这些高成本被最终消费者所吸收,这可能会减慢市场的增长,尤其是在敏感价格领域。

机会

以下论文研究了对天然和有机成分需求逐渐更高需求中因果关系之间的关系

消费者对健康问题的敏感性越来越大,这导致对人类食用食物的天然和有机成分的需求增加,也增加了动物的饲料。在这种情况下,虾粉市场有一个很好的机会在一定程度上发展这一趋势。对于那些可以发明有机虾粉产品的公司来说,这可能是有利的,这些虾粉产品将满足寻找可持续蛋白质的消费者。预计消费者趋势会发生变化,尤其是在北美和欧洲等重要市场,消费者要求更多有机海鲜产品。

挑战

探索监管障碍和高生产成本的影响

虾粉市场增长的挑战包括以下事实:它属于法律规范的产品类别,要求遵守众多严格的规则和法规;该产品的生产成本也很高。不同的国家建立了更高的质量和粮食卫生标准,生产商必须遵守,从而产生了高昂的成本来开展业务。此外,出口产品需要能量准备虾粉,这与成本一起增加了产品的总体成本,这意味着只有大型行业才能负担得起投资,因此占领了大部分市场。因此,这些因素可能会减缓市场的增长,尤其是消费者购买力较低的地方。

虾粉市场区域见解

  • 美国

由于人口对蛋白质和营养食品的关注以及海洋食品的消费,美国虾粉市场非常重要。预计市场增长是由水产养殖业的发展以及对产品健康益处的关注而增加的。

  • 中国

中国是最大的海鲜消费者和生产商之一,拥有大量食品加工工业界仍然是最大的虾粉市场。由于食品食品的消费模式的改变并增加了水产养殖饲料产品的投资,中国市场正在稳步增长。

  • 欧洲

英国和德国,尤其是在欧洲,已经成为虾粉的潜在市场。人们购买有机和可持续海鲜还施加压力,即在食物中购买优质的虾粉,主要是在饲料行业中。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

全球虾粉市场非常集中;因此,两家公司对市场产生了重大影响。 Haida Fishmeal,Dandon Yuanyi海鲜,Hailongyuan等巨头出现在市场上,不仅提供了庞大的生产能力,而且还提供了世界各地的逻辑网络。这些参与者正在投入他们的努力,以开发具有更高营养价值的虾粉产品的卓越质量。领先的参与者还寻求合并,收购和合作伙伴关系,以此作为增强其在全球虾粉市场中策略的策略。

顶级虾粉公司清单

  • Haida Fishmeal (China)
  • Dandong Yuanyi Seafood (China)
  • Hailongyuan (China)
  • Yuxinyuan (China)
  • Xingshang Aquatic Products (China)
  • Liaoyu (China)
  • Khan Foods (India)
  • Ocean Fresh Seafood (Canada)
  • ShrimpTech Solutions (USA)
  • Pacific Protein (USA)
  • Triton Seafood (Japan)
  • AquaFresh Global (UK)

关键行业发展

2023年10月:在过去的几年中,虾粉的市场几乎没有发生变化。由于有机产品在市场上日益普及,虾粉生产的新方法采用了可持续和有机的方法。组织正在管理销售生产方法,以削减发行和提高产品价值。此外,食品技术的改进使生产商能够开发出更高的蛋白质虾粉,所有味道和质地分析都适合于食品和饲料行业中的人类和动物消费。

报告覆盖范围

该报告的这一部分涵盖了有关虾粉市场中主要见解的详细信息,例如趋势,增长率和其他相关方面。这对竞争水平以及对市场中主要参与者的识别以及在市场上的份额进行了分析。该报告还关注区域趋势,该趋势将帮助读者了解美国,加拿大,中国,欧洲和其他地区的市场规模。此外,该报告还根据类型和应用以及分段销售和收入信息提供了对市场细分的理解。

除了市场概述外,该报告还包括对行业供应链因素的全面评估,例如原材料,生产中使用的技术和分销渠道。它还阐明了监管政策在虾粉市场中的影响,并特别考虑了有关可持续性和食品安全的一些政策。它可以帮助市场上的各种利益相关者了解调整其业务策略所需的当前市场条件。

虾粉市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.05 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 0.073 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 4.3从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 蛋白质≥50%
  • 蛋白质≥60%

通过应用

  • 食物
  • 喂养
  • 其他

常见问题