Khari Biscuit Market Research Taille du marché, part, croissance et analyse de l’industrie, par type traditionnel, torsion), par application (enfants, adultes, personnes âgées) et perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2032

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MARCHÉ DES BISCUITS KHARI APERÇU

La taille du marché mondial des études de marché sur les biscuits Khari était évaluée à environ 1,5 milliard de dollars en 2023 et atteindra 4,53 milliards de dollars d'ici 2032, avec une croissance à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 13,8 % de 2023 à 2032.

Le marché des biscuits Khari est une phase charnière dans le secteur de la boulangerie, reconnu pour sa texture légère, feuilletée et croustillante. Ce biscuit d'origine indienne est célèbre pour sa saveur savoureuse, souvent appréciée avec le thé. L’urbanisation croissante et la montée en puissance des collations rapides ont alimenté la demande, en particulier parmi les agences de revenus des centres. De plus, les clients soucieux de leur santé poussent les fabricants à tester avec des céréales complètes et une teneur réduite en gras trans. Le marché connaît également une montée en puissance des biscuits Khari emballés, qui remplacent les variétés provenant des boulangeries voisines en raison de leur durée de conservation plus longuestyle et d'un contrôle de premier ordre. Les boulangeries régionales à petite échelle continuent de jouer un rôle important, même si les grands acteurs augmentent leur présence via les systèmes de commerce électronique et les chaînes de vente au détail. La croissance future pourrait être stimulée à l'aide de saveurs innovantes, de meilleurs profils nutritionnels et d'une pénétration accrue en ligne.

CRISE MONDIALE IMPACTANT MARCHÉ DES BISCUITS DE KHARI

" IMPACT DU COVID-19   Khari Biscuit L'industrie a eu un effet négatif en raison de la diminution des investissements et des chaînes de livraison interrompues Pendant la pandémie de COVID-19 "

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact considérable sur le marché des biscuits de Khari, souvent en raison de perturbations de la chaîne de livraison et de la fermeture des boulangeries de quartier. Les confinements et les restrictions de mouvement ont réduit la fourniture de biscuits Khari pétillants fabriqués localement, transférant le choix des clients vers des options emballées de grands fabricants. Cependant, la consommation prolongée de collations à la maison à un moment donné de la pandémie a entraîné une demande de produits prêts à manger, notamment des biscuits Khari. Les fabricants se sont adaptés en améliorant l'emballage, en augmentant la présence dans le commerce électronique et en proposant des livraisons sans contact. Alors que les problèmes d'approvisionnement ont posé des problèmes, le marché a constaté une croissance des revenus en ligne et une évolution vers des type de biscuits Khari préemballés et plus hygiéniques.

IMPACT DE LA GUERRE PAYS-BAS-UKRAINE

" Khari Biscuit Le marché a eu des effets négatifs car la guerre a perturbé les perturbations dans la livraison du blé, un élément clé pendant la guerre Pays-Bas-Ukraine "

La guerre entre les Pays-Bas et l'Ukraine a heightaggravé les préoccupations mondiales, affectant la part de marché des biscuits Khari et ayant un impact indirect sur le marché des biscuits Khari. Les perturbations dans la livraison du blé, un élément clé des biscuits Khari, ont entraîné une augmentation des dépenses en matières premières en raison de la position de l'Ukraine dans les exportations internationales de blé. De plus, l’augmentation des prix de l’énergie et les situations exigeantes en matière de transport ont amélioré les prix de production et de distribution. Ces facteurs ont poussé les fabricants à améliorer leurs prix et à réduire leurs marges bénéficiaires. Même si la demande intérieure reste robuste, la part de marché globale des biscuits Khari a été affectée car les fabricants font face à des difficultés pour maintenir un prix abordable dans un contexte d'instabilité financière internationale due à la guerre.

DERNIÈRE TENDANCE

" Demande croissante de produits Clean Label et à base de plantes pour stimuler la croissance du marché "

Une tendance clé sur le marché des biscuits Khari est le choix croissant des consommateurs pour des versions plus saines. Alors que de plus en plus de gens adoptent une vie soucieuse de leur santé, les producteurs introduisent des alternatives à base de grains entiers, de farine multigrains et de produits à faible teneur en matières grasses ou en sucre pour attirer un public cible plus large. Une autre mode est l’appel à des saveurs progressives, mélangeant des facteurs savoureux conventionnels avec des goûts avant-gardistes comme les herbes, les épices ou le fromage. Les emballages écologiques gagnent également du terrain, motivés par la conscience environnementale des acheteurs. De plus, le commerce électronique joue un rôle essentiel dans l’augmentation de la portée du marché, les marques tirant parti des plateformes numériques pour proposer des offres de livraison et d’abonnement à domicile. La personnalisation, y compris les alternatives végétaliennes et sans gluten, renforce en outre l'attrait des biscuits Khari sur les marchés nationaux et internationaux. Ces caractéristiques, combinées à l'accent mis sur l'exceptionnel et la commodité, façonnent la trajectoire de croissance du marché des biscuits Khari.

BISCUIT KHARI SEGMENTATION DU MARCHÉ

PAR type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en traditionnel, Twist.

• Traditionnel : Les biscuits traditionnels Khari constituent le modèle classique, caractérisé par leur texture légère, feuilletée et beurrée au goût savoureux. Ces biscuits sont généralement préparés avec de la farine délicate, du beurre ou de la margarine et du sel, offrant une collation facile mais délicieuse, particulièrement célèbre comme compagnon à l'heure du thé. Le segment conventionnel continue de dominer le marché en raison de son enchantement nostalgique et de son attrait considérable dans des domaines uniques en leur genre. Malgré des problèmes de santé croissants, la saveur riche et authentique des biscuits Khari conventionnels garantit une demande constante, en particulier parmi les consommateurs plus âgés et les personnes qui choisissent des saveurs familières et commémoratives plutôt que des améliorations de pointe.

• Twist : La phase de torsion des biscuits Khari introduit des saveurs et des composants modernes pour attirer les préférences changeantes des clients. Ces versions se composent généralement d'herbes, d'épices, de fromage ou de bonbons, ajoutant une touche tout à fait unique au biscuit Khari traditionnel. Certains fabricants testent également des options plus saines comme des variantes au blé entier, multigrains ou sans gluten pour répondre aux acheteurs soucieux de leur santé. La section twist gagne en popularité auprès d'un public plus jeune et d'acheteurs urbains à la recherche de variété et de nouveauté dans leurs collations, ce qui en fait un endroit essentiel pour l'expansion du marché et l'amélioration des produits.

PAR APPLICATION

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en enfants, adultes et personnes âgées.

• Children : La section enfants du marché des biscuits de Khari est spécialisée dans la fabrication de produits adaptés aux enfants, aux saveurs plus douces, souvent mélangés à des formes ou des emballages attrayants. Les fabricants introduisent des variantes plus saines, comme les biscuits Khari faibles en gras ou à grains entiers, pour répondre à la demande des parents en matière de collations nutritives pour leurs enfants. De plus, les variantes sucrées ou celles avec des saveurs ajoutées telles que du fromage ou des fruits séduisent les jeunes acheteurs. Cette section tire parti de la tendance croissante du grignotage chez les enfants, ce qui en fait un objectif clé de l'innovation et du marketing sur le marché des biscuits Khari. L'emballage créatif joue également un rôle pour capter l'attention des enfants.

• Adult : Les adultes constituent une part importante du marché des biscuits Khari, poussés par la reconnaissance du biscuit comme collation pratique ou accompagnement à l'heure du thé. Ce segment voit également l'intérêt se multiplier pour des alternatives plus saines, telles que les variétés à grains entiers, multigrains ou à faible teneur en matières grasses, à mesure que la conscience de la santé grandit parmi les consommateurs adultes. De plus, les variantes savoureuses et très épicées du biscuit Khari conventionnel gagnent du terrain, attirant les préférences gustatives des adultes. Avec une vie bien remplie, les adultes recherchent des collations rapides et savoureuses, ce qui fait des biscuits Khari un choix attrayant à la fois pour une collation décontractée et dans le cadre d'un repas.

• Elderly : La phase de vieillissement sur le marché des biscuits Khari donne la priorité aux saveurs traditionnelles plus faciles qui correspondent aux choix des générations plus âgées. Les biscuits Khari, connus pour leur texture légère et croustillante, sont propres à dévorer et à digérer, ce qui en fait une collation appropriée pour les consommateurs âgés. Cependant, il existe une demande croissante pour des variantes plus saines, notamment des biscuits Khari à faible teneur en sucre, en sel et sans gras trans, pour répondre à leurs restrictions alimentaires et à leurs problèmes de forme physique. Cette phase valorise l'authenticité et la nostalgie, qui continuent d'alimenter la popularité des sortes de biscuits Khari traditionnels auprès des personnes âgées à la recherche de collations familières et réconfortantes.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

FACTEURS DÉTERMINANTS

" Demande croissante de collations pratiques pour stimuler le marché "

Un facteur de croissance du marché des biscuits Khari est la demande croissante de collations pratiques et prêtes à manger, qui constitue l'un des principaux facteurs de pression au sein du marché des biscuits Khari. Alors que les clients mènent une vie plus occupée, ils recherchent des options de collations courtes et transportables qui correspondent à leurs routines. Les biscuits Khari, avec leur texture légère et croustillante, constituent une réponse intéressante au snacking sur le pouce, notamment pour accompagner l'heure du thé. L'urbanisation croissante et l'expansion des canaux de vente au détail actuels contribuent également à la disponibilité et à la visibilité des biscuits Khari, ce qui en fait un choix célèbre auprès de nombreux groupes démographiques.

" Croissance des tendances de consommation soucieuses de leur santé pour stimuler le marché "

À mesure que de plus en plus d'acheteurs se montrent soucieux de leur santé, la demande d'options de collations plus saines s'appuie sur l'innovation sur le marché des biscuits Khari. Les fabricants sont de plus en plus nombreux à proposer des options faibles en gras, à base de céréales complètes et sans gluten pour répondre aux clients à la recherche d'un plaisir sans culpabilité. L'évolution vers des substances naturelles et des recettes sans gras trans s'aligne sur les caractéristiques de santé modernes, permettant aux biscuits Khari de conserver leur attrait tout en présentant une option de collation nutritive. Ce changement attire un marché cible plus large, comme les personnes ayant des règles alimentaires, alimentant ainsi la croissance du marché.

FACTEUR DE RETENUE

" La fluctuation des prix des matières premières pourrait potentiellement entraver la croissance du marché "

Le marché des biscuits Khari est confronté à des défis en raison de l'augmentation des dépenses en matières premières, principalement pour les composants tels que la farine, le beurre et les substances d'emballage. La volatilité des prix, en particulier à la suite de perturbations de la chaîne de livraison mondiale, peut pousser les fabricants à augmenter les frais de produits ou à réduire leurs marges bénéficiaires. De plus, la concurrence des autres produits de boulangerie et produits de collation, composés à la fois de collations indiennes traditionnelles et d'options mondiales, met l'accent sur les biscuits Khari pour qu'ils se distinguent en termes de goût, de bienfaits pour la santé et de prix. Ces éléments peuvent freiner la croissance du marché et restreindre l'adoption par les clients.

OPPORTUNITÉ

" Popularité croissante des offres de commerce électronique pour créer des opportunités pour le produit sur le marché "

La popularité croissante du commerce électronique offre aux producteurs de biscuits Khari une opportunité généralisée d'élargir leur portée. En tirant parti des plateformes en ligne et de la publicité virtuelle, les organisations peuvent atteindre un marché cible plus vaste et plus diversifié, tant au niveau régional qu'à travers le monde. Cette opportunité est particulièrement bénéfique pour les petites marques proches qui souhaitent rivaliser avec des acteurs plus importants. De plus, il existe une possibilité d'innover avec de nouvelles saveurs, des formulations centrées sur la santé et des emballages respectueux de l'environnement pour attirer des acheteurs soucieux de leur santé et de l'environnement, stimulant ainsi la pénétration du marché.

DÉFI

" préserver la fraîcheur des produits La chaîne pourrait constituer un défi potentiel pour les consommateurs "

L'un des principaux défis sur le marché des biscuits Khari est de préserver la fraîcheur et l'excellence des produits tout au long de leur emballage et de leur distribution, en particulier avec les exigences de durée de conservation plus longue pour les articles préemballés. Les biscuits Khari sont reconnus pour leur texture légère et feuilletée, qui pourrait se dégrader s'ils ne sont plus bien conservés ou transportés. Assurer une qualité exceptionnelle constante sur les différents canaux de distribution, principalement dans les zones aux climats fluctuants, pose une tâche logistique. De plus, équilibrer la demande d'innovation avec les goûts traditionnels tout en gardant les prix gérables reste un problème permanent pour les fabricants du marché.

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BISCUIT KHARI APERÇU DES MARCHÉS RÉGIONAUX

●       AMÉRIQUE DU NORD

États-Unis Le marché des biscuits Khari en Amérique du Nord est en croissance en raison de la popularité croissante des collations ethniques parmi de nombreuses organisations d'acheteurs. L'importante population immigrée d'Asie du Sud est à l'origine d'une grande partie de la demande de biscuits Khari, même si le développement de l'intérêt pour les cuisines du monde entier a introduit le produit sur un marché cible plus large. Les clients soucieux de leur santé recherchent des alternatives de collations plus légères et faibles en calories, ce qui rend les biscuits Khari attrayants pour leur simplicité et leur texture croustillante. Les plateformes de commerce électronique et les magasins distinctifs jouent un rôle clé dans l'augmentation de l'offre de ces biscuits dans tout le voisinage, améliorant ainsi la visibilité et les revenus du marché.

●       EUROPE

En Europe, le marché des biscuits Khari gagne du terrain, notamment dans les zones où se trouvent de grands groupes sud-asiatiques. Le Royaume-Uni, en particulier, a une forte demande de biscuits Khari en raison de sa grande diaspora indienne. Les clients européens sont également de plus en plus disposés à essayer des collations internationales, utilisant leur intérêt pour les biscuits Khari comme une friandise savoureuse unique. Les tendances en matière de santé en Europe poussent les producteurs à proposer des versions plus saines, composées de biscuits Khari au blé entier ou sans gluten, pour répondre aux besoins d'un marché soucieux du bien-être. De la même manière, les détaillants augmentent leurs sections de produits alimentaires ethniques, augmentant ainsi la visibilité et l'augmentation du marché des biscuits Khari en Europe.

●       ASIE

L'Asie reste le marché dominant pour les biscuits Khari, en particulier l'Inde, d'où le produit est originaire. Les biscuits Khari sont une collation populaire à l'heure du thé dans de nombreuses entreprises d'âge, et leur prix abordable et leur disponibilité propre en font un aliment de base dans les familles indiennes. Sur d’autres marchés asiatiques comme le Bangladesh et le Pakistan, la demande est encore plus forte en raison de la familiarité culturelle. L’urbanisation croissante et l’expansion des chaînes de vente au détail modernes stimulent le marché dans ces zones. L'attention croissante portée aux versions plus saines, composées de biscuits Khari multigrains et faibles en gras, profite également à la croissance, en particulier parmi les consommateurs urbains soucieux de leur santé dans toute l'Asie.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

" Acteurs clés de l'industrie qui façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché "

Les principaux acteurs du marché des biscuits Khari stimulent la croissance grâce à l'innovation et à l'élargissement du marché. Les grandes marques se spécialisent dans l’introduction d’options plus saines, ainsi que des biscuits Khari au blé complet, sans gluten et avec des graisses occasionnelles, répondant à la demande croissante de collations nutritives. Ils explorent également de nouvelles saveurs et conceptions d’emballages pour enchanter un public cible plus large. Les stratégies de commerce électronique et de marketing virtuel ont permis à ces joueurs d’atteindre une base de clientèle beaucoup plus large, tant au niveau national qu’à travers le monde. Les petites marques locales gagnent également du terrain, s'appuyant sur des recettes traditionnelles précises et se développant via des systèmes de vente au détail en ligne pour concurrencer les grandes entreprises.

Liste des principales sociétés d'études de marché sur les biscuits Khari 

• Patel Brothers, Inc. (US)
• Home Breads (US)
• Pujan Enterprise (India)

DÉVELOPPEMENT DE L'INDUSTRIE CLÉ

MAI 2022 : Les récentes caractéristiques commerciales clés du marché des biscuits Khari consistent en une poussée d'innovation spécialisée dans des formulations plus saines et des saveurs diverses. Les fabricants proposent des options à base de grains entiers, sans gluten et à base de café et de sucre pour répondre à la demande croissante de collations nutritives. De plus, les améliorations apportées à la technologie d’emballage améliorent la fraîcheur des produits et augmentent leur durée de conservation. L’expansion des systèmes de commerce électronique est également excellente, permettant aux fabricants d’atteindre un public cible plus large et d’augmenter leur pénétration sur le marché. Les entreprises investissent dans des stratégies de publicité et de marketing numériques et de vente au détail en ligne pour augmenter leur visibilité et leurs ventes. Ces développements reflètent l'adaptation de l'entreprise aux possibilités des clients et aux caractéristiques du marché.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et fournit un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d’applications potentielles susceptibles d’avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.