2033年までに、アプリケーション(スーパーマーケット、レストラン、小売店、その他)によるタイプ(9インチ、12インチ、14インチなど)によるピザの市場規模、シェア、成長、および業界分析(9インチ、12インチ、14インチなど)による地域予測

最終更新日:10 June 2025
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ピザ市場レポートの概要

 

世界のピザ市場は2024年に19億億米ドルと評価され、2025年には218.45億米ドルに増加すると予想され、最終的には2033年までに499.45億米ドルに達し、2025年から2033年まで10.89%のCAGRで拡大しました。

グローバルなCOVID-19パンデミックは前例のない驚異的であり、ピザ市場はパンデミック以前のレベルと比較してすべての地域で予想外の需要を経験しています。 

平らで円形のパンの基礎は、トマト、チーズ、肉、野菜、ソースなどの追加の材料で覆われ、イタリアのおいしい食事であるピザを作っています。それは世界で最も消費されている料理の1つであり、いくつかの文明に染み込んでいます。ピザ生地は通常、小麦粉、酵母、塩、水で形成されます。その後、こねて円に形作られます。その後、生地は、従来のオーブンまたはwoodオーブンで調理される前に、上昇させます。いくつかのレシピは、ピザが調理された後にそれらを置くように求めていますが、トッピングはしばしば焼く前にピザに置かれます。通常、加熱されたピザは、スライスまたはフルパイとして提供されます。それはそれ自体で消費されるかもしれませんが、フライドポテト、サラダ、ガーリックパンなどのサイドディッシュが頻繁に提供されます。ピザは一般的な持ち帰りです食べ物これは、たくさんの飲食店、ピッツェリア、ファーストフードの施設で入手できます。

ピザ市場は、競争力と成長の両方です。新しいクライアントを引き付け、古いクライアントを維持するために、企業は常に商品やマーケティング計画を改善しています。常に進化している消費者の好みとともに、新しい成分とテクノロジーの可用性は、ピザ市場の規模を駆動するものです。より健康的で美味しいピザの代替品に対する消費者の現在のニーズの結果として、専門とグルメのピザはますます人気が高まっています。さらに、ピザ企業は、より少ないお金と労力のためにより多くのピザを作るために、より生産的な機器にお金を費やしています。さらに、ピザビジネスはデジタルテクノロジーを利用してリーチを拡大し、利便性を向上させています。消費者は、オンライン注文および配送サービスをますます使用しています。ピザ市場の規模が継続的に変化し拡大しているため、ピザ企業は競争力を高めるために柔軟で独創的である必要があります。この競争の激しい市場で成功する可能性は、最先端の製品、有能な製造技術、強力なマーケティング計画を提供できる企業に送られます。

Covid-19の衝撃

パンデミックはピザ業界に悪影響を及ぼし、販売と顧客の減少を引き起こしました

ピザ市場は、Covid-19の発生によって大きな影響を受けています。市場が飲食店や配達サービスの閉鎖によって大きな影響を受けた結果、ピザの販売は減少しています。ピッツェリアの大部分は閉鎖を余儀なくされており、彼らが同じレベルのサービスを利用者に提供し続けることを不可能にしました。彼らは今、彼らの商品を供給するために配達会社に頼らなければなりません。それにもかかわらず、配達時間が増加し、購入が遅れましたが、それにもかかわらず、配達会社は非接触納品などの厳しい規制を遵守する必要がありました。長い待ち時間と貧弱な顧客サービスの結果として、ピザを購入する人の数が減少しています。

さらに、パンデミックは材料の価格を引き上げ、ピザを運営する費用を増加させました。その結果、顧客はピザに追加料金を支払っています。結果として料金を引き上げています。その結果、より安価なオプションを求める可能性が高いため、ピザを注文する人は少なくなります。パンデミックは一般にピザセクターにマイナスの影響を与え、販売と顧客の減少をもたらしました。ピザショップは料金を引き上げることを余儀なくされています。つまり、消費者はレストランや配達サービスが従わなければならない厳しい規制の結果として、ピザに対してより多く支払うことを意味します。 

最新のトレンド

最も顕著な傾向の1つは、ベジタリアンとビーガンのピザの成長です

過去数年以来、絶えず変化するピザビジネスでいくつかの興味深い傾向が進化してきました。ベジタリアンとビーガンのピザの台頭は、最も注目すべき開発の1つです。ピザメーカーは、ビーガンチーズ、植物ベースの肉、その他の動物性製品を備えた他のトッピングを備えたピザを開発することにより、植物ベースの食事の人気の高まりに反応しています。職人とグルメのピザの開発は、ピザセクターのさらなる傾向です。今日、消費者はさらに独特のフレーバーを求めており、レストランはピザに独特のトッピングとソースの組み合わせを提供することで対応しています。ベーコン、ニンニク、蜂蜜、グリルチキン、フェタチーズ、ほうれん草は、一般的なトッピングコンボです。ピザセクターでは、配信サービスも人気が高まっています。顧客は、DoordashやGrubhubなどの企業のおかげで、家を出ることなくオンラインでピザを購入できるようになりました。その結果、これまで以上に多くの顧客がピザを配達することを選択しました。これらは、最新のピザ業界のトレンドのほんの一握りです。ピザ企業は、消費者の好みが変化し続けるにつれて、消費者に独特の代替品を増やすことで適応しています。 

ピザ市場セグメンテーション

 

Global Pizzas Market By Type

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タイプごとに

ピザ市場は、9インチ、12インチ、14インチなどの種類です。 9インチのタイプは、2032年までの最大市場シェアをキャプチャします

アプリケーションによって

市場は、アプリケーションに基づいて、スーパーマーケット、レストラン、小売店、その他に分かれています。スーパーマーケットのようなカバーセグメントのグローバルピザマーケットプレーヤーは、2024年から2033年にかけて市場シェアを支配します。

運転要因

ピザ市場の成長は、オンライン注文の可用性によって促進されます

ピザ市場の拡大は、オンライン注文の傾向によって大きな影響を受けています。ピザの販売は、消費者がオンライン注文に依存しているため、お気に入りのピザを好む飲食店から入手した結果、急速に成長しています。消費者は、オンライン注文のおかげで、ピザをより簡単かつ便利に購入できるようになりました。顧客は、オンラインでいくつかのピザをすばやく比較し、選択したサイズ、トッピング、材料を選択し、購入を自宅に直接配達することができます。外出先でレストランを物理的に訪問できない顧客は、この利便性が特に使用できることを発見しました。さらに、顧客がピザを特定して購入できるようにすることにより、オンライン注文により、ビジネスのクライアントベースが拡大しました。ピザ市場は、注文手順を容易にした結果、大幅に拡大しました。さらに、ロイヤルティプログラムは頻繁にオンライン購入プラットフォームに接続されているため、ユーザーは購入のポイントを蓄積し、割引やその他の特典のために引き換えることができます。顧客は、その結果、好みのレストランから注文を継続して、ピザ市場の成長を促進することをお勧めします。

ピザ市場の拡大は、消費者の健康意識の向上によって促進されています

ピザ市場は、顧客がより健康に懸念を抱くにつれて、驚異的な成長を経験しています。過剰な量の不健康な食べ物を消費することの悪影響に関する知識の高まりにより、多くの顧客がピザのような健康的なオプションを選択するようになりました。ピザは、新鮮な材料と栄養価の高いトッピングで調理された場合、他の多くのファーストフードアイテムよりもはるかに優れた代替品かもしれません。全粒小麦の地殻や野菜のトッピング、グルテンフリー、ビーガンピザなどのより健康的な選択を提供することにより、ピザ業界はこの傾向を活用しました。ピザ市場の成長は、これらの選択肢の人気の高まりの結果として拡大しています。また、レストランでは、より独創的なトッピングや地殻、ビーガンチーズ、バーベキューチキン、カリフラワークラストを提供しています。その結果、ピザの市場は、より健康志向の顧客を拡大し、引き出しています。より良い選択肢の入手可能性と、悪い食べ物を食べることに関連する健康の危険性に関する知識の高まりにより、ピザ市場は全体的に大きな成長を経験しています。ピザに関しては、消費者はより健康的な選択肢にますます興味を持ち、業界はより健康的なオプションと創造的なトッピングや地殻を提供することで反応しています。より多くの個人が外食よりも配達を選択するにつれて、配達サービスもピザ市場の成長の拡大に貢献しています。

抑制要因

原材料のコストの増加は、ピザ市場の拡大を制限するでしょう

ピザの人気の最近の急増は、主に利便性と多様性に対する顧客の欲求の高まりに起因しています。ただし、原材料の価格の上昇は現在、この増加を制限しています。小麦、チーズ、その他の材料などのコンポーネントのコストが増加しているため、ピザ企業が収益を維持することは困難になっています。小規模および大規模なピザ企業の両方が、生材の増加コストの影響を受けます。中小企業は、成長するコストを吸収することができないため、価格を引き上げるか、製品を引き下げる必要があることがよくあります。それにもかかわらず、大規模なピザ事業は、たとえ価格を処理するために装備されている場合でも、影響を受けます。彼らのマージンは、原材料のコストの上昇の影響を受けます。これにより、費用を削減できる他のエリアを探すようになります。顧客はまた、原材料のコストの上昇の影響を受けます。ピザ市場の成長は、顧客が価格が上昇するにつれてピザを購入する意思が低くなることによって制約される可能性があります。ピザのレストランは、クライアントを引き付ける能力をさらに減らし、材料のコストが増加しているため、割引やその他のプロモーションを提供するのが難しいと感じています。

ピザ市場の地域洞察

北米市場は、便利な食料需要とピザチェーンの数の増加によって推進されます

迅速な食事の傾向の上昇は、北米のピザ市場シェアの拡大における主要な要因です。消費者が忙しくなっているため、ゼロから食事を作る時間がないため、すぐに食べられるピザと冷凍ピザ製品が人気のある選択肢になりました。さらに、市場の拡大における重要な要因は、ピザ配達サービスの人気の高まりです。配達サービスにより、ピザを手に入れるのがシンプルで便利になり、多くの企業がオンライン注文と支払いオプションを追加しており、業界の拡大に役立っています。最先端の味と材料の出現は、北米のピザ市場の拡大をサポートするもう1つの要因です。より多くの消費者ベースに対応するために、企業はさまざまなトッピングや好みを生み出しています。さらに、グルテンフリーおよびビーガンの選択の開発は、市場の拡大において重要な要因となっています。 

便利な食事への欲求の増加は、ヨーロッパのピザ市場シェアの拡大における主要な要因です。人々は、スケジュールが忙しくなるにつれて購入または準備できる迅速でシンプルな食事を探しています。ピザは、準備が簡単で、すでに調理されている可能性があるため、理想的な選択です。過去数年にわたって、ヨーロッパでもピザフランチャイズが増えてきました。その結果、より多くのピザオプションがアクセスできるようになり、チェーンレストランが互いに競争力があります。その結果、ピザはより手頃な価格で高品質であり、市場の拡大に貢献しています。ヨーロッパのピザ市場シェアの拡大は、冷凍ピザの人気の高まりによっても支援されています。 Frozenのピザは実用的で、準備が簡単で、Pizzaジョイントのものよりもかなり安価です。彼らは、迅速でシンプルな晩upを求めているが、結果として多くのお金を費やしたくない人の間で人気を博しています。

主要業界のプレーヤー

キープレーヤーは競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています

著名なマーケットプレーヤーは、競争に先んじて他の企業と提携することにより、共同の努力をしています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売に投資しています。合併と買収は、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の1つです。

トップピザ会社のリスト

  • Chuck E. Cheese's (U.S)
  • Papa Murphy's (U.S)
  • Cici's Pizza (U.S)
  • California Pizza Kitchen (U.S)
  • Marco's Pizza (U.S)
  • Papa John's Pizza (U.S)
  • Godfather's Pizza (U.S)
  • Boston Pizza (Canada)
  • Pizza Capers (Australia)
  • Domino's  (U.S)
  • Hungry Howie's (U.S)
  • Pizza Delight (Canada)
  • Telepizza (Spain)
  • Mellow Mushroom(U.S)
  • The Little Caesars (U.S)

報告報告

この研究では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明に取り入れる広範な研究を含むレポートを提供しています。詳細な研究が行われたことで、セグメンテーション、機会、産業開発、傾向、成長、サイズ、シェア、抑制などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要なプレーヤーと市場のダイナミクスの可能性のある分析が変化する場合、変更の影響を受けます。

ピザ市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 197 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 499.5 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 10.89%から 2024 まで 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

タイプごとに

  • 9インチ
  • 12インチ
  • 14インチ
  • 他の

アプリケーションによって

  • スーパーマーケット
  • レストラン
  • 小売店
  • 他の

よくある質問